Self-Sufficiency, Forest Life, Rural Japan, Autumn Rejuvenation: fig crumble, mushroom picking
We aim to live a self-sufficient lifestyle in the forest and aspire to be a part of the natural cycle.
Continuing from the last issue, here is a slice of our family's daily life. This time, fig crumble, picking aromatic mushrooms, etc.
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#forestlife#diy#ruraljapan#homeschooling
#countrylife#homestead#selfsufficient
#timberwork#naturalfarming
Пікірлер: 92
巌手の高齢者👱♂初めまして、三陸沿岸南部で復興支援に10年間勤めて、引退後住み着いた関東出身の爺いです😃毎回自然との共生のあるべき姿を拝見させて貰って、感動しています🤩子供達の成長記録を見続けるのが、年寄りの生きるEnergy🎆になってます❗皆さんお元気で健やかに❣
@maburai
10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊私達も関東出身で10年以上あちこちで田舎暮らしをして今の場所に落ち着きました。これからもよろしくお願いします☘️
幼いころ、秋の雨の次の朝、おばあさんに連れられて何もわからないおいちゃんとクヌギの林 キノコが一面に・・薄紫だった気がするけど判らないキノコ・・ 家に帰って、うどんで食べた記憶がよみがえった・・もう70年前のお話・・あ~~~~
@user-uz2nm2rx8v
10 ай бұрын
さくらしめじ?
@maburai
10 ай бұрын
むらさきしめじ? うちではムラサキシメジを採って食べますが、色は別として味と食感は美味しいです🍄
豊かさ とはこんな生活を言うのでしょう 素晴らしい❗ 今回もありがとう😆💕✨
@maburai
10 ай бұрын
私達の暮らしを見て豊かだと感じていただけて嬉しいです😊 ありがとうございます🕊️
こんばんは。 秋たけなわと言った動画ですが、こちらは冬の空気が下りて来ました。今年の秋はひと月で終わって、初冬です。 それにしても立派なコウタケ、大豊作!!!。 以前はよく採れたんですがその年によって物凄くばらつきがあり、今年は育つ前に腐っているものばかりでした。 山歩きの時は無花果をコンポートにして持っていき、疲れる前にちょっとずつ食べると何時間でも平気で歩けます。 後半のキノコはご存じと思いますが、毒のものもあるのでお気を付けください。それにしても美味しくて体にいいものばかり。手間隙はかかってもその甲斐がある生活は希望がたくさん詰まっていますね♪。
@maburai
10 ай бұрын
いつもありがとうございます😊 此処も朝晩かなり冷え込むようになってきて、そろそろ霜が降りそうです。 この辺りでも今年は香茸が少なく希少みたいですが、我が家の裏山は去年よりも多く出ていて 見つける楽しさに久しぶりにワクワクしながら山を歩きました🍄 自然からの恵みは、自分で育てた作物を収穫するのとはまた違った喜びや豊かさが感じられて 山で暮らす良さを改めて実感します☘️
ありがとう✨💓
@maburai
10 ай бұрын
こちらこそいつもありがとうございます😊
どうか、このチャンネルが世界中に広まりますように。
@maburai
10 ай бұрын
自分達も世界中の人に観てもらえたら嬉しいです😊
@user-wm7vv2jz1i
10 ай бұрын
このチャンネルが、世界に広まるのは、時間の問題です😊私の所にも天からやってきたのですから✨
またまた こんな時間に観るんじゃなかったぁ~ 0:30😅 ホット梅酒とお漬物食べながら観てます😬 国内の🍄って約4,000種以上らしいですね。まだまだ知られていないのもあるそうで、そのうち食せるのはわずか100種類なんだとか。。 この恵みも先人が毒味して繋いでくださったんですよね。MABURAIさんの暮らしから「いただきます」の言葉の重さを実感します。命だなぁ。 むかごはホクホクお芋みたいで美味しいですね。自然薯は掘りますか? この暮らしの豊かさに心も身体も脱力していきます~。子育て世代の方々に この豊かさをもっともっと知ってもらいたいなぁ。 食べ物は全てに通じるよって。在るもので知恵と経験で生きていく。強い。
