Заточил по вашей Методике . Cпасибо! Всё отлично ! Да только Палец Вверх не могу поставить . Отрезал . А так Лайк!)

@Nevsebe95

2 жыл бұрын

🤣🥲👍🏻 аккуратней

@user-wi5qi8rm1q

2 жыл бұрын

😂😂😂😂👍👍👍

@user-mh5zy5se2b

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@avdeevka

2 жыл бұрын

😀👍

@user-mo1hj7hj6p

2 жыл бұрын

🤦жополиз уровня Бог

Спасибо.... благодаря вашей методике заточил нож, ножницы, утюг, кастрюлю, кошку...... теперь всё чётко!!!!

@user-vs4iy4uz1f

2 жыл бұрын

Сколько по времени он этой суходрочкой занимался

@user-wc2ds9if5i

2 жыл бұрын

🤣

@UI19XZFGV

2 жыл бұрын

А кошка-то в чем виновата? ))))

@alexsmith5097

2 жыл бұрын

@@user-vs4iy4uz1f нож - кухонник, 15 минут на всё про всё.

@alexfrod

2 жыл бұрын

😂😂харош

В заточке ножей самое сложное это перестать резать бумагу. Примерно через год это проходит. Когда перестану брить предплечье, пока не знаю(уже 6лет на заточке)

@88TGS88

Жыл бұрын

даа невозможно остановится. А как остановишся, так нужно снова подтачивать, чтоб был как до теста)) и так по кругу

@fishkasan

Жыл бұрын

Коли на мене находить щось подібне, маю майже ідеально бриті руки…

@Krym_ZVZ_Rossiya

11 ай бұрын

@@fishkasan Заодно ноги побрей и область бикини.

@fishkasan

11 ай бұрын

@@Krym_ZVZ_Rossiyaто твої проблеми, чорнопакетнику, відсмокчеш й волохатий.

@meledus3852

9 ай бұрын

@@fishkasan как там жовтоблакитные чернопакетники в Запорожье? Скоро передадите им привет, или вы за границей?

Благодарю за представленный интересный способ заточки!

Отличная методика. Половину доброго дня меня никто не трогал, а пока доводил до идеала, жена выспалась, купила новый нож и сварила обед. После обеда продолжу.

Молодец. Взять свой любимый и удобный нож. Замерить его , найти трубку, и вот оно счастье. Ну , а отзывы. Каждый хочет быть значимым в жизни. Все короли заточек. Человек просто взял и записал ролик , для того кому это НАДО. Спасибо.

@berserk.aa_live

Жыл бұрын

А если нет трубки то что делать?😅 Никому это не нужно, а тем более когда нужно заморачиваться с трубкой, разной зернистостью камней и прочим. Если кто-то и заморачиваться или есть желание заморочиться, то для этого придумали специальные устройства и накладки для выставления угла

@user-yu9dt7yk9v

Жыл бұрын

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

@alexeyivanchikov1398

Жыл бұрын

@@berserk.aa_live Устройства стоят минимум 23000р.

@ruslanabishev

Жыл бұрын

@@user-yu9dt7yk9v а вам категорически нужно именно правильный угол? если угол будет немного неправильный, нож будет сильно хуже резать?

@user-gt7dx9sv9p

10 ай бұрын

😂

С интересом посмотрела. Муж точно не будет так заморачиваться. Продолжу пользоваться ножеточкой, как и все предыдущие годы))

@MCKazachenka

2 ай бұрын

попробуйте точить мусатом

@Aleks_Korten

Ай бұрын

@@MCKazachenka Угол навесу не выдержать, как по мне и тут никакой мусат не поможет.

@MCKazachenka

Ай бұрын

@@Aleks_Korten мусатом не точат, им доводят. Да и на мусате угол проще выдержать, чем на точильном камне, без дополнительных приспособлений

@Maniacoffskiy

Ай бұрын

@@MCKazachenka мусатом правят, если что

@MCKazachenka

Ай бұрын

@@Maniacoffskiy я знаю

Угол заточки при таком методе будет получаться на всех ножах разный , в зависимости от ширины лезвия , тогда ,на каждый из имеющихся у вас ножей , нужно подбирать свой упор, определенной толщины , чтобы получить нужный угол наклона при заточке.

