Для крема:
1 литр молока
350 г сахара
5 столовых ложек муки
200 г сливочного масла
Для теста:
6 яиц
350 г сахара
0,5 чайной ложки соли
200 г меда + 0,5 ч. л. пищевой соды
Маргарин 220 гр.
Мука 750 гр.
Разрихлитель 1 ст.л
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
For the cream:
1 liter of milk
350 g of sugar
5 tablespoons of flour
200 g of butter
For the dough:
6 eggs
350 g of sugar
0.5 tsp of salt
200 g of honey + 0.5 tsp baking soda
Margarine 220 gr
Flour 750 gr
baking powder 1 tbsp
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Krem uchun:
1 litr sut
350 gr shakar
5 osh.q un
200 gr saryog'
Hamir uchun:
6 dona tuhum
350 gr shakar
0,5 ch.q tuz
200 gr asal + 0,5 ch.q istemol sodasi
Margarin 220 gr
Un 750 gr
Razrihlitel 1 osh.q
1) Idishga shakar va un solib yaxshilab aralashtiramiz. Sutquyib uniyam yaxshilab aralashtirib keyin gazga qo'yamiz. Qo'yiq massa bo'ganda gazdan olib sovutamiz, iliq holida hona haroratidagi saryog'ni solib yaxshilab aralshtirib eritvoramiz.
2)Tuhumni shakar bilan ko'pirtiramiz venchik yoki mikserda
3) asalni kuydiramiz, o'tkazvormang. Kuygan hid kep qomasin.
4) margarinni asal bn eritgandan so'ng tuhumli massaga qo'shamiz. Bu vaqtda tuhumli massani tinmay aralashtirish kk.
5) un solib hamir qorimiz
6) hamirni teng 4 ga bo'lamiz
7) 30 daqiqa holadilnikda qoldiring
8) hamirni qo'limizni un yoki suvga botirib yoyvolamiz yupqa qilib
9) 160-170 °da pishirvoldim 10-12 daqiqada
10) Korjlarga krem surib, kamida 2-3 soatga holadilnikda yoki hona haroratida qoldiramiz
Videoni foydali bo'lsa mehirli ❤️
#медовий #карамелний_медавик #асаллиторт #pecheni #pesochniypecheni #печенье #орехпечены #творожный #песочныйпечени #торт #вулканторт #десерт #медовик #афганский #нопалион #бисквит #рулет #bulichka #paxtadek_yumshoq #буличка #боличка #суппербуличкаретцепт #печени #шининлик #десерты #bulichka #пончик #буличка #пирог #суппербуличкаретцепт #печени #шининлик #десерты #трюфели #блинчик #тортнасквараде