Ein Smiley System müsste verpflichtend eingeführt werden

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Vielen Dank, dass du hier deine Überlegungen mit allen teilst. Freundliche Grüße!

@SternenruferinPatchouli1

2 жыл бұрын

in den USA gibts ja schon sowas

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

​ @Patchouli von Darnassus Eine Hygieneampel, ähnlich wie in Dänemark oder den USA, konnte sich trotz mehrerer Anläufe bislang nicht durchsetzen. Verschiedene Verbände kritisierten das System als "Pranger" und wenig fair.

@Bomberdeal

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ wer sich nichts zuschulden kommen lässt, der landet auch nicht am Pranger. Alle anderen sollen mal schön in Licht gezerrt werden, muss man halt genug und geschultes Personal einstellen. Dafür müsste man dann auch mal die Preispolitik überdenken.

@chaot1208

2 жыл бұрын

Bin für die Smileys

Deswegen ist die Lebensmittelkontrolle und Hygiene ein wichtiger Bestandteil für uns und unserer Gesundheit!

Respekt und danke an die Leute die diesen Beruf machen

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo /_𝕾𝖊𝖓𝖕𝖆𝖎_\ , danke für deinen Kommentar! Viele Grüße aus der Redaktion

Zu Beginn der Reportage sehen wir ein Paradebeispiel einer ungelernten Kraft in der Küche. Es ist in vielen Küchen einfach nicht sauber und das Personal nicht nach unseren Maßstäben geschult. Jeder kann machen was er möchte.

Diese erste Gaststätte auf dem domplatz ist auch absolut gammlig

@CarolineBaufeld-gv9kk

2 ай бұрын

Ich habe als Studentin mal dort gearbeitet es war der Pure Horror..

@CarolineBaufeld-gv9kk

2 ай бұрын

Der Chef ist extrem cholerisch...der hat obwohl Gäste im Geschäft waren die Servicekräfte angebrüllt. Das werde ich nie vergessen.

Es sollte viel strenger kontrolliert werden, Smiley System fänd ich super. Denn was manche Restaurants da machen ist wirklich eine Zumutung, es sollte viel transparenter nach außen gebracht werden .. Sehr guter Beitrag

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Sarah ! Vielen Dank für das Lob! Viele Grüße aus der Redaktion

Diese Arbeit ist ganz wichtig und richtig.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Du meinst jetzt die Arbeit der Kontrolleur*innen? Freundliche Grüße aus dem MDR-Team

@cortex-187

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ ja, generell die Arbeit der Kontrolleure ist wichtig auch die der Eichämter, Verbraucherschutz oder vom TÜV z.B. haben für mich eine sinnvolle Bedeutung. Ich lass jetzt die Ordnungshüter wie Zoll, Polizei, Ordnungsamt außen vor. Das ist eine andere Geschichte. Auch ihre Arbeit, der Medien ist ganz ganz wichtig, solange sie fair, neutral, ausgeglichen berichten. Wenn die Medien von den falschen Leuten unterwandert werden, kann das ein ganzes Volk in den Ruin treiben.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo ((𐱅𐰵𐰼𐰰)) ! Vielen Dank für die Rückantwort.

@adalmarbavarianasatru5133

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ Nein, die der Kontrolleure.

Ich liebe Dokus über den Beruf des Lebensmittelkontrolleurs. Mein Großvater war einer. Ich fand seine Geschichten immer spannend und wollte den Beruf auch ergreifen. Habe mich aber im letzten Moment anders entschieden. 😋 Dementsprechend freue ich mich über solche Videos.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Link Zeppeloyd! Vielen Dank! Wir freuen uns, dass dir das Video gefallen hat! Freundliche Grüße

lecker - pünktlich zur Mittagszeit am Sonntag

@docholiday7293

2 жыл бұрын

Man muss es sich ja nicht anschauen.