@maburai
10 ай бұрын
いつもありがとうございます😊 キノコは確実に食べれると判らないとなかなか手が出せないので、私達もまだまだキノコの知識が浅く 山には色んなキノコが生えているので少しずつ覚えていきたいです🍄 自然薯は大変そうで掘ったことないんですが、きっと美味しいですよね、このコメントを見て今度掘ってみようかなぁと思いました。 私達も子育て世代の方が動画を観て、こんな暮らしをしたいと思ってもらえたら嬉しいです☘️
@churaumisea
10 ай бұрын
@@maburai こんにちは~😃✋ 自然薯ぜひトライしてみてください。かんなり美味しいと思う。お料理のアレンジもいろいろあるしね。 日本の山は豊かな恵みで溢れてますね。ギューギューの街で疲れてしまった子どもたち、親御さん。気づいてほしいです。
いつ見ても元気を貰えるサイトです♪ 特にお嬢ちゃん達の活躍には目を見張ります! なかでも三女さんは年齢制限無し!私はお姉ちゃん達と同じように出来るのだー! と言う思いが強いようで、いつも驚かされます。 皆様方の健やかな生活を今後も見守りたいと思います。
@maburai
9 ай бұрын
子供達はそれぞれ個性が強く、みんなで遊んでる様子を見ているといつも笑わせてもらいます😊 最近は四女が何でもお姉ちゃん達と同じように出来るのだー!と後をついて回っています。 これからもよろしくお願いします☘️
自然のまんま 観ているだけで旨さか伝わる 悪ガキだった頃の味思い出す 良いchannel
@maburai
10 ай бұрын
ありがとうございます。本当に美味しい物の味は何年経っても忘れないですよね😊
昔を思い出して心がほっこりします。 現在にこんな心豊かな家族があることに 感謝し幸せを感じてます。 ぜひとも頑張ってください。
@maburai
10 ай бұрын
自然の中で暮らしていると、小さな喜びや季節の楽しみがたくさんあり、 お金では買えない本当の豊かさや満足感を感じられて幸せです😊 これからもよろしくお願いします。
@takasikurose1933
10 ай бұрын
こちらこそありがとうございます。 子供さん達が可愛すぎます!
いつも食材の豊富さに驚かされます。しかも美味しそうに料理されたり🤤鮮度100%のまま食べたり😋どんな高級レストランもかなわないですね!
@maburai
10 ай бұрын
いつも自然の恵みに支えられて生活しています😊 料理して食べるだけじゃなく、自然の中から見つけ出す楽しみや作って収穫する喜びが、更においしく豊かに感じさせてくれます。
はじめまして。5人の子持ちパパです。お子さんのお手伝いを見て感銘しております。またその姿を見させていただいて、癒やされております。ますますのご健勝をお祈りして🙏
@maburai
9 ай бұрын
コメントありがとうございます😊子供がたくさんいると毎日賑やかで楽しいですよね。 大変なこともありますが、子供達が大人になった時を想像するとあっという間に過ぎてしまう”今この時”を大切に過ごさないとと思います☘️
自然って良いな😃家族って良いな😃たくさんの作物 センスの良い料理 羨ましいです🙋お身体に気をつけて がんばってください👍 素晴らしい映像 ありがとうございます😊
@maburai
9 ай бұрын
いつもありがとうございます😊この時期は自然の恵みが多く本当に豊かです☘️
いつも私の生きがいの配信ありがとうございます😂ふと思ったのですが、私の小学校時代にあったアルプスの少女ハイジを見ていたときの超憧れの生活をここで見れている幸せ感でいいっぱいです😊 後、お聞きしたいのですが、私の実家の父、母から得た情報からで、山菜でもキノコでも一山で、こんなに豊富に多種あるのは、不思議で、元々の持ち主さんが、そういう土地にされてたのか?それとも移住してから増やして行ったのかな?とおもいました😊
@maburai
10 ай бұрын
人が手を入れて作ったわけではなく、昔から山菜もキノコも採れる場所みたいです。 でも地元の人たちの話を聞くと、みんな”昔はもっと採れたのになぁ”と言うので 昔はもっと色んなキノコが採れて山菜も野草も木の実も豊富だったようです🍄🌰
今回の、いちじく、香茸、山芋の実の採取と料理の紹介良かったです。 子供4人仲良しが良いですね。 特に感心したのは、1匹目の蛇🐍の時、危険という言葉を発して教えた点、妹思いに感激。 山楽しそうですが、今、全国的に熊が出没してますので注意してくださいね。 次回の動画楽しみにしてます🙇♂️⤵️
