SECO DE CHIVO ... Guiso exótico!
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El Seco de Chivo es un guiso lleno de sabore exóticos que mezclan chicha, panela, y porsupuesto la carne de Chivo o Borrego, no te pierdas esta delicia ecuatoriana que de seguro la disfrutará tu familia.
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Пікірлер: 208
Te saludo y felicito de cali colombia conosco de sus comidas mi padre es ecuatoriano tiene 65 sños y tengo una hermana en quito 😇👏👏
Hola me encanta el chivo es muy sabroso saludos desde Loja
Excelente. Felicitaciones..me encantan sus recetas su preparación es con el sabor de la abuela y de nuestra Madre.muchas gracias
Superrrr delicioso me encanta el seco de chivo es mi favorito como buena Ecuatoriana 😅😋🇪🇨 saludos desde Londres
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Tiene una pinta ese platazo. Muchas gracias amiga!! 😘🇪🇦
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias a ti!!
Que rico se ve felicitaciones siga adelante con sus recetas
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias no olvides de suscribirte al canal
Te conozco desde hace poco tiempo pero eres muy divertida y me encanta aprender nuevos platos de otros países !!! Y como no Ecuador 🇪🇨 gastronomía increíble ! Lo haré gracias por la receta un saludo 👋
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola muchas gracias por tus comentarios bienvenida al canal
Naranjishaa jejje saludos buenas recetas...
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Como siempre Muy ricas tus recetas Dios te bendiga Ya me dio ganas de comer 😐
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Bien... Marguita... Riquísimo...
Felicitaciones, es genial, cocina riquísimo y un carácter lindo
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
que bien cocinas felicidades
Gracias mil Marga , que buenaza la receta del seco de chivo que en la Sierra se lo hará con carne de borrego. Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Saludos 🤗 mil gracias
Riquizimo🥰
Soy de Guayaquil-Ecuador
Buenos días todos sus platos me encanta qricos gracias los tengo grabados y los hago bendiciones
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias bendiciones para ti también
Felcidades bella y hermisa dama sus resetas son geniales yo te sigo tus resetas y me salen extraoordinarias
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias estimado, y que bien que cocines mi recetas y no seas carishino jeje!!
Excelente preparación Marga Felicidades
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Buenas tardes mi Maestra soy su alumna gracias por todos sus recetas q e. Aprendido acosinar muchisimo mejor 👩🍳
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
Que rico excelente me encantó bess bendiciones ❤🌻
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola gracias
Marga hermosa mi mejor chef ecuatoriana y del mundo mundial, ya hice mi seco de chivo, esta delicioso con tu gran receta, ahora voy hacer la espumilla, pero de frutilla
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Que rico de frutilla seguramente te va a quedar delicioso
Es una receta muy especial y deliciosa 😋 muy agradecida desde España felicitaciones.
Gracias,bendiciones
Que delicia es un plato super rico lo voy a preparar gracias bendiciones😍😋💕
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Muchas gracias
Saludos Marga lo malo esque nos hace aguita la boca cada que veo tus recetas 😭 pero me encanta ver tus recetas saludos desde Ambato
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Saludos 🤗
Riquisimoooo 😍😍😍😋😋😋😋
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias 🤗
Qué carisma 🤩 y a más se me parece a Paulina Tamayo 🤭🤩. Felicitaciones por su trabajo 👏
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola muchas gracias no te olvides de suscribirte al canal 😊
@lichiz994
3 жыл бұрын
@@TastyEcuatoriano Le sigo 👏
Saludos me gustan tus recetas te felicito gracias
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias ☺️
Q bestia q ricooo acabo de ver esta receta
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Hola Marguita gracias x tus recetas cuando las hago me siento como una chef jijiji xfavor has el seco de pollo manaba con salsa de sal prieta ensima del seco xfis
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Lo tendré en cuenta
Que rico buenísimo ❤😊
@TastyEcuatoriano
6 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
Muy delicioso...yo le pongo cerveza y queda rico
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Excelente!
que rico !!
Lo máximo Margarita
Me encantan esas ollas
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Si estas en Ecuador puedes escribir al whatsapp 0980530062 pide el catalogo donde viene toda la información de las ollas y sus precios
Rikas todas sus recetas yo lo preparo kn naranjilla y piña pedacitos q ricooooo saludos desd manta ...
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Umm que rico!! gracias por tú aporte saludos
Sin palabras🌹♥️🇪🇨
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias espero que para bien!!
@lizzcousin
3 жыл бұрын
@@TastyEcuatoriano amo cada receta tuya, acercas el pasado, los recuerdos, los aromas, el afecto sencillo de la infancia, los traes con maestría, simplicidad y magia hacia nuestras vidas. Nos regalas la oportunidad de volver a vivir una y otra vez el sabor a hogar, a patria, el sabor a vida... 🌹🇪🇨♥️
Excelente receta, fàcil preparaciòn. Saludos Marga desde el valle.
