Sympathischer Bäckermeister, der nicht gleich das Konkurrenzprodukt schlecht redet, sondern auch zugeben kann, dass es besser ist als erwartet.

@ifzwischendurch

3 жыл бұрын

So sieht ein selbstbewusster Bäcker aus. Er weiß, dass sein Produkt qualitativ besser ist, also braucht er andere Produkte nicht schlecht zu reden.

@rickthemorty2815

3 жыл бұрын

Ich finde es auch immer seltsam wenn bei so Sendungen Experten gefragt werden die selber Unternehmer sind. Ist doch fast klar dass das getestete Produkt schlecht geredet wird.

@TheThomas2730

3 жыл бұрын

@@rickthemorty2815 Es gibt halt selten Bäckermeister, die nicht selber in einem Unternehmen tätig sind. Da müssten schon Bäckermeister in Rente gesucht werden. Und dessen Meinung ist meist subjektiv. Darum fragt man bei Bieren meist nicht den Braumeister sondern auch den Biertester, bei Wein das gleiche.

@Tuerktok

3 жыл бұрын

@dunsparce 86 ja gibt's nicht oft...

@exoroxx

3 жыл бұрын

@@TheThomas2730 Schon richtig. Es gibt aber auch Leute, die differenzieren können (nein, keine Sorge - jetzt kommt kein Mathe) und auch ihre eigenen Produkte kritisch und neutral bewerten. Vor allem sein eigenes Produkt muss man nicht über den grünen Klee loben, es sollte eher für sich selbst sprechen. Sogar das "Industrie"-Brot von Lege ist im weitesten Sinne Handwerk, da es in einer kleinen Produktionsmenge hergestellt wird. Die Zutaten machen hier allerdings den Unterschied sowie das dadurch ermöglichte Fehlen von Teigruhezeiten.

Das Format hat mir schon vor langer Zeit die Augen geöffnet was für ein Müll wir eigentlich draußen essen. Großen Lob und vielen Dank für die aufklärungsarbeit.

@aeiou9755

3 жыл бұрын

aus nahrung wurde füllstoff der nicht sattmachen soll sondern lust auf mehr. und die leute fragen sich warum sie immer dicker werden ^^

@callipygian2793

3 жыл бұрын

wenn du dieses Format brauchst um die Augen geöffnet zu bekommen was für einen Rotz dir die Lebensmittelindustrie vorhält ... naja. ^^

@Exekutioncro

3 жыл бұрын

Sorry, was für Augen öffnen ? Was dachtet ihr denn warum die eine Woche haltbar sind ?

@marcd6897

3 жыл бұрын

@@callipygian2793 Ja, Du bist der Größte.

@callipygian2793

3 жыл бұрын

@@miorieser3210 ja so schauts aus. Aber leider ist gesunde Ernährung teuer. Und im niedrig Lohn Land Deutschland wo Ausbeutung an erster Stelle steht kann sich nicht Jeder mehr leisten sich gesund zu ernähren oder hat auch nicht wirklich Lust nach 8 Stunden Knechterei noch in der Küche zu stehen... aber der Staat braucht halt genügend Systemlinge damit sich das Karussell weiter dreht und sich Politiker noch mehr die Taschen füllen können und den Normalo auszunutzen. Wer nach dem Totalversagen der Regierung in der aktuellen Lage immer noch zu Ihr hält hat m.M.n das Gehirn schon abgegeben. Aber solange es noch KZread gibt und die Gehirne mit niveaulosem Content versorgt ist alles Bestens!

"Das Pausenbrot nach der letzten Stunde war nicht mehr wirklich lecker. Deswegen hat die Industrie sich Sandwiches ausgedacht. Sind zwar auch nicht lecker, halten aber lange" xDDD

@exoroxx

3 жыл бұрын

Damit man länger Spaß dran hat. xD Ist aber echt so. Das Pausenbrot kannst du ohne Kühlung baldigst in die Tonne kloppen. Die industriellen Sandwiches sind da etwas robuster. Im Handel ist die Kühlung natürlich trotzdem unabdingbar, sonst wären es keine Wochen an Haltbarkeit. Generell verteufeln muss man diesen Snack nicht. Es gibt auch echt leckere Sandwiches, wie etwa die in Schottland von einer größeren Supermarktkette. Natürlich will man nicht so genau wissen, was da so alles drin ist. Aber es schmeckt zum Teil eben wirklich gar nicht mal übel. Wer sich anders ernähren kann, dem ist es fraglos anzuraten - allein schon aus ernährungsphysiologischer Sicht. Frische Zutaten kann die Industrie eben nur eingeschränkt bieten.

@jottb8220

3 жыл бұрын

@@exoroxx ich finde wenn wir beim thema pausenbrot/tägliche mahlzeit bleiben, dann sollte man schon eine verzehrwarnung aussprechen. das "sandwich" macht nämlich zum einen nicht so satt wie ein normales brot, daher isst man eher zwei oder kürzer danach wieder, zum anderen ist es auf jeden fall von einer ausgewogenen mahlzeit meilen entfernt.

@exoroxx

3 жыл бұрын

@@jottb8220 Im Wanderurlaub in Schottland, wo man auch nicht ständig irgendwo einkehren oder gar selber kochen konnte, war es praktisch unser Grundnahrungsmittel (neben Ales und Scotch :) ), dazu halt noch etwas frisches Obst/Gemüse und der Tag ist gerettet. Wenn man sich das Zeug auch nicht reinschlingt, macht es auch ein Weilchen satt. Übersättigen soll man sich ja sowieso nicht und durch die Bewegung hat man diese Kalorien gar nicht erst ins Fettpolster gebracht. Jetzt für jeden Tag in der Schule... da gibt es wohl trotzdem bessere Alternativen. Üblicherweise gibt es da auch eine Schulkantine, also braucht es gar nicht mal so viel... Was ich halt empfehlen kann: Dunkles Brot (gern Vollkorn und/oder Mehrkorn) mit normalem Frischkäse und frischer Gurke. Der Frischkäse verhindert auch hier, dass sich das Brot mit Feuchtigkeit vollsaugt. Und es schmeckt auch noch nach einigen Stunden einigermaßen frisch und lecker.