@gudwin346

Жыл бұрын

Более того, стандартные ножи из наборов, вообще не получится заточить таким методом, там скорее вообще убьётся вся кромка, так как они шибко узкие для этого.

@user-cv6vi2wy3v

Жыл бұрын

Я тоже об этом подумал!!

@user-nq5mm9fn2g

Жыл бұрын

@@gudwin346 Почему шибко , совсем не шибко !

@user-tj4ld6rc5e

Жыл бұрын

Очевидный комментарий. С первой минуты это было ясно

@user-nt9zo6zl4s

Жыл бұрын

@@user-tj4ld6rc5e Так это комментарий плохой, или предложенный метод заточки не совсем удобный? Если на кухне 10 ножей, то чтобы точить их по предложенному методу, надо заготовить чемодан упоров , а это просто неудобно. Хотя , если кому-то такой метод пришёлся по душе, то ради бога, пользуйтесь, никто же не запрещает.

Самая обычная 16-ая трубка доя тёплых полов!!!Да она у меня всегда на кармане!!!😂😂😂

@user-en1vt3mc7w

9 ай бұрын

В кармане*

@user-tn8lc8ed2v

7 ай бұрын

Значит ты гей

Да не ожидал но результат действительно впечатляет. Спасибо большое

Главная ошибка такого метода - ведение ножа лезвием назад. При этом на режущей кромке образуется загиб, который изгибается туда-сюда и в конце концов обламывается, образуя ТУПУЮ режущую кромку. Скальпели затачиваются ведя лезвием ВПЕРЕД! Знаю, потому что хирург.

@valeriynaoumenko9101

6 ай бұрын

Решил довести свой нож до супер остроты вручную на коже с паста гое. Вроде и угол соблюдал, но стал хуже резать, чем с заводской заточкой. Может в линзу заточку свёл?

@homyak_paranoik

6 ай бұрын

​@@valeriynaoumenko9101 кухонные ножи нельзя так затачивать

@mdunaevskii

6 ай бұрын

Хотел написать об этом, но вы, сударь, всё правильно сказали за меня.

@anais-teodoru

5 ай бұрын

Согласен

@user-rn1mv9qd5i

5 ай бұрын

Т.е. частицы металла при резке мяса тоже режут и отпадают, оставаясь в теле?

Для идеальной заточки есть станки, которые стоят денег и берут их те, кому это действительно надо. В остальных случаях, не стоит так сильно заморачиваться. И да, на каждую ширину лезвия, нужна свой диаметр трубки, а как бонус - пластик забьет камень. И да, точите с водичкой.

@ostapbender5791

2 жыл бұрын

А лучше с водочкой 🤣

@georgyshakhov4997

2 жыл бұрын

Минус конечно, но точилка - дешевка. Забилась - выбросил. Идея - супер.

@dmitrisinkevich6380

2 жыл бұрын

Не скажу, что станки лучший инструмент для заточки. Для большого потока ножей, как к примеру в каких-нибудь крупных кузницах по производству ножей, да, станок подойдёт. Но самая качественная заточка все же на ручных инструментах, таких как Профиль и подобные ему аналоги. Очень осторожно, нежно и максимально остро можно заточить нож. На станке же куча недостатков и до идеала можно не доточить. Но как говорится, каждый хорош для своих целей. Профилем точить ножи на потоке нет смысла и не выгодно(в плане времени). Поэтому

@EVREY767

2 жыл бұрын

@@georgyshakhov4997 Дешёвка?! Такой камень стоит 1.5 - 2 тыс

@user-sx5pv9lj6w

2 жыл бұрын

@@dmitrisinkevich6380 что за Профиль?

Года 2 не следил за вашем творчеством. Если есть от этого удовольствие и доход , то искренне желаю вам удачи.

Спасибо, Александр. Проблема точной заточки решена. Благодарю очень.