@maburai
10 ай бұрын
秋は自然の恵みが多く、本当に豊かで美味しい季節です😊 蛇は家の周りにたくさんいるので、慣れてしまうと小さい蛇が可愛く見えて触りたくなるみたいです。 生き物がいる良さもありつつ、同じくらい毒を持つ危険な生き物も多いので子供達にはいつも注意するように教えてます。 今年はクマ被害のニュースが多いですよね、我が家の子供達はクマ除けに大きな声で森のくまさんを歌ってます🐻
なんて素晴らしい。できるんですね。本当に。私にもできるのでしょうか。小さい子が3人もいて。大変、困難は感じさず、当たり前の様に生活していらっしゃる。 本当に羨ましい日常です。 ありがとうございます。
@maburai
9 ай бұрын
大変なこともありますが、子供達の存在がこういう暮らしをする原動力にもなっていて、喜びや楽しさも倍増していると思います。ちなみに子供は4人です😊
いつも胸おどる動画ありがとう😊 今の私には、あなた達の若さと健康が輝いて見えます。❤ 懐かしさ 楽しさが心いっぱいに ひろがって来ます。❤天使さん達の成長もただ嬉しい限りです。私にも1才から高校生の孫8人がおりますが優しい子ばかりで助かっております。皆さん、健康で過ごしてください😊 いつも拝見しています♪
@maburai
10 ай бұрын
8人もお孫さんが居て幸せですね😊 私も時々、自分に孫が出来た時のことを想像して”きっと喜ぶだろうなぁ”と思いながら果樹を植えたりしてます。 子供の成長とその先の未来のことを考えると、生活にも少しやる気とハリが出るような気がします。
香茸、高級キノコですよね。そんなに沢山採れて羨ましいです。
@maburai
10 ай бұрын
私達の住む地域では香茸は正月料理に欠かせない食材の1つでもある貴重なキノコなので、今年も良い正月が迎えられそうです😊
毎日 楽しく 走りまわってる 子供達を見て すごい 元気 もらえます 最近 熊が出てますけど 大丈夫ですかね❗️心配ですよ。山は 寒いんでしょうね 体に気をつけて下さいね いつも 楽しんで 何回も 観させてもらいます🎵
@maburai
9 ай бұрын
最近クマのニュースが多く、我が家でも少し警戒しています🐻 この辺りは標高が高く寒暖差があるので、朝晩は冷え込みますが昼間は暖かく気持ちの良い秋です🍂
採れたての香茸✨ とっても美味しそうです✨ お嬢様達の元気な姿が見られて幸せな気分になりました。
@maburai
9 ай бұрын
心地の良い秋の陽気で我が家の四姉妹は毎日外で走り回ってます😊 秋は自然の恵みが多く美味しいものが豊富で、これから彩られる山の紅葉も楽しみです🍂
全てが豊か過ぎて、ため息混じりで観ました😂 昨日は、マコモの生葉をお風呂に入れて入浴したら、肌がつるつるでした❤
@maburai
10 ай бұрын
マコモをお風呂に入れるのは試したことありませんでした! うちでもやってみようと思います♨
@user-lc6sk2ok7h
10 ай бұрын
@@maburai ぜひ試してみて下さい! 足の冷えが気になるので足湯にも使ってます。
お子様のチームワークがいつも素晴らしい 今年はキノコが不作みたいですが香茸は大豊作ですね 初茸は出ないのでしょうか 松茸や香茸に遜色はないキノコだと思いますが 塩なども天然のピンクサルトでしょうか徹底的な拘りも素晴らしいですね。
@maburai
10 ай бұрын
この辺りでも今年は香茸が全然採れないみたいですが、幸運なことに我が家の裏山は豊作で有難いです🍄 色んなキノコが生えているんですが、あまりキノコの知識がなく、確実に食べれるキノコは数種類しか知らなくてこれから覚えたいです😅 塩はヒマラヤ岩塩や天日塩など料理や用途に合わせて使っています。
@user-gj8ex4yx1u
10 ай бұрын
初茸は松の木が多い所に多く出ます 薄いネズミ色と薄いオレンジ色と2種類ありますが 触ると触れた部分が緑青色に青く変色しますのでロクショウと呼ぶ地域もあるようです 青森・秋田・山形・岩手・福島・茨城・千葉と兵庫県の北区では採取した事が有ります 醤油だけで味付けしてキノコ飯にしても吃驚する味わいです。
豊かな暮らしをありがとう❤
@maburai
9 ай бұрын
こちらこそご視聴ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします😄
みごとな香茸
@maburai
10 ай бұрын
今年は豊作でした🍄
@reyapapa
10 ай бұрын
香茸はアクが強いので素手で触るとカブれる人もいると聞きますが大丈夫ですか
@maburai
