Бізге қажет:
Ұн- 300-400гр
Сүт- 170-200 мл
Сары май- 250 гр(жартысын ұнға сүтпе ерітіп қамыр илеиміз, жартысын даиын қамырды илеу үшін паидаланамыз)
Дрожь- 1,5 шай қасық
Қант-100гр
Жылы су- 50 мл
Тұз- 1,5 шай қасық
Жұмыртқа- 1шт (трубочка бетіне жағу үшін)
Мука- 300-400гр
Молоко- 170-200 мл
Слив масло- 250 гр
Дрожь- 1,5 ч.л
Сахар-100гр
Теплая вода - 50 мл
Соль- 1,5 ч.л
Яйцо- 1шт (для смаз. трубочки )
#рецепт#дрожжевое слоеное тесто #рогалики # круассаны # трубочки #самса #выпечки # пирожное
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare