おっちゃんいつもめっちゃ楽しそうで心が和やかになるわぁ…… こういう人と友達になりたい人生やった……

手でパスタの重さわかるのすごすぎですwww

パスタの重さがぴったりなのが流石です。というか、まーやさんがさりげなく軽いのりでやってることがいちいちプロの技でど素人の私にはいつももすごいなぁと思っています・・

あのサンドイッチはガチでテンション上がる！ 贅沢仕様がたまらない。

素朴な料理の味、最近になってようやくわかるようになって、ソミュール液につけた豚の煮込みもう10回以上作ってます！ 今度はハムバージョン頑張ってみます！

今日は出汁と鶏油でリゾット作りましたー まーやさんのおかげでうまーいリゾット作れるようになりました！

作業は分かりやすいし、トークも面白くて素敵です！

KZread界で一番食べてみたい料理を作る人

長め動画welcomeです！ あのタイミングでの人にやさしく共感です！

まーやさんの動画を参考に、自家製パンチェッタにつづき自家製ハムも挑戦してみます！

宝石みたいに綺麗なピンク色のハム美味しそうすぎます… 今回も動画ありがとうございます！

本日初めて何本か動画見させていただきました。 内容もすごくわかりやすく、手軽に作れるものも多くて勉強になります。 何より見ていて飽きないです。 今度ハムとパンチェッタを作ろうと思ってます

ハムが出来上がるまでの時間も人生を豊かにするスパイスである。含蓄のある素敵な言葉だなー

軽妙なトークと鮮やかなプロの技術　かっこええ…

ハムの断面があまりに完璧な色合いで惚れ惚れしてしまいます😳 あんなに豪華で美味しさが爆発してるのが分かるサンドイッチ初めて見ました！是非まーや流のガチBLTサンドも見てみたいです😋

撮影班居たんかww仲良さそうw

@nAofumi.115

2 жыл бұрын

言うな笑💦

@CapitalFukushima

2 жыл бұрын

サンドイッチのために用意したんじゃね？

@kee3921

2 жыл бұрын

@@CapitalFukushima 挟むのか…

@yossu0090

2 жыл бұрын

@@kee3921 いや、あるいはパン

見てたら食べたすぎてお腹鳴った…天才的においしそう

最高に美味しそう🤤

この方の料理食べたい

めちゃめちゃイタリアーノなおっちゃん好きや！！見やすいです！

自家製ハムを作ったら 薄切り、厚切り、切れ端のコロコロと 色々使い道があって無駄がない！ サンドイッチのハムの量は 破壊力抜群！！ ホットサンドでチーズと 合わせても美味そう！！

同じオーブンを使っているので、このハムは神の導きやーん！って事で次はこのハムを作ったろか思ってますねん。 今はまーやさんのパンチェッタ塩漬けしています。 素敵なレシピをありがとうございます！

身近な食材を美味しく料理するところがめっちゃええです！

いつも晩酌しながら視聴してます！ハムの断面シーンはまさにセクシー！フードポルノですね！

ようやり切りました。 見ていて息を呑む展開で楽しい動画ありがとうございました。 👍👍👍😋😋😋

ハムの断面見て一緒にうひょぉ～って言ってしまった！ うまそぉ… パスタ130gピッタリで「これがプロやね」 マジでかっけっす。

@ma-ya

2 жыл бұрын

まぐれw

@hogerhoge7533

2 жыл бұрын

@@ma-ya そんな照れないでw 他の業務でも、手計りが正確な人はリスペクトされますからね〜！

サンドイッチの断面見たときの悪魔の子供みたいな笑い方がよかったです。

途中何作ってる動画かわかんなくなるけどそこが好き 人生豊かに

なんでサンドイッチ？って思いましたけど、観て納得。確かに高くて美味しいサンドイッチのお店ってないですよね。 ロマンたっぷり。 いつも埼玉県から観てますけど今日は大阪淀屋橋に旅行できてます。とりあえず串カツ食って帰ります。

