Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - баклажан 5 шт ср. размера - вода с солью - масло раст - крахмал - томаты около 0,5 кг - жареный арахис - кинза - сладкий чили - сок лимона

@user-oe4hb3br3v

2 жыл бұрын

ЕТИТЬ - КОЛОТИТЬ! БРАТ - ты куда пропал? А ну не ленись, давай видосы. Ел я как то сало украинское.... как масло мягкое, может знаешь как такое можно сделать. Привет из Минска 😉

@user-rx9mr6fd7t

2 жыл бұрын

Мы добавляем в этот салат говядину вырезку обжаренную и баклажаны маринуем перед крахмалом в устричном соусе, заправка свитчили с терьяки 80/20!

@moremore8441

2 жыл бұрын

@@user-oe4hb3br3v , такое сало растет на своей родине, это не готовится)).

@user-zc6ho5gs8o

2 жыл бұрын

@@user-rx9mr6fd7t Как обычно-всё на кучу (как сыра не в молотил?))))= корм гомосексуалистов наверное.

@user-rx9mr6fd7t

2 жыл бұрын

@@user-zc6ho5gs8o че ты сказал? Понял??

РЕСПЕКТ !!!! Василий, насколько Вы Человек с большой буквы! Ваши советы, и по поводу :"куда девать масло после фритюра".... Я ещё на Ютубе такого не слышала !!!!

@user-wr6df5xi3k

2 жыл бұрын

Очень удобно в молочные пакеты. Главное потом не кантовать, если обрежете, чтоб воронку не пачкать)))

@serggrey9477

2 жыл бұрын

про раздельный сбор мусора автор явно не слышал

@user-ob3ef2vh8l

2 жыл бұрын

В мусор

@user-hv7cv9gb2x

2 жыл бұрын

Да это супер,а то у меня пол флакона Ферри уходит, чтобы трубы не забились

@user-xg3nf7zt6j

2 жыл бұрын

Всегда удивляют такие комменты, сами думать уже не хотим, ждём когда кто-то скажет...🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Добрый день, Василий! Давно наблюдаю за Вашим творчеством, иначе назвать нельзя... Позитив! Юмор! Доброта! А, главное, чувство меры и такта... Как Вы находите время на всё и на всех? Спасибо огромное за Ваш талант! Очень уважаю и жду с нетерпением новых идей! Удачи!!!

Сохранила в любимых рецептах. Прошу, Василий, еще больше овощных вкусных блюд!

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

Обожаю Вашу уютненькую кухню и то ,как Вы готовите и пробуете еду-это просто шедевр!!!Самые простые блюда умеете сделать неповторимыми.Браво шефу.

@abelorusets50

2 ай бұрын

Ну уж оооочень маленькая кухня

Главное- ест нормально, не выделывается, со здоровым мужским аппетитом! Аж слюнки потекли!!

Дорогой Василий! Я, как вижу Вас на экране, сразу ставлю лайк, даже если некогда смотреть.

Блюдо бомбезное. Баклажаны есть, масло тоже, пошла шкварить)).

Ох, какая красота! Смотреть ночью эту хрустоту, ну невозможно...) Спасибо, Василий за рецепт!

Когда готовит мужчина - на это можно смотреть бесконечно. А когда он ещё и профи. У меня слюни потекли от этого хруста баклажан. Василий, как вы это красиво делаете, просто волшебник 😜

@dmitryfilippov3144

2 жыл бұрын

Уверен что Василий может сделать чтобы вы потекли.У волшебников есть волшебная палочка.

@user-xz7hr3wf5o

2 жыл бұрын

Какой мизогинный коммент Какая разница мужик или женщина?

@webad8770

Жыл бұрын

на женщину красивую тоже можно смотреть особенно когда она готовит

Благодарю за совет по маслу, а сам рецепт-бомбический прямо расширяете линейку баклажанных блюд🌹🌹🌹

Уже приготовила)Это великолепно!!!Мужу очень понравилось,СПАСИБО)))

10:16 доказательство потустороннего мира на Васиной кухне! 😂😎👍

@diwatcher2590

2 жыл бұрын

25 й кадр!)