Я женщина, и меня тоже заинтересовал Ваш вариант заточки. Спасибо.

Спасибо огромное!! Я слабовидящий, и мне твое изобретение очень помогает. Твое устройство контролирует угол заточки не надо смотреть глазами. С уважением. Артём.

@_KopBac

Жыл бұрын

И скоро камень можно будет выбрасывать, из-за забитости микрокрошкой пластика, оплавленного от трения металла о камень... 👍

*МОЛОДЕЦ ЛЁХА, ТЫ МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ, ЧЕМ БЫ ТЫ НЕ ЗАНЯЛСЯ ВСЁ У ТЕБЯ ПОЛУЧАЕТСЯ☦️👍👍👍*

Прогресс на лицо! Думаю что 50 полуляхов из 250 и то по причине что нужно под каждый нож иметь трубку разного сечения, но в целом мысль хорошая

@2007tenalex

2 жыл бұрын

Доктору привет :)

@olegkokailovych845

2 жыл бұрын

Предлагаю снять еще 10 полуляхов. Если долго такой приблудой пользоваться, то камень забьется ошметками трубы. Потом фиг отмоешь

@antonpentagon

2 жыл бұрын

@@olegkokailovych845 чем заменить тогда?

@db_Evgen

2 жыл бұрын

@@olegkokailovych845 соглашусь с тобой, вот только не снять а накинуть получается нужно 10-30 полуляхов

@olegkokailovych845

2 жыл бұрын

@@antonpentagon на алишке таких приблуд 100 на доллар. Купи две штуки и будет щастье. Там керамические вставки, они не забивают камень. Но я уже давно заметил, что это больше похоже на "учебные" палочки для суши. Ты ими как бы и поешь, но нормальными не научишся. Нужно просто брать нож который не жалко и постоять, попилить ручками. Даже если ты вроде как "заваливаешь" кромку, то просто продолжай аккуратно точить. Ты сделаешь кромку под себя. Потом берешь или камень помельче, если есть, или косточку (мини-муссат). Так же аккуратно стараешься. Потом просто со временем будет мышечная память и поправить нож будет на раз. Для кухонников мне такой вариант подошел. после заточки руку бреет. Про лист бумаги молчу.

Спасибо Вам за напоминание того что проходил в универе. Рассказали почти все, не хватает только расшифровок стали)

Спасибо большое, бюджетное решение, для новичков самое то👍

Этот метод для тех у кого рука ещё "не набита" под угол. Точу уже много лет, как учил отец и рука уже сама ставится под свой привычный угол. Идея классная 👍👏💫

@SSPavlov

Жыл бұрын

а "привычный" это какой? а можете моментально перейти на "непривычный"? с 17 градусов например на 20? и так же четко точить под этим углом? вот то-то и оно... китапекс имхо оптимальный вариант и для новичков и для старичков... правлю уже точеные раньше ножи за 2 мин... переточить под другой угол могу за 10-15 мин (в зависимости от твердости стали, но алмаз берет все) а когда под рукой ничего нет я тоже могу заточить руками просто на бруске

@user-yc4rm4bj2z

Жыл бұрын

@@SSPavlov Если новый нож не под меня, то приходится перетаскивать. Долго конечно , но так мне привычней.

@user-yu9dt7yk9v

Жыл бұрын

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

@yetonemorechannel

Жыл бұрын

@@user-yu9dt7yk9v Медная труба для водоснабжения/отопления/холодоснабжения бывает диаметрами 8, 10, 12, 15 мм и т.д. до совсем больших. Брать обрезки у мастеров по холодильникам, у установщиков кондиционеров и у некоторых монтажников отопления.

@user-ym4nl8nl2g

Жыл бұрын

​@@yetonemorechannel быстрее руку набить, чем дрочевом заниматься

Отличный вариант для домашних и кухонных ножей. Лучше большинства советов. Возьму на вооружение, благодарю.