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias! Saludos
Mi mami lo prepara de rechupete el Chivo pero yo nunca lo aprendí hacer mmm una delicia entre otras podrìas indicar hacer lengua guatita churrazco bandera lomo salteado papas con cuero mmm q delicias
Muy delicioso
Felicitaciones, muy buena explicación
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
Chuta que rico saludos desde Miami
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Saludos 🤗
SE ve delicioso . Aunque en Guayaquil no le hechamos harina y un poco menos de naranjilla , haaaa me estaba olvidando de que en el refrito le vertimos los tallos de culantro Tu receta se vio exquisita la voy hacer . Saludos desde Guayaquil . Me encanta verte , tu carisma nos contagia alegria , nose como llegue a tu canal pero desde el primer video nos alegrastes a mis niñas y a mi mucha felicidad tienes y eres un Angel 😍😍😘😘
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola gracias por tus palabras eso es lo rico de nuestra comida, cada region y familia tiene sus secretos y preparación lo importante es no perder la tradición besos
Muy bien una piquita d panala molida excelente es rico rico colega no se te o'lvide peregil o cilantro picadito.
Delicioso ya quiero comerlo😛
Q ricoooo
Que. Rico.
Gracias mi Marga bendiciones
@TastyEcuatoriano
Жыл бұрын
Bendiciones para ti también
GRACIAS🙏💕
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
A la orden
Ciertamente luce apetitoso desconocia por completo que "el 'seco' de chivo tambien era de la costa" ! Mil gracias por tan instructivo video culinario !
Me gustaria aunq sea 1 porq son caras y yo estoy sin trabajo ,ya q yo entregaba refrigerios en los colegio y ya no se puede mi cuñada tiene 1 y el arroz le sale espectacular
Que sabroso se me hizo agua la boca 🤤. Excelente cocinera 👌🏻
Me encanta sus videos ☺️
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
@cecibelgarcia8300
3 жыл бұрын
☺️👌💯
22/03/2022 🤣🤣🤣🤣🤣 10:20 p:m No aguante las ganas por suerte tenia chivo en la refri y lo hice jajajajaja. Estamos disfrutándolo esta riquisissisismo con maduros y aguacate y su respectivo ajicito . Gracias por ese recetooon!!
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Que linda que disfrutes el chivito saludos
La palabra seco tiene historia. En Sta Elena los ingleses de la anglo pedían el segundo plato del almuerzo y decían quiero el SECOND y como casi siempre era el chivo se quedó como seco de chivo
@joshuamohammed4093
3 жыл бұрын
pro tip: watch movies on Flixzone. Me and my gf have been using it for watching all kinds of movies lately.
@deaconkameron2308
3 жыл бұрын
@Joshua Mohammed Yup, have been using flixzone} for years myself :D
@marthaarauz6036
Жыл бұрын
Seco de chivo marga reyes
@mariaelenavasquez6093
Жыл бұрын
⁰p
Tasty hooola Amiguits tu serás mi gran ayuda dime de una forma facil y pero muy deliciosa el guisado o seco de oveja o borrego o cordero y cómo lo lavo q pierda su olor
Que rico
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Saludos desde Sydney Australia muchas gracias por tan buena receta,lo preparé y salió muy bueno, Por fabor nos podría indicar la receta del “volquetero” he escuchado de este plato,pero nunca he tenido La oportunidad de probarlo y de que parte del Ecuador es,muy agradecida y siga adelante con tan lindo Programa,me encanta sus recetas,bendiciones💐🇦🇺🦘
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Hola gracias por tus palabras, te cuento que si te refieres al ceviche volquetero, es el cevichocho con atún, en mi canal tengo la receta del cevichocho te invito a que lo visites, nos sigas y mires la receta, esta en antojitos callejeros saludos
Yo no boy a sabta maria muchismo anos -21 anos saludos desde Inlaterra bendiciones Sr me encanta su sason se le be rico
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Saludos y gracias
Amiguita Marga. Porfa en que mercado compró la chicha. Porfa mil gracias espero su respuesta. Saludos Quito.
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
puedes comprar en el mercado de Santa Clara en Quito
Q secreto del sabor la Chicha bueno es saber
La reina de los secos 😍 el plato
Delicioso😋
❤
Saludos Marga muchas felicidades y bendiciones una pregunta si no se consigue chicha de jora que podemos poner x que en la costa no se consigue grasias
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
puedes ponr cerveza y si es negra mucho mejor
La chicha se consigue en el mercado Sta Clara
Delicioso 😋
En que tiempos se cocina? En olla a presión y en olla normal?
Marga puedes hacer una sopa de brócoli porfa
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Tomare en cuenta tú sugerencia
Saludos dónde compró la carne de chivo
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
En el mercado tradicional
Me encantan tus recetas! Este fin de semana hice el seco de chivo, pero la carne me quedó muy dura, como caucho! Qué hice mal y cómo lo evito para que la próxima me quede suavecita y se pueda masticar? Gracias!
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
seguramente fallaste en el tiempo de cocción, si tienes olla de presión o en olla normal
@marialorenav
2 жыл бұрын
Al chivo primero se lo cocona con un poco de agua, con especies y cuando ha suavizado un poco se le hecha el refrito licuado, es una carne muy dura que necesita mucha coccion para que sea agradable, y comible..