自家製ハム美味しそうー！ 作ってみたい料理たくさんで大変ですw

美味しゅうご飯ありがとございます♪最高です。

すごく楽しそうにお料理をされていて、知識豊富なのに押し付けがましい感じもせず、見ていて私も楽しくなりました！ お料理動画を見てこんなにわくわくしたのは初めてです！

まーやさん　いつも楽しく拝聴しています　まーやマニアなんです❗大好き💕

ハム、美味しいやつは高いと相場が決まってるので貰い物で頂く時以外あんまり手を出していなかったのですが、自分で作るという手があるんですね！本当に美味しそうだ…作ってみたいな…

ハムめっちゃ好きなんで自作してみます！！その前にオーブン買わないと🙄 あと道具屋筋でパスタパンも買ってみます✨

見てるだけでお腹ペコリーノ

おっちゃんのこんな早く見れたん初めて

ホントにサンドイッチ屋やって欲しい🥪

パスタ130gのところで一緒にすごーと叫んでしまいました。そして早速豚もも買ってきてソミュール液に漬け込みました✨

きがついたら思わず本ポチッていた!美味そうだなーと見入っていた。次の動画も期待してますよ😆

@ma-ya

2 жыл бұрын

有難うございます！

毎週のまーやさんの投稿が楽しみで1週間頑張れてるな 4世紀くらい投稿してほしい笑

@downhill0116

2 жыл бұрын

よ、400年・・・？(笑)

美味そう過ぎて夢に出てきそうｗ

ご馳走さまでした。

サンドウィッチ食べる時にホットドッグのTシャツ着てるのすき

至高のサンドウィッチ

このチャンネルにはまってツヴィリングのスモーカー買いました〜ベーコン作りに勤しんでるけどハムも美味しそうー

完成して食べたときの、誰かに共有したいこの感動✨と同時に自分だけでどっぷり浸りたい感動✨と両方押し寄せるんだろうなぁ〜😍最高ですね!!

断面カットしたら、うつくしい〜とマーヤさんのモノマネをするのが自分の流行りです😂

手でパスタの重さがわかるのすごすぎです…！自家製ハムも何もかもが美味しそう～～～❤ 本も購入させていただきました！！いつも楽しい動画ありがとうございます！！

20:10　こんなに興奮してるまーや未だかつて見たことないからなんか嬉しい

まーやさん、ハムのできばえに小躍りしてますねぇ。豪華なサンドウィッチ、ごちそうさまでした。🙏

ここまでこだわるのはスゴいですね。

お腹空く〜！

以前フィレンツェの超有名サンドイッチ屋の紹介動画見てから、自分でフォカッチャと生ハムとチーズを使ってサンドイッチ作りハマったなぁ...

まーやさん、こんにちは！ 市販のハム等は添加物 気になるので食べたいのを我慢してましたが、今回の動画を参考に美しいハム作りにチャレンジしたいです！

サンドイッチの動画、シリーズ化してほしいです！

ワイルドルッコラの花も美味しいですよね〜 彩りにも使えるし食べても美味しい。 庭で大事に育ててますがスキを見せると虫に食い荒らされます.....

スチームオーブンはお湯+スチームって事かな、これやったらなんとかできそうやしやってみよ

自分も先日初めてペコリーノロマーノをイオン茨木の1ｆにあるイオンリキュールで購入しました。 まーやさんのカルボナーラ動画でも人を選ぶと仰っていて、身構えましたが自分には癖は感じられず美味しいチーズに感じました。ペコリーノ最高！

まーやさんの動画見すぎて、 ついに本日、丸鶏デビューしました

豚もも肉9日間の塩漬けが終わったので早速低音調理機で65度5時間加熱　一晩寝かせて　早速サンドイッチを作りました。　結果肉は暖め過ぎてハムというよりチャーシュー！でも結構美味しいので・・マーヤさんのレシピに従って作り試食　美味い！　マスタードとルッコラの香りトマトの食感　食パンを焼いて耳を切る事でパンの香りと食べやすさ　さすがプロと改めて認識しました。明日のクリスマスには孫たちが来るのでサンドかパンチェッタのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを食べさせる予定です。

