Sehari Menjadi Pengusaha Kue Subuh Pasar Senen

Telah eksis sejak tahun 80an, kue subuh Pasar Senen masih melayani para pembeli aneka jajanan pasar hingga saat ini.
Walau berjualan sejak malam hingga pagi menjelang, kesibukan para pedagang sudah dimulai sejak pagi hari!!
Dan berikut kami hadirkan bagaimana kesibukan pedagang kue subuh Pasar Senen, mulai dari membuat kue, menata, hingga menyajikannya pada pelanggan. Selengkapnya dalam segmen Sehari Menjadi.
======
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: / cnnindonesia
Instagram: / cnnindonesiatv
Twitter: / cnniddaily
TikTok: / cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia

Пікірлер: 113

  • @miloice2616
    @miloice26166 ай бұрын

    Ingat dulu thn 2001 , tinggal dikontrakn tangerang tetangga jualn kue pisang dipasar senen . .orangnya baik bangett suka ngasih jajanan pasr senen ,kalau pulng jualn , semoga sehat sellu murah rezekinya wahai tetanggaku yg baik hati ,

  • @KarawitanMadiun
    @KarawitanMadiun6 ай бұрын

    Akhirnya ada yg bikin konten kaya gini jadi tau deh kesehariannya😊

  • @jaongaryadi8669

    @jaongaryadi8669

    Ай бұрын

    ,❤.

  • @rafkademinto3952
    @rafkademinto39526 ай бұрын

    Kue subuh pasar Senen favorit ibu ibu buat hajatan,arisan ,selamatan,harga murah meriah rasanya juga enak

  • @Caramellittaa
    @Caramellittaa6 ай бұрын

    tontonan yang bikin hepi para pecinta kuliner.. nice🤩

  • @CookingwithLeily27
    @CookingwithLeily276 ай бұрын

    Dr sore smpe subuh mrk jualan kue. Paginya langsung bikin kue. Gimana tidurnya ya. Hebat 👍

  • @nurhadiadi7132

    @nurhadiadi7132

    6 ай бұрын

    Ya kan ada karyawan gantian

  • @NewKidsOnTheFrags
    @NewKidsOnTheFrags6 ай бұрын

    Jadi ingat sama teman teman nongkrong, pas subuh, patungan belanja kesana. Pulang bawa se plastik gede kue. Ampun, deh...disana SUPER MURAH. Gak nyesal klu kesana. Buat makan 8 org bisa kekenyangan. Padahal patungan 50rb...😂😂😂

  • @MelodhiandraChannel
    @MelodhiandraChannel21 күн бұрын

    Bahan2 nya bnr2 premium ni klu yg di busser tu bnyk pdagang nakal jjn pasar pake pengawet sma kimia

  • @IS-mk6kv
    @IS-mk6kv5 ай бұрын

    Kitchen management, food safety, hygiene and sanitation to Jajanan Pasar go international!

  • @padaharanpasir

    @padaharanpasir

    5 ай бұрын

    Berbeda dengan Prindavan😊

  • @rachmawanatmajiperdana8866

    @rachmawanatmajiperdana8866

    5 ай бұрын

    @@padaharanpasir prindapan ngaduk adonan nggak pakai spatula, tapi pakai tangan kosong

  • @padaharanpasir

    @padaharanpasir

    5 ай бұрын

    @@rachmawanatmajiperdana8866 punya ilmu debus ya

  • @sultonruwi1102
    @sultonruwi11026 ай бұрын

    Emak gua juga gini berangkat pasar Minggu JM 1 pagi pulang dari pasar JM 3 beberes Ampe jam setengah lima ngaso bentaran jam setengah 6 dah berangkat dagang Jam 9 pagi pulang dah dapet untung

  • @FaniPani805

    @FaniPani805

    6 ай бұрын

    2× jualannya jam l ma pagi jam enem

  • @harshasavannah8071
    @harshasavannah80717 ай бұрын

    sayang banget pertama kali kesitu udah pada tutupan, gatau kapan bisa lagi kesana :(

  • @zikrasabila3982
    @zikrasabila39826 күн бұрын

    seruuu banget

  • @arkhan28-vl6li
    @arkhan28-vl6li19 күн бұрын

    Jadi inget th 2011 dulu pas masih di jakarta .kalo pagi sering banget beli kue ke situ