@sammaeldeath

3 жыл бұрын

Das aller übelste war Pausenbrot mit Leberwurst. Drei Stunden im Ranzen und alle sind in Ohnmacht gefallen!

@c.s127

2 жыл бұрын

In Deutschland sind die Sandwich einfach nur ekelhaft, wer Mal in Frankreich Urlaub gemacht hat der sieht das die Franzosen echt leckere Sandwich haben !

Ich muss zugeben, ich finde das Zusammenkleben von Fleischresten überhaupt nicht schlimm, ganz im Gegenteil! Immer noch besser als wegwerfen. Man kann es ja deklarationspflichtig machen. Aber wir müssen doch sowieso mal von dem Gedanken weg, dass Tiere nur aus Filet bestehen!

@kingkush4804

2 жыл бұрын

@Evi1 M4chine die Phosphate sind heute nicht mehr. Waschmittel wegen der Überdüngung von Gewässern...

@oneandonlycara

Жыл бұрын

Ist sowieso schon Deklarationspflichtig

@cheetahmen1310

Жыл бұрын

Die Indianer habe ja ALLES vom Tier benutzt.

@MaxlTX

Жыл бұрын

@@cheetahmen1310 Welche Indianer, das war bei uns auch so?

@justinkreuz4245

Жыл бұрын

@@MaxlTX Generell war bei naturnahen Völkern ein Trend zu beobachten alles genieß-& benutzbare auch zu verwenden. Auch Felle und Haut für Bekleidung und Behausung. Es fand generell eine bessere Nutzung der Ressourcen statt als in Produktionen von heute, die in Massen stattfinden aber trotzdem immer selben Qualitätsanspruch haben.

Finde den Bäcker cool... er is endlich mal jemand, der nicht sagt „ivh bin positiv überrascht, aber natürlich ist meins viel besser“ Er sagt halt ernst, dass er das vom Lege auch echt gut findet

@420._.

3 жыл бұрын

Hab ich mir auch gedacht.

@ForumcoldiArchon

3 жыл бұрын

"Meins ist es nicht" zeugt NICHT davon das es "echt gut ist".. nur das es nicht so schlimm ist wie angenommen. Er verpackt die Nachricht nur kompetenter.

"billiges Pflanzenöl" Das waren ja wilde Zeiten 😅

@whohan779

Жыл бұрын

Markenbutter weit unter 4€ pro Pfund außerdem noch.

Diese Sandwiches sind auf Bahnhöfen, Raststätten und an Sightseeing-Kiosken auch noch extrem teuer.

@Moni-xb7hl

3 жыл бұрын

@@ronnif.704Ich hab die nur ein paar mal auf Reisen gegessen, wenn man mal plötzlich hungrig war.

@MarieKyriney

2 жыл бұрын

Zugegeben: alles ist auf Bahnhöfen, Raststätten und Kiosken extrem teuer.

@berndhasselmann887

2 жыл бұрын

Finde die echt furchtbar und werd ich nie mehr kaufen

@FX97990

3 ай бұрын

Hab sowas in 40 Jahren unterwegs, nur einmal gekauft. War so eklig, das zweite Dreieck haben dann unsere Hühner gekriegt.

@Moni-xb7hl

3 ай бұрын

@@FX97990 🐓🐔🐓🐔 würde auch gern Reste an Hühner verfüttern, die sind so dankbar.😊

Ich Feier Sebastian wirklich. Man merkt einfach das er richtig Bock und Spaß daran hat und das Grinsen dabei ist einmalig xD

Nächste BesserEsserChallenge: Kinder Bueno für Flo

@Toprallog

3 жыл бұрын

Oder Schaumküsse / Schokoküsse

@toganaro2056

3 жыл бұрын

@@Toprallog die sind nicht schwierig

@Toprallog

3 жыл бұрын

@@toganaro2056 für Lege war bisher gar nichts schwierig. Würde es dennoch gern sehen, wie er den Schokoguss über die Schaumfüllung gießt, ohne dass alles zusammen fällt.

@isoaga66

3 жыл бұрын

@@Toprallog Die Schaumfüllung ist fest, da kann nichts zusammenbrechen.

@vik2944

3 жыл бұрын

Wie wäre es mit Duplo oder Apfelringe

Die Legende besagt es gibt einen Mann in Mittelfranken, der so ein Sandwich in drei Bissen vertilgen kann.

@minecraftzocker272

3 жыл бұрын

Der selbe Mann hat auch drei Freundinnen, nur hat die noch nie jemand gesehen.

@derschalk6017

3 жыл бұрын

*vertilgene

@kunai619

3 жыл бұрын

@@derschalk6017 nei renderne*

@derschalk6017

3 жыл бұрын

@@kunai619 *nei meddln

@BofrostMann206

3 жыл бұрын

Wie Bidde?! Derjeniche ist ein ganz besonderer Mensch, er hat sogar als er 4 Jahre alt war Toastbrot gegessne

Ich muss Mal echt sagen dass der Herr Lege unglaublich genial ist bin echt wegen diesem Format ein riesen Fan geworden! Würde gerne Mal mit ihm gemeinsam experimentieren!

Der ungläubige Blick des Bäckermeisters während sebastian seine suppe zusammenrührt ist herrlich XD

Dieses Format ist mein allerliebstes!!! Bitte mehr davon!!

@AndroidFerret

3 жыл бұрын

Wenn man alle davon gesehen hat mag man garnicht mehr einkaufen gehen ...😳🤮🤢

@Lumpenheinz

3 жыл бұрын

wenn ihr solche Formate benötigt, na dann gute Nacht..