10 ай бұрын
採れる地域や場所によってアクの強さが違うのか分かりませんが、今のところ我が家は全員大丈夫ですね😄
急にオススメにあがってきた。 つい見てしまった。 なんか…いいなぁ。 大変だろうけど、子供達にはこういう所で育つ方がいいと思う。
@maburai
9 ай бұрын
ご視聴、コメントありがとうございます。 子供達は自然の中で生き生きとしています😊
イチジクはいつも割って中身を食ってましたが、こんな食べ方に驚きです。ムカゴは知ってました食ったことはありません。クルミのような味でしょうか?? 香茸は知りませんでした。今度山で探してみます。鶏のエサになる腐葉土と青葉と糠は良いですね。
@maburai
9 ай бұрын
ムカゴは山芋を小さな粒にしたような味で、ホクホクしていて少し粘りがあります。 香茸は全国的に一部の地域でしか生えない希少なキノコのようで、私もここへ来るまで知りませんでしたが香りが強く美味しいです🍄
動画見るといつもきれいに農地、山林の管理されているのがよくわかります。 自然の恵みも良く育つのだとおもいます。
@maburai
10 ай бұрын
何十年もの間、人が手を掛けずに荒れてしまった土地を家族で開拓、整地、管理していくのは大変ですが、 自分たちがやりたかったことでもあるのでやりがいがあります😊
@user-gv2eo9us2p
10 ай бұрын
ご両親の才能受け継いでいるのでしようか、娘さんの花飾りとてもセンスがあります。
@maburai
10 ай бұрын
@@user-gv2eo9us2p 子供達は植物を使った遊びが大好きなんです。
Iro iro Arigatou gozaimasu Anata no Kazoku WA Sugoi desu O shikoto Ganbarimasu!! I hope your Chanel becoming succes one day... Very Good Job! Maburai Sensei Yahari Nihon wa Subarashi 🤠🤝 Kanpai... 🍷🥂🍷🥂🍷🥂
@maburai
9 ай бұрын
itumo arigatou gozaimasu nihongo ga totemo jouzudesune‼️ watasitachimo osigoto ganbarimasu💪 kanpai🍻
素晴らしいの一言に尽きます。ここはどこですか?秋田、山形あたりですか。三途の川を越える前に寄ってみたいですね。
@maburai
10 ай бұрын
ありがとうございます😊 私達が住んでいるのは西日本になります。いつか人に来てもらえるような場が出来たら是非寄って下さい。
初見です。豊かな暮らし方をされてて羨ましいです。きっとお子さん達も毎日幸せな気がします。応援していますチャンネル登録させてもらいました✨
@maburai
9 ай бұрын
ご視聴、登録ありがとうございます😊 自然豊かな環境で四季もはっきりしているので、子供達は1年を通して飽きることなく自然の中で楽しそうに遊んでいます。
今回も 神動画ありがとうございます❤ 四女ちゃんが一気に成長した気がします😄お姉ちゃんが切るのを見てナイフを動かしてますよね!スゴイ!! またまた質問です。。 食器、洗濯、歯磨き粉、シャンプー、ボディソープなど洗う系はどんな物をお使いですか?是非知りたいです! よろしくお願いします。。
@maburai
10 ай бұрын
食器は出来る限り木・陶器・竹・ガラスなどを使ってます。 どちらかというと調理器具の方が重要でアルミやテフロン加工の物は使わず、鉄・ステンレス・土鍋を使ってます。 洗濯は一時はマグネシウムを使ってたこともありましたが、今は何も使わず基本水洗いですが、汚れがひどい時だけはシャボンの石鹸洗剤を使うこともあります。 洗い物は基本水洗いか灰汁を使ってますが、揚げ物の時など油汚れがひどい時だけ石鹸洗剤を使うこともあります。 身体や髪は常在菌が守ってくれていて、洗いすぎない方がいいと思っているので、基本お湯で流して、たま~に自然成分だけで出来たオーガニックのシャンプーを使います。 身体はヘチマスポンジでこすって、松葉や檜の葉、麹水を入れたお風呂のお湯で流してます😊 歯磨き粉は使っていません。 あくまで我が家のことなので参考になるか分かりませんがこんな感じで生活しています。 何より自然あってのこの暮らしなので、自分たちの使ったものが自然に排水されても出来る限り自然に負担がないように意識しています。
@user-ec1gy6zh8x
9 ай бұрын
@@maburai 丁寧な返信ありがとうございます! 参考になります!!!