очень интересное и бюджетное решение. спасибо за ролик❤

Молодец, но: 1. Это судя по всему водный камень. Его надо замачивать перед использованием. 2. Угол если правильно прикинул около 16°. Поэтому бумагу режет классно, но стоит нарваться на кость, или ударить по доске, как кромка поплывёт. Лучше 18° для мягкого (картоху чистить, помидоры резать) и 22-24 для остального. Например я заморачивался с охотничьи ножом: на кончике

@olzhasdoskulov6986

Жыл бұрын

3. "Точить на зерно." Это остриём лезвия вперёд точить?

@Wudruf

Жыл бұрын

1,3,4 пункты хотел написать, а тут уже и без меня написано. 🙂

@boroda-tv..574

Жыл бұрын

@@olzhasdoskulov6986 да

@raushansharipov3895

Жыл бұрын

Точат "на зерно" для предотвращения выкрашивания карбидных зерен. Для кухонных ножей нет разницы как точить, т.к. в нержавейке карбидов отродясь не было.

@rus965

Жыл бұрын

@@raushansharipov3895 нужно это делать для привычки, руки сами тогда будут правильно любой нож точить.

Отличный способ, а главное без заморочек, ведь у каждой домохозяйки есть трубка на 16 для тёплого пола, строительный мастерок, паста и двусторонний камень 800-1200 рублей, который нужно заказать на Али...

@goshan322

Жыл бұрын

У меня всё это есть

😳😳😳 Никогда не видела таких острых ножей.... Спасибо за мастер класс...

@Artem_Sh

6 ай бұрын

А доктора Дью видели? :)

Сразу видно - настоящий профи👍 Всегда нужно инструмент насухую затачивать! Только олени неопытные водой смачивают😂

Полезный совет , но у каждого ножа разная ширина , соответственно если ширина ножа 4 см , а мы хотим сделать профессиональную заточку в 25градусов , понадобится делать возвышение не острого конца в 1,8см. Тем самым вы используете трубку в 16мм сделав прорез ровно посредине , что делит это возвышение на 2 и в итоге вы затачиваете с 0,8см . Ширина вашего ножа примерно так же 4см и получается , что угол заточки 11 градусов . С такой заточкой рекомендуется резать филе и фрукты , для общего использования на кухне больше подойдёт примерно 25-30 градусов . Чем меньше угол заточки , тем быстрее тупится лезвие .

@j1t172

Жыл бұрын

Я б на эту трубку надел еще трубку, в то и пару, если угол требует. То есть играл бы с этим. Спасибо за совет!

@j1t172

Жыл бұрын

@@dastins5646 😂😂😂😂

@VashFermer

Жыл бұрын

Красава 👏

@alexanderkibasov662

Жыл бұрын

@@dastins5646 здравствуйте, можно ссылку на али?

@san4o21

Жыл бұрын

А если на одном ноже использовать разные трубки, можно закруглить кромку, под 10-20-30 градусов

Большое спасибо за такой ценный совет

Александр ты кинематические топоры делал, лопату ружьё собирал, взрыв молотки были, зажигалка из зажигалки была. Но ты не унываешь и топишь за своё. Удачи тебе в жизни и твоих делах)

@user-cu9vt9vq1z

2 жыл бұрын

А Евгений снимит ролик про тебя😆

@andreitonduga1846

2 жыл бұрын

про заливку алюминием не забудем ни когда😂

Если точим нож, то таким образом в идеал можно заточить нож только с лезвием шириной 22мм - получим заточку под 30°. Если бритву точим то ширина лезвия 46мм получим 12°. Минус метода, что нужно под каждый подбирать диаметр трубки, плюс - простота

@user-cg6sb4fd7g

2 жыл бұрын

у меня получилось для ширины 46мм - 10°, для 22мм- 21°, 30° получается для 16мм.

@Alex-sw9wc

2 жыл бұрын

@@user-cg6sb4fd7g Калькуляторы у всех разные😁 Точка касания к камню на 6мм ближе к затрачиваемой кромке (радиус трубы минус им 2мм стенка).

