Bismillahirrahmanirrahim,
Hari ini saya akan kongsikan resipi Sambal Bilis Garing yang sedap, tahan lama, rangup dan sesuai untuk di buat sebagai stok bersahur pada bulan Ramadhan.
Kalau nak bawa travel atau pun sebagai pembuka selera waktu bersahur sangatlah sesuai.
Cara penyediaannya sangat mudah dan mengambil masa yang sekejap saja untuk dibuat.
//Bahasa Melayu
……….……….……….……….……….……
Sambal Bilis Garing
📷 Surianti Kitchen
Bahan-bahan bawang goreng :
250 g bawang merah
½ sudu kecil garam
Bahan-bahan lain :
150 g ikan bilis
20 tangkai cili kering (boleh tambah jika suka lebih pedas)
2 sudu besar gula
¼ sudu kecil garam
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
//English
……….……….……….……….……….………
Spicy Crispy Anchovies
📷 Surianti Kitchen
Ingredients for fried shallots :
250 g shllots
½ teaspoon salt
Other ingredients:
150 g of anchovies
20 dried chillies(you may add if like more spicy)
2 tablespoons of sugar
¼ teaspoon salt
Sufficient cooking oil for frying
#jendeladapursurianti #suriantikitchen #sambalbilis #sambalbilisgaring #sedap #sahur