@johannestoll4011

3 жыл бұрын

@@Lumpenheinz Wasn

@saschamayer4050

2 жыл бұрын

@@johannestoll4011 Issn Troll. Nicht antworten, einfach ignorieren, dann verschwinden die von selbst. 😉

Für die nächste BesserEsser/Challenge muss Sebastian für Flo mal Nimm2 Bonbons machen, diese mit dem "Plopp-Kern" ;)

@soossenbrot3583

3 жыл бұрын

Jaa, die „knallen“ immer so schön, wenn man draufbeißt. 😉

@al6x_wss

3 жыл бұрын

Ja man! 👌

@timmmitdoppelm

3 жыл бұрын

Hab ich den bereits auch schon einmal gesagt und die haben es notiert. Du brauchst den Kommentar nicht mehr unter jedes Video spammen.😉😅

@rogermeyers4815

3 жыл бұрын

Der Lege "hasst" doch süß!! xD

@ViktorDN

3 жыл бұрын

Pah. Die Knallen nie.

Ich muss ehrlich sagen, das Zusammenfügen von Resten zu Schinken finde ich nicht schlecht. Mit Phosphat das Wasser rein zu bringen ist natürlich blöd, aber auch die kleinen Fleischreste zu verwenden finde ich gut, bevor es weggeschmissen wird

@catgirlferris2381

3 жыл бұрын

Sehe ich auch so, solange keine "richtigen" Reste drin sind wie Haut, Sehnen und *ganz kleine pürierte* Teile drin sind.

@legrinu

3 жыл бұрын

@@catgirlferris2381 kennst du Fleischwurst oder Fleischkäse?

@lobotomygonewrong

3 жыл бұрын

Ja, jetzt ist das Tier nur halb so traurig dass es ein Leben lang im dunklen eingeengten Stall leben musste um dann brutal geschlachtet zu werden hihi, ist doch ne tolle Sache

@hookinsu7842

3 жыл бұрын

@@lobotomygonewrong Ist dem Tier scheißegal.

@Milanesium

3 жыл бұрын

Hähnchenbrust ist kein Abfallprodukt. Gerade weil es so teuer ist, wird gestreckt. Wobei es sich um Wurst handelt. Da ist stets Wasser enthalten.

Sehr cool, dass ihr dem Handwerk im Toastsegment die verdiente Bühne gebt!

@svan9263

3 жыл бұрын

Mache sagen auch Produktplatzierung dazu

@chrissongz9258

3 жыл бұрын

„Handwerk im Toastsegment“

@chrissongz9258

3 жыл бұрын

„Verdiente Bühne“

@pierrepfletschinger4647

2 жыл бұрын

Selbst beim verrufenen Toastbrot gibt es Qualitäts Unterschiede!!

Wollte der Bäckermeister nicht freiwillig mitmachen? Bei 2:42 sieht es so aus, als hätte er ein blaues Auge. ;-)

Wie wär's mit: "Schafft lege Chips aus Linsen" Er hasst ja süßes 😃

@LePeppino

3 жыл бұрын

Das wär tatsächlich auch ganz cool

@rogermeyers4815

3 жыл бұрын

gute Idee!

@Weitenrausch1

3 жыл бұрын

Seit wann zählen chips als süßes...

@timovolz1273

3 жыл бұрын

@@Weitenrausch1 tun sie nicht, deshalb ja der Vorschlag.

@Longbranx

3 жыл бұрын

Ekelhaft

Lege immer so „die LebensMITTELindustrie“ 😂😂😂😂

Ihr habt mein Denken soo auf den Kopf gestellt .Ich wusste ja schon immer das was im Margen liegt aber so krass ?Nicht nur dieses Video....alle eure Videos. Ich schaue mittlerweile immer auf die Zusammenstellung. Diese Videos haben meinen Konsum nachhaltig verändert . Das ist das erste mal das ich sowas schreibe und auch verinnerlicht habe . Vielen Dank für eure Arbeit.

@fraizie6815

Ай бұрын

Und jetzt noch nachhaltig deutsch lernen

Cool, wenn auch mal Praxistipps zum Nachmachen dabei sind! Die "Mayonnaise" werde ich auf jeden Fall mal probieren!

@kathrinmariakrause5351

2 жыл бұрын

Mit ner Knoblauchzehe drin hat man vegane Aoili. Mache ich immer so.

@Dini.732

2 жыл бұрын

@@kathrinmariakrause5351 welches Öl verwendest du dafür?

Immer wieder erstaunlich was die moderne Lebensmittelwissenschaft so alles möglich macht! Toll das es ein Format gibt, dass die großartigen Leistungen der Wissenschaft in diesem bereich zeigt. Von Resteverwertung bis zu Vermeidung von Lebensmittelverschwendung!

@Leon-if2ds

2 жыл бұрын

das hat nicht viel mit Resteverwertung und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu tun.. so ein Industriemüll würde ich mir beim besten willen nicht rein schrauben 🤢

@stillerfluss7493

2 жыл бұрын

Nah, ihr müsst die Sache differenzierter betrachten. Selbstverständlich sind diese Produkte kein Müll sondern Nahrungsmittel und die Verfahren sind nicht zwingend ungesund. Dennoch ist es der Fall, dass bei der Verarbeitung von Lebensmitteln viele Nährstoffe und Mineralien verloren gehen, weshalb diese Lebensmittel keine vollwertige Ernährung ermöglichen. Insofern kann ich beiden von euch ein Stück weit zusprechen.

@__goat__

2 жыл бұрын

@@stillerfluss7493 Das Einzige was durch die Zusätze verloren geht ist der Schimmel, den man sonst nach spätestens 3 Tagen mitkonsumiert. Wer Nährstoffe sucht ist bei Toastbrot grundsätzlich falsch würde ich sagen.

@jemanddendunichtkennst563

7 ай бұрын

​@@Leon-if2dsWas hat das bitte mit Industriemüll zu tun? Es ist essbares Fleisch und daran ist nichts giftig oder eklig. Die Hälfte vom Tier zu verschwenden weil es nicht das beste, große Filetstück ist, wäre unverantwortlich und respektlos gegenüber den Tieren.

