Schöne Blumen, miese Ökobilanz - So werden Schnittblumen nachhaltiger! I Ökochecker SWR

Rosen, Tulpen, Lilien - woher kommen Blumen, wenn sie in Deutschland gerade keine Saison haben? Haben Chrysanthemen aus den Niederlanden überhaupt eine bessere Ökobilanz als eingeflogene Blumen aus Afrika? Und welcher Blumenstrauß eignet sich am besten zum Verschenken am Muttertag? Ökochecker Tobias Koch geht dem nach.
0:00 Blumenanbau im Gewächshaus
5:36 Blumenimport aus Kenia: Wie nachhaltig ist das?
10:55 Biologischer Freiland-Anbau
15:51 Fazit
SCHNITTBLUMEN MACHEN GLÜCKLICH
Am Geburtstag, Valentinstag, Muttertag oder als bunte und wohlriechende Dekoration: Es gibt unzählige Gründe für den Kauf von Schnittblumen. Denn laut Studien machen uns Blumen angeblich glücklicher. Tobi Koch will wissen: Wie nachhaltig sind Schnittblumen und worauf kann man beim Kauf achten?
BLUMENIMPORTE AUS DEM FERNEN AUSLAND
Etwa 80% der im Handel angebotenen Schnittblumen kommen aus dem Ausland. Deutschland ist sogar Import-Europameister! Der Löwenanteil der importierten Blumen - 88% - kommt dabei aus den Niederlanden. Als direktes Nachbarland ist der direkte Importweg natürlich kurz - doch die Niederlande ist ein großer Blumen-Marktplatz. Es werden Blumen importiert und weiterverkauft! Am Ende sieht man aber nur „Herkunft: Niederlande“. Was steckt dahinter und wo kommen unsere Blumen wirklich her?
IN DEN NIEDERLANDEN WERDEN BLUMEN VON WEIT HER GEHANDELT
Der Direktimport aus den Niederlanden macht zwar den größten Anteil am deutschen Markt aus, sagt aber noch nichts über den eigentlichen Anbau der Blumen aus. Denn die Niederlande sind eigentlich nur der Blumen-Umschlagsplatz. Die Hälfte der Blumen, die die Niederlande wieder exportieren, importieren sie selbst. Hauptsächlich aus Ostafrika. Erkennen und zurückverfolgen kann man das später nicht mehr, es wird nur der direkte Handelspartner registriert.
BLUMENANBAU BRAUCHT VIEL ENERGIE
Trotzdem bauen die Niederlande auch sehr viele Blumen selbst an, häufig in großen Gewächshäusern, die Unmengen an Strom benötigen. Stammt der nicht aus erneuerbaren Energien, dann haben Blumen aus den Niederlanden unter Umständen eine schlechtere Gesamtbilanz als Blumen, die man aus Afrika mit dem Flugzeug importieren würde. Mit dem Anbau in Afrika gehen aber andere Probleme einher: Die Arbeitsbedingungen und Löhne in konventionellen Produktionen sind oft sehr schlecht, es werden Pestizide und viel Wasser benötigt, was in diesen sowieso schon trockenen Gebieten ein großes Problem ist und die Natur weiter belastet.
SCHNITTBLUMEN GEHEN AUCH NACHHALTIG
Die gute Nachricht: Jede dritte Rose auf dem Markt ist bereits Fairtrade zertifiziert. Blumen aus Bio-Anbau findet man dagegen sehr selten. Beim Fairtrade-Siegel wird eine verbessert Lebenssituation der Arbeiterinnen garantiert und auch auf Umweltschutzmaßnahmen gesetzt. Aufgrund der Marktlage können aber selbst hier keine existenzsichernden Löhne gezahlt werden! Der nachhaltigste Weg Blumen zu kaufen, ist also auf regionale und saisonale Blumen zu achten, die im Freien angebaut werden.
Hier geht es zu unserem Blumen-Saisonkalender auf Instagram: pCdK10TisB...
Damit hat die Pflanze weder hohe Transportemissionen verursacht, noch den hohen Energieverbrauch eines Gewächshauses.
Sollen es im Winter auch frische Blumen sein, besser auf Fairtrade-Blumen aus Afrika setzen als auf Gewächshausblumen.
Weiterführenden Links und Quellen:
• Fairtrade-Einkaufsfinder: www.fairtrade-deutschland.de/...
• Standortsuche Slowflower Bewegung: www.slowflower-bewegung.de/st...
• Freilandanbau-Suche: www.fairtrade-deutschland.de/...
• ProVerde (2010): The European Market for Fair and Sustainable Flowers and Plants. Unter: proverde.nl/Documents/ProVerd...
• Ökotest (2022): Valentinstag: Blumen verschenken ohne schlechtes Gewissen. Unter: www.oekotest.de/freizeit-tech...
Autorin: Hanna Messmann
Moderation: Tobias Koch
Redaktion (solisTV): Sarah Weihsweiler
Redaktion (SWR): Inga Vennemann
Bildquelle: SWR
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#Oekochecker #Nachhaltigkeit #Blumen