Yahari Nihon no Kodomo Sugoi O shikoto ganbarimasu Arigatou gozaimasu sensei 🇯🇵🎌🇯🇵🎌🇯🇵🎌🤝 Kanpai 🍷🍷🍷
@maburai
10 ай бұрын
kodomotachiwa itumo genki ippaidesu😄 arigatou gozaimasu☘️kanpai🍻
@alambiduanchanel2384
10 ай бұрын
@@maburai haik Wakarimashita, erabayashi kodomo tachi wa Shiawase 🤠 Nihon wa Sekai no Ichi 🎌🇯🇵🎌🇯🇵
深い森を子供達が進んで行くこと❢ そして🍄香茸のデッカイ事沢山採れて良かったですね。 鹿児島から東北旅行にきました。木々も針葉樹に代わり MABURAIの方々はこの辺りに住んでいらっしゃるかななどと想像してしまいました。 4姉妹を見てるだけでほんわかほっこり いつもm(_ _)m
@maburai
10 ай бұрын
香茸というと東北の方をイメージされる方が多いのかもしれませんが、我が家は西日本なんです😊 以前、鹿児島に住んでいたことがありますが、此処とはまた違った南国の空気感がいいですよね。
@user-wz8su7yk1h
9 ай бұрын
@@maburai 西日本に住んでいらっしゃるんですね。 深い森と 周り見渡しても人工的な物がなく子供達が安心して遊べるように草刈りしてあるのを見るとお父さんの頑張りなんですね。偉いな☺️
イチジク、取るの早すぎない? 割れてから収穫すれば良いのに。😮
@maburai
8 ай бұрын
子供達が待ちきれなくて採ってしまうのもありますが、あれでも十分甘くて美味しいです。 品種なのか寒冷地だからなのか結構熟すまで置いておいてもほとんど割れないんですよ😊
イチジクは口の周りが痛痒くなる。
@maburai
10 ай бұрын
あの白い汁が付くと痛痒いですよね💦
初めまして!熊出ない場所ですか?
@maburai
9 ай бұрын
初めまして、熊は目撃報告が年に一度有るか無いかぐらいなので全くいないわけではないです。
为什么不给孩子们养狗🐶和猫咪🐈?孩子们会很快乐。
@maburai
9 ай бұрын
我正在考虑领养一只狗或猫🐕🐈
@yunzinai-nk2ol
9 ай бұрын
总觉得游戏是游戏,工作还是工作。
いつも、楽しみにして見ています。 時給自足憧れます。 現金収入も必要かと思いますが、そのあたりはどうやってやりくりしているのでしょうか。 私もいつか 時給自足生活がしたく 参考にしたくて伺ってみました。
@maburai
10 ай бұрын
十数年前にこういう暮らしを始めて今に至るまでに農業・林業・大工・狩猟…色々と出来るようになったことで 地元の方から手伝いを頼まれたり、多く採れた作物を道の駅に卸したり、生活の様子を動画にすることなどで 自分たちの必要とする分のお金は自給していますが、 私達はお金よりも自分たちの時間を優先していて、100%自分の時間は自分の使いたいことに使いたいので 収入のことを考えるよりも、自給率と自分の出来ることを増やすことで必要なお金を減らす生き方をしています。 不思議なことに、いつも何かに助けられているのか守られているのか、お金に限らず必要なものは必要な時にちゃんと巡ってくるもので、あまり心配や不安を抱くことなく暮らしています😊 行動しないと始まらないので、何か始める時は先のことを考えすぎるよりも、やりたいと思う気持ちに従って動き出したら上手くいくような気がします。なぜ自給自足の暮らしがしたいのか、考えは人それぞれだと思いますが、その思いや度合いによって大きく変わってくると思います。
香茸たくさん生えてるだっちゃ(´・ω・)スゴ
@maburai
10 ай бұрын
香茸のたくさん生えてる場所を”シロ”っていうダッチャ(´・ω・) 見つけるとテンション上がるッチャ!