Sar Pişir Kuzu Kol
merhaba
evde fırında nar gibi kızarmış lokum kıvamında bütün kuzu kol pişirdim
2 kilo kuzu kol
1 tatlı kaşığı tuz
50 gram tereyağ
kuzu kolu sar pişir kağıda sararak fırını en yüksek max. ayarda ısıtarak 20 dakika
sonra ısıyı 170 dereceye düşürüp 1.5 saat ağır ağır pişirdim
üzerini açarak 20 dakikada 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirme yaptım
etler kemiklerden ayrılarak dağılan yumuşacık fırın kuzu kol hazır
Afiyet olsun
Пікірлер: 2
ablam o aliminyumdaki ağır metaller gıdaya bulaştı, kanser ihtimali aşırı yüksek. aliminyumdan önce yağlı kağıt sar ete, böyle de çok sağlıklı değil ama en azından ağır metalli gıda tüketmemiş olursun.. afiyet olsun.
@pratikmutfaksunum3559
8 күн бұрын
Sar pişir bu zaten iç yüzü kağıt dış yüzü alüminyum uyarı için teşekkürler 👍