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SBRICIOLATA RICOTTA E AMARETTI - ricotta and amaretti crumble pie

Sbriciolata, Sbrisolona o Crumble Pie, comunque vogliate chiamarlo, è un dolce che si prepara velocemente e racchiude un cremoso ripieno. Alla portata di tutti, sopratutto per quanti vanno sempre di fretta e amano i dolci semplici e pratici.
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* vedi anche Sbriciolata integrale con ricotta e confettura • SBRICIOLATA INTEGRALE ...
🇮🇹 INGREDIENTI
* 300 gr di farina 00
* 100 gr di zucchero
* 1 bustina di lievito per dolci
* 100 gr di burro freddo
* 1 uovo grande
* il succo di 1/2 limone
* stampo da 24 cm
PER IL RIPIENO
* 200 gr di ricotta
* 100 gr di zucchero
* 1 uovo
* 200 gr di amaretti
🇬🇧 INGREDIENTS
* 300 gr of superfine flour
* 100 gr of sugar
* 16 gr of baking powder
* 100 gr of cold butter
* 1 big egg
* the juice of 1/2 lemon
FOR THE FILLING
* 200 gr of ricotta cheese
* 100 gr of sugar
* 1 egg
* 200 gr of minced amaretti biscuits
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Пікірлер: 75

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia29484 жыл бұрын

    Bravissima!!! Ho l' acquolina in bocca,adoro sia la ricotta sia gli amaretti,la faro' di sicuro.Grazie mille.Un.bacio.

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao Maddalena, se adori ricotta e amaretti sono certa che adorerai anche questa sbriciolata, sono contenta che tu voglia provarla 👍

  • @lidiamarrandino9125
    @lidiamarrandino91252 жыл бұрын

    Buonissima Chicca complimenti👍👍👏👏

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    2 жыл бұрын

    Ciao Lidia, grazie mille. Michaela

  • @paolasicco1412
    @paolasicco14126 жыл бұрын

    CARISSIMA UNA BELLISSIMA IDEA! LA VOGLIO FARE! GRAZIE MILLE E BUONA PASQUA!UN FORTISSIMO ABBRACCIO E TANTI BACIONI! A PRESTO CIAO! 💐💐💐💐🙄😙😙😙😉☺

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    felice che la ricetta ti sia piaciuta 😃😉 auguro una buona e serena Pasqua anche a te 🤗baci, Michaela

  • @vespagodo
    @vespagodo2 жыл бұрын

    Fatta oramai 20 volte ,sempre buona .bella ricetta

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    2 жыл бұрын

    Ciao 😀 mi fa molto piacere 👍 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani52186 жыл бұрын

    😍BUONISSIMA...Grazie Micaela e Buona Pasqua Carissima😍😘💖💖💖

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Paola Maggiorani buona Pasqua anche a te🤗

  • @giovannaugaglia6268
    @giovannaugaglia62683 жыл бұрын

    Brava! Un dolce semplice,veloce. Domani la farò m

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Ciao Giovanna grazie per aver lasciato un commento👍😀

  • @giovannaugaglia6268

    @giovannaugaglia6268

    3 жыл бұрын

    Non è buona ,di più!!! Complimenti veramente.

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro69106 жыл бұрын

    Che bella crostata sbriciolona!!!! Mm mm...brava Micaela e buona Pasqua a te e famiglia!!!!😘😘😘😘❤❤❤❤

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Marianna Magro Buona Pasqua anche a te Marianna🤗

  • @annacampione6585
    @annacampione65853 жыл бұрын

    Mmmmm e buonissima 👍👍👏👏😘😘 questa sbriciolata

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Ciao Anna, questa è la sbriciolata che preferisco in assoluto

  • @bertillaprendin9500
    @bertillaprendin95003 жыл бұрын

    Brava..Grazie.....