@user-gr1nv5ur8y

2 жыл бұрын

Это местный короед,он появляется когда образовывается хрустящая корочка!)))

@yk0578

2 жыл бұрын

как в бойцовском клубе кто-то вмонтировал

В таком виде баклажаны я еще не готовила. Спасибо,Василий , как-нибудь приготовлю. 🌹🌹🌹

Василий посмотрела Ваши цветочки баклажаные 👋👍оригинально 👍

Чуть не захлебнулась слюной, когда Василий хрустел баклажанами, дегустируя.

@user-ob3ef2vh8l

2 жыл бұрын

У тебя по ходу булимия, лечись))))

@user-ob3ef2vh8l

2 жыл бұрын

У тебя по ходу булимия, лечись)))))

@user-ob3ef2vh8l

2 жыл бұрын

Болеешь?

@user-ob3ef2vh8l

2 жыл бұрын

Ты больна на булимию)

На 10:16 оператор не выдержал и пошел пробовать))

@alexandertsema9500

2 жыл бұрын

Это 25й кадр, как в Бойцовском Клубе :D

@user-wj5fj2oq8r

2 жыл бұрын

Привидение 👻 😱😝

Василий, офигенный рецепт!! Все, убежала за баклажанами и кинзой))))

Василий, приготовьте, пожалуйста, японский карри!!!!!!!

Спасибо,Василий! . Очень люблю блюда с баклажанами.Вкусняшки!!!

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ .ВКУСНОТИЩЕ !!!!!СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТ

Василий, а можно как нибудь сделать видео с меню на неделю для офисного работника? Ну то есть заготовки для обедов, что бы брать с собой на работу:)

@user-xf3ib5jj3r

2 жыл бұрын

У Толи Борща есть рубрика такая

@vadimvadim4615

2 жыл бұрын

@@user-xf3ib5jj3r согласен, есть, но хочется меню от Васи:)

@nothingtosay72

2 жыл бұрын

Только не это, треш контент

@vadimvadim4615

2 жыл бұрын

@Елена моя жизнь совсем достаточно) но хочется меню от профессионала и конкретно от Васи:)

@vadimvadim4615

2 жыл бұрын

@@nothingtosay72 эээээксперименты:)

Как же приятно смотреть и слушать! Спасибо!

Ох, как всегда всё хрустит, слюнки бегут, я уже скоро в дверь не влезу от ваших вскуснейшых рецептов🥞 🥙🧆🥗🍝🍜

Обязательно приготовлю. Радует, что между "поржать" и "пожрать" люди выбирают второе :) У Василия подписчиков на порядок больше, чем у современных юмористов типа Comedy Club :) Браво! Так держать!

@user-xg3nf7zt6j

2 жыл бұрын

Да это печаль, что юмористов практически нет, юмор продлевает жизнь...а насчёт выбора пожрать, есть такое выражение: "ножом и вилкой мы копаем себе могилу" так что выбор так себе...

Волшебно все выглядит. Супер! спасибо!

Обязательно приготовлю! Спасибо,Василий!!

Потрясающе!!! Обязательно приготовлю, Шеф!👍❤️

Баклажаны мне нравятся по умолчанию, но это блюдо я вижу в первые. Буду пробывать в ближайшие выходные.

Спасибо! Очень хочется повторить! Спасибо за рецепт!

Шикарный рецепт, шикарный повар, шикарный мужчина🔥🔥🔥спасибо Вам🤩

Благодарим вас за рецепт приготовления блюд ‼️🔥💯👍❤️🌸🌸🌸🏃🏼‍♂️

Готовила вчера! Ооочень вкусно, моя тема! Люблю такую кухню, огромное спасибо за рецепт и МК!!

Ну просто шикарно! Обязательно приготовления!

Просто супер,спасибо большое за ваши шедевры и в тоже врея простые.очень люблю вас смотреть и по немного учиться....

Шикарный рецепт. Спасибо шеф.

Прикольные цветочки получились. Спасибо Василий за идею. Похрустим 😋👍

Спасибо за несложный, но интересный рецепт!👍

Эх,вот это рецепт. Спасибо, надо мужу приготовить:)

Обожаю баклажаны в любом виде! Очень красивое и вкусное блюдо! Обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт!👍👍👍👏👏👏💯❤️

Спасибо Василий! Как же Вы вкусно едите!))) Смотрю на ускоренной)

Супер, смотрится на одном дыхании, если не дышать

Как красиво выглядит! 👍 Как для ресторана приготовил.

