O selênio é um mineral essencial para a manutenção da boa saúde e forma física, mas que muitas vezes é esquecido na suplementação. Ele tem várias funções importantes:
Melhoria da imunidade
O selênio é fundamental para o funcionamento adequado do sistema imunológico. Níveis baixos de selênio estão relacionados a infecções recorrentes como gripes e resfriados.
Ação antioxidante
O selênio atua como um antioxidante, protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres. Isso ajuda na prevenção de doenças como câncer, Alzheimer e outras inflamações crônicas.
Função tireoidiana
O selênio é necessário para a conversão do hormônio T4 em T3 pela enzima deiodinase. Isso influencia o metabolismo basal. Deficiências de selênio podem levar ao hipotireoidismo.
Preservação muscular
Níveis adequados de selênio são importantes para prevenir a perda de massa muscular (sarcopenia). O selênio também ajuda no aumento de massa muscular em quem pratica exercícios físicos.
Controle do peso
O selênio ajuda a controlar o acúmulo excessivo de gordura por sua ação nos hormônios tireoidianos e na oxidção de gorduras. Pessoas com sobrepeso frequentemente apresentam deficiência desse mineral.
Prevenção do câncer
Diversos estudos mostram que níveis adequados de selênio reduzem o risco de câncer, especialmente de próstata, pulmão e cólon. Isso ocorre pela ação antioxidante e imunológica do mineral.
Proteção cardiovascular
O selênio ajuda a prevenir a oxidação do colesterol LDL, que quando oxidado se torna aterogênico e aumenta o risco cardiovascular.
Fontes alimentares
A castanha do Pará é a maior fonte dietética de selênio, desde que proveniente da região Norte, onde o solo é rico nesse mineral. Outras boas fontes são frutos do mar, carnes em geral e vegetais como brócolis e couve.
Conclusão
Portanto, o selênio é um mineral com diversas funções essenciais para a saúde. Manter níveis adequados por meio da alimentação e possivelmente suplementação sob orientação médica é importante para prevenir doenças e ter melhor qualidade de vida.
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