Essas dicas do moha em relação a carne fazem muita diferença. Não colocar muita carne na panela, Selar, aproveitar o fundo... Simples dicas, mas mudam totalmente o resultado final.

@orvalinaaugusta2903

3 жыл бұрын

minha mãe faz carne de panela, ela joga tudo com óleo frio e vai deixando cozinhar nos próprios líquidos da carne. Eu sempre faço o processo de selagem, deglaciação, etc., mesmo q suje um pouco mais de louça e leve mais tempo. A última vez eu fiz rabada assim e ficou de um jeito pra ninguém botar defeito.

Cara, o Mohamed é um dos youtubers de nicho q traz um conteúdo muito bem trabalhado dentro da área dele. O nível de produção, roteiro, edição, carisma, etc. é fenomenal.

Audiovisual do canal está cada dia mais incrível! Parabéns produção! 👏👏👏

@orvalinaaugusta2903

3 жыл бұрын

eu acho muito massa q a edição desse quadro é um pouquinho diferente dos outros, mais dinâmica, q traz uma vibe de vídeo game e fliperama. São detalhes que fazem a diferença.

@julgomes9694

3 жыл бұрын

Tá Loko , incrível 🤩

Mohamad, quando eu era criança, nos anos 80, carne louca era uma febre. Inclusive, ter uma boa receita de carne louca era uma distinção entre as mães (muitas vezes, a gente até estava em dúvida se iria ou não à alguma festa; porém, se soubéssemos que haveria a carne louca da fulana, o evento bombava). Esse vídeo me trouxe muita nostalgia, e a tua é muito criativa e parece ser muito saborosa. A boca encheu de água aqui.

@ruthmarques5480

3 ай бұрын

Amei kkkkkk

Depois faz uma "repescagem" dos que perderam. Tem mta coisa boa aí ainda.

Quando vi a intro com o maçarico, logo pensei: ah pronto. Vai ser algo gourmet que não vou conseguir fazer. Mas não! Foi algo simples e perfeitamente possível fazer fazer, sem contar deve estar assustador de bom. Vou fazer no meu aniversário!

@marley2santos

3 жыл бұрын

Pensei a mesma coisa kkk

@fabianskortaz

3 жыл бұрын

Também jurava que o Mohammed ia colocar maçã canela, ou alguma eguaria kkkk

@TheTherezaMontenegro

Жыл бұрын

Eu tenho maçarico e o gás e tenho medo. Mohamede ensina a utilizá-lo? Obrigada Maria Yhereza

Cara, como a cozinha é maravilhosa para resgates afetivos. Lembro do cheiro dos sanduíches de carne louca que a minha mãe, as as outras faziam nas festas de garagem (ou alpendre como se chamava na década de 80). Eram as famosas "brincas", onde iniciamos a afinação musical para o grandioso rock. Muita gente beijou pela primeira vez ao sabor de carne louca kkkkk

Aquele famoso sanduíche feito pra levar pra praia. Todo embrulhadinho no papel alumínio, ali meio morno quase frio, mas sempre incrível com o temperinho de mamãe. Inclusive, saudades praia 😩

@gabriellemesmo

3 жыл бұрын

Caraca, boa dica!

@sanatyellealves6527

3 жыл бұрын

Dica top!

Amigo, não sei se vc vai ler isso. Mas um tempinho depois q vc fez arroz doce em seu canal, eu fiz aqui em casa e usei como base a sua receita. Não fiz idêntica, mas no geral aproveitei suas técnicas. Mohamed, foi o melhor arroz doce q eu fiz e comi na minha vida. Muito obrigada e agora farei sempre assim. Bju gde!

@zimmermannluciana

3 жыл бұрын

nossaaaaaaaaaaaa fiquei com vontade.....já quero fazer

@nalvinhatereza2524

3 жыл бұрын

Angela, qual receita de arroz doce? No canal tem 4 receitas, dá dica!

