Roba da svenire!!! Io non posso più permettermi il fritto perché il mio stomaco un po' inguaiatello protesta di santa ragione. Però un piatto molto simile a questo, ispirandomi alla golosissima "pasta alla Norma" siciliana, me lo ero inventato anche io perché con il caldo io e i miei figli non gradivamo un granché la carne. Era la nostra golosissima "Lasagna estiva" della domenica che mio marito adorava. Io però non mettevo le uova, che nella pasta al forno non mi piacciono, così come non infarinavo le fette di melanzane prima di friggere perché non conoscevo questo sistema. Inoltre non mi sognavo neppure lontanamente di fare la pasta in casa perché tra scuola, figli e casa non ne avevo il tempo ........e poi il più delle volte la faceva mia madre ( sennò la acquistavo al pastificio ed il problema era bello e risolto !!! ) . Ma adesso voglio provare alla maniera tua, con le melanzane infarinate ( sono sicura che è ancora più golosa ) e pure le uova perché ho scoperto che il mio nipotino le adora. Grazie simpatico chef e tanti saluti alla bellissima Calabria.

Tutti a iscrivervi ai sfizi di Calabria, per una vita piena di sapori gustosi traduzionali e invidiabili in tutto il mondo. Signori e Signore buttate via quelle TV che guarirete di tutti i vostri mali.

@ornellagallo8998

2 ай бұрын

👍👍👍👍👏👏😋😋

Da un siciliano doc. Bravissimo e tutti I tuoi video sono ammirati, e comunque I nostri piatti siciliani sono stupendi,il mio rammarico e che residio in Australia da 40 anni e non e facile trovare gli ingredients,ciao Antonio

Bravissimo, veramente uno spettacolo grazie di questa bontà .

Que de souvenirs à travers ce plat festif. Bonne idée de recette à partager ! Viva la calabria e viva l Italia 💕

We love your recipes and your videos! Greetings from Germany

It looks so yummy. I wish I could find that cheese here in Florida USA. THANK YOU

Una bontà calabrese che in tanti sognano 👏👏👏😋😋🔝

Il massimo ❤❤❤ Saluti a tutti voi dalla provincia di Ragusa 🎈

Bravissimo grazie mille bellissima spiegazione 👏👏👏👋👋👋

Encore une belle idée de recette savoureuse. Merci !

Bravo Gianluca,deve essere buonissima,saluti dalla Svizzera

Marooooo.... Si fermano le sfere veramente 😋😋😋

Finalmente vedo le melanzane fritte infarinate..io le faccio così ed hanno un altro sapore..piatto speciale grazie Gianluca..😊

Geniale non mettere besciamella... É ottimo consiglio per chi non la ama coma mio marito. Grazie Gianluca.

Piatto da sogno! Grazie si, mi interessa vedere la tua macchina per fare la pasta fresca!

Ciao Gianluca, complimenti !!!! Una parmigiana così buona non si era mai vista !!!

Saludos desde Mallorca 🏝🍺👍

Gianluca complimenti questa ricetta di pasta fresca è azzeccata con la melanzana 🍆 come parmigiana a strati è una goduria del palato sempre più inimitabile è numero uno delle ricette inventate ma.ma sicuramente sono straordinariamente buonissime ciao sei un mito e un grande personaggio w la nostra Calabria meravigliosa ❤😋😋🌞🔝🥇🇮🇹💙💪💪✌️👋👋

Meravigliosa ❤ il macchinario è bellissimo fai altri video con i formati di pasta fatti da te. Mi è piaciuto molto questo video

Deve essere buonissima, complimenti ciao 👋

Grazieeee Gianluca 💪💪💪🫶 Strepitosa Ricetta ⭐⭐⭐⭐⭐

Gianluca non devi dire niente perché parlano da soli mifai venire l'acquolina in bocca ogni volta sei un Grande affettuoso saluto Antonella 🎉🎉🎉🎉,🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Buongiorno Gianluca non ho mai fatto insieme parmigiana e lasagna . Proverò penso che sia strepitosa.Anche io friggo le melanzane prima passate nella farina .La sfoglia invece la faccio con il mattarello .

Che meraviglia 😍 tutto molto buono

Altro che besciamella e ragù 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti, comparandole sono molto più leggere

Sounds delicious Gianluca! I would add more garlic😁🤗🌹

Complimenti rigorosamente fritte bravissimo

Che buona!!!! Grazie chef

Che piatto buonissimo lo farò per la domenica grazie cianluca

Ma che bella pasta. Parmiggiana che ai fatto buonissima complimenti bella e buona grazie x cuesta ricetta la voglio fare pure io grazie. E complmenti x cuesto piatto

Ma che Meraviglia Gianluca ti faccio i miei complimenti cosa ci devi dire buon appetito e grazie ❤️❤️❤️

Ciao Gianluca carissimo 😊 Complimenti una delle ricette mia preferita 😋😋👏👏 Peró ce una cosa che ti devo confidare..... Se cintinui cosi con queste ricette strepitose non ti posso venire piú a trovare 🤷 Che mi fai morire....😅 Un abbraccio grande a tutti voi ❤

Magnificent!!!!!!!👏👏👏👏🇮🇹

Bravo Gianluca che bella ricetta 🎉

Spettacolare👏👏👏

Ciao Gianluca io la faccio da anni e la chiamo pasticcio di lasagne estiva xche c'è il sugo di pomodoro fresco e le melanzane fritte complimenti anche a te

eccezionale più la rivedo e più mi attira complimenti

una vera soecialità, bravissimi

La farò bravo e grazie

Che meraviglia

I tuoi video sono bellissimi❤

Grandioso!!

