У нас в Ферганской долине также готовят, только морковь всю кладут сразу и жарят для зирвака
@buffaloolaffub9946 Жыл бұрын
Саламалейкум. Можете пожалуйста выложить видеорецепт плова, который уйгуры делают на поминки, при котором мясо отваривается отдельно?!
@user-ep4ll6uw5b
Жыл бұрын
Все также только еще баранину варим
@buffaloolaffub9946
Жыл бұрын
@@user-ep4ll6uw5b первый раз слышу чтобы уйгуры баранину добавляли. Обычно из говядины делают. Даже зирвак на говядине готовят.
@user-ef4ur1og9m
Жыл бұрын
О это секрет скрыто
@tolikkz6920
Жыл бұрын
@@buffaloolaffub9946нету уйгурского плова. Это блюдо узбекское и таджикское.
@user-oj7ct4lt4x
Жыл бұрын
@@tolikkz6920а это что тогда?
@victorgor7734 Жыл бұрын
рецепт Ферганского плова
@lordduku7195 Жыл бұрын
Какой рис использовали?
@roziktv5230
Жыл бұрын
Ассалам малейкум, название риса камолина
@roziktv5230
Жыл бұрын
Камолино
@user-ib8in2pb4v Жыл бұрын
Плов хороший, но без лука получается?
@Flat_68 Жыл бұрын
Может многовато воды было?Все масло в рис впиталось сразу и рассыпчатости не получилось в полной мере!
@user-hj3dn3xv3b
Жыл бұрын
Как надо чтобы сразу не впитал?
@Flat_68
Жыл бұрын
@@user-hj3dn3xv3b ,масло сверху воды.Как вода выкипать начнет,то масло(жир) в рис впитается.И ещё калогены(желирующие фракции из мяса)Вот он и даёт склейку риса.На вкус не влияет,конечно.Постоянно рис такой получался,пока не перестал добавлять воду после закладки риса.
Пікірлер: 23
Спасибо хороший рецеп
У нас в Ферганской долине также готовят, только морковь всю кладут сразу и жарят для зирвака
Саламалейкум. Можете пожалуйста выложить видеорецепт плова, который уйгуры делают на поминки, при котором мясо отваривается отдельно?!
@user-ep4ll6uw5b
Жыл бұрын
Все также только еще баранину варим
@buffaloolaffub9946
Жыл бұрын
@@user-ep4ll6uw5b первый раз слышу чтобы уйгуры баранину добавляли. Обычно из говядины делают. Даже зирвак на говядине готовят.
@user-ef4ur1og9m
Жыл бұрын
О это секрет скрыто
@tolikkz6920
Жыл бұрын
@@buffaloolaffub9946нету уйгурского плова. Это блюдо узбекское и таджикское.
@user-oj7ct4lt4x
Жыл бұрын
@@tolikkz6920а это что тогда?
рецепт Ферганского плова
Какой рис использовали?
@roziktv5230
Жыл бұрын
Ассалам малейкум, название риса камолина
@roziktv5230
Жыл бұрын
Камолино
Плов хороший, но без лука получается?
Может многовато воды было?Все масло в рис впиталось сразу и рассыпчатости не получилось в полной мере!
@user-hj3dn3xv3b
Жыл бұрын
Как надо чтобы сразу не впитал?
@Flat_68
Жыл бұрын
@@user-hj3dn3xv3b ,масло сверху воды.Как вода выкипать начнет,то масло(жир) в рис впитается.И ещё калогены(желирующие фракции из мяса)Вот он и даёт склейку риса.На вкус не влияет,конечно.Постоянно рис такой получался,пока не перестал добавлять воду после закладки риса.
V horoshem raione shivete
Ты молодец но не праведно готовиш
Розик не с ГОРНОГО ГИГАНТА?)
@nonamenoname3662
Жыл бұрын
судя по акценту Дулатова Сейфулина ;)
@camaro2244
Жыл бұрын
@@nonamenoname3662 это как