@angelabaptiston5203

2 жыл бұрын

Nalvinha, é a receita q ele coloca por cima côco ralado dourado na manteiga. Ele mexe bastante o arroz como se fosse um risoto. Isso deixa o doce bem cremoso. Fica mara! Gde abraço!

Rapaz nós não caprichavamos assim não, esse deve estar super, hiper, ultra gostoso.

Mano...deu água na boca 😋😋 na minha memória afetiva não tem cominho não 😁 na minha memória afetiva tem o tompero da minha mãe 😏 e tem segredos q a dona Sônia não conta😁 cozidão louco do moh com arroz , feijão , saladinha e farofa no almoço e o que sobrar faz o sanduíche 😄...que saudade da comida brasileira

Nem todos os dias eu quero aprender alguma receita nova, nem todos os dias eu quero um professor de culinária. Às vezes eu só quero um entretenimento e é por isso que sempre assisto os vídeo do Moha há mais de 2 anos sem me cansar. Amo vcs Mohindi e equipe

porque eu resolvi assistir isso com fome?

Record, Globo,SBT porque não contrata esse jovem cheio de talento simpatia inteligente, divertido.para apresentar um programa.💋

@carlaspagnol712

3 жыл бұрын

Né, também acho! Eliminar aquela porcaria daquele programa triturando que passa de tarde, e colocar um programa de culinária com mahamed vai ser sucesso.

@MaahCisti

3 жыл бұрын

Curiosidade: na vdd ele já foi contratado da Globo, pelo GNT.

@jmjardim2011

3 жыл бұрын

Aí... não! Aí acaba com nossa alegria e a originalidade e expontaneidade do Mohamed.

@gustavoezequiel5047

2 жыл бұрын

@@jmjardim2011 concordo

@taticapelli

3 ай бұрын

Socorro! Pra estragarem o programa do cara como fazem com todos os outros? Ele está perfeito aqui mesmo, que triplique o sucesso! ❤

Cara tu incrível evoluiu demais desde o MasterChef

A origem deste lanche é italiana: ele seria parente da carne lessa, receita à base de carne cozida e desfiada. Mas, há quem garanta que a Carne Louca é genuinamente brasileira. Os ingredientes, de fato, têm a cara do nosso país: carne, temperos e pão francês.❤️

Mohamad, você e toda sua equipe merecem parabéns... Têm feito um trabalho INCRÍVEL que não é sobre KZread, não é sobre comida, é sobre ARTE! PARABÉNS 👏🏻❤️

Quem são essas pessoas amarguradas que dão deslike num vídeo incrível desse, gente? Eu nem gosto de azeitona e pimentão e fiquei com água na boca só de ver essa receita.

Carne louca é muito sanduba de infância, amo demais! ♥️

Da pra sentir o cheiro de aniversário de pobre 😂😂😂 ô saudade, bons tempos

Usei essas dicas pra fazer uma sopa de carne hoje e foi a melhor sopa que já comi na vida!!! Faz muita diferença no gosto final

Acho 10 esse canal! Carne louca na minha infância, era o lagarto, que era selado em gordura, amarrado pra manter a forma e cozido até ficar macio mas sem desmanchar, depois era levado para gelar e por fim fatiado bem fininho e servido com um vinagrete, ou seja, dava trabalho, demorava pra kct pra ficar pronto, mas era uma delícia! Abços.

Receita top! Montagem do sanduíche ficou show de bola. Mas sinceramente, quem faz questão de comer sanduíche de carne com o recheio frio, já desistiu de viver a muito tempo.

Ahhhh, que saudades das festinhas de aniversário da minha filha, sempre tinha carne desfiada... já se passaram 33 anos... agora, só churrasco, adotada pelo Sul, com muito carinho ❤.

Essa dica de deglaciar o fundo antes de queimar e continuar grelhando dps foi muito boa!! Eu sempre ficava com essa duvida pq aqui em casa sempre faço muita carne de uma vez (muitas pessoas) e sempre acabava queimando antes de selar tudo! Valeu Moha!

