သာကူဟာလဝါ
သာကူဟာလဝါ အကြောင်းပြောရမယ်ဆိုရင်တော့ ဒီမုန့်လေးကို ဘယ်သူ့ကိုကျွေးကျွေး နောက်တခါထပ်ကျွေးပါအုံးဆိုပြီးတော့ကို အရမ်းကောင်းလှတဲ့ မုန့်လေးပါ။ မြန်မာလူမျိုးတွေတွင်မဟုတ်ပဲ အခြားနိုင်ငံသားတွေကပါ ကြိုက်လွန်းလို့ဆိုပြီး အိစံကို recipe ကို အဂ်လိပ်လိုရေးပေးပါအုံးဆိုပြီး ခဏခဏလာတောင်းကြပါတယ်။ ဒီလောက်ဆိုရင် ဒီသာကူဟာလဝါ ဘယ်လောက်ကောင်းလဲဆိုတာ သိကြကောပေါ့။ အဲတော့ ဒီလောက်ကောင်းလှတဲ့ သာကူဟာလဝါလေးကို Video လေးကြည့်ပြီး လိုက်လုပ်ကြည့်နော်။
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
၁။ သာကူစေ့ အသေး - ၄၀၀ ဂရမ် (၁၄ အောင်စ)
၂။ အုန်းနို့ - ၄၀၀ ml
၃။ နွားနို့ - ၄၀၀ ml
၄။ ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်
၅။ ရေ - ၃ ခွက် (သို့) ၇၅၀ ml
၆။ Goody နေကြာဆီ - ထမင်းစားဇွန်း ၅ ဇွန်း
၇။ ညောင်စေးကျအောင်ကျိုထားသော ကြံသကာရည် - ၁ ခွက် (သို့) ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း
၈။ သကြား - ထမင်းစားဇွန်း ၁၀ ဇွန်း
၉။ ထောပတ် - ထမင်းစားဇွန်း ၁၀ ဇွန်း
၁၀။ ဘိန်းစေ့ - ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်းစာ
(၁ ခွက် = ၂၄၀ ml = ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း)
(ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း = 1 teaspoon = 5 ml)