Пікірлер: 28

  • @dorisw5558
    @dorisw55582 жыл бұрын

    Wir haben uns so von der Natur abgekoppelt. Habe dieses Jahr das erste Mal bewusst Tulpen im Winter im Laden wahrgenommen. Das ist doch alles Wahnsinn. Genau wie bei Obst und Gemüse. Müssen wir denn wirklich alles und jedes rund ums Jahr haben? Es ist doch viel schöner, Dinge dann zu genießen, wenn Saison ist, seien es Frühlingsblumen oder Erdbeeren.

  • @sonne3831
    @sonne38312 жыл бұрын

    Meine Kinder schenken mir einen Wildblumenstrauß. Gänseblümchen, sind wunderschön . Das Frühstück wird gemacht und es gibt ein Gedicht. Den ganzen Tag halten wir uns im Freien auf.

  • @marktcheck

    @marktcheck

    2 жыл бұрын

    Hallo, das klingt toll! Da wünschen wir euch gutes Wetter für euer Vorhaben. Liebe Grüße, das Ökochecker-Team

  • @sonne3831
    @sonne38312 жыл бұрын

    Katta macht es richtig.

  • @marktcheck

    @marktcheck

    2 жыл бұрын

    Cooles Konzept, oder? Liebe Grüße, das Ökochecker-Team

  • @priinzii
    @priinzii2 жыл бұрын

    Wie wäre es mal mit einem Test von fertiger Sauce Hollandaise? Gerade jetzt zur Spargelzeit

  • @easykatja

    @easykatja

    2 жыл бұрын

    Geht ganz einfach in wenigen Minuten selber. Mein Tip. LG 😊

  • @marktcheck

    @marktcheck

    2 жыл бұрын

    Hallo Julian, schau die nächsten Tage am besten regelmäßig auf unserem Instagram-Kanal vorbei, eventuell bereiten wir da eine kleine Geschmacksprobe umweltfreundlicher Varianten vor. ;-) Liebe Grüße, das Ökochecker-Team

  • @felixl.6564
    @felixl.65642 жыл бұрын

    Alles immer ganz nachhaltig. Dann gehts doch :-)

  • @marktcheck

    @marktcheck

    2 жыл бұрын

    Hi Felix, wie meinst du deine Aussage genau? Liebe Grüße, das Ökochecker-Team

  • @feuerrabe123
    @feuerrabe1232 жыл бұрын

    Also ich kaufe solche Blumen einfach nicht, weil sie für mich keinen Nutzen haben. Ich esse sie ja nicht mal! Ich baue lieber Wildblumen im Garten an und habe daran meine Freude.

  • @norafati6090
    @norafati60902 жыл бұрын

    Am nachhaltigsten ist es, erst gar keine toten Blumen, sondern lebende Pflanzen mit Topf zu kaufen, die weiter leben können. Ich hasse Blumensträuße und es macht mich traurig und wütend, wenn mir jemand sowas schenkt. Die armen Pflanzen hätten noch vielen Tieren Futter bieten, wachsen und gedeihen können. Blumensträuße sehen 1 bis 4 Tage maximal gut aus und landen dann in der Tonne. Von lebenden Blumen habe ich Monate - Jahre was.