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Prego 😉👍

  • @patrizial.2924
    @patrizial.29246 жыл бұрын

    Mi piacciono molto i tuoi video, ben spiegati !!! Grazie per la tua ricetta !!! Sei molto simpatica!!!'AUGURI di Buona Pasqua!!!🌸💖🤗

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    patrizia L. Mi fa piacere sapere che ti piacciono 😊buona Pasqua anche a te🤗

  • @mariateresapellicano4627
    @mariateresapellicano46276 жыл бұрын

    Bella ricetta.Auguri di buona Pasqua.

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    buona Pasqua anche a te Maria Teresa e grazie🤗

  • @MariaChilelli-ss7dv

    @MariaChilelli-ss7dv

    8 ай бұрын

    Buonissima l'ho fatta tante volte 🥮

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti35206 жыл бұрын

    Grazie per questa ricetta! Ho giusto in casa gli amaretti e dopo Pasqua la farò! Ciao Micaela e tanti auguri!

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Maria Grazia Fanti Perfetto👍 buona Pasqua anche a te🤗

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani52774 жыл бұрын

    Bravissima....la provo!!!!!😘

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao Liliana, sono contenta di sapere che la proverai👍

  • @bertillaprendin9500
    @bertillaprendin95003 жыл бұрын

    Brava Grazieeee💖👍

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Prego 😉👍

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione95492 ай бұрын

    Ciao!!! Ma che buonaaaa la faccio !!...ho le uova medie ne uso sempre una per l'impasto della frolla???

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    2 ай бұрын

    Ciao, si usane sempre una, se mentre impasti ti sembra troppo asciutto aggiungi un paio di cucchiai d'acqua. Michaela

  • @michelamaglione9549

    @michelamaglione9549

    2 ай бұрын

    @@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille!!!!😍

  • @pietromaltinti8767
    @pietromaltinti87674 жыл бұрын

    Ciao Micaela faccio molto spesso questo tipo di torte sono favolose il mio nipotino le adora ....ho un ricettario piuttosto vasto ma questa mi mancava la farò domani ti farò sapere....

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao Pietro, sono contenta che tu voglia provare questa ricetta e mi farà piacere conoscere il tuo parere 👍

  • @angelataddia7989
    @angelataddia79895 жыл бұрын

    Buona sera Michaela l'ho fatta ieri e stamattina ti avevo detto che dovevo portala Modena in Emilia,da mia sorella l ho fatta di 18 cm. Perche' le due teglie da 24 ,erano impegnate ,hanno detto che erano buonissime,.brava

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    5 жыл бұрын

    angela taddia 👍ne sono felice 😀 grazie per avermelo fatto sapere 😊ma soprattutto complimenti a te, il lavoro li hai fatto tu !!! 👏👏👏

  • @loredanacordioli6877
    @loredanacordioli6877 Жыл бұрын

    Si può fare anche con l olio.?grazie se mi rispondi

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    Жыл бұрын

    Ciao Loredana, per la sbriciolata io preferisco il burro, viene meglio ma se vuoi usare il burro mettine 80 gr. Michaela

  • @mariagraziacarminati6547
    @mariagraziacarminati65476 жыл бұрын

    Inutile dirlo ricetta fantastica . Buona Pasqua

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Mariagrazia Carminati 👍buona Pasqua anche a te🤗

  • @lindabygirl
    @lindabygirl3 жыл бұрын

    Ciao, se metto il mascarpone al posto della ricotta?

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Ciao Linda, verrà buona anche con il mascarpone ma tieni presente che con la ricotta sarà più leggera

  • @federicamanu162
    @federicamanu1626 жыл бұрын

    Brava

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    ti ringrazio Federica 😊 buona giornata!

  • @francescozanella5522
    @francescozanella55223 жыл бұрын

    Speciale

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    3 жыл бұрын

    Ciao Francesco, si è vero il ripieno di questa sbriciolata è speciale e merita di essere provato sopratutto per quanti amano gli amaretti

  • @angelataddia7989
    @angelataddia79895 жыл бұрын

    Si la faccio domani la torta

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    5 жыл бұрын

    angela taddia 👍😃 ottima idea !!!