@stefankoladeka797

2 жыл бұрын

Was gibt's denn? Hühnchen lecker Medium rare?

@irgendeinaccount2639

2 жыл бұрын

@@stefankoladeka797 war wohl beim Chinesen

Was spricht denn nun gegen das Smiley System? Ich mein die Kostenfrage zählt ja nicht, die Allgemeinheit bezahlt ja und die Allgemeinheit will das Smiley System.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Bra24hnt! Eine Hygieneampel, ähnlich wie in Dänemark oder den USA, konnte sich trotz mehrerer Anläufe bislang nicht durchsetzen. Verschiedene Verbände kritisierten das System als "Pranger" und wenig fair. Freundliche Grüße

@gugelhupf8955

2 жыл бұрын

Solange die zuständigen Politiker von der Lobby gekauft sind oder sogar *dazugehören* (z.B. Julia Klöckner), zählt der Wille der Allgemeinheit nicht. Es geht natürlich ums Geld und NUR darum. Hygiene verursacht Kosten für die Betriebe.

Das krasse ist, dass man als Erfurter genau weiß wo das erste Restaurant ist. Wo es mir graut, da ich da oft ne Bratwurst geholt hab

Die Bürger erfahren nichts und die Gastronomen interessiert es nicht aufgrund der lächerlichen Strafen. Von einer Veröffentlichung halte ich allerdings auch nichts, es gibt viel zu wenig Kontrollen/Veröffentlichung und ich glaube auch das die meisten Verbraucher nicht zwischen der Schwere der Beanstandungen unterscheiden. Kontrollen und Strafen deutlich verschärfen und fertig.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Vielen Dank, dass du deine persönliche Meinung hier mit allen teilst und mitdiskutierst. Freundliche Grüße!

@MrThwalter911

2 жыл бұрын

jo nur gibt es nicht genug Personal in unserem Landkreis gibt es nur 4 Kontrolleure.

@hotelsonne

2 жыл бұрын

ich glaube aber auch das viele der Mitarbeiter der Hygiene bestechlich seinen müssen da man oft genug schon riechen kann wie es um einen Laden bestellt ist . Und ich meine nicht nur alte fritierfett

@peterwieczorek5803

Ай бұрын

Wenn der Umschlag gut ist, geht sehr viel. Aber ich bin nur ein Denunziant und mache bestimmt nur eine Falschausage. 😂

Da möchte man ja gar nicht mehr ins Restaurant gehen, schade.☹️ Eigentlich soll es doch etwas besonderes sein, aber so wie es da zugeht koche ich doch lieber selbst…

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Ju ! Vielen Dank, dass du deine persönliche Meinung hier teilst. Freundliche Grüße!

@emule0075

2 жыл бұрын

Gehe auch nur ins Restaurant für Gerichte, die ich selber nicht so lecker hinkriege, wie z.B. Gyros

@justus_ha

2 жыл бұрын

@@emule0075 Stimmt, ob die Gerichte dann aber wirklich “gut” sind ist die andere Frage… Da verzichte ich dann lieber ganz, statt eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen.🥲

@justus_ha

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ Ihr seid mega🤍🤍🤍

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Ju ! Danke! Freundliche Grüße

Also ich hab grad mal so einen Bericht gelesen. Der war in ziemlich leichter Sprache und konkreten Ausführungen was genau bemängelt wurde formuliert. Der Schweregrad der Mängel auch eingeordnet, des versteht man schon...

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Lisa Ri! Vielen Dank für deine Rückmeldung. Auch wir haben uns diese Berichte angesehen und konnten den Großteil der Ausführungen verstehen. Freundliche Grüße

Toller Beitrag. 👍 Unser Lieblingsrestaurant ist ein Grieche. Einfach super schon ganz viele Jahre. Aris hat es sogar so umbauen lassen, dass jeder Gast am Küchengeschehen teilhaben kann. In der Zeit, wo sie nur für außer Haus kochen durften ( Selbstabholung/ Lieferdienst), wurden sogar die Speisen von der Karte genommen, welche einiges an Aufwand benötigen, sprich Vorbereitung. 👍❤🙋‍♀️

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Vielen Dank für das Lob, @Manuela Tandler!

