Απόσπασμα από την τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής του Mega Channel "Μπουκιά και συχώριο" (2003-2008), με τον Ηλία Μαμαλάκη να επισκέπτεται τη Νικήσιανη Καβάλας για να μαγειρέψει και να δοκιμάσει τα φημισμένα σαρμαδάκια της. Τα γυρίσματα έγιναν στις αρχές Νοεμβρίου του 2004 στην οικία του κ. Βασίλη και Τρανταφυλλιάς (Φιλίτσας) Στάμου, με την παρουσία και της εγγονής τους Τριανταφυλλιάς (Λίνας) Στάμου, ενώ το επεισόδιο προβλήθηκε από το κανάλι την Κυριακή 2 Ιανουαρίου 2005.