Спасибо за видео, многое почерпнула в плане заправок. Нравится творчески-профессиональный подход.

Ого! 25-й кадр на 10:16. Прямо как в одном фильме. Первое правило кулинарного клуба - всем рассказать о кулинарном клубе.

@Sunny-hk5hq

2 жыл бұрын

Хоррор🕵️

@OnlyTrueMusic

2 жыл бұрын

;)))

Спасибо за рецепт!

Вчера посмотрела на баклажаны в магазине и не купила, так как не придумала, что приготовить. Завтра обязательно куплю. Люблю баклажаны.

По тому, как жуёт Василий всегда можно определить - вкусное блюдо или так себе. По этому принципу я решаю, брать ли рецепт на вооружение. Кабачки с ветчиной он с таким удовольствием не ел😂

@user-do1tl9dc1w

2 жыл бұрын

Да кабачки ох какие офигенные получились!

Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео и рецепт приготовления данного блюда. Не знала что нужно обжаривать два раза. Всегда злилась потому что получились как варёные. Очень полезный совет. Удачи вам и здоровья 👍

@tatianabaeva_ya

2 жыл бұрын

Точно! Буквально вчера готовила в воке жареные баклажаны в кисло-сладком соусе. Все овощи получились хрустящими, кроме баклажан…😏Теперь поняла почему - обжаривала во фритюре только один раз, получились очень-очень мягкими…🙁

@user-di7qn4yq8n

2 жыл бұрын

Китайцы и корейцы так делают. В т. Ч. С курицей. И да, у меня есть книга древнерусских рецептов, там так картофель жарят. Как продукт вынимают- температура масла поднимается. И потом все поджаренное доводят до золотой красоты.

@user-sy8oy4dr5s

2 жыл бұрын

Картофель в древнерусской кухне? Даже не смешно.

@user-xq5si9be7t

2 жыл бұрын

@@user-di7qn4yq8n как так то? Насколько я знаю,картофель появился в России, примерно 300лет назад. Спасибо Петру1. 300лет,это конечно же давно было,но не древность же)))

Василий, в каждом видео остатки соусов. Куда Вы их используете без нас? Приходит мальчик в магазин протягивает бидончик и говорит мёд налейте. Продавщица наливает, отдает бидон. Мальчик - деньги папа завтра занесёт. Продавщица забирает бидон выливает мёд. Мальчик выходит на улицу открывает крышку и говорит - точно папа сказал на два бутерброда хватит.

@jackdaniels3616

2 жыл бұрын

Перед тем как отдать бидон обратно, она в него жидко серанула. На три бутерброда хватило мальчику.

@grafgraf4179

2 жыл бұрын

@@jackdaniels3616 бухой.?

@Man4zhur

2 жыл бұрын

@@grafgraf4179, да не. Похоже, мальчик подрос, батя смартфон задарил! 😂

@jackdaniels3616

2 жыл бұрын

@@grafgraf4179 трезвый. а у тебя есть? наливай. И заканчивай нести чушь (хотя, если ты тот самый мальчик - понимаю обиду и сочуствую).

@jackdaniels3616

2 жыл бұрын

@@Man4zhur все так и было! спасибо тебе бать за смартфон, не зря я тебя каждый вечер тремя бутербродами обеспечивал.

Вначале смотрел и думал, да что за хрень, еще бы я ромашки не вырезал! В итоге, полагаю, буду делать). Спасибо.

Уже год хотела увидеть понятный рецепт хрустящих баклажанов, после поездки ростов на Дону и поход в один ресторан в парке на лебердоне. По-моему эти баклажаны должны быть именно такими:хрустящими и сладкими! Спасибо за рецепт.

Гордон Рамзи курит нервно, когда видит такие рецепты Вася, жги!!!!! Высший уровень МИШЛЕН!!! 5-я звезда...

Только купила баклажаны. Заглянула посмотреть Наливкина. А тут-прекрасный Василий. Ютуб ловит мысли! Вслух не говорила про баклажаны, никому не сообщала про них. До чего дошёл прогресс!