Pfui deifel wie man bei manchen Menschen essen kann und warum solche Leute überhaupt einen laden aufmachen bbaaahh einfach nur ekelhaft halb nackt beim arbeiten .

Die idee mit dem smily ist super

mir ist grad übel von der Gasstätte am Domplatz. Noch übler von Chinesen von vor 2 Jahren. Möchte wissen, wo das ist. Ich fände es richtig, wenn man erfährt, welche Gasstätte solche üblen Mängel auf weißt. Was bringt es, wenn eine Gasstätte vorne hui ist, aber von hinten in der Küche pfui ist und man geht mit einer Lebensmittelvergiftung in das Krankenhaus.

@emule0075

2 жыл бұрын

Ach da kriegst keine Lebensmittelvergiftung davon. Das meiste wird sowieso durcherhitzt und das tötet Keime ab.

@summa4334

2 жыл бұрын

Habe ich erlebt, 3 Wochen mit Listerien im Krankenhaus gelegen. Das kann lebensgefährlich sein .

@Vulkanier692

Жыл бұрын

Zuerst mal zur Toilette und auf dem Weg links und rechts schauen.

Der Bericht ist sehr konkret und empfehlenswert für alle, ob Chef oder Mitarbeiter, die in der Küche arbeiten wollen. Wenn Du mal gelernt und verinnerlicht hast, wie und wo Keime sich vermehren können, hast Du schon viel know how für das Verständnis und den richtigen Blick der Kontrolleure. Es fängt an mit Waschbecken und Seife am Eingang, Kleidung, und vom Vortag verschmutzte Behälter die aber Essensgut enthalten. Offene Behälter sind auch im Kühlschrank ein Tabu. Mein Tipp: zusätzlich am Waschbecken ein antibakterielles Handgel anbieten, dass nach Einreiben sofort verdunstet. Gibst in der Drogerie. Weil in der Praxis kaum ein Kochhelfer zwischendurch Zeit findet, sich die Hände zu waschen, ist es ein Anreiz, doch noch etwas zwischendurch für die Hygiene machen zu können.

Mein Mann und ich gehen schon dreißig Jahre nicht essen . Ich koche lieber selber so weiß ich dass alles sauber ist.

@CarolineBaufeld-gv9kk

2 ай бұрын

Absolut besser und man ist zuhause was gibt's besseres.

Die hohen Maßstäbe die eingehalten werden müssen, passen nicht mit den niedrigen Bußgeldern überein. Wobei die meisten Betreiber sich dann warscheinlich nicht all zu große Sorgen machen über die Einhaltung der Regeln weil die eben so erbärmlich niedrig sind. Die Strafen müssten viel höher sein mit unangekündigten Kontrollen und plötzlich halten sich alle an die Regeln. Mit Sicherheit.

@Detyrious

2 жыл бұрын

Ich bin ehrlich gesagt dafür, dass bei gravierenden Mängeln diese abzustllen sind und falls der Betrieb nochmal auffällt dieser sofort geschlossen wird. Und zwar permanent. Muss immer erst irgend ein Skandal passieren, bevor man was macht?

@kevineiche5172

2 жыл бұрын

@@Detyrious das wäre natürlich auch ein Lösungsweg.

Achselschweiß in der Suppe, wer will all das haben?

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo @Sven Heinzelmann! Das möchte sicherlich niemand. Aus diesem Grund ist es umso wichtiger, dass die Hygienestandards kontrolliert und eingehalten werden. Freundliche Grüße

@Maitki-tp7kd

9 ай бұрын

Flüssigsalz....