  • @safakha2
    @safakha26 ай бұрын

    Busyet ngasih emulsifier (SP) gak pake takaran main sendok2in aja 😂

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    pintar sekali mereka membuat kue.pintar sekali

  • @Kusmiati-up5nq
    @Kusmiati-up5nq6 ай бұрын

    Tempat suami mencari rejki d sana sebagai beresin meja kue y

  • @kenshitaru9492
    @kenshitaru9492Ай бұрын

    Harga nya murah n miring sih..tapi rasa nya gak karuan udah pernah nyoba 1x ( or mungkin pas itu gw emang dpt yg rasa nya nano2 jd gak semua ) abis itu kapok..😅 ada harga ada rasa yagesya..n pilihan ada customers nya masing2..pasar subuh kue senen pny customers nya sendiri

  • @user-bh2ff9cj2k
    @user-bh2ff9cj2kАй бұрын

    Mbah gw kalo pagi tidur, drmh sewa orang buat bikin kue. Malemnya dia jualan. Andalannya kue cucur ama kue cincin

  • @cholipah1233
    @cholipah12336 ай бұрын

    Tetangga aku bnyk org cina ,mereka rata" usaha aneka kue ( home industri ) & menjual nya ke pasar Senen , berangkat dari rumah ( Bogor ) jam 11 an , kue nya enak & murah meriah harganya....

  • @ekonanadzikri5866
    @ekonanadzikri5866Ай бұрын

    Pagi2...Cari rezeki.Namanya subuh.Orangnya rajin2...biasanya yg lain masih tidur.

  • @heripradanadalimunthe7292
    @heripradanadalimunthe7292Ай бұрын

    Mudah murah rezeki para pedagang laris manis

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    lezat semua kue .aku jadi ingin😋😋😋😋😋

  • @HerlinaDahlia-nm1pf
    @HerlinaDahlia-nm1pf5 ай бұрын

    Woow.. Mantap 👍👍👍👍

  • @stevinle25
    @stevinle25Ай бұрын

    Jauh lebih higienis dati yang versi India. Mantep ni prosesnya. Lancar dan sukses terus.

  • @Yati-ff5uo
    @Yati-ff5uo6 ай бұрын

    Kue nya enak banget murah lagi

  • @cannycahyanovianty8595
    @cannycahyanovianty85955 ай бұрын

    ya ampun deket rumah hahaha

  • @pipitsiauniau7918
    @pipitsiauniau79186 ай бұрын

    Kalau kesana khilap guyss, semua pengen dibeli, 😂

  • @lianahasmad1001
    @lianahasmad10016 ай бұрын

    SP nya banyak banget 😭😭😭

  • @KangOpiMoring
    @KangOpiMoring5 ай бұрын

    konten bagus

  • @lilikyuniati4085
    @lilikyuniati40856 ай бұрын

    Mulai kls 4 sd aku udah spt ini

  • @Sweet_Bunn
    @Sweet_Bunn5 ай бұрын

    Pengen ke sini

  • @mstl4771
    @mstl47716 ай бұрын

    Saya pernah beli ke pasar Kue senen malam hari, pas bbrp pedagangan sudah berjualan... kuenya ketika di makan mulut jd pahit, dan berasa haus trs pengen minum...Padahal saya borong banyak dan macam2...Rasanya yg agak lumayan cuma Lempernya aja...Semua kue saya buang..Drpd kasih ke orng lain kondisinya gak layak makan seperti itu...Semenjak saat itu, saya gak pernah lg kesana..Mending beli kue yg hrgnya agak sdkt mahal tp enak dan gak berbahaya.

  • @FaniPani805

    @FaniPani805

    6 ай бұрын

    Jenis yg santan, juga goreng² lainnya malem rerata selain lemes juga dah pada basi

  • @dikaalvin3006

    @dikaalvin3006

    6 ай бұрын

    Klo rsa kue agak pahit ada bbrp kmungkinan bun, biasanya pke sari gula, kbnyakan baking powder ato kbnyakan vanili , ato lbih prhnya lagi pke pngwet ,🤭🤭skrng gula lgi mhal.. Biasanya pdgang kue yg murah memakai sari manis untuk mengurangi biaya produksi

  • @mstl4771

    @mstl4771

    6 ай бұрын

    @@dikaalvin3006 Iya bener..Makanya saya sudah Kapok beli kue di senen, walaupun MurMer hrgnya.

