Самая СОЧНАЯ и вкусная ГОРБУША на сковороде! Секрет в ОСОБОМ маринаде!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Друзья, всем большой привет!
Сегодня делюсь любимым рецептом приготовления горбуши на сковороде. Рыбка получается сочная, нежная и невероятно вкусная!
По этому рецепту горбуша, действительно, не сухая! Много лет пользуюсь таким способом приготовления, мне нравится и семья довольна. Приготовьте и вы, не сомневаюсь, что понравится!
📝Ингредиенты:
- Горбуша - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
- Сушёный имбирь - щепотка
- Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
- Столовая горчица - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа - 20 г.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🌹
Пікірлер: 40
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за чудесный рецепт!🎉
УМНИЦА❤СПАСИБУЛИ ИЗ КРЫМА ❤❤❤
Настя-молодец!👍🏻👍🏻👍🏻
@edaomnomnom
8 ай бұрын
Спасибо ☺️
Только пожарила. Немножко отщипнула) Вкуснотища!!!! Сочная! На сухой сковороде,очень сомневалась и немного помастила сковородку,(на ней иногда прилипает) Но,все получилось!Хотя не было крахмала( заменила мукой) горчицы и базилика( заменила итальянскими травами). Хорошо что я нашла этот рецепт. Спасибо. Готовьте- это вкусно!
@user-ru3ul3lb8c
4 ай бұрын
Как говорится....нам очень понравился ваш салат с авокадо и креветкаии,только мы заменили авокадо картошкой,а креветки свиными шкварками....а так ооочень вкусно😀
@Alosha-gf1wy
4 ай бұрын
@@user-ru3ul3lb8c Ну зачем вы так? Заменила траву на траву, а мука не особо внесли коррективы во вкус... Иногда и я замечаю в комментариях отхождение от рецепта,но не такие минимальные) Тогда я наверное похожа на вас🫣
На сухой сковороде прочитал - интересно,но сочно не может быть .!? А если попробовать в томатном соке недолго потушить?
С.таким.маринадом можно картон пожарить вкусно будет
@edaomnomnom
3 ай бұрын
Пожарьте☺️
@iriska7626
3 ай бұрын
😅 я ограничилась мукой, соевым соусом, лимонным соком, паприкой, солью, перцем черным. Это все что у меня было, получилось вкусненько, а сверху залила сметанным соусом и притушила. Получился немного другой рецепт, но тоже вкусно. Ваш рецепт меня вдохновил, благодарю. ❤ Раньше не делала горбушу.
Можно заменить крахмал на манку или муку?
@diegovel35
5 ай бұрын
Можно.
Да ну!!!
Лимонный сок обязательно добавлять?
@edaomnomnom
5 ай бұрын
Конечно желательно, в маринаде должна быть легкая кислинка)
Вкус рыбы то останется?
@edaomnomnom
5 ай бұрын
Ну конечно останется, вкус рыбы не просто перебить
Перебор с пряностями, это какой желудок надо иметь.
@edaomnomnom
4 ай бұрын
Никакого перебора здесь нет и при чем тут желудок? Это ни какие то ядреные и жгучие специи и вы же их не за раз всё сразу съедите…
А где купить кукурузный крахмал?
@user-zs8nf3sv6r
3 ай бұрын
А магазине уж
@user-mk5vj7rj3l
3 ай бұрын
@@user-zs8nf3sv6r там нету
@user-fq8kf8up2h12
2 ай бұрын
В любом магазине
Хрена себе списочек маринада!
За старания 5+ За обман 1 Горбуша не может сочной, так же как кета.
@edaomnomnom
8 ай бұрын
Если правильно её приготовить, то может, уж поверьте, я горбушу уже столько переговорила, знаю о чем говорю, показываю и пишу ))
@user-bz2vq6cp4o
6 ай бұрын
В кефире мариновать для сочности
@gustavagustava3541
4 ай бұрын
@@user-bz2vq6cp4oверно, или в молоке!👍
А чишуя я так понял не чистели
@edaomnomnom
18 күн бұрын
@@hikkrivtsov2852 ну как же не чистили, за кадром все почистили, или надо было на видео это показать?)
Так то обычно чешую чистят..... бестолковая однако...
@edaomnomnom
3 ай бұрын
А вы не подумали что я её почистила заранее? 😃зачем на камеру это делать?
@user-io5uy9sm5u
3 ай бұрын
Вы хотели посмотреть как именно чистят рыбу? У вас так много лишнего времени? Для чего это делать на камеру? 😮
Уже не знают, что и выдумать, лишь бы было все сразу в куче приправы Лишь бы выделиться
@edaomnomnom
3 ай бұрын
Конечно))
А чисти чешую не надо? Горчица с рыбой? В таком маринаде и треску пожарте,паприки побольше и будет горбуша...Вкус рыбы главное....
@user-yh2kq6uz7p
3 ай бұрын
Одни извращенцы...