Wir brauchen ein System, bei dem man vor einem Restaurantbesuch erkennt, wie der Betrieb zuletzt hygienisch beurteilt wurde. Das kann nicht sein, dass ich Essen gehe und hoffen muss, dass mir nichts passiert...

Very Important Job...Esp These Days...

Und die Gastro-Lobby hat wieder nix besseres zu tun, als zu verhindern. Wenn die stattdessen ihre Energie investieren würden, die eigenen Mitglieder zu kontrollieren...

Ich hab auch mal in einem Selbstbedienungs Restaurant gearbeitet, einmal hab ich unsere Gastraum mitarbeiterin geholfen und die böden gut gereinigt. Wo ich mit den eimern zurück kam meinte der koch Ahh genau rechtzeitig ich muss eine Suppe aufkochen. Und er wusste was damit gesäubert wurde.

Naja also eine Küchenbesichtigung ist wohl angemeldet, da putzt man vorher wohl auch. Bei einem unangemeldeten Besuch geht das ja nicht. Daher finde ich angemeldete Küchenbesichtigungen nicht hilfreich.

Dem Restaurantbesucher die Küche sichtbar machen. Es gibt diese Restaurants . Diese hinter verschlossenen Türen Küchen verbergen zu viel.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Martina Zeichart! Vielen Dank für deine Idee. Wie genau sollte ein solches "Sichtbarmachen" genau aussehen? Wie stellst du dir das konkret vor? Freundliche Grüße

Diese Videocalls gehen einen so richtig auf den keks.. sowas von schlechte Qualtität...

Vermutung: Die Bußgelder sind in Relation mit dem zB. Autoverkehr zu niedrig?

Warum gibt es denn zu wenig Kontrolleure? Die Vorraussetzungen sind einfach zu hoch. Man muss einen Meister oder ähnliches haben, ca. 5 Jahre im Lebensmittel Bereich gearbeitet haben und dann noch 2 Jahre eine UNBEZAHLTE Weiterbildung machen. Ich bin 26 Jahre erfülle alle Faktoren und habe sogar den Hygienebeauftragten gemacht. Und jetzt müsste ich noch 2 Jahre eine Weiterbildung machen, die mir nicht bezahlt wird. Man könnte jetzt meinen, ja gut man verdient ja dann sicher super als Kontrolleur. Da muss ich die Leute enttäuschen, ich würde tatsächlich weniger verdienen als jetzt und ich arbeite als Koch. Und jetzt fragt sich die Politik warum niemand diesen Beruf machen will? Entweder den Berufseinstieg erleichtern durch eine normale Ausbildung, eine bezahlte Weiterbildung oder wenigstens mit top Lohn als Kontrolleur und 40000 brutto im Jahr ist der steinige weg nicht wert

Wähhhh, das is so wiederlich .....

Genau aus dem Grund geh ich nicht mehr essen🤢🤮

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Vielleicht wäre es für dich ja eine Lösung, wenn die Hygienekontrollen tatsächlich öffentlich gemacht werden, da du dann einsehen könntest, welche Restaurants sich an deine Hygienevorstellungen halten. Freundliche Grüße!

Die beste Ausrede für Insekten in der Küche wäre: Wir bieten Insekten auf unserer Speisekarte an! Dann ist der Kontrolleur zufrieden! Diese Restaurants gibt es wirklich. 🐞 😋

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo @Achtermeyer! Da mussten wir in der Redaktion doch mal kurz schmunzeln. Das klingt nach einer originellen Ausrede! Wir sind uns aber sicher, dass das bei einer professionellen Hygieneüberprüfungen nicht durchgeht. Liebe Grüße

@Achtermeyer

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ Natürlich war’s Spaß. Spaß (Ironie) und Alkohol wird man uns nicht verbieten. Alles ist so ernst geworden. 🍻 🥂 🥃 🤩

Man sollte klarstellen, es gibt auch Restaurants zum abnehmen🤣

Lebensmittelkontrolleure müssen schon ein dickes Fell haben, damit man nicht durchdreht.

