Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte (LBTU) - dažādu pārtikas inovāciju un ilgtspējīgu risinājumu virzītājspēks ne vien zinātnieku un studentu, bet arī ražotāju vidū. Pasākuma ieraksts.
Pārtikas Institūta (PI) zinātnieki, docētāji un studenti ik gadu rada desmitiem jaunus un zinātniski pamatotus pārtikas produktus. Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultāte (LPTF) ir vieta, kur notiek inovatīvu produktu un tehnoloģiju izstrāde zinātnieku un uzņēmēju ciešā sinerģijas procesā. Pārtikas nozare šodien ir ļoti mainīga un dinamiska, to nosaka dažādi ārējie apstākļi - mainīgais klimats, jaunas izejvielas, prasības, lai rūpētos par apkārtējo vidi, patērētāju pārtikas patēriņa un veida maiņa. Patērētāju un ražotāju vēlmes ir mūsu lielākais izaicinājums un ikdienas darbs, kurā iesaistās studenti jau no pirmajiem kursiem. Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultātē Tevi sagaida saistošas studijas un radošs praktiskais darbs sadarbībā ar ražotājiem, studiju laikā radītie produkti var nokļūt veikalu plauktos un pārsteigt un iedvesmot pircējus. Esi viens no mums un kļūsti par pārtikas produktu radītāju! Aizvien aktuālāki kļūst jautājumi par ilgtspēju un resursu efektīvu izmantošanu, kur būtisku ieguldījumum sniedz Ekonomikas un sabiedrības attīstības fakultātes (ESAF) zinātnieki, mācībspēki un doktoranti.
Informācija par pasākumu: www.lbtu.lv/lv/raksts/2024-02...
Pasākuma programma: innovation.vidzeme.lv/lv/pasa...