  • @angelataddia7989

    @angelataddia7989

    5 жыл бұрын

    La faccio x portarla da mia sorella a Modena in Emilia.nel Albergo ,ne ho fatte 6 e faccio anche la tua,tu dici che e' buona ci credo,spero che piaccia

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    5 жыл бұрын

    quanti l' hanno assaggiata ne sono rimasti molto soddisfatti !!! 😋 certo è che devono piacere gli amaretti poiché il loro sapore si percepisce bene. Vai tranquilla, ne hai fatte altre 6 ce ne saranno per tutti i gusti 👍

  • @elisabettajoell8475
    @elisabettajoell84754 жыл бұрын

    😋😋😋😋

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao Elisabetta 👍 🙋🏻‍♀️

  • @angelataddia7989
    @angelataddia79895 жыл бұрын

    Buongiorno Michaela tu che l hai mangiata non e' troppo dolce? Perche' c'è 100 di zucchero ,gli amaretti sono molto dolci

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    5 жыл бұрын

    buongiorno Angela , il dolce si sente bene ma non direi che è troppo, è buono così, ma se vuoi mettine un po meno zucchero fai 80 gr, io non calerei ulteriormente

  • @mahmoudsoliman2788
    @mahmoudsoliman27886 жыл бұрын

    💐👑

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Mahmoud Soliman 😊🙋🏻‍♀️

  • @mahmoudsoliman2788

    @mahmoudsoliman2788

    6 жыл бұрын

    Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina 👍 sei molto eccellente

  • @Lucy-cl2en
    @Lucy-cl2en6 жыл бұрын

    👍👏👏🌹🌹🌹😙

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    😊

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy6 жыл бұрын

    Ottima idea ottimo tutorial... ho un canale di cucina se ti va vieni a curiosare...

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    mi fa piacere saper che ti piace😊 conosco il tuo canale, già da un po

  • @TastyandEasy

    @TastyandEasy

    6 жыл бұрын

    Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina grazie tantissimo...

  • @ariannarusso3608
    @ariannarusso36084 жыл бұрын

    Perdonami ma xké il succo di limone? Nn l' ho mai messo nella pasta frolla..

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao Arianna, è vero per la frolla non si usa il succo di limone o al limite la buccia grattugiata ma ho usato una vecchia ricetta di mia madre. Una ricetta vecchia di parecchi decenni, ricordo ero bambina e mamma faceva questo dolce. Devo dire che il succo di limone ci sta proprio bene pertanto l'ho lasciato.

  • @ariannarusso3608

    @ariannarusso3608

    4 жыл бұрын

    @@primadelcaffesoddisfazioni7871 ok grazie mille

  • @sharongaluppini7496
    @sharongaluppini74964 жыл бұрын

    Provata ieri.... con le dosi indicate per l’impasto me ne uscito la metà.... per il resto buona

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    4 жыл бұрын

    Ciao, grazie per aver lasciato il tuo commento. Ora non so bene come tu abbia proceduto, mi sento di fare due precisazioni per l'ottima riuscita del dolce: ci vuole lo stampo delle dimensioni indicate nella ricetta e dosare bene l'impasto per i due strati. Spero di esserti stata utile con questo chiarimento

  • @rabbitoelisa1804
    @rabbitoelisa18045 жыл бұрын

    .v

  • @angelataddia7989
    @angelataddia79895 жыл бұрын

    Stamattina ne ho portata via 7 torte ,avevo il baule pieno

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    5 жыл бұрын

    angela taddia 👏👏👏che brava !!! Ammiro la tua intraprendenza, che donna !!!👍😘

  • @rosamarandola1590
    @rosamarandola15906 жыл бұрын

    Semplice veloce e buonissima brava .Buona Pasqua

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Rosa Marandola esatto Rosa è proprio così questo dolce,semplice,veloce e buono👍 buona Pasqua anche a te 🤗

  • @carlacarla5946
    @carlacarla59466 жыл бұрын

    Buonissima ricetta, Buona Pasqua.

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871

    @primadelcaffesoddisfazioni7871

    6 жыл бұрын

    Carla Carla si, a quanti piacciono gli amaretti la trovano molto buona 😋 buona Pasqua anche a te🤗