Нам понадобится: 1 кг репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1,5 кг очищенной свёклы 1,5 кг свежих помидор 0,5 кг очищенного болгарского перца 1-2 шт острых перца 1 головка чеснока 300 мл растительного масла 4 лавровых листа 1/2 ч.л молотого черного перца 1 ст.л паприки 80 гр соли 120 гр сахара 60 мл 9% уксуса На масле до прозрачности жарим лук примерно 12 минут. Добавляем натёртую морковь, перемешиваем и жарим до мягкости около 5 минут. Далее всыпаем натёртую свёклу, перемешиваем и тушим 10-12 минут. Помидоры перекручиваем и добавляем к овощам вместе с острым и болгарским перцем, а также добавляем соль, сахар, уксус и чеснок. Варим с момента закипания борщевую заправку 45 минут. Готовую заправку в горячем виде раскладываем по банкам, закручиваем и оставляем до остывания

@user-rn5gu1gz5x

8 ай бұрын

0

@user-fj7hx5gj1h

8 ай бұрын

Спасибо солнышко

@user-ow8ud3ck2c

8 ай бұрын

5 3.?

Спасибо, очень компактно озвучили рецепт , не тратя наше драгоценное время.. Все доходчиво, ясно и понятно , супер !!!

Очень нужная вещь. Всех родных и знакомых подсадила. Хочешь с капустой бульон, хочешь без. И туда! Можно просто закуской! В деревне, на даче необходимая вещь!!! Весной, когда свёкла деревянная и цвет уже не тот, тоже выручает заправка! Единственное- свёклы добавляю 3 кг, всё остальное по 1 кг.А цвет какой!!!Приятного аппетита! Спасибо!

Спасибо! Сделала, рецепт отличный!

Благодарю за рецепт.Закатала один заход,получилось вкусно.Сейчас еще двойную норму буду делать❤

Лет десять точно делаю такую заправку. Даю маме и дочери. Все уже привыкли варить борщ зимой очень быстро

Спасибо Ирина за рецепт

Можко как салат кушать, остренькая, вкусная, точно также делаю.

Зимой очень экономит время,я так делаю уже много лет,у меня в рецепте всё по одному килограмму кроме томата его2 литра

Спасибо большое за рецепт, Вашему каналу успеха 🏅🏅🏅

Краткость- сестра таланта.Умница ,так правильно варят идеальную заправку!!! ♥️♥️♥️

Это точно! Только с зажаркой будет самый вкусный!

Супер!

Всегда можно купить свёклу, морковь. Если готовая икра , то класс

Это вкуснятина. Кто любит бурячки можно и как салат кушать. Я ещё добавляю много много зелени.

@user-eq3sc8jh4z

Жыл бұрын

Зелень при готовке добавляете?

@user-zv3kr3bi1o

Жыл бұрын

@@user-eq3sc8jh4z при готовке чуть чуть для красоты. В саму заправку добавляю.

Нет, пишу, пишу, и все бестолку: да не тушат , ни жарят, ни варят свеклу со всеми овощами, цвет она теряееет, ее только одну готовят: натерли, залили горячей водичкой+ уксус+ сахар туши до готовности, а только потом ко всем уже готовым овощам, смешали и раскладывайте по банкам, ну скажите, что это трудно, что ли? Ну молодееееежь?

@sandrasey8146

9 ай бұрын

Воь если бы вы еще пропорции написали сахара уксуса было бы шикарно

@Irina_Otr

9 ай бұрын

А у меня почему-то не теряет🤔

@user-yj6hi4nu2y

9 ай бұрын

😂😂😂👍

@Alla-ft1je

9 ай бұрын

А вы заметили что она свеклу горячую закидывает но не говорит об этом.

@user-kd2wz9wt7f

9 ай бұрын

Понравилась ваша рекомендация. Сколько сахара и уксуса вы кладёте на 3 кг свёклы? Плиз.

Спасибо

В магазине есть всё,а девчонки делают наверняка из своего.Есть разница....Умницы очень вкусно и быстро

сколько соли сахара непонятно.

А борщ потом красный будет?