Mamma mia che bontà! Questa la devo assolutamente fare ❤

Bravissimo 🙏♥️

Gianluca, questo è un attentato alla mia incolumità!!!😂

Bravissimo ❤

eccezionale Complimenti

Stupenda

Mmmmm.....buonaaaaa!

Spettacolo .......

sono i due piatti top della cucina meridionale

Che Bontà 👏🏻👏🏻👏🏻❤

Da svenire😂 superlative

Che Bontà 😻

Maravilhosa!!!!!

Fantastico ❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Buona,ricca,sostanziosa...di sicuro da provare. Saluti dalla Toscana

Che buona 👍

Gianluca che tipo di macchina usi per la pasta?

Che bontà ❤

Favolosa.

Ma che fai, la ingoi, senza masticarla? Manco te la gusti. 😮😉👋

Bellissima idea ma perché non ci prepari un risotto? Mi piacerebbe vedere una tua ricetta

le meilleur moment ciao Gianluca

Una combo da chempions...bravo Gianlu.

Parlo da bolognese e lo dico espressamente e chiaramente, per me, l'impasto della lasagna senza spinaci o bietole sbollentati e tagliati al coltello è come un giorno senza sole... 😊😊

La sintesi della goduria!Grande Gianluca! 🎉

Buongiorno Gianluca,la voglio fare oggi ma senza besciamella viene abbastanza morbida?

Bello video con sapori Calabresi vi sequo della Francia

👍💕 de la France

wow

Bravo bravo bravo bravo bravo bravo 😊😊😊🎉

Che Delizia 👍😋😋😋

Un Buon Sabato della Germania

😋😋😋😋❤️

Bravoooo que buena lasagña👌👏👏👏❤️🇲🇽Grazie abraccio desde Argentina 🇦🇷

Questa è una porzione ! Poi ognuno, mangia quanto vuole, il bis è d'obbligo..... 😂 😂 😂

Una goduria per il palato queste lasagne. 🎉🍷🎉🍷🍷🍷🍷🍷

Madonna Santa che bontà!!! ❤❤❤

Aiutoooooo❤❤❤❤

Ma quanti strati in totale bisogna fare?

@SfizidiCalabria

2 ай бұрын

Almeno 4….

Che meraviglia uno spettacolo complimenti Chef❤❤❤❤

Che buono mi mandi un porzione sono una Pugliese a. Manfredonia e il mio paese 🍷🍷

Da ni si passano prima nella farina e poi nell'uovo

👍👍👍😋😋😋😋🍺🍺🍺 No coment 😂

Scusami come posso metermi in contatto con te perche mi interessa sapere per comprare delle cose perche' ho provato a chiamare e non mi ha risposto nessuno buona serata

😃👍👏👏💋💋💋♥️♥️♥️🥇

Gialluca io la chiamerei PARMILASAGNA calabra....

Gianluca, una lasagna da sogno!!!

Mia Nonna metteva anche la salciccia ed il peperoncino....

Buonasera amico come stai mio caro? Vorrei dire a te e a tutti gli spettatori del tuo canale che ho preparato gli spaghetti con cipolle, peperoni rossi, carote, zucchine, melanzane, spicchi d'aglio, qualche gambo di prezzemolo e ovviamente i dolci pomodorini al naturale Mamma Mia era 😋😋😋😋😋👌🏼❤️🌹 Sto imparando molto da te Sei fantastico.

Mi ricorda la mussaka che ho mangiato in Grecia

Che bontà w w la Calabria

La vera parmigiana si fa in Campania

@SfizidiCalabria

2 ай бұрын

Ma io non ho detto che è la vera…. La vera non la so fare si fa solo in campania…

@BigBobDookie

2 ай бұрын

And the true tomato, potato, pepper, and corn comes from the America’s.

per i nostri gusti le melanzane vanno solo fritte senza farina e\o uova

Poverini e poi dicono che i Pitbull devono essere abbattuti. E gli umani che fanno queste azioni cosa dovrebbero subire

@ladameauxcamelias5054

2 ай бұрын

Ma che stai a di?

@deagraziaritacentamore-mz4tl

2 ай бұрын

@@ladameauxcamelias5054 scusa non so perché si è accoppiato il video delle lasagne con quello dei gatti. A volte non mi spiego le cose che succedono.

Le uova sode no però 😩

@SfizidiCalabria

2 ай бұрын

Beh io le adoro ma se non le preferisci non le mettere

@pinaguarrera202

Ай бұрын

Perché no, sono buonissime nella parmigiana per chi li preferisce ovviamente

Mamma mia caro Gianluca che spettacolo godurioso😋😜👏🏻ho visto l'aiuto di tua moglie penso,ma che dire che fame,che buona questa melanzana,eppure mi sembra che quasi quasi visto che proprio oggi ho comprato le melanzane di quel tipo,la passata ce l'ho,formaggio pure,vuol dire che le faró anche io,nn posso dopo aver visto il tuo video nn farlo,ciaooo bella gente dalla Sardegna alla vostra Calabria, PS. In questi giorni devo chiamare e fare un'ordine,ma si deve chiamare al n.di whatsapp?👍🏻☺️🙋

La perfezione