No passado sábado, o Museu de Angra do Heroísmo abriu portas ao público para demonstrar o processo tradicional de confecção de alcatra, pela mão de Duarte Fournier, Grão-Mestre da Confraria da Alcatra da Ilha Terceira.
Antes da confecção das alcatras teve lugar a elaboração dos típicos alguidares de barro, orientada pelo oleiro Ricardo Simas. Quanto à prova da alcatra, a mesa já estava posta para o almoço no dia seguinte.
► Subscreva o canal KZread: kzread.info...
► Facebook: / vitecazorestv
► Twitter: / azorestv
► Google Play: play.google.com/store/apps/de...
► Apple iTunes: itunes.apple.com/us/app/azore...
► WebTV: www.azorestv.com/
Uma produção VITEC para o seu canal AzoresTV a partir da ilha Terceira, Açores, Portugal, Europa. Um local rico em cultura e natureza tanto na cidade da Praia da Vitória, como em Angra do Heroísmo, cidade classificada como Património Mundial pela UNESCO. Vale a pena visitar os Açores pela natureza, a gastronomia, um povo hospitaleiro, as festas e eventos culturais como o Carnaval, as Sanjoaninas, as Festas da Praia e Festas do Divino Espírito Santo. Pode continuar a seguir o nosso Canal em HD subscrevendo em: KZread, Facebook, MEO Kanal 124432, NOS Açores 55, ou em www.azorestv.com