Sardines stuffed, cooked in baking paper

For filling
1 bunch of chopped parsley
2 tsp oregano dry
3-4 cloves garlic
zest of 1 lemon
juice of 1/2 lemon
4 tablespoons olive oil
Coarse salt
Freshly ground black pepper
Για τη γέμιση
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.γ ρίγανη ξερή
3-4 σκελίδες σκόρδο
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμό από 1/2 λεμόνι
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι χοντρό
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Пікірлер: 106

  • @kogxyli
    @kogxyli4 жыл бұрын

    Αγαπητέ Τάσο ! Ακόμα ένα έργο μαγειρικής τέχνης πάνω σε πιατέλα ! Μόνον την φωτογραφία του, να είχε στην βιτρίνα του, κάνα τσιπουράδικο, δεν θα προλάβαινε παραγγελίες, κι αν ξέραμε όπως είπες την θρεπτική αξία αυτού του ψαριού τότε οι παραγγελίες θα ήταν διπλές... Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ φίλε Πάνο! Σαρδέλες και σαφρίδια... τα καλύτερα!!!! Καλό βράδυ!

  • @evangeliaditura5313
    @evangeliaditura53134 жыл бұрын

    Για σας κύριε Τάσο.εισαι αστέρι μπράβο σας. Αρε αθάνατη ΕΛΛΆΔΑ ΜΑΣ τι βγάζεις.τα χαιρετίσματα μου από έναν ξενιτεμενο. Να σας έχει καλά ο Θεος..🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🚬🚬🚬🇬🇷🚬🚬🚬🚬🇬🇷🇬🇷

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευαγγελία κι εγώ ξενιτεμένος είμαι!!! Να είσαι καλά!

  • @user-er2xl6rh5p
    @user-er2xl6rh5p2 жыл бұрын

    Πολλά μπράβο!!! Μαθαίνουμε και εμείς οι εργένιδες...

  • @user-tv1bx3fx5b
    @user-tv1bx3fx5b Жыл бұрын

    Παπου Τάσο να είσαι καλά με υγεία, να σ' ακούμε όλα αυτά τα ωμορφα, αλλά και τόν υπέροχο τρόπο που τά δείχνεις.

  • @user-tc4sd9un3m
    @user-tc4sd9un3m4 жыл бұрын

    Φίλε μου είσαι απλά τέλειος !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora47102 жыл бұрын

    Αριστούργημα!!!

  • @dimitrispolihronidis1021
    @dimitrispolihronidis1021 Жыл бұрын

    Φοβερό τέλειο συγχαρητήρια

  • @user-iy7rs6hp2m
    @user-iy7rs6hp2m3 жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη.πολυ ωραιες

  • @user-bq5st9zy5b
    @user-bq5st9zy5b4 жыл бұрын

    Σήμερα έκανε η συζυγος μου τη συνταγή αυτή, υπέροχη, απλά υπέροχη, ευχαριστούμε

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Να είστε καλά !!!

  • @AR-ti1bx
    @AR-ti1bx4 жыл бұрын

    Τελεια η συνταγη Κ Τασο !!✌ Σας ευχαριστω καλο βραδυ🌟

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ sandra!

  • @vns9958
    @vns99582 жыл бұрын

    Μπράβο παππού Τάσο!!!👏👏

  • @christinadeli6069
    @christinadeli60694 жыл бұрын

    Μεγάλη τέχνη η σωστή μαγειρική παππού Tasso👏👏👏!!! Λουκούμι γίνανε μμμμμμμμμμμ😋😋😋!!!! Δεν έχω λόγια... Η τέχνη σε όλο της το μεγαλείο✨🏆✨!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    💛 💚 💙 💜

  • @Deervillager
    @Deervillager4 жыл бұрын

    Καταπληκτική συνταγή! Συγχαρητήρια!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @velikaf822
    @velikaf8224 жыл бұрын

    Ετσι, ετσι γινονται τα ΤΕΛΕΙΑ εδεσματα!!!!

  • @user-yn2oj8ed4l
    @user-yn2oj8ed4l4 жыл бұрын

    Браво, маэстро! шикарный рецепт! Очень аппетитно.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Εθχαριστώ!🤝 👍💚

  • @user-sg6pk6fn4x
    @user-sg6pk6fn4x4 жыл бұрын

    Μπράβο πολύ ωραίο !!!μερακλιδικο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-cc1uk4xt1w
    @user-cc1uk4xt1w3 жыл бұрын

    Ωραια συνταγη!😋😋👍👍💞

  • @stathiskovlakas7528

    @stathiskovlakas7528

    2 жыл бұрын

    Ί8

  • @polmpil1755
    @polmpil17554 жыл бұрын

    Ουζομεζές 👌& τσιπουρομεζές 👍🥛🍽️🇬🇷 όμορφα χρόνια υγεία και χαρά σε όλον τον κόσμο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    👍💚

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j4 жыл бұрын

    Μπραβο Τασο, τελειες οι σαρδελες, γεια στα χερια σου!!! Εισαι πολυ μερακλης τελικα!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα και καλο ξημερωμα!!! 😱😜😳

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα Βούλα. Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ! Καλή βδομάδα να έχουμε.