Ist das widerlich!

Frage...hat ein gast eigentlich das recht bzw darf nach fragen ob er mal die küche sehen darf wenn er bei einer lieferung oder bestellung beschwerden hat? Klassischer fall von sushi läden das man dieses essen nicht vertragen hat. Aber bei anderen Sushi läden keine beschwerden hatte.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Peter Gustav! Das kommt darauf an. Generell kannst du selbstverständlich immer nachfragen, ob du einen Blick in die Küche werfen darfst. Das Betreten der Küche ist Gästen wegen der Hygienevorschriften in der Gastronomie allerdings eigentlich nicht erlaubt. Wir haben uns schon verschiedene Fragen zu den Rechten als Restaurantbesucher vom Juristen Gilbert Häfner beantworten lassen. Den Link zum Artikel findet ihr hier: www.mdr.de/mdr-um-4/leichter-leben/alles-rechtens-ihre-rechte-beim-restaurantbesuch-100.html Freundliche Grüße aus der Redaktion

Da koche ich lieber selbst!!!

Schon schlimm wie egal unserer Gesundheit den Geschäften ist unglaublich und das sind nicht mal die schlimmsten Fälle es braucht 30 mal so viele Behörden das alle Läden jedes Monat kontrolliert werden

Man sagt. Sind Toiletten dreckig,gilt das auch für die Küche,ne danke

Ich.Geh.Nie.Wieder.Essen...

Ich weiß schon warum ich da nichtmal ne Bratwurst esse pfui Fremdschämen

Mit ein Grund, wieso man besser daheim kochen und essen sollte.

In den Küchen Hygiene, etc. und draussen im Gastraum wird das Essen dann mit Tabakqualm vergiftet. Leider gibts, auch im Außenbereich, immer noch keine komplett rauchfreie Gastronomie.

@beatrixk.6723

2 жыл бұрын

Nervt mich auch, wenn draussen geraucht wird, der Rauch zieht rueber und verdirbt einem die Lust zum essen. Ich schau immer vorher ob da Aschenbecher auf dem Tisch stehen bevor ich mich irgendwo hinsetze.

@thegodfather2391

Жыл бұрын

​@@beatrixk.6723geht halt rein und heult nicht. Lasst uns unser essen auch mal genießen.

@beatrixk.6723

Жыл бұрын

@@thegodfather2391 Nö,bei schönem Wetter will auch ich draußen sitzen können. Daher für mich keine Option

@thegodfather2391

Жыл бұрын

@@beatrixk.6723 wenn ich ganz außen sitze und sich nicht Raucher direkt neben meinen Tisch setzen haben sie selber schuld

Und genau deshalb esse ich nur das, was ich selbst gekocht habe.

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo Natalie Zementbeisser! Wie sagt man auch so schön: Selbstgemacht schmeckt am Besten! Liebe Grüße

@m.hovorka1507

2 жыл бұрын

Alternativer Kommentar: Kein Geld fürs Restaurant, aber willkommenes Alibiargument.

@beatrixk.6723

2 жыл бұрын

Seit ich in Kuechen gearbeit habe und schon alles moegliche erlebt habe, esse auch ich lieber zuhause. Da weiss ich was drin ist. Viele Restaurants arbeiten mit Fertiggerichten, Geschmacksverstaerker oder Saucen. Gerade bei asiatischen Restaurants wird gerne Glutamat verwendet. Deswegen schmeckt dort auch alles gleich gut.

Lebensmittelkontrolle ist enorm wichtig, strengere Kontrollen find ich aber nicht zielführend. Wenn gesundheitliche Bedenken festgestellt werden, dann wird ohnehin zugedreht bis die Mängel behoben worden sind. Und ganz wichtig: Es gibt KEINEN Betrieb, der 100% Tip Top in Ordnung ist, man muss beurteilen können in wie fern grobe Mängel bestehen, die gesundheitlich gravierende Folgen haben können.