Acho q eu nunca fiquei com tanta vontade de provar algo desse canal kkk

Mano do céu! Vai rolar no fim‑de‑semana essa belezura!

Super dica...sempre faço isso com a carne do strogonoff... frango ou carne. Isso evita aquele strogonoff principalmente se for o de frango, branquelo. Faz toda diferença

Eu fiz e ficou sensacional! Obrigaaaada!! 🎉🎉🎉🎉

Tão prático, tão simples e ao mesmo tempo tão perfeito! Parabéns!

Tudo que ele faz e maravilhoso, é só deixar o like.

Fiz ontem, ficou delicioso. Sempre passo o pesto de rúcula que tenho na geladeira, fica espetacular 🎉

Moha é incrível. Que cara carismático, simples e sincero

Amo seu canal. Muito completo! Sempre que quero uma receita x coloco "Receita X Mohamad Hindi" sempre tem

Essa vibe anos 80/90 do canal tá demais hein

Caraca, Mo.. Tô amando demais essa série e sendo obrigada a replicar.. não aguento só assistir não Kkklkkk

Eu estou apaixonada por esse canal,por muitas vezes pensei que jamais conseguiria fazer certas receitas,mas a beleza desse apresentador em explicar cada detalhe me fazem ter uma imensa vontade de sair da zona de conforto e me arriscar rsrsrs,beijão Mohamad,que Deus te abençoe cada vez mais.

Obrigada pelas dicas primorosas.

Meo, essa trilha está sensacional! Bem anos 90. Haha

Maravilhoso Mohamad! Ainda não terminei a receita, mas tenho certeza vai ter um sabor fantástico, porque o aroma é incrível! Sempre busco suas versões para dar uma incrementada nas minhas receitas! Além de que vc é muito muito divertido!

Mohamad vc é D+. Obrigada pelos conteúdos!!! ❤💋

Os 2 competidores eram tão maravilhosos que fiquei com vontade de votar uma vez em cada um. Hehehe Sua versão de carne louca está maravilhosa, chique. A gente comia fria tb, era em tudo quanto é festinha. Sem pimentão, sem cebola visível pq muita criança (e adulto) não gostava de cebola. E no pão, maionese.

EU adoro esas dicas e bom que EU aprendo a cozinhar... Gracias Moha

Show de bola, Mohamad ! Me identifiquei com seu canal ! Cozinhar é arte, improviso e muito amor ! Bravo !

Parabéns, pela aula! Eu fiz e ficou simplesmente deliciosa . Que sanduíche fantástico!

Amo colocar canela nos cozidos bovinos!!!! Fica muito bommmm

Tô amando essa nova pegada dos vídeos ❤️

Em casa, a carne e acompanhamentos eram colocados na mesa e cada um montava o seu. Muito legal! Verdadeira festa

Sempre incríveis seus vídeos. Aromas, sensações. Muito legal!

Vou fazer com pão francês, e vou colocar o pão no forno por poucos minutos pra ele ficar bem crocante, Mohamad vc arrasa muito!

Fiz essa carne louca e ficou maravilhosa...moha da dicas importantes....obrigada e sucesso...

"o sanduíche q já bem xuxado pra vc" kkkkk, amo esse cara

Tão legal te acompanhar desde 2017 e ver a evolução do seu canal, amei ❤️

Que maravilha de receita! De dar água na boca. 👏🏻👏🏻👏🏻

Adorei adorei o melhor que já vi!!!

Produção está incrível, parabéns de mais 👏❤️

Na minha infância o sanduba das festas de aniversário na maioria das vezes era o bom e velho pão com carne moída ou buraco quente show de bola..

Amo esse MOH... muito fera, muito humilde e ensina na forma profissional só na malandragem.

Está muito da hora as edições e cenas do vídeo, to curtindo mais ainda os vídeos novos

minhas noites tem sido melhores graças a esse canal rsrsrs acho a vibe do moha muito boa, me apaixonei e agora tento todo dia assistir os vídeos 😁. obrigada Moha.🙏

A edição do canal ta cada vez mais foda! A serie dos anos 90 já começou revolucionando.. Parabéns.

Amo esse canal ousadia & alegria. 😍 Muuuuito bom, Mohamad 😋😋😋

Estou super inspirada para fazer comidas, depois que passei ver seus vídeos 👏👏

Nos anivers era sempre o prato salgado principal! Minha vó faz até hoje . Esse seu sanduíche deu água na boca ! Amei !

Muito bom!Parabéns

Que receita maravilhosa.... ummmmm estou salivando rsrs.... VALEU 👍

Cara essa carne louca me obrigou a me inscrever no canal e não perder sério. Que dicas preciosas. SUCESSO DEMAIS ✨✨✨✨✨✨

Brevíssimo, obrigado!

Eu maratonei o canal! Mto show 😍

Amei esse jeito de fazer...

Fiz essa receita é fez muito sucesso por aqui!Valeu

Cara, você é demais!!! Amo suas receitas e seu jeito de explicar e fazer tudo! Só que nem sempre tenho tempo de rever o video todo. Ter suas receitas transcritas em algum lugar fácil, até mesmo para buscar seria ótimo. Isso existe?

Adoro suas receitas vou fazer, parabéns pelo seu talento ❤❤❤❤❤💋🍅🍅🌶️

Que delícia de receita 🤤 Eu amo as receitas do moha ❤️ Parabéns, continue brilhando ✨ Você é top 👏🏼

show de receita amei!

Simplismente amo esse canal e o dono 🤣

Gente eu fiz e coloquei canela, não contei pra ninguém e fez muito sucesso Aki em casa

Já fiz duas vezes, da primeira segui a receita mas errei no corte da carne, peguei um coxão duro em bifes e não em cubos e ficou dura demais no final. Na segunda vez peguei patinho em cubos e ficou perfeita, e nem coloquei vinho, coloquei uma colher de um molho smoked, ficou sensasional!

Amei bem explicado água na boca mas você é lindo

Gente simplesmente incrível, façam! De diferente no final eu passei a carne com molho pra outra panela e coloquei queijo fatiado em cima pra derreter, ai botei no pão e dá-le. Bão demais 👍

Deu água na boca heim. Parabéns amo carne louca.

Cada vez mais os caras conseguem se reinventar, fantástico canal!

Cara! Parabéns! Eu salivei do começo ao fim do vídeo hahaha .... Muitas palmas

Amo de mais suas receitas 😍😍😋😋

Receita show! Amei!

Isso não é receita... É um Show de sabores ... obrigada por compartilhar

Que tal um temporada de comidas fresh para a primavera/verão? Comidas geladas, frutadas, com flores ou plantas comestíveis, saladas refrescantes, coisas que não precisem levar muito ao fogo!

@dayanecardoso1766

3 жыл бұрын

guacamole 🥰

Cara eh bom demais!!! Fã!!!

Como sempre arrasa ! Amei , bastante suculenta 😋

Tá de parabéns Mohamed adoro esse lanche ..super sou seu fã ...

👏👏👏maravilhoso , a família agradece

bom demais!! fica incrivel!

Eu estava tão ansiosa pra assistir esse vídeo 😍

salv salv muitas dicas tops, tu e desenrolado msm 👍👍ja tem tempos que nao como mas nao tem como esquecer, as especiarias huuuumm relembrar e viver vlw msm

Mohamed ...adoro suas receitas. Esse truque de queimar os pimentões é demais 😊 Parabéns e obrigada

Top demais mano,com certeza irei fazer!!

amo seu canal parabens

Parabéns. Nossa perfeito como sempre.

Mohamed adoro suas receitas e adoro carne louca vou fazer beijo e obrigada. Você está MT bonito ..

Deu vontade de fazer... Ficou só jeito que eu faço, mas vou copiar a montagem também