@manviewer730

2 жыл бұрын

Да знает про баклажаны ваши ютуб! С момента оплаты. 🙂 А Наливкина я смотрел вчера ночью. Т.е. уже сегодня. А сейчас вот ютуб сообщил мне, что есть ролик про баклажаны. На каком канале - даже не обратил внимания. И так как они у меня тоже лежат, решил глянуть. А тут Наливкин. До чего дошёл прогресс! 😂

@user-ij4eg4up6x

Жыл бұрын

Вообще-то, они следят за нами - КРУГЛОСУТОЧНО!!!! ;-))))))))))))))))

Супер! Спасибо большое!👍😋

До чего ж хорош и шеф и его рецепт! Спасибо!

Вася, какая красота! Слюнки потекли)) Респект!

Супер! Обожаю баклажаны! ❤️

Никогда не кладу баклажаны в воду,потом брызги.Просто солю, постоят- отжимаю.

Как всегда , вкусно и весело .МАСТЕР !

Спасибо огромное! Обязательно приготовлю! Баклажаны ещё пока есть на рынке не пластиковые! Но надо спешить! А помидоры уже 200-250! Кусь-кусь!!!

Рецепт - огонь! А отработанное масло НЕ выбрасывайте !!! Оно идеально пригодится для розжига костра в сырую погоду, вместо жидкости.

@user-gp7tj6bh2d

Жыл бұрын

Дачники! Действительно, масло НЕ выбрасывайте! Собирайте для розжига костра. Очень даже!!!

@user-ue4ez6gp9u

11 ай бұрын

Мы уже лет 7 только маслом разжигаем, никакого химозного запаха в процессе.

@user-tk4qd5gh9w

11 ай бұрын

Ответьте женщине, пожалуйста! Совсем в таких вещах не разбираюсь🧐Любое масло растительное подходит( бывает, что просто срок годности вышел, например, у льняного)

@user-lj4tn5nb9w

10 ай бұрын

Если у вас осталась оболочка от сосиски, не выбраааасывайте! Её ещё можно заштопать и применить!!!

@user-ch2bg1up6u

10 ай бұрын

@@user-lj4tn5nb9w🤣🤣🤣

Ура!!!! Баклажаны...да такие классные,просто шедевр....Спасибочки шеф!!!!!! Я сейчас в качестве обваливания чаще использую и крахмал кукурузный или муку кукурузную,так мне больше понравилось чем просто пшеничная мука.

@halvacard3442

Жыл бұрын

Да, я вчера нагетсы жарила, и мне чуток не хватило пшеничной муки для обвалки. Доделывала на кукурузной - она реально круче! С кукурузной очень хрустящие получились!

Как я вам благодарна за совет куда девать ненужное масло!!!!! Спасибо!!!💋💋💋 А за рецепт отдельное большое спасибо!!! Очень люблю баклажаны!И сделала по вашему рецепту баклажаны в масле под капроновой крышкой в духовке на противне.Уже оценили!!!👍🤗😊

Крутой рецепт. Обязательно попробую

Кулинарный гипнотизер! Так вкусно есть, так аппетитно! Это талант! Рецепты все супер! Хочется все перепробовать. Цветочки из баклажанов просто супер! Спасибо!

@user-pg2bd1nc3x

2 жыл бұрын

Огромнейшее спасибо!!!!!

Спасибо за идею!!!Я на кухню!!!!Как раз всё дома в наличии есть ,кроме свит чили,но я что то сворганю "микс"любимый!

У меня уик-энд ваших рецептов) Вчера готовила запеканку из синих типа мусаки, а сегодня этот. Ребенок сказал классная альтернатива картошке фри))) Я готовила брусочками, очень хрустящие получились с нежной мякотью внутри. Для соуса смешала манго-чили с техасским барбекю , соевым соусом и лимонным соком, получилось очень классно в меру остро сладко и кисло, плюс помидоры дают свою нотку. Очень крутой рецепт, и сытный неожиданно) Спасибо!

Жир,крахмал, обалдеть, обязательно приготовлю

Супер. Жду следующий подобный рецепт!!!