Puh! Da schläft einem ja das Gesicht ein…😅 Da macht Essen gehen Freude! 🤨

Habe in einer Eisdiele mal eine Becher mit einer Kirsch-Brandy Sosse bestellt und habe gesagt, dass ich keine Kirsch Brandy Sosse möchte. Der Eisbecher kam dann halb geschmolzen mit einer anderen Kirsch Sosse. Was wäre denn, wenn ich starke Allergikerin wäre und deswegen kein Kirsch möchte und die schütten mit einfach ne andere Kirsch Sosse drauf. Wird sowas auch iwie kontrolliert? Als ich das beim Zahlvorgang angesprochen habe, waren sie nicht sehr einsichtig. Wenn da mal wirklich ein Allergiker isst, dann viel Spaß.

@Shaluria

2 жыл бұрын

Dann sollte man es direkt bei der Bestellung sagen, das man eine starke Allergikerin ist. Schließlich kann dein Gegenüber nicht in deinen Kopf schauen. So wie du es erklärst, nahm dein Gegenüber eher wahr, das du kein Alkohol möchtest, dann wird immer eine passende Alternative gesucht. Das es halb geschmolzen war, hätte ich wieder zurück gehen lassen.

@nanad5962

2 жыл бұрын

Bestellst du auch manchmal Cheeseburger ohne Käse 😂

Um Gottes Willen -was hat denn die Köchin bislang gearbeitet ????

Was sind Studierende?

viel zu wenig geld strafe wenn man bedenkt was es an einem menschen auslösen kann

Au Weih.. Wie manche Leute kochen.. 😝🤢

Das erste...oh mein Gott

Sie hatt voll kommen recht ,

In Amerika wird mit Buchstaben auf die Hygiene Standards hingewiesen

Welches asiatische Restaurant das wohl in Erfurt in diesem Beitrag war? Wir werden es herausfinden.

ich gehe da sowieso nicht mehr hin, koche zuhause, da weiß ich, was ich esse

Vielleicht sollte euch nehmen zuerst Lebensmittelindustrie Separatorenfleisch Süßungsmittel Geschmacksverstärker wir sind vergiftet von Lebensmittel und nicht von Restaurant und da macht keine was normale Leute schauen zu einer Sendung die lachen sich kaputt guck dir Zutaten von einem Brot aus der supermarket soll 3-4 sein 40-50

Igitt 🤢

8:38 ernsthaft Leute direkt wieder dicht machen sowas geht nicht 8:53 pfui den laden für immer dicht mschen ende 8:59 ohne worte/ 9:39 muss aber irgendwie geht nicht gibt nicht ende

Das ist Claudia Oberts Schwester :)

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo @Cornel Scheible! Eine Schwester hat Claudia Obert nicht. Sie hat aber zwei jüngere Brüder. Freundliche Grüße aus der Redaktion

0:48 😂 Sie hat keine Ahnung. Ja aber......😡Ich liebe die Küche, die Heimische. In den ersten Minuten hier schon genug gesehen.🤢 Das mit der Berufsbekleidung, Haar und Handhygiene sieht man als Kunde beim Personal sofort. Kellnerin mit megalangen lackierten Fingernägeln ist auch in und wenn dann das Personal vorher noch geraucht hat und man den Gestank riecht frage ich mich, ob die Hände gewaschen wurden.