Это можно есть и без борща

Эти овощи все есть зимой, можно делать сразу свежую заправку. Ну, разве что, томат закрыть и перец сладкий. И то, если заморозить помидоры и перец---будет вкуснее, чем, замариновано в банку.

А чего сколько?

Свёклу добавлять варёную или свежую?

Я не нашла рецепт

А яка кількість овочів

Банки стерильные?

Блин сколько тут тупых, всё ясно, понятно, описание полное господи🙄

А если мы не любим болгарский перец?

А я делаю с капустой.

Не поняла, где храним

Где количество всех ингредиентов

Борщевая приправа

Где сам рецепт с количеством всех компанентов

@user-ke8zg4uu5p

9 ай бұрын

Нам понадобится: 1 кг репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1,5 кг очищенной свёклы 1,5 кг свежих помидор 0,5 кг очищенного болгарского перца 1-2 шт острых перца 1 головка чеснока 300 мл растительного масла 4 лавровых листа 1/2 ч.л молотого черного перца 1 ст.л паприки 80 гр соли 120 гр сахара 60 мл 9% уксуса На масле до прозрачности жарим лук примерно 12 минут. Добавляем натёртую морковь, перемешиваем и жарим до мягкости около 5 минут. Далее всыпаем натёртую свёклу, перемешиваем и тушим 10-12 минут. Помидоры перекручиваем и добавляем к овощам вместе с острым и болгарским перцем, а также добавляем соль, сахар, уксус и чеснок. Варим с момента закипания борщевую заправку 45 минут. Готовую заправку в горячем виде раскладываем по банкам, закручиваем и оставляем до остывания

Что бы борщ был красным обжариваеи кореня а свеклу тушим отдельно с добовлением уксуса потом все соединянм соль сахар по вкусу тушим еще 20 минут и закручиваем

Борщевая заправка

А где рецепт???Спасибо.

@VeGa531

10 ай бұрын

При просмотре ролика на экране смартфона в правом верхнем углу три точки,расположенные вертикально одна над другой.Нажимаете на них - появляется меню,первая строка в котором называется ОПИСАНИЕ.УДАЧИ!

А где рецепт? Ролик понравился, хочу приготовить.

@user-ke8zg4uu5p

9 ай бұрын

Нам понадобится: 1 кг репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1,5 кг очищенной свёклы 1,5 кг свежих помидор 0,5 кг очищенного болгарского перца 1-2 шт острых перца 1 головка чеснока 300 мл растительного масла 4 лавровых листа 1/2 ч.л молотого черного перца 1 ст.л паприки 80 гр соли 120 гр сахара 60 мл 9% уксуса На масле до прозрачности жарим лук примерно 12 минут. Добавляем натёртую морковь, перемешиваем и жарим до мягкости около 5 минут. Далее всыпаем натёртую свёклу, перемешиваем и тушим 10-12 минут. Помидоры перекручиваем и добавляем к овощам вместе с острым и болгарским перцем, а также добавляем соль, сахар, уксус и чеснок. Варим с момента закипания борщевую заправку 45 минут. Готовую заправку в горячем виде раскладываем по банкам, закручиваем и оставляем до остывания

Где рецент?

Не верно, свекла должна быть БОРЩЕВОЙ, СВЕТЛОЙ, А НЕ ВИНЕГРЕТНАЯ. 😂

где рецепт

@user-nq4fx4qb1j

Жыл бұрын

В описании. Нажмите на три точки с правой стороны экрана. Выскочит табличка, в верхней строчке будет написано описание, нажмите на три полоски с левой стороны, будет описание ролика с рецептом

Каша

@user-ke8zg4uu5p

Жыл бұрын

Ну если только в голове у вас

Я тоже варю так же но 20минут.мне нравятся овощи ал денте. А за 40 минут это уже каша.

Я закрываю Борщ с капустой и белой фасолью. Очень удобно. А при готовке в самом конце добавляю огуречный рассол.

За 45 мин разрушатся все витамины

Капусту не надо??