Василий , это просто бомба 🤗, спасибо за рецепт

Обалдеть. Век живи век учись. Надо попробовать.

Круто !!!!Василий!!!!красиво и смачно!!!!!

Супер рецепт, а кушаешь как вкусно!!!

Спасибо за рецепт как раз всё нужное есть.

Огонь! Как раз думала куда их, баклажаны, пристроить!

Василий, и вы и ваши баклажаны просто супер!!!

Благодарю за рецепт!

Классно, спасибо Василий

Шедевр рецепт. Браво шеф!

Спасибо, сделала, супер!

Благодарю Вас.

За утилизацию масла, как практикующий сантехник, жму руку🤝 и жирный лайк👍

@tichij9070

2 жыл бұрын

Полезный совет,Василий,спасибо!

@Gricacueva1980

2 жыл бұрын

@@user-zg9rr5ez1u на 3:05 минуте он объясняет

@buenavistachanchan5726

2 жыл бұрын

Очень жирный :) как масло!

@liubovbovkun2253

2 жыл бұрын

Добрый день, уважаемый сантехник! Нужен совет. В посудомойке фильтр для слива воды жирный, боюсь что канализация скоро заростет парафином. Дом частный. Как с этим бороться? От "крота" пользы нет. Жир сливаем, кормим животных. А вот в посудомойке он от посуды. Спасибо.

@user-bz3jl9rr3e

2 жыл бұрын

Я никогда не выливаю остатки масла в канализацию. Если масла немного, например, на сковороде, то просто собираю бумагой и в мусор. Если есть, что вылить, то в пакет(естественно остывшее), опять протираю бумагой/салфеткой и потом уже мою. Хорошо отмывает средство "Антижир".

Благодарю за рецепт

Спасибо Василий!

МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО!!!❤❤❤

10:15 25-й кадр прикольный😁

@MTsyganok

2 жыл бұрын

Это было приведение, они проверяют нашу внимательность

@ruza.515

2 жыл бұрын

😅

@dieterjay8062

2 жыл бұрын

@@MTsyganok Я тоже подумал про привидение, но вот только это "привидение" очень подозрительно пыталось стырить что-то из кастрюли😁

Василиц, браво. В жизни не думала, что можно заставить баклажаны хрустеть

WOW! Потрясающе!

Очень люблю это блюдо и по собственному опыту могу сказать что чищенные баклажаны после фритюра очень быстро теряют форму и хруст. И резать лучше квадратиками 3 на 3. Но это только по моему вкусу! Но могу сказать точно что с первого раза это не получится так как доктор прописал)) С третьего точно будет бомба 🔥

@VB-lc4xz

2 жыл бұрын

Ой, блиин... Даже и браться не стану... Не хрустит, 3 раза пробовать.. Да ну нафиг!..😂

@user-kw3ex7ny4b

2 жыл бұрын

Андрей, приготовила , только баклажан кубиками резала, все получилось с первого раза))) Ни убавить, ни прибавить, слопали с мужем все зараз))) А думали, что много приготовила)))

Я просто обожаю баклажаны. Любимый овощ. А в такой подаче ещё не пробовал. Сейчас любимым вариантом приготовления является вариант греческого салата «мелидзаносалата». Самый жирный лайк Вам.

Спасибо за рецепт! Хотелось бы названия и рецепты соусов для заправок! Спасибо

Спасибо за совет про масло.

Какой хруст! Супер!

Я использованое масло, применяю как розжиг для углей на мангале

О, бог кухни ивкуснейших блюд, где вы были неделю назад, я готовила этот салат, который попробовала в одном из ресторанов Калининграда. Но не знала, что баклажаны нужно два раза во фритюре жарить, мои обмякли и были горькими с привкусом крахмала картофельного, беее. После вашего видео, будет попытка номер два, это точно, я упрямая))) спасибо большое за рецепт!

Василий, Вы кудесник. Всё доходчиво, понятно, до слюновыделения. Хочется сразу приготовить и порадовать себя и близких. Отдельное спасибо, за утилизацию масла.

Наконец то стали более короткие видеоролики снимать.спасибо.теперь осталось под видео оставлять рецепт

Супер!!! Василий, ты лучший!