  • @elyarrahmawati8747

    @elyarrahmawati8747

    5 ай бұрын

    Sering lewat pingin mmpir gag jdi trs,karena mikir apa enak yah kue2 nya soalnya murah,,,

  • @AYumna-op2dp
    @AYumna-op2dp2 күн бұрын

    Maaf,pernah sekali beli kue bolu ketan pandan tapi basi.Mana buat ke sodara lagi. Kedua nya beli buat tahlilan,yg gorengan sm lapis nya juga bau. Jadi kapok..😢😢😢

  • @Pohonredwood
    @Pohonredwood6 ай бұрын

    Ya engga lelah dong kalau hasilnya bagus 😚😚😚 lelahnya terbayar

  • @bfjr3686
    @bfjr36866 ай бұрын

    Masya Alloh keren

  • @saupin002

    @saupin002

    5 ай бұрын

    Masyaaaa allooohh ajib

  • @surrendertothehighest2330
    @surrendertothehighest23307 ай бұрын

    Ikutan yg buat kue pepe, mas.

  • @niningsur9081
    @niningsur90816 ай бұрын

    Enaknya apalagi suka jajan

  • @rissapandipa
    @rissapandipa6 ай бұрын

    Mau ngevlog kesana blm jadi2

  • @Rinainochan
    @RinainochanАй бұрын

    Hygiene 😢 where are the hand gloves when the food is sliced 😮

  • @hudayasarisari8936
    @hudayasarisari89362 күн бұрын

    Aku pernah beli kue2nya rasanya pait2 getir semua, ntah di campur bahan pengawet apa??

  • @user-rk6ik1nh7b
    @user-rk6ik1nh7b6 ай бұрын

    Banyak kue subuh d Senin pake formalin .karma saya tau buatnya tu..yg daerah bekasi

  • @brialasmana

    @brialasmana

    6 ай бұрын

    Serius kak? Jenis kue tertentu atau semua kue?

  • @abduldzikri850

    @abduldzikri850

    6 ай бұрын

    Kalau make formalin Pati pada komplen dok

  • @user-rk6ik1nh7b

    @user-rk6ik1nh7b

    6 ай бұрын

    @@abduldzikri850 saya kasih tau ya sodaraku kerja di tempat produksi kue bosny cina..dn saya meliha sendiri mau sumpah apapun berani..memang pake formalin ..jenis kue lapis .panada risol..dadar gulung..kue lapis mana ada tahan sampe sore..pasti berlendir

  • @abduldzikri850

    @abduldzikri850

    6 ай бұрын

    @@user-rk6ik1nh7b waduh 😦 Ko bisa² nya kue formalin di jual seperti itu tapi formalin nya formalin apa dlu formalin makanan kah atau formalin yg lain

  • @user-rk6ik1nh7b

    @user-rk6ik1nh7b

    6 ай бұрын

    @@abduldzikri850 yg saya lihat sekarung warnany putih seperti pupuk itu lh sumpah demi Alloh..di daerah bekasi produksinya..makany saya geli lihat kadang warna kue ada yg mencolok..

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    saranku pakai masker.kalau bersin bagaimana? pembeli tak tahu kalau ada bersin dari penjualnya

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    kue apakah warna hijau?

  • @user-gt5ih8zo7y
    @user-gt5ih8zo7y26 күн бұрын

    Kenapa nggak pake masker sama sarung tangan

  • @user-de9ft9gy5o
    @user-de9ft9gy5o6 ай бұрын

    Klo dr stasiun senin deket ga ya

  • @airukmini6408

    @airukmini6408

    5 ай бұрын

    Depannya stasiun senen

  • @Kuranjijaya
    @Kuranjijaya6 ай бұрын

    Hostnya kecelakaan kerja hehe

  • @ikkanwahyuny947
    @ikkanwahyuny9476 ай бұрын

    Katanya pasar kue subuh, tapi jam 6 pagi dah pada tutup🤔 bukannya mulai jam brp sebenarnya?