Pausenbrote richtig zubereitet sind selbst Abends lecker, wenn nicht sogar besser. Als Kinder haben wir uns um das so genannte Hasenbrot die unser Vater mitbrachte fast geprügelt, weil es so lecker durchgezogen war.

@bellamartha984

10 ай бұрын

Bei uns hieß es auch so :)

4:20 "Die Zutat senkt den pH Wert" Natrium acetat ist als Salz einer schwachen säure selbst eine Base. Es erhöht damit also den pH Wert denn es reagiert basisch. Zusammen mit Essig kann es dann einen puffer bilden, sauer (also pH senkend!) wirkt es jedoch nicht.

@Chaotarch

3 жыл бұрын

Chemie ist so einfach aber so oft falsch im Fernsehen :(

@onkelbobokay.5393

3 жыл бұрын

Du hast völlig Recht: Natriumacetat reagiert alkalisch.

@little_foxy9118

3 жыл бұрын

@@Chaotarch ob chemie einfach ist , ist Ansichtssache xd

@biowiener7825

3 жыл бұрын

stimmt! dachte erst, ich hätte es einfach falsch im kopf

@mony09bony

3 жыл бұрын

Danke, dass ich es nicht schreiben musste. Natriumacetat ist definitiv leicht alkalisch. Ich habe mich schon gefragt, welche Säure zugegeben wurde - Essig klingt sehr plausibel. Passender wäre die Formulierung gewesen: Natriumacetat mit Essig im richtigen Verhältnis ergibt einen Säurestabilisator, der den pH-Wert im leicht Sauren hält.

6:28 das Toastbrot ganz rechts ist mal kurz durch die Matrix geglitcht

@m4d3raIn

3 жыл бұрын

wtffff

@lol-bd5yn

3 жыл бұрын

die Tricks der Filmindustrie ^^

Sein altes lege schmeckt wien labbriger toast Er brät sich n prachtsteak Lege kocht jetzt phosphatfleisch

@lokomatofe

3 жыл бұрын

Gebacken Gedopt Rotiert Frage Sebastian Lege Glutamat garantiert Industrie und ihre Wege

Trotzdem Respekt für die Lebensmittelindustrie für die Erfindungsgabe. Ich würde es nicht immer essen wollen. Andererseits auch wieder cool, das es geht.

@tollertyp7230

2 жыл бұрын

Das stimmt. Es handelt sich um wahre High-tech Produkte. Vom Acker bis zum Konsumenten, die millionenfach immer gleiche (haltbare) Qualität zu gewährleisten, ist eine beeindruckende Leistung. Und ob diese 'Lebensmittel' gesund sind, oder nicht, haben sie doch alle ein Prüfverfahren durchlaufen.

@pierrepfletschinger4647

2 жыл бұрын

Gute Antwort die Dosis machts

LOL. Dem Bäckermeister entgleiten sämtliche Gesichtszüge als Sebastian den Teig macht. 😂

Erinnert mich an die tollen Baguettes aus dem Lunchpaket der Bundeswehr. Da wurde man schneller Vegetarier als man schauen konnte!

@timj.316

2 жыл бұрын

Stimmt. Hat bei uns in Idar-Oberstein aber auch auf das normale Essen zugetroffen. Pudding mit Schimmel, Null Gewürz. Einmal wurde vor dem Verzehr eines Nudelsalats gewarnt. NACH der Essensausgabe, natürlich. 25% der Rekruten sind dann auch nach uns ausgefallen. Das Pizzataxi hat sehr, sehr oft vor der Wache gestanden.

Ich finde es gut dass frischeste zusammengesteckt werden . Für mich schmeckt der schinken und es ist doch viel besser die Reste zu wiederverwerten

4:14 Natriumacetat ist nicht leicht sauer, sondern leicht basisch!:) Die starke Base Acetat bildet Hydroxid Ionen unter der Bildung der schwachen Essigsäure. Aber ansonsten sehr informatives Video!:)

@theZuzi

2 жыл бұрын

Hast du auch eventuell nen Plan wie es zu dosieren ist? Da es ja unbedenklich ist, wäre es schon verlockend ein bisschen was in den brotteig zu mischen

@DieDreiMenschen

2 жыл бұрын

@@theZuzi nope sorry, da kann ich dir leider nicht weiterhelfen:/

@hoizhockaaut-gamingundco6341

2 жыл бұрын

Es wird sogar gesagt, dass es den pH-Wert senkt. Deswegen komisch, dass das verwechselt wurde.

Kleiner Hinweis: Natriumacetat ist leicht basisch und nicht sauer. Ein Salz einer Säure ist fast immer basisch (außer bei mehrwertigen Säuren)

@Gardienac

3 жыл бұрын

Acetat ist sogar ziemlich basisch, es ist ja das Salz einer schwachen bis höchstens mittelstarken Säure.

@sonja_rademacher

3 жыл бұрын

Ist doch völlig bums. Das Zeug gehört nicht ins Essen.

@Martin.Fierro

3 жыл бұрын

Ist Natriumacetat schädlich oder unbedenklich?

@sonja_rademacher

3 жыл бұрын

@@Martin.Fierro Die Leute, die es verkaufen und ins Essen mischen, sagen, dass es unschädlich ist. Einige Wissenschaftler sagen, dass es schädlich ist. Überlege einmal selbst: wenn du etwas kochen oder backen würdest, würdest du dann sagen "so, jetzt fehlt nur noch ein Löffel voll Natriumacetat"? Wahrscheinlich eher nicht.

@andreapoppini3993

3 жыл бұрын

@@missshiggy1419 so ist es. Es ist schon traurig, dass heutzutage solch einfache Zusammenhänge erklärt werden müssen.