@user-cg6sb4fd7g

2 жыл бұрын

@@Alex-sw9wc верно, 6мм не учел)

@user-qb7ox7el7s

2 жыл бұрын

Подбор диаметра - первое о чём подумал увидев трубку)

@user-ht2mv3rv5u

2 жыл бұрын

Именно! Кто с геометрией и логикой дружит тоже понял, я думаю

Вай! Полулях в рекомендациях! Даже глазам не поверил! А то всё у Доктора смотрел))))

Молодец дядька! Спасибо за отличную идею)

меня точить учить не надо , но я в восторге от простоты и доступности .теперь всем своим заказчикам буду рекомендовать этот способ . Кучу лайков .

Круто. Спасибо за простую и эффективную приладу.

Спасибо большое за совет ,пойду делать красивую заточку своим ножичкам 🔥👍

1) Камень нужно намочить, желательно в мыльном растворе. 2) Пластик напрочь забьёт камень. 3) Угол заточки под каждый продукт свой и трубкой его вряд-ли выдержать можно 4) Самое главно. Нахре на кухонном ноже так заморачиваться.(если только не хочешь чтобы жена пальцы себе отхреначила).

@trsteep

Жыл бұрын

Согласен со всем, кроме последнего: после нескольких пальцев - научится работать с острым ;)

@Dimon_SPB_83

Жыл бұрын

Подписываюсь под каждым словом!

@rasilyarasilya1273

Жыл бұрын

Я тоже о том,что камень опускают в солевой раствор

@user-wh8rc4kk2o

Жыл бұрын

Жена всегда орет, мол не хер точить - режется 😁😁

@F.e.s.s

Жыл бұрын

@@user-wh8rc4kk2o я перешёл на серрейторные ножи, ими жена не режется. Правда точить сложно, у меня есть чем, а так уже на бруске не наточить. Правда и тупится дольше

Классная идея. Правда два нюанса смущают: 1 - приспособление стачивается и камень может засорять, 2 - это годится только для ножа определенной ширины, так как угол наклона с изменением ширины будет разный.

@user-tu3lc3cu1k

Жыл бұрын

Используй трубу другого диаметра: )

@Alexey_A

Жыл бұрын

@@user-tu3lc3cu1k канализационную сотку🤣🤣🤣

@nedoZdetec

Жыл бұрын

Ага! Нужна формула соотношения диаметра трубы к ширине лезвия...

@andrewandreew3733

Жыл бұрын

@@nedoZdetec верно! Иначе это фуфло будет! (

@andrewandreew3733

Жыл бұрын

@@nedoZdetec я тоже про это сказал в комментариях, парк минут назад.

Класс ! До такой остроты я ножи ещё не затачивать ! Нужно попробовать... 😮

Отличный лайфхак. Спасибо.

WOW 😲 никогда не видел такой заточки, нож режет просто супер!👍🏻

Да, и точить надо с водой, и лезвием вперед, тогда и камень не забьется пластиком, и переточки не возникнет, и не уйдет с кромки от полировальной пасты драгоценная для кухонника микропила, мелкость которой и звисит от гридности камня.

@77MrDenis

2 жыл бұрын

Помоему он с водой и точит, весь стол мокрый.

@Mihass1978

2 жыл бұрын

Да-да! Ещё если точить лезвием назад, будет так называемые выдергивания металла... Из интернета- Дело в том, что сталь - материал пластичный. Если двигать клинок от зерна, абразивные зёрна будут как бы вытягивать частицы стали за собой, уменьшая плотность лезвия и образуя заусенцы слишком большого размера, что усложнит снятие заусенца после заточки.

@ghost-ul1dl

2 жыл бұрын

послушайте кт отут специалист вы или АВТОР РОЛИКА у которого 1 287 000 просмотров и 41000 лайков? уж наверное человек знает как точить вперед назад с водичкой без водички.

@user-dc7zp5vp9z

2 жыл бұрын

@@ghost-ul1dl какой специалист?))

@ghost-ul1dl

2 жыл бұрын

@@user-dc7zp5vp9z высшей категории специалист

Не слушай диванных наездников молодец все получается продолжай твои старания не для них а для людей.

