Secretos milenarios del brownie
Ойын-сауық
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Пікірлер: 61
Holaa, yo he hecho esta receta y 100%recomendable ami nunca me salia esa costra y con esta receta me sale perfecto ya he hecho 7veces y muy delicioso ♥️♥️
PORQUE NO VI ESTE VIDEO ANTES! Estoy hace 50 minutos con un brownie en horno bajo 😢 espero que salga bien!!
Porq tanto se quejan, que sí hablan mucho, que sí hacen bromas. Chicos esto es opcional lo ves o no lo ves, y si no te gusta dale next y se acabó. A mi me encanta es una forma divertida de aprender y para agregar algo más ellos muchas veces tu enseñan muchas cosas de cultura general q a mi me resulta interesante. Así que sigan haciendo lo q hacen, son excelentes. Y sldos desde Chimbote - Perú 😉
A mi me encantan sus recetas, Ximena una gran cocinera, me gustan los chistes y toda la algarabía... saludos desde Ecuador
Sos la mejor xime... aprendi mucho de vos, Amo reposteria y vendo cositas dulces, soy cecilia, de salta capital. Saludos 😘
Son muy divertidos Y las recomendaciones son muy importantes, porque son los típicos errores que se cometen en la reposteria Gracias por la información
6 huevos 340 azúcar Batir un poco 300g choco semiamargo+200g manteca todo derretido-Mezclar con los huevos y el azucar 170g de harina (se le puede poner 30 de cacao para más chocolatoso) y una pizca de sal, integrar tamizado
Hola chicos, quisiera que hagan un Brownie solo con "cacao en polvo". Cambiando de tema gracias a ustedes aprendí mucho, y hasta llegué a perfeccionar una que otra cosilla en la que fallaba. Saludos desde Bolivia.
6 huevos 340 gramos azucar comun 300 gramos de chocolate amargo 200 de manteca 170 de harina 30 de cacao amargo 1 cucharada de sal De nada
@julimarteb
6 жыл бұрын
Cocinar primero con un golpe de calor y ni bien se cierra el horno bajar a temperatura media
@julimarteb
6 жыл бұрын
Cocinar 20 minutos
@niallodonnell6357
5 жыл бұрын
Que es para ti la manteca..? Mantequilla?
@Orfeh9999
5 жыл бұрын
si, manteca=mantequilla
@gpecolli4490
5 жыл бұрын
@@julimarteb es mantequilla o manteca vegetal?
Recomiendo esta receta, la hacemos siempre en casa y salen impresionantes los brownies!
muchas gracias salió perfecta le receta
Me encantó el grupo, desde Ecuador. Gracias
Hola! La placa donde hace el brownie es de lata, rectangular y mide 25cms x 35 cms.
Ay gente no critiquen tanto!! Está bueno tener un poco de humor sino el programa sería aburrido además la receta se puede seguir perfectamente y tampoco hay que ser tan meticulosos. Gran trabajo de chicos de Cocineros Argentinos!!!!
Me encanta el programa
Yo utilizo es un horno eléctrico y mi pregunta es la siguiente: cuando hablas del precalentado cuantos grados debe tener y una vez que se coloque en el.horno a cuantos grados debe bajarse?
"Inquietudes Pasterelires" ajajaja me encanta!
Que espectaculares me encanto la clase !!!!!!
para esta cuarentena mmmmm no voy a salir de casa porque mis caderas no van a pasar por la puerta
Hola soy Inma con endulcorante se puede hacer gracias
la textura 2:04 me encanta! es ideal para mí. me gusta mas el budín o bizcochuelo. El brownie me cae re pesado
pobre Sivori! le sube la glucemia con solo ver el azúcar? jajaj mató el tema de backstreet boys!! cuanto hace q no escuchaba ese tema?? Jajaja me fui a ver el vídeo!
La medida del molde por favor. Gracias
Podes poner el chocolate a fuego directo durante 6 segundo sacarlo y volver a poner revolviendo cnstantemente
Cuánto es temperatura alta y cuál media en el horno?
@luciaoimas8730
3 жыл бұрын
alta es como 200° y media 180°
Que pasa sino tengo chocolate amargo en pasta? y tengo cacao puro en polvo, para dar textura de brownie, ?
los crudos al horno de nuevo!
Basicamente sería: En un bol al baño maría derretimos el chocolate troceado y la manteca, si no, de a poco (cada 30 seg) en el microondas. Una vez hecho esto, lo retiramos y dejamos enfriar. En otro bol ponemos los 6 huevos y el azúcar (ya sea blanco o impalpable) y batimos lo justo, no demasiado. Después añadiremos la mezcla de chocolate y manteca. Una vez hecho esto, añadimos la harina junto al cacao (opcional para que sea más chocolatoso) y una pizca de sal. ¡Siempre tamizándolo! Y mezclaremos con una lengua y movimientos envolventes. Después, añadir otros ingredientes al gusto (nueces, almendras...) y mezclar. Ponemos la masa en el molde y la meteremos al horno a gran temperatura (choque de calor) y seguidamente lo bajamos a temperatura media. No más de 20 min.
hacele uno lait a Diego ja asi no se descompensa jaa
Se podrá reemplazar manteca por aceite de girasol??? Si alguien me puede sacar la duda
@angelesmena8705
4 жыл бұрын
Si si se puede
@celestepontalti6828
3 жыл бұрын
No,no va a quedar igual, la manteca le da esa rigidez, lo humedo,lo compacto..
Me refiero al golpe de calor
Brawnie 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍫🍫🍫🍫🍫
De los 90 ROXANNE... que? Es ROXETTE
una tablet jajajajajajjaajajaja
los Si y los No son un verdadero desperdicio
Sdzzdssw por s por wats app para Android iOS Windows y Mac con él remitente y bórrelo de forma inmediata al remitente 😂😂😂😂😄😉
Es difícil poner atención en una sola cosa😝😝
Que desastare, que haces con esos hombres a lado, sólo hacen ruido, no te aportan nada, al contrarío te restan
Mucho bla bla..
La cocinera es algo sucia...cada rato se acomoda el pelo "con la Mano".....mira los videos y te daras cuenta.
@rosalvagonzalez2820
4 жыл бұрын
Es verdad pára cosinar O preparar cualquier alimento una debe traer el pelo super recojido súper antijienico OMG 😂
Siguen cocinando y tirando y encima dice que no tira. Si, tira y me parece de un mal gusto terrible hacerlo cuando tanta gente pasa hambre.
Hablan demasiado, me aburren!!¡
@luciaoimas8730
3 жыл бұрын
entonces facil, no los veas. listo
Cada vez pierden el tema más fácilmente :/ y sacan “chistes" cada vez más sangrones (por mí si los evitan por completo mejor, así no desvían el tema :/
Que aburrimiento de programa