@user-ke8zg4uu5p

Жыл бұрын

Когда будете варить борщ добавите

А ЗАЧЕМ СМЫСЛ?.ЗИМОЙ ВСЁ КОПЕЙКИ СТОИТ.ПО 15 20 РУБЛЕЙ КГ.СМЫСЛ???

@elenaan7825

9 ай бұрын

Если есть огород, но негде хранить урожай, а еще для быстроты приготовления очень удобно

Борщ без капусты не борщ!

@Mari-ol2vt

10 ай бұрын

Так там и картохи нет, это же заправка для борща бульон сварили туда картошечку бросили, затем баночку заправки, потом свежую капустку и вкуснота. По сути это зажарка.

@user-gs8xn4dg5t

9 ай бұрын

​@@Mari-ol2vtСогласна с Вами, много лет делаю такую. А кто-то любит как салат ( я всё шинкую на корейской тёрке). И как "свекольник" тоже отлично.

А стерилизовать не надо? В квартире бахнут, эти только в погребе хранить

@user-ke8zg4uu5p

Жыл бұрын

Не бахнет

@molli78

Жыл бұрын

@@user-ke8zg4uu5p Аха, я так уже несколько лет назад испортила помидоры в масле, автор уверяла что всё будет стоять в квартире, и они вздулись. Так что только термообработка, или погреб

@user-nq4fx4qb1j

Жыл бұрын

​@@molli78 какая ещё термообработка, если смесь варилась 40 минут? Как ещё ее можно нагреть?

@molli78

Жыл бұрын

@@user-nq4fx4qb1j варилась вне банки, сама по себе.

@user-rm1is8nr2d

Жыл бұрын

Я готовлю без уксуса и сахара.... только соль... уже лет 10 ... Всё стоит в квартире ... в кладовке

Где сколько чего?

Зачем эта капотня? Овощи есть круглый год. Лук, морковь, свекла самые дешевые. Лучше сразу из свежих приготовить, чем калупаться

@user-ih4yk9xj3o

10 ай бұрын

Один раз проколупаешься, как вы выразились, а сколько времени сэкономится зимой. Закатываешь не одну банку. У меня хватает таких баночек до следующего сезона. Если есть желание готовить каждый раз, почему нет? Это выбор каждого. Эту заправку прекрастно используем и как закуску ко вторым блюдам. Очень вкусная!

@User-ke2pp

10 ай бұрын

@@user-ih4yk9xj3o Колупайтесь на здоровье!

@user-be1lm4cq6v

10 ай бұрын

Когда быстренько надо, что-то сварить, накормить семью,а времени нет , это выход

А рецепт?

@user-ke8zg4uu5p

Жыл бұрын

В описании рецепт, нажимаете три точки и там всё есть

@aljamuso9581

Жыл бұрын

Там нет рецепта

@alenastrichar3553

Жыл бұрын

Я поняла , что рецепт в описании

@user-ln2iu9mr1u

Жыл бұрын

@@aljamuso9581 Нажимаете ... (3 точки) и там ищите полное описание.

@user-tc1mn2lh2t

Жыл бұрын

​@@user-ke8zg4uu5p нашла рецепт, спасибо, вкусные заготовки, 👍🌹❤🥰👌

Раньше никакого сладкого перца не добавляли!

@user-kx3jk3xz9k

10 ай бұрын

Всю жизнь добавляли

@user-be1lm4cq6v

10 ай бұрын

Кто как,о вкусах не спорят

Молодец без бла Бла

И без заправки легко. Что вы зимой боитесь не найти?

@user-ke8zg4uu5p

Жыл бұрын

Не у всех и не всегда дома есть свёкла например или морковь, а специально идти в магазин только за этим не всем хочется

@user-ru1sk2ht7p

Жыл бұрын

Батыр боимся не найти ВРЕМЯ.

@rari27518

Жыл бұрын

Проще так делать, чем после работы приходить делать это всё каждый раз, + свекла очень долго вариться, а тут один раз заправку сделать и всё

@user-nq4fx4qb1j

Жыл бұрын

А если свой урожай? Почему бы не сделать заготовки, которые зимой экономят время?

@user-bm6xb6wd8c

9 ай бұрын

Это когда дома сидишь то со свежими овощами борщь . А кто на работе?