Es verdad lo que dijo
Se puede usar olla de presion
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Claro que si, tienes que cocinar el chivo unos 20 minutos
También podemos utilizar curcuma para hacer el arroz y q sea más sano y evitar el achiote
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Eso es cuestión de gustos
El amigo Aquiles Rodrigues
Gracias Marga por favor si ayuda...en que mercado consiguió la chicha de jora
@TastyEcuatoriano
Жыл бұрын
Si estas en Quito puede ir al mercado de Iñaquito saludos
Uuu con el ajii ya no comimosy peor los niños 😅
Que tal ??? Me podría decir, con que líquido se puede remplazar la chicha, al no encontrarla aquí en Melbourne por favor ... Mil gracias desde ya ... Bendiciones desde Melbourne 🦘🦘🦘
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Puedes remplazar por cerveza negra saludos
Yo quiero una estufa de esas pero no sé dónde comprarlo en Los Angeles California
Marga querida donde consigo esa botellita de chicha
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
En el mercado
Si es borrego también se pone agua y vinagre?
@TastyEcuatoriano
24 күн бұрын
Si quieres puedes hacerlo
Ellos poen yuca fresquita en la costa.
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
Pero así deja de ser seco. Eso sería más como un estofado con yuca.
Cuentame que quiere decir tasty gracias
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Tasty significa sabor, sabor ecuatoriano
Vivo en New Jersey quiero saber cual carne debo comprar, hace tiempo compre carne de cordero me dijeron que esa era la carne para hacer el seco pero salió muy desagradable , como debería pedir cuando compro la carne en el supermercado
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Es la carne de cordero o borrego talvez no le preparaste bien o el corte era diferente
Buenas tardes yo estoy en Europa aquí no hay la chicha de jora que se puede poner y tampoco hay carne de chivo se puede hacer con carne de cordero un saludo
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
por supuesto que puedes hacer con carne de cordero y en lugar de la chicha utiliza cerveza negra, suerte con tú preparación
@nancylorenaferrufino1239
2 жыл бұрын
Riquísimo marga hermosa un pregubta estoy en España y no hay chicha q tipo de cerveza negra le puedo poner xq hay muchas cervezas negras y no sé cual ponerle
Que es la chicha de jora, soy de Loja y jamás he escuchado ese producto, o con qué otro nombre lo puedo encontrar o con qué se lo puede reemplazar. Un saludo
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Puedes remplazar la chicha con cerveza negra saludos
PARA CUANDO UN MENUDO DE COMO HACERLO Y PREPARARLO Y LAVARLO BIEN EL MENUDO POR FAVOR GRACIAS.
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Esta complicado ir al mercado a comprar el menudo pero tomare en cuenta tú sugerencia
Buenos días gracias x sus deliciosas recetas x favor en q mercado consiguió la chicha de jora gracias
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Hola 👋 en Quito lo consigues en el mercado de Santa Clara
Si no tengo la chicha de jora q podemos colocar
@TastyEcuatoriano
2 жыл бұрын
Puedes poner cerveza negra saludos
Donde se consigue el aji paiteño q picas
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Ají paiteño? No te entiendo
Cual es la diferencia si se hace con borrego, porque no se encuentra chivo en algunos lugares.
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
El sabor es similar
Que es chicha.?😊
Si no encuentro Naranjilla con que se puede reemplazar ?
@TastyEcuatoriano
Жыл бұрын
puedes poner maracuya o solo con cerveza negra
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
@@TastyEcuatoriano la naranja también sirve?
Esos productos cómo se llaman q marca son de Ecuador dilo ese achiote comino
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
Son productos marca condimensa
Soy Jamell Alvarez
No será mucha naranjilla?
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
No recuerda que se evapora mientras se cocina
@kevinalvarez5316
3 жыл бұрын
@@TastyEcuatoriano me encanta la naranjilla sea de esa forma y en jugo bien hecho 😋 el madurito frito falto
La naranjilla,es como el pomelo ???
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
Es como la maracuyá, la fruta de la pasión. Un poco parecida de sabor.
@amapolaosorio3773
Жыл бұрын
@@byronsevilla4333 mil gracias por responderme, oohh perfecto aquí hay muchísima de esa fruta ..Saluditos ...
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
@@amapolaosorio3773 el seco puede ser con base de naranjilla, maracuyá, naranja o hasta de tamarindo he escuchado.
@
En mi país no hay nada de estos ingredientes. Imposible de prepararlo.
@TastyEcuatoriano
3 жыл бұрын
buuuu
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
Cuestión de usar cordero, naranja o maracuyá y cerveza
estoy en peru la naranjilla se llama cocona pero no es el mismo sabor de la ecuatoriana :(
@jorgebolanos6454
3 жыл бұрын
La naranjilla ecuatoriana es mejor
@leninphilco4487
Жыл бұрын
No es igual, tampoco el seco ecuatoriano no tiene nada que ver con el peruano!
@byronsevilla4333
Жыл бұрын
Así como dicen que su limón es diferente al del resto del mundo.