  • @tsampikosvolonakis546
    @tsampikosvolonakis5464 жыл бұрын

    πολύ καλός,συγχαρητήρια

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου φίλε!!!Ευχαριστώ!

  • @user-nj1dy7bl8o
    @user-nj1dy7bl8o4 жыл бұрын

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΥΧΟΜΑΙ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλή βδομάδα κα Δέσποινα! Ευχαριστώ πολύ!

  • @rofos1972
    @rofos19723 жыл бұрын

    Πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο. Να είσαι καλά Τάσσο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛🍷🥂

  • @DailyMyChildhood
    @DailyMyChildhood Жыл бұрын

    That’s so cool ! You’re so talented 😍 So tasty and tempting 😋

  • @doratutuni5883
    @doratutuni58832 жыл бұрын

    Μπράβο κ Τάσο

  • @taniakiosi5568
    @taniakiosi55684 жыл бұрын

    Μπράβο μερακλής ο άνθρωπος φαίνεται!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @Olethria
    @Olethria4 жыл бұрын

    Φαίνεται πολύ καλή συνταγή! Με προκαλεί να την κάνω!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Να την κάνεις Μαρία, αργά αργά και να αφήσεις τις σαρδελίτσες να πάρουν ωραίο χρώμα!

  • @RfddJrGamer
    @RfddJrGamer2 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια τύφλα να έχουν οι σεφ!!!

  • @user-if9dy1fe2k
    @user-if9dy1fe2k4 жыл бұрын

    Καλημέρα μερακλή Τάσο!!! Τέλεια η σαρδέλα σου!!!👍👍👍

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλημέρα Άννα Μαρία! Τους χαιρετισμούς μου στην αγαπημένη Εύβοια . Μερικές φωτογραφίες με τα καΐκια στην αρχή είναι από Χαλκίδα .

  • @user-if9dy1fe2k

    @user-if9dy1fe2k

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Χαίρομαι που προβάλεις τη Χαλκίδα!! Το καλοκαίρι στο Καραμπαμπα στο λόφο που έχει το φρούριο γίνεται γιορτή της σαρδέλας!!! Τα φιλιά μου!!!!

  • @user-xb1xs8xo5j
    @user-xb1xs8xo5j4 жыл бұрын

    Μπράβο πολύ ωραία και αυτή η συνταγή, πολύ παραστατικά και με μεράκι. Να σαι πάντα καλά. Σε χαιρετώ από Βόλο και νότιο Πήλιο👌👌👌👌

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευπραξία Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολυ! Τους χαιρετισμους μου στο Βόλο με τα καλύτερα τσιπουράδικα, και φυσικά στο αγαπημενο Πήλιο και ιδιαίτερα στη Νταμούχαρη!

  • @akiatuz3048
    @akiatuz30484 жыл бұрын

    Να είσαι καλά

  • @spartan3870
    @spartan38703 жыл бұрын

    Γιασου Τάσσο μερακλή με τα ωραία σου!!!❤️

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Γεια σου Γιώργο!

  • @kostadinkadimova3345
    @kostadinkadimova33454 жыл бұрын

    Браво❤🇬🇷❤🐟🐟🐟🥂🥂🥂

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Добро утро! Благодарим Ви!

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova89844 жыл бұрын

    Εξερετικώ μεζέ ,ΜΠΡΆΒΟ ..!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @M-a-k-o
    @M-a-k-o4 жыл бұрын

    Ke polí special i sindají sou papoú! Brávo.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @sevastiaslanidousevosanisa6165
    @sevastiaslanidousevosanisa61653 жыл бұрын

    Der Hammer 😇🇬🇷💙

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    🤗👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛

  • @arima3882
    @arima38824 жыл бұрын

    Γεια σου μαστροτασσο με τις μερακληδικες συνταγες !!!!!!!!!!!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γειά σου και καλή βδομάδα!

  • @gianniskaratasos6923
    @gianniskaratasos6923 Жыл бұрын

    Όνειρο καλημέρα από Πτολεμαϊδα 😊

  • @spiridhoulagiannakopoulou4988
    @spiridhoulagiannakopoulou49884 жыл бұрын

    Αν τ βάλουμε στ φούρνο μπορούμε;;.πολύ ωραίο ..Μ μεγάλη τεχνική μπράβο κ πάλι μπραβο σας

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Γίνετε! Το φούρνο στους 200 στον αέρα και ένα γύρισμα. Χρόνο δεν ξέρω. Θα το καταλάβεις από το χρώμα. Καλή επιτυχία!