Доброе время суток! Очень интересно. Я все детство смотрел как мой дедушка точил ножи. Они резали волос! Один брусок и паста Гои

Можно было бы продавать ножи с такой трубкой в комплекте - под ширину лезвия подобранную. При продаже она бы лезвие защищала тоже

@guesswho3134

Жыл бұрын

Шикарная идея. А так придётся подбирать.

Спасибо. Важна идея, а она прекрасна. А сделать под разные углы заточки - это уже другая история ...

Спасибо! Редкий случай действительно полезного ролика!

Шикарно))))) Очень переживала, пока Вы бумагу резали)))))) Спасибо))) Пошла точить ножи))))

@Krym_ZVZ_Rossiya

11 ай бұрын

Чтобы резать бумагу?

@CastleBravo_

10 ай бұрын

Не бабское это дело Скажи своему мужчине пусть он заточит

@user-eo9ro8ji2q

10 ай бұрын

анекдот: пришёл мужик к любовнице подарки, цветочки, васелечки, женщина говорит милый я быстренько в ванную а ты пока ножи наточи. Мужик точит, точит, останавливается: стоп, а кто же у меня дома точит? Так что мужики точите 🔪 законной и знакомой женам сами. Удачи ВСЕМ!!!

@user-kz5wy2zl9f

6 ай бұрын

​@@user-eo9ro8ji2q😂

@dissensiohola8994

2 ай бұрын

​@@CastleBravo_пусть женщина точит, мужчина должен бумагу резать!

Все гениальное просто. Спасибо.

Во второй части ролика Саша будет рассказывать как ножом почистить камень от пластиковых пробок в нем

@Erenvald

2 жыл бұрын

Ещё и на сухую

@igor_maltsev

2 жыл бұрын

@@Erenvald хоть бы плюнул на камень для приличия

@professor.77

2 жыл бұрын

Цедра целая?

@user-um4rr9ew7v

2 жыл бұрын

@@Erenvald у него камень в резиновой ванночке если что лежит с водичкой

@r1npay252

2 жыл бұрын

ГЛАЗА!!!

Автор Респект и уважения, за простые и не сложные объяснения 🤝 Особенно держак для ножа и за пастагой 💪

@Taken_Saymak

Жыл бұрын

Паста ГОИ

@Krym_ZVZ_Rossiya

11 ай бұрын

@@Taken_Saymak Он из Израиля, а любой понаехваший для местных израильтян - гой.

Сам точил ножи.. Теперь не точу...Жена ругала - Ножи тупые...наточишь и опять виноватый...-Пальцы порезала...Попробывал вашим методом...перерезал все платёжки ЖКХ и 3 банковские карты Збер Мир и Теньков...Спасибо ...Работает...Жизнь налаживается...👍

Уважаемый, этот метод хорош для определённой ширины ножа.... Насколько я помню ,кухонные ножи Японцы затачивают под углом 15 градусов. Европейская заточка идёт 20/25 градусов. В вашем случае, чем шире лезвие тем острее будет угол заточки. Если возьмём нож с нешироким лезвием, угол заточки будет как у колуна... Хлебушек придётся не резать, а колоть)))))...... Как то так😏

Автор молодец, диванные точильщики нервно курят в сторонке!

Отлично. А теперь то же самое, только для ножей с традиционной формой клинка. Спасибо.

@Amigos056

2 жыл бұрын

+ Бьёшь прицельно, по самому больному, Алексондер повержен 🤣

@user-wo2dx7nv2u

2 жыл бұрын

С водой не забьется, но трубка по-любому 1-2х разовая.

@aleksandrdobrinin4714

2 жыл бұрын

@@user-wo2dx7nv2u надо завтра трубу идти в магазин покупать, а то дураки всю растащат и я полы хер сделаю себе в этом году!

@vladmarchencko8986

2 жыл бұрын

@@aleksandrdobrinin4714 Ну..., за полы..🥃

@alyoshenkasynok4439

2 жыл бұрын

Сантоку кстати самый удобный нож, но для меня точно. Тока для чистки