5:30 War das nicht unter Windows XP als Beispielmusik? Edit: Ja war es unter windows 7: Mr Scruff - Kalimba

@Sven12346

3 жыл бұрын

Kam mir auch bekannt vor 🤣 geht ja nur um die GEMA

@fribu97

3 жыл бұрын

3 sekunden gehört, direkt erinnerungen 😄

@christiannagel2133

3 жыл бұрын

Der Musiktitel wird sogar bei Radio China International genutzt zur Untermalung der Nachrichten.

@granfury1238

3 жыл бұрын

Jo, sofort erkannt xD

@jesusMcGregor

3 жыл бұрын

Legende

instructions unclear : mein ein jahre altes sandwhich gegessen, aufgewacht im spital. angeblich wegen lebensmittelvergiftung. dann hatte ich gesagt, das ist unmöglich. sebastian's sandwhiches sind nämlich ewig haltbar.

Mich stört an den Sandwiches am meisten der Verpackungsmüll, den ich vermeiden kann, wenn ich es selbst mache

@Handom1

3 жыл бұрын

Es geht doch nichts über die gute alte Brotdose! Kann immer die Kollegen nicht verstehen, die sich vor der Arbeit was bei der Tankstelle kaufen. Was die da einem Morgen ausgeben, reicht bei mir für eine Woche belegte Vollkornbrote. Den leckeren Kaffee (250g/7€) trinke ich auch lieber in Ruhe gemütlich zuhause. Aus 250g bekomme ich 17 Kaffee, für 7€ bekommt man in der Tanke 2€ Kaffeeplörre.

@LuxLorbeer

3 жыл бұрын

Ich find den Preis unverschämt 1,50-2€ ..

@andigoescycling

3 жыл бұрын

@@Handom1 Besser wäre es noch den Kaffee komplett wegzulassen.

@Handom1

3 жыл бұрын

@@andigoescycling "Nicht der schonend zubereitete Espresso, nicht der Kaffee mit der Genießercrema aus einer Siebträgermaschine, sondern schlichter Filterkaffee ist laut den Forschern am gesündesten. Neben der Erkenntnis, dass Kaffee beim Abnehmen helfen kann, weil er den Appetit zügelt und den Stoffwechsel anregt, ermittelten die Wissenschaftler weitere Gesundheitsvorteile: Filterkaffee senkt den Cholesterinspiegel, verstärkt die Schmerzlinderung von Tabletten, wirkt entzündungshemmend, schützt gegen bestimmte Krebsarten (Haut-, Brust-, Prostatakrebs), reduziert das Risiko bestimmter Lebererkrankungen (Leberfibrose und -zirrhose) und senkt das Risiko für Herzerkrankungen. In einer früheren Studie desselben Forscherteams wurde bereits 2006 belegt, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko, an Diabetes Typ II zu erkranken, ebenfalls reduziert. Was ist so gesund an Kaffee? Kaffee enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Alkaloide. Dies sind wichtige Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und vor freien Radikalen schützen, die die Zellstruktur angreifen und an der Entwicklung verschiedener Krankheiten (u.a. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen) beteiligt sind. Außerdem enthält Kaffee jede Menge Magnesium, Kalium und Vitamin B3. In seiner Gesamtwirkung kann er deshalb die Darmgesundheit sowie den Zucker- und Fettstoffwechsel positiv beeinflussen."

@deppenradar2.039

3 жыл бұрын

Wenn du allerdings den Verpackungsmüll der einzelnen Zutaten aufsummierst, dann ist mitunter der Verpackungsmüll vom Sandwich gar nicht mal unbedingt mehr. Butter, Brot, Wurst, Käse ist ja in der Regel auch noch eingepackt.

2021:Billiges Pflanzenöl 2022:"Billiges Pflanzenöl"

Die besten Sandwichs sind immer noch die, bei denen der erste cm belegt ist und innen wo man nich hin sieht garnix drauf ist :D

Die Schraubzwinge 😯😂👍 Respekt, dass er auch immer alles ist, was er zusammenmischt 😀

@MrNickelbrille

2 жыл бұрын

ißt

@annikag5221

11 ай бұрын

isst

Ooohhh😥😋ich muss gestehen diese fertigen, pappigen Dinger sind mein absolutes Guilty Pleasure. Ich liebe diese Sandwiches😂

@rainerwinkler5727

3 жыл бұрын

Ja Pute-Ei ist wirklich gut 😂

@Slaydom

3 жыл бұрын

@@rainerwinkler5727 vor ner halben Stunde noch gegessen xD

@darthvader2260

3 жыл бұрын

@@rainerwinkler5727 am besten vom JA-Medsger

@dan-oh7jo

2 жыл бұрын

Meiner auch. Ich kaufe die sicher alle 2 Wochen um die 2-3 mal als Mittagessen.

@niklasmalcharczyk

2 жыл бұрын

@@darthvader2260 mein Lebnsexilirr, um Rudi etzalla auszubuddlne

Finde die selber gebauten Küchengeräte einfach nur geil, und dann noch die Küche in der Werkstatt

Den Trick mit den umgedrehten Brotformen kannte ich noch nicht. Damit bekomme ich eine schöne Rechteckform hin. Wird sofort getestet!

@alsenwulf

3 жыл бұрын

Ja, die Methode ist klasse. Werd ich auch mal machen.

@karinlehmann2501

3 жыл бұрын

Ich backe auch mein Toastbrot selbst, mit der Deckelmethode. Jetzt dürfen ja auch laut gesetzt seit ein paar Tagen 10% Mehlwürmer in Brot und Brötchen mit rein. Das Zeug gilt ab sofort als Lebensmittel. Allen einen guten Hunger.

@HeinzBulli

3 жыл бұрын

@@karinlehmann2501 Was ist daran schlecht?

@Slaydom

3 жыл бұрын

@@karinlehmann2501 und wo ist das problem?

@phython124

3 жыл бұрын

@@karinlehmann2501 Echt? Das ist ja klasse!