  • @dianmerveilleux6890

    @dianmerveilleux6890

    6 ай бұрын

    tonton dengarkab baik-baik di menit ke 2

  • @eviningsih6924

    @eviningsih6924

    12 күн бұрын

    Di narasinya dari mlm, tpi emng nggak basi ya klau dari mlm smpe pagi

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    jam berapakah sudah ada kue?

  • @aerene445

    @aerene445

    5 ай бұрын

    dari jam 1

  • @jkbc
    @jkbc6 ай бұрын

    tempat bikinnya agak kurang bersih ya

  • @user-sc3gv3dc3n

    @user-sc3gv3dc3n

    Ай бұрын

    Yang bersih yang kaya gimna sih????

  • @mardikurniawati7541
    @mardikurniawati75416 ай бұрын

    Cara nitip kue yg untuk jual disitu gimana ya?

  • @widihastina4312

    @widihastina4312

    6 ай бұрын

    Mas langsung menemui para pedagang di sana mas. Lalu tanyakan dan ngobrol tentang cara-cara titip makanan di sana.

  • @FaniPani805

    @FaniPani805

    6 ай бұрын

    Rugilah nitip kcl dia dagang sexgus bikin. Harga 6 rebu ke pemiliknya dapet goceng doang, sepele kelihatan, serebuan, tapi umpama 1K/pcs itu dah sejetong beid

  • @irt118
    @irt1186 ай бұрын

    Pernah beli dan gak enak menurutku...

  • @Prayudha88

    @Prayudha88

    Ай бұрын

    Ya udh pasti gak enak lah😂

  • @FaniPani805
    @FaniPani8056 ай бұрын

    bolu 🐅 sama black 🏞️ cuma 20 rebu/ ktk

  • @diah6685
    @diah66856 ай бұрын

    Pake ember😢😢

  • @widihastina4312
    @widihastina43126 ай бұрын

    Mas mas hostnya malah mengganggu saja pekerjaan di situ. Gayanya lebay dan terkesan main-main. Dia ingin kelihatan sok asyik. Padahal justru terlihat menyebalkan. Mengganggu saja tukang kue di situ. 😕😒

  • @user-qv8jd4fu3p

    @user-qv8jd4fu3p

    6 ай бұрын

    Betull

  • @belajaringgris2245

    @belajaringgris2245

    6 ай бұрын

    Alhamdulillah saya gak merasa terganggu memang orangnya gaul mungkin

  • @user-sn9pi5yc4k

    @user-sn9pi5yc4k

    6 ай бұрын

    Berbagi pengalaman mungkin ....jadi slalu tanya

  • @Ss-qk3rr

    @Ss-qk3rr

    6 ай бұрын

    Katanya belajar cara buat kue tp seperti paling tahu pdhl baru djelasin dikit dan aktingnya berlebihan. Shrznya tukang kuenya yg ngejelasin dan dsorot kamera. Tp ya mo gmn, cara meliput tmpt usaha dengan cara host kyk gini dah lama ada, yg penting terlihat mengerjakan di rekaman wlpn cm pegang peralatan dapur sebentar doang dan gk mikirin gmn rasanya yg nonton😅

  • @annes1602

    @annes1602

    6 ай бұрын

    Wkwwk caper dia😂

  • @user-gg1tr9bi4w
    @user-gg1tr9bi4w7 ай бұрын

    Kapan tidurnya?

  • @nadazen1957

    @nadazen1957

    7 ай бұрын

    Tidurnya mungkin setelah Kue² di Pasarkan...

  • @user-cr3xy3dh7n

    @user-cr3xy3dh7n

    7 ай бұрын

    Ada yg bagian produksi. Ada yg bagian ke senen

  • @naniilyasa4519

    @naniilyasa4519

    6 ай бұрын

    ada divisi nya sendiri², ada divisi produksi, ada marketing, purchasing dll mas, hanya saja manajemennya lebih sederhana

  • @honeypear1363
    @honeypear13637 ай бұрын

    Murah banget

  • @siskathe2042
    @siskathe20426 ай бұрын

    pakailah masker nanti berbicara,air liur masuk kedalam adonan kue😠🤒😡

  • @rosiantiyulia4881
    @rosiantiyulia48816 ай бұрын

    Murah bgt satu kotak cuma 20rb?

  • @aldojkb1897
    @aldojkb18974 күн бұрын

    Kelihatannya enak tapi rasa nya ada yg kek twaiii