So nicht 0:53 pfui

moin ja eigentlich ganz einfach haccp grundlagen kennen, gelten weltweit, keine straßenschuhe in der küche sollte auch fürs gesundheitsamt kontrollierende gelten, das mit dänemark hab da gearbeitet ist auch nicht so kommen wie hier 2 mal im jahr öfters gleich mit zoll was ne schöne idee ist besonders für deutschland ,aber so richtig ist das keine Kontrolle die könnten viel mehr finden ,hab mal in kolding bei einen 1ner smiley gegessen und ja war das ekelhafteste was ich je versucht habe zu essen alles vergammelt ,da ich auch sehen konnte wie mein chef von damals die vom amt bezahlt hat um besser da zu stehen mit diesen smiley s denk ich das die nur richtig in die kontrolle gehen sollten, aufgefallen ist mir besonders in deutschland in der region wo ich seit 20 jahre wohne 249 das es extreme unterschiede bei kontrollen gibt was ich überhaupt nicht verstehen kann auch nicht meine Kollegen aus dem kochberuf, grüße ausm norden hoffe das ich alle richtlinien vom mdr eingehalten habe

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo foetusroyal! Vielen Dank, dass du deine Erfahrungen mit uns teilst. Was müsste deiner Meinung nach geschehen? Wie bekommt man bessere Hygienestandards hin? Freundliche Grüße

@foetusroyal

2 жыл бұрын

@@MDRInvestigativ moin ja würde sagen das das zuständige amt nicht nur junge studierte da in die betriebe schicken sollte es ist extrem wichtig zu wissen auf was man achten sollte wenn ich in berufen mit lebensmittelverarbeitung noch nicht gearbeitet habe dann frag ich mich warum solche leute das kontrollieren die davon nicht wirklich was wissen,leider steckt dahinter auch sehr viel bürokratie meiner meinung nach einfach gelernte fachkräfte das checken lassen und wir hätten auch mehr vertrauen in ein system was uns sagen würde hier ist es gut zu essen aber gut kontrolliert,die brauchen halt gute leute die anforderungen sind aber zu krass für diesen beruf -meine meinung aus erfahrung- ich hab leider viel mist schon gesehen als koch, grüße

🤮🤮🤮🤮

@Enteanton

2 жыл бұрын

bei dir schaut’s doch auch net anders,jetzt mach mal net so …

Die Frau Hartges geht nicht in einer normalen Gaststätte oder Imbiss essen, Schickimick-Dame ,sieht man der ja an. Deswegen weis Sie nicht was da so los ist. Ich will schon gerne wissen ob die Gaststätte sauber ist oder eine Schimmelküche!

@frankunbekannt5796

2 жыл бұрын

Ich denke hier liegt ein Missverständnis vor. Frau Hartges kritisiert nicht, dass die Berichte an Bürger herausgegeben werden (diese bekommt man auch ohne Foodwatch), sondern dass die Berichte auf der Plattform von Foodwatch veröffentlicht werden. Ich bin kein Gastronom, halte aber die Aktion von Foodwatch auch für sehr bedenklich. Da reicht schon, wenn ein noch so vorbildlicher Betreiber mal krank ist und er zumindest teils keine zuverlässigen Mitarbeiter hat und ne Kontrolle erfolgt. Wenn da ein Bericht ins Netz gestellt wird, wird er das Image nicht mehr los, auch wenn später die Hygiene wieder spitze ist- der Bericht bleibt. Oder wenn ein neuer Betreiber den Laden unter gleichen Namen weiterführen will, etc. Da ist das Smileysystem besser- weil es eben nicht durch irgendwelche "Aktivisten" vergeben wird. Insofern setzt sich die Frau Hartges hier auch für die kleinen Betreiber ein, bei denen ein Imageschaden ganz schnell das Aus bedeuten kann.

Selten so einen shice gehört was die Dame da von sich gibt...

Sehr sehr traurig, dass dafür Tiere sterben mussten….

🇺🇳9:10

Bin ich froh, dass ich zumindest nichts tierisches esse! 🤢🤮

@MDRInvestigativ

2 жыл бұрын

Hallo @yass mine! Hygienestandards sollten aber auch bei nicht-tierischen Produkten eingehalten werden. Freundliche Grüße aus der Redaktion

@realomegamodern

2 жыл бұрын

❤❤❤

Ein Smiley System müsste verpflichtend eingeführt werden