Sehr stark. Toastbrot aus selbst angelegtem Sauerteig. Das ist auch das Geheimnis eines guten französischen Baguettes.

@christophoberkotter293

2 жыл бұрын

Weiß nur leider keiner in Deutschland

Früher hieß es immer, die Frühstücksbrote schmecken am Abend doppelt so gut 😅...aber das waren auch noch echte Lebensmittel, damals vor 40 Jahren 😇🤣

An der Stelle herzlichen Dank für deine Mühe das erforderliche Infomaterial auszuwerten und informativ zusammen zu tragen. Eines ist nun gewiss wenn ich zur Pause in ein laden gehe , werde ich an diversen Speisen nicht mehr anhalten.

@GrhgZghz

9 ай бұрын

Rfg

Und der Tag ist gerettet! Lehrreich und interessant! 😁👍

Das mit dem säuerlichen Geruch (und Geschmack) habe ich auch schon bemerkt.

@ljahnatyrell

3 жыл бұрын

Mir hats auch so unangenehm auf der Zunge gekitzelt. Dir auch?

Sebastian ist einfach ein legendärer Typ

Das Pausenbrot früher war übrigens nach der 6. Stunde meist noch völlig okay. Nur lockten da die süßten "Teilchen" vom Bäcker oder frisch belegte Brötchen, die natürlich meist auch andere Zutaten als das eigene Pausenbrot enthielten (Salat, Tomaten etc.). Sonst hätten die meisten sicher ihr Pausenbrot auch nach der 6. Stunde noch liebend gern gegessen.

@stepp6866

Жыл бұрын

Kann ich nachvollziehen. Bei uns (Clique) gab es nach der 6. Stunde die "Chipszeit" oder die "Nogger Choc" Phase. Ab 18 konnte man den Schulhof verlassen. Und direkt ein SPAR angrenzend war für gute Ernährung unzuträglich.

Mich hätten noch die Herstellungskosten vom Sandwich interessiert. damit ist sicher viel Gewinn gemacht

@Handom1

3 жыл бұрын

Auf jeden Fall! Was kosten die an der Tankstelle? 4€? Herstellungskosten pro Packung 30cent?

@TheSpecio

3 жыл бұрын

@@Handom1 Was würde denn ein echtes-Bäcker-Brot an der Tanke kosten? Ebenfalls 4 Euro! Das ist eben ein teurer Vertriebsweg!

@TheSpecio

3 жыл бұрын

Mich würde in dem Zusammenhang natürlich interessieren, was den ein Super-Bäcker-Bio-BesteZutaten-Sandwich kosten würde - Und ob es mir den Mehrpreis dnn Wert wäre. Schon allein die Tatsache, dass 'handwerkliche' Sandwiches überhaupt nicht angeboten werden, beantwortet die Frage allerdings: Das würde kein Mensch kaufen, das wäre zu teuer, das wollen die Kunden nicht. Und wer mir ein preisgünstiges und dabei trotzdem gutes Produkt anbietet (Objektiv spricht ja überhaupt nicts gegen die Industrie-Sandwiches), der darf natürlich auch einen angemessenen Gewinn machen.. Dass der nicht durch die Decke geht, dafür sorgt der Markt und die Konkurrenz zwischen den verschiedenen Industrie-Anbietern.

@siamfd202

3 жыл бұрын

@@TheSpecio Das ist eben kein teurer "Vertriebsweg". Das "echte-Bäcker-Brötchen" muss frisch und vor Ort zubereitet werden und ist nicht lange haltbar. Das Fertig-Sandwich muss nur ins Kühlregal gestellt werden und ist lange haltbar.

@TheSpecio

3 жыл бұрын

@@siamfd202 Als wenn es danach ginge! Die Tanke hat ein Monopol und das nuzt sie aus und deshalb ist es teurer. Es ist ein typisches Beispiel für schlampiges Denken, wenn man diese Besonderheit des Tankstellen-Handels dem Produkt 'Sandwich' anlastet. Ich habe versucht, das zu erklären: Auch ein Bäcker-Sandwich würde an der Tanke sehr teuer und mit sehr hoher Gewinnspanne verkauft. Aber mancher kapiert es nicht mal dann.

Wer baut Sebastian denn seine Maschienen? Immer intressant auf was für Ideen die kommen!

@callipygian2793

3 жыл бұрын

^Maschinen

@frankschroeter4148

2 жыл бұрын

Nicht schlecht so eine Ma Schiene

@ChrisDeHarde

2 жыл бұрын

Scheiß auf Rechtschreibung, Recht hat er!

Junge diese stimme von der Frau is so nice. Freu mich jedes mal, wenn ich sie höre

@Sonnewolkenmix

2 жыл бұрын

Ich find die auch sehr angenehm 👍🏻

Danke für die guten Videos, tatsächlich erschrecken mich die Methoden nicht, aber ich weiß immer besser, warum ich diese Produkte nie wirklich oft essen konnte. Je mehr man über etwas bescheid weiß, desto mehr versteht man, warum ein einigermaßen gesunder Körper "intuitiv" reagiert. Ich persönlich esse z.B. kein Fleisch mehr, AUßER vielleicht 2x im Jahr vom Dorffleischer bei meinen Eltern. Fertigessen ist auch kaum bei mir zu finden, wenn man kochen las Hobby deklariert, ist der Blick darauf ein ganz anderer, als wenn man es als Zeitfresser sieht. Und nein, ich koche NICHT gut, ich koche nur GERNE ;)

8:37 ''Hersteller verstecken die unbequeme Wahrheit gerne im klein gedruckten" -> ganz oben als Überschrift sogar in Dickeren Buchstaben als der Rest vom Text hahahaha

Merke ich mir. Dann sind die Brote vom Kind, nach 6 Wochen Ferien, in der vergessenen Brotdose noch essbar 🤣

Einfach ein super format. I love it.

Bin grad so froh in diversen Mittagspausen an dem Zeug vorbei gegangen zu sein, auch wenn es da auch immer schnell gehen muss.