  • @Cor3ss

    @Cor3ss

    2 жыл бұрын

    Das ist zu kurz gedacht. Schnittblumen sind nicht tot. Die Blüten dienen nur zur Vermehrung (klar auch Nahrung für Tiere). Da sie gezüchtet sich aber nicht vermehren müssen, ist es kein Problem, die Blüten zu entnehmen. Wenn deine Schnittblumen nur 1-4 Tage halten, würde ich empfehlen, sie in Zukunft bei einem guten Floristen zu kaufen und nicht im Supermarkt 😉

  • @norafati6090

    @norafati6090

    2 жыл бұрын

    @@Cor3ss meine Blumen wurden immer beim Floristen gekauft. Egal wie teuer, spätestens nach 4 Tagen werden Stellen welk. Sieht einfach nur hässlich aus. Und abgeschnittene Blumen sind sehr wohl tot, denn das abgeschnittene Stuck wächst nicht mehr. Das es deiner Ansicht nach ok ist, nur weil Pflanzen extra dafür gezüchtet werden ist ein seltsames Argument - nach der Logik wäre es für einen Beganer auch ok Fleisch von extra für die Schlachtung gezüchteten Tiere zu essen. Ergibt keinerlei Sinn. Eine Pflanze zu verstümmeln, anstatt sie als Ganzes wachsen zu sehen noch weniger

  • @Cor3ss

    @Cor3ss

    2 жыл бұрын

    @@norafati6090 Hast du auch das Wasser gewechselt und die Vase gesäubert und neu abgeschnitten? Da Schnittblumen nicht tot sind, brauchen sie nämlich auch Pflege. Also entweder ist es ein Anwenderfehler (fast immer) oder du solltest den Floristen wechseln. Und sie wachsen sehr wohl noch. Siehe allein Tulpen. Dein Vergleich mit Fleisch ist whataboutism und funktioniert nicht. Lass dich ruhig von jemandem vom Fach beraten, statt Laienglauben als Wissen zu verkaufen. 😉

  • @norafati6090

    @norafati6090

    2 жыл бұрын

    @@Cor3ss ja habe ich alles gemacht. Wenn du mein Kommentar gelesen hättest, wüsstest du, dass ich keine Blumen kaufe und das ich mit Blumenwachstum nicht die paar lächerlichen cm der Tulpen in der Vase meinte, sondern echtes und unbegrenztes Wachstum, bei dem die Pflanze für immer weiterleben kann, was bei Schnittblumen definitiv nicht der Fall ist. Wie oft muss uch dir das denn noch erlklären? Dachte du wärst vom Fach? Whataboutism hast du betrieben und nicht ich - ich habe dein Whataboutism aufgedeckt und dir die Lächerlichkeit deiner Aussage mit einem Beispiel aufgezeigt. Wenn du vom Fach bist, ist es ja klar, dass du tote Pflanzen verteidigen musst, denn sonst würdest du ja kaum was verdienen. Akzeptier einfach die Meinung von andersdenkenden Leuten und hate und trolle hier nicht herum. Wenn ich Schnittblumen ablehne, dann ist das so. Da musst du mir nicht deine Meinung aufzwängen. Bitte zeige nir eine Schnittblume, die ewig weiterlebt und nicht stirbt, denn darum ging es mir. Dein Erbsengezähle bzgl. der Tage ist hierbei völlig unwichtig. Toll, dann leben Schnittblumen bei dir halt von mir aus 14 Tage, weil du alles weißt, kannst und vom Fach bist. Tot sind sie am Ende trotzdem. Schönen Tag noch. Ps: Nächstes Mal Kommentare VOLLSTÄNDIG LESEN und VERSTEHEN und erst dann antworten, danke.

  • @Cor3ss

    @Cor3ss

    2 жыл бұрын

    @@norafati6090 Oh Mann.. Es tut mir leid, dass dein Leben so negativ zu sein scheint, dass du eine Aufklärung zum Anlass nimmst, dich so dermaßen aufzuregen. Deine Beleidigungen verpuffen leider und die Bedeutung von Whataboutism, trollen und haten scheint dir fremd zu sein. Ich spare mir an dieser Stelle, die Empfehlung, die Bedeutung nochmal nachzulesen, da du ja eh der Meinung bist, die Weisheit mit Löffeln gefressen zu haben 🤷🏼‍♀️

  • @betipisek
    @betipisek2 жыл бұрын

    bioblumen. hold my beer. hauptsache hübsch sind sie. diese co kacke geht einem langsam am sack.

  • @albiz9611
    @albiz96112 жыл бұрын

    Das Thema CO2-Bilanz landet bei mir auf aller letztem Platz beim Thema Kaufentscheidung!! Ihr lebt in einer Parallelwelt!

  • @Polikerfotze
    @PolikerfotzeАй бұрын

    Dafür dürft ihr auch nicht senden CO2

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