  • @user-yc4sm3eb1d
    @user-yc4sm3eb1d9 ай бұрын

    Έλα να ανοίξουμε ταβέρνα στην Κερκυρα

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    9 ай бұрын

    Άννα αν ήμουν νεότερος θα ερχόμουν

  • @antoniadacostalopez3893
    @antoniadacostalopez38934 жыл бұрын

    Que rico tu si que vales chaval👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😜

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @antonisbanas697
    @antonisbanas6974 жыл бұрын

    Είσαι απίθανος πολύ ωραίος και οι συνταγές σου ακόμη καλύτερες. Μπορούν να μπούν και στα κάρβουνα?

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Στα κάρβουνα ναι, αλλά χωρίς αλεύρι και λαδόκολλα.

  • @vxronop
    @vxronop4 жыл бұрын

    Το τηγάνι το έχουμε περάσει με λάδι ή είναι στεγνό;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    στεγνό.

  • @khadijaidrissi9793
    @khadijaidrissi97934 жыл бұрын

    تسلم ايدك عملتوا على طريقة مغربية

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    المذاق لا يعرف الجنسية. الشيء الرئيسي هو أن صديقي طعمه جيد. تحية من ألمانيا!

  • @khadijaidrissi9793

    @khadijaidrissi9793

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking خير وبركه مهم الصحة والعافية

  • @soylavasileioy7379
    @soylavasileioy73794 жыл бұрын

    Τέλειος.και.μερακλης?????

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-im1qi4gu5m
    @user-im1qi4gu5m3 жыл бұрын

    Μικρο ψαρακι πολυ ωραια η σαρδέλα

  • @emilkaravanakis2418
    @emilkaravanakis24184 жыл бұрын

    Πόσο χαρτί θα χαλάσουμε για 1 κιλό;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    4 φύλλα 38x38 εκ. τις τρύπες τις κάνουμε προς το τέλος , έτσι δεν προλαβαίνει να στεγνώσει. Αν δεν τις κάνουμε υπάρχει κίνδυνος να ανοίξει ο φάκελος.

  • @titikatopatsi2511
    @titikatopatsi25114 жыл бұрын

    Στο φούρνο γίνεται;

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    δεν το έχω επιχειρήσει... 🤗🙏 🤝 👍💚

  • @user-qh7if5ww2s
    @user-qh7if5ww2s4 жыл бұрын

    Κύριε Τάσο κάντε ένα Playlist με μεζέδες

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Καλημέρα Αντώνη! Να κάνω πρώτα μερικά μεζεδάκια ακόμη και θα γίνει.

  • @athanasioschiras8770
    @athanasioschiras87704 жыл бұрын

    Ερωτηση!!!!! Μπορουμε να τις ψησουμε και στον Φουρνο;;;;;;;;; Εθχαριστω

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Φίλε Θανάση δεν το επιχείρησα, αλλά πιστεύω πως θα ήταν δυνατό να γίνει σε υψηλή θερμοκρασία, 200-220 βαθμούς και αέρα, σε ταψάκι και πολύ χαμηλά στο φούρνο.

  • @athanasioschiras8770

    @athanasioschiras8770

    4 жыл бұрын

    @@GrandpaTassoscooking Θα το προσπαθήσω,Ευχαριστω

  • @user-rl3ld2wp7j
    @user-rl3ld2wp7j3 жыл бұрын

    κύριε Τάσο μου έρχεται να σας φιλήσω!

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!!!🤗 🙏 🤝 👍🍻 🥂💛 💚

  • @moimeme872
    @moimeme8724 жыл бұрын

    Απάπα, μας άνοιξες την όρεξη πάλι παππού Τάσο.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Στην υγειά μας!!!🤝 👍💚

  • @user-hj7fh6hs9b
    @user-hj7fh6hs9b4 жыл бұрын

    Δυνατος μεζες για τσιπουρο

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    4 жыл бұрын

    Ναι!!! Γεια μας!

  • @olimbiaolimbia9741
    @olimbiaolimbia97413 жыл бұрын

    V

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    3 жыл бұрын

    🤗🙏 🤝 👍💚

  • @fvouzav
    @fvouzav2 жыл бұрын

    Η γιαγια και η μητερα φορουσαν γαντια? Εσεις γιατι φοράτε? Δεν πλένεστε? Μαλλον θα ειστε προχωρημενος και μοντερνος.

  • @GrandpaTassoscooking

    @GrandpaTassoscooking

    2 жыл бұрын

    Το βρήκατε!!! Δεν πλένομε και για να μη μαγαρίσω το φαγητό φορώ γάντια... Καλή Ανάσταση!!!

Келесі