Sehr coole Videos :). Endlich auch mal ein Sender/Firma, der nicht so verklemmt ist. Weiter so!

@kadude_wst

3 жыл бұрын

Wer ist den verklemmt?

@whosharuto799

3 жыл бұрын

@@kadude_wst Das Erste

Ich würde wirklich gerne mal eine wissenschaftliche Analyse zu dem Närstoffgehalt von industriell Produziertem essen sehen. Als Chemiestudent und Hobbykoch finde ich’s in erster Linie geil weil ich damit ständig auf neue Rezeptideen komme. XD

@embosemdo5786

2 жыл бұрын

Gesund und nährstoffreich ist der "Industriefraß" oftmals dennoch trotzdem nicht.

also dieses Sandwiches sind immer so eine Enttäuschung

@andreasr.7146

2 жыл бұрын

Jetzt weiß ich warum ich Probleme mit dem Magen bekam...

Bei 7:28 "Sensual Seduction" von Snoop Dogg 😃

Sauerteig für ein Toastbrot? Da wäre ich im Leben nie draufgekommen. Wieder was dazu gelernt. Absolute Lieblingssendung!

@ThomasWitcher1895

3 жыл бұрын

Hab ich auch zum ersten mal gehört. Man lernt nie aus. Habs auch immer mit Hefe und Butter gemacht.

Ich habe selbst jetzt immer noch Lust auf so ein Sandwich 🤷🏻‍♂️😂

@sonja_rademacher

3 жыл бұрын

Tja, manchen ist einfach nicht zu helfen. Dich würde wahrscheinlich noch nicht mal die Tatsache abhalten, dass deutsche Unternehmen im Ausland Tierversuche mit den Chemie-Lebensmitteln machen.

@andigoescycling

3 жыл бұрын

@@sonja_rademacher Das Tierwohl geht solchen Menschen sowieso am Arsch vorbei.

@monkeymoon2758

3 жыл бұрын

@@sonja_rademacher lol ich esse die Thunfisch Sandwiches von denen. Aber schnell jemanden erstmal verurteilen. :)

4:44 : ✨Der Tdoouust✨🤣

Sehr interessantes Video. Viel in kurzer Zeit gelernt :)

Ich finde die Musik Auswahl genial, weiter so

@officialnickname

3 жыл бұрын

Ja die ist mega. Hab immer das Gefühl, ich höre meine eigenen Spotify playlists

@Quast

3 жыл бұрын

Noch nett mit Melancholy Hill abgeschlossen! xD

@aoelp

3 жыл бұрын

Ab 5:30 läuft einfach Ninja Tuna ("Kalimba" von Mr Scruff), Teil der Beispielmusik von Windows 7. 🤣👍

+1 sehr gutes Video, Sebastian und Flo. * Das Sandwich kann jeder leicht selbstmachen und dazu Toast und Formschinken aus dem Supermarkt verwenden. Allerdings bevorzuge ich eine selbstgemachte Mayonnaise als Soße.

bin jedesmal begeistert wenn ich so ein teil esse was da für ne Kunst hinter steckt das so hinzubekommen

Find es klasse, wie sich Sebastian über das Knäppchen freut! Ich mag die auch so gerne!

Ich traue diesen fertig Sandwiches nicht, die standen schon oft in der Rückruf Liste.

Krass, wie einfach es ist, Mayo herzustellen :D Hätte immer gedacht sowas sei komplizierter

@gozerthegozarian9500

3 жыл бұрын

Ganz früher gab's noch Hauswirtschaftsunterricht an Schulen, sollte es heute wieder geben, da könnte man dann solche nützlichen Sachen lernen....aber das hieße ja, lebensnahes und brauchbares Wissen an Schulen vermitteln 😱

Die Musikauswahl und der Einsatz sind einfach geil.

Kleine Korrektur: Natriumacetat ist das Salz der Essigsäure, also eine Base. Schmeckt also eher bitter und steigert den pH-Wert.

Persönlich, hab ich jetzt kein Problem mit vormschinken. Ist eigentlich ne top sache un wirklich 100% des Fleisches zu nutzen. Besser als etwas weg zu schmeißen und matt erlich, da essen wir doch schlimmeres.

@enemdisk6628

3 жыл бұрын

Denke auch. Das Wasser darin ist natürlich verarsche, aber dass alles gut genutzt wird ist super.

@christophoberkotter293

2 жыл бұрын

Es Heißt Formschinken, aber das nur am Rande.

@jemanddendunichtkennst563

7 ай бұрын

Richtig. Immer lustig wenn Leute sowas "eklig" finden oder als Abfall sehen, aber das Fleisch was im gleichen Tier einen Zentimeter weiter gewachsen ist, ist total lecker und hochwertig. Diese Gesellschaft manchmal...

@jonasaschauer7970

7 ай бұрын

@@christophoberkotter293 Ich möchte der Form halber anmerken, dass ich das für Formal richtig halte.

Mich würde interessieren was mit den „Lege Produkten“ passiert also nach dem Dreh🙈

@magnetianermagnetianer612

3 жыл бұрын

Sondermüll

ab 4:30 ... dieser blick von dem backer ist echt köstlich ... als ob er sagen will "was zum teufel machst du mit meiner maschine"

Interessante Serie, bitte mehr davon! Nur noch was vom Oberlehrer: Natriumacetat ist als Salz einer Säure selbst nicht sauer, sondern basisch. Nur falls Schüler zuschauen...

@schneewinter3679

Жыл бұрын

bin zwar keine Schülerin, aber ich schätze diese Information :)

Lege ist der Erste der bei Unterdruck noch Druck ablässt😂

Danke Basti … 😁👍 Ich muss mich nämlich bei Kartoffelsalat und Co nämlich stundenlang erklären wie ich als Veganerin Mayo essen kann, da mir das selten geglaubt wird … 🥰💕🍏

Das Gesicht von dem Bäcker, als Sebastian seinen eigenen Mist zusammenpanscht (4:55)😁

Geil man das will ich schon seit Jahren nachmachen 😂

4:20 Nicht so ganz richtig, Natriumacetat stabilisiert den pH-Wert. Auch ist es keine Säure sondern eine Base. Es Stabilisiert nur den pH Wer indem es mit einer Säure ein Puffersystem bildet.