テンション高いまーやさんが好きすぎて何回も見直してたらコメントするの忘れてました😂 太めパスタが好きなので、ほんとに食欲が爆増して困ります🥺 次のお休みにハム仕込んでみて、サンドイッチ作ってみようと思います😍 いつも動画投稿ありがとうございます！

@ma-ya

2 жыл бұрын

ありがとう！😆

この動画も間違いなく美味しそうでご飯を食べたのにお腹が空きました… すでに動画で紹介されていたら申し訳ないのですが、まーやさんが使っていらっしゃるトングがどこのものか教えてほしいです！

まーやのおっちゃんのせいで乾燥パスタでは満足できず、パスタ作る時製麺の工程が生まれてしまった笑 こねこねこねこね

ハムは芸術

いつ見ても素敵ですね！ グラッパ呑んでみたいんですけど種類多すぎて中々選べませんw

@ma-ya

2 жыл бұрын

色々と飲んでみてください(^^)

3回目ですわみたの。美味そう!

自家製ハムなら無添加やしサイコーやなぁ！作ってみます！

@ma-ya

2 жыл бұрын

インスタに上げて

切り落しハムつまみ食いしたい！！！🤤

素人は　機材、食材、その他もろもろ揃えても技術が伴わない...観ているだけである意味幸せぇ～(^^♪

プロはやっぱりすごいなぁ

マーヤさんのご飯を食べる機会是非、、！！

今度作りまーす

まってましたぁ☺

マヨネーズをクリームチーズにしても合いそう❤️

きれいなアル中カラカラ

お前 天才やん

まーやさんの動画見てたらアルミパン欲しくなっちゃって以前に紹介されてたホクアか中尾アルミか迷います😆

@ma-ya

2 жыл бұрын

中尾アルミは高級アルミで所有欲満たされます。 高いけど^^;

全部ほんっとうにうまそう。。。

いいね🎵天才だね🎵活躍願ってます

以前書き込んだ時はスモーカー導入前でしたけど、燻製も行ける今、そしてこの動画見てもう一度お願いしたくなりました。パストラミやってもらえませんか?カッツのレシピとか参考にいろいろ作ったりしてるんですが、なんせ日本だと、とくに地方だと大手メーカーの普通のハムとそんなに変わりないものしか見かけません。正解がなかなかわからないので、期待しています！ぜひパストラミサンドつくってサンドイッチをシリーズ化お願いします！

パスタぴったり流石だな。笑

おつかれさんです！

添加物を使わないで作ってもらうのがいいですね(^^) 大体の料理人は平気で使うから参考にならなかったので嬉しいですね😃 オーブン温度計も早速購入しました😆

アシさん男性！？勝手に女性やと想像してました。楽しそうでこちらまでほっこり。最近はよくキャベツの千切り食べながら見てます👍(ダイエットもどき中)

もっと伸びていいチャンネル

シガー！グラッパに加えて、それも食後に美味しそう！

パスタの重さはずれろ〜っ笑ってやる！ って思ったらバッチリで声出ました。(^^)

サイコーっスね！

マーヤさんの動画を見るたび影響されます。今回はAmazonで中尾アルミの打ち出しフライパン24ｃｍと豚もも肉糸巻き600ｇを早速手配。正月までに作って楽しみます。

ハム作るわ!葉巻久々

いつも楽しく拝見してますー、広告少なすぎて…嬉しい！けどもっと広告あっても見たいですよー

おいしそう

購入したオーブンウチが使用してる物と一緒や！

今現在、半分の500gのモモ肉で火入れ中。 温度計ないのでよくわかりませんが出来上がりが楽しみ😊

いつも美味しそうですが、サンドイッチ好きなのでこれは特に美味そうです？ それと、フライパンの蓋も付属のものですか？

内容の濃いー内容 サンドイッチと掛けてるんですね笑

オーブン買ったんかい

美味そうです。 そんな腕があれば

これでつまみになるなぁー