@sonja_rademacher

3 жыл бұрын

Gehört nicht ins Essen. Basta.

@Lumpenheinz

3 жыл бұрын

@@sonja_rademacher Wieso, du nutzt doch auch Essig, um Gurken einzulegen und sogar Pilzkulturen, um Käse zu veredeln. Salz ist auch eine "Chemikalie". Natriumacetat ist nicht einmal im Verdacht, gesundheitlich bedenklich zu sein, also wieso nicht als Zutat benutzen, um Vertrieb und Preis zu optimieren. Hilft dem Verkäufer und dem Konsumenten. Man kann sein Toast zuhause (z.B. erst recht als Single) auch mal länger als ne Woche liegen lassen.

@biowiener7825

3 жыл бұрын

@@Lumpenheinz viele sind halt von chemie und den begriffen abgeschreckt, wenn es aber essigsalz oder so heißen würde, fänden es viele garnicht so schlimm.

@iriswaldenburger2315

3 жыл бұрын

@@Lumpenheinz sowas kommt leider davon, dass die Leute „Chemie“ hören und sofort das Hirn ausschalten…. das ist eben auch ein Problem, wenn man in der Schule nicht aufgepasst hat und sonst auch eher wenig Bildung hat. Ist ja nicht so, als wenn man sich konstant weiterbilden könnte

Wir haben immer diese Brote bei Ausflügen in der Schule bekommen 🤣

Natriumacetat ist aber kein saures Salz, auch wenn es nach Essig riecht. Im Gegenteil sogar, es wirkt basisch. Dies ist nämlich ein Salz einer starken Base und einer schwächeren Säure. Solche Salze wirken immer basisch. Schwache Säuren haben nämlich eine stärkere Bindung an das H(+)-Ion. Deshalb bindet das dissozierte Salz mehr H(+)-Ionen als OH(-)-Ionen. Dies führt zu einer basischen Lösung.

Interessanter Beitrag! Vielen Dank!

Ich finde die Teile gar nicht so schlecht. Als ich noch Abendschule hatte war Zeit ein knappes Gut und diese belegten Sandwiches von Penny habe ich immer wieder gerne gekauft.

@Sebastian_O.

6 ай бұрын

Ich finde die auch total lecker.

Wie geil wenn Lege sagt "Jooaaa sieht gut aus!!!" und eigentlich meint "Da ist der Rotz, so muss das sein um die Menschheit zu verarschen."!!!! ;-))))))

@elh3809

3 жыл бұрын

jawohl recht hast du, das ist einfach dreck. und die ganzen dummys finden es lecker

@yulyingbreh9522

3 жыл бұрын

Big brain moment, die Menschheit wird mit Sandwiches verarscht.

Danke fürs Zeigen. 😊 Doch ganz ehrlich, Formschinken stört mich nun nicht wirklich. Es ist doch hundertmal besser, Fleischreste auf diese Art noch zu verwerten, statt sie einfach wegzuschmeißen. Was macht man denn bitte selbst zuhause, in der Küche, wenn man Essensreste hat? Diese werden in den allermeisten Fällen schließlich auch noch verwertet - aufgewärmt oder zu etwas anderem "geformt". Ksrtoffelreste werden zu Bratkartoffeln, Nudeln vom Vortag mit Schinken, Käse und Ei gepimpt. Im Grund genommen haben wir schließlich stets die Wahl: 1.) Alles selbst machen 2.) Beim Handwerksbetrieb kaufen 3.) Fertigprodukte kaufen Letztendlich entscheiden zumeist Kosten und Zeitaufwand. Kritisch wird es nur, wenn Zutaten benutzt werden, die gesundheitlich bedenklich sind.

Ich fand den Part mit „billiges Pflanzenöl“ lustig xD

Natriumacetat hat doch eine basische wirkung also sollte es den pH-Wert steigern

@Varadero124

3 жыл бұрын

Würde es auf einen freudschen Versprecher schieben^^

@WTFratmaster

3 жыл бұрын

Frage ich mich auch. Aber Säure als Konservierungsmittel macht ja schon sinn. Besonders gegen Pilze

@sonja_rademacher

3 жыл бұрын

@@WTFratmaster Das gehört nicht ins Essen.

@Rico-hf3zt

3 жыл бұрын

@@WTFratmaster hab mich informiert. Das acetat hat natürlich eine basische wirkung und diese ist auch ungünstig für mikroorganismen genauso wie säure

Mehr besseresser Challenges mit Flo und Sebastian bitte! :D

Ich esse die Teile sehr gerne. Zwischendurch hole ich sie mir.

Immer alles selbst machen und genau auf frische Produkte preiswert und mit Qualität achten !

Nee das wird nicht schlecht, ist es ja schon 😉

Natriumacetat wirkt doch als base und erhöht dadurch den pH Wert

Es gibt für mich nichts besseres wie eine leckere Kotstulle! Toastbrot und Kot vom letzten Bierschiss bringen einen unverwechselbar leckeren Geschmack!

Also immer wieder gern anzuschauen, echt lehrreich . Gruß Jörg

Danke das du uns die Augen öffnest :)

Schön das es noch solche Bäckermeister gibt. Aber leider viel zu wenige 🥴

@online-gk9ms

3 жыл бұрын

Weil keiner mehr da einkauft, für alle zu teuer, zu wenig Auswahl oder der Laden ist nicht direkt neben dem Discounter

Jetzt will ich dieses wunderschöne Toast essen ☺️😄

Finde es jedes Mal geil wenn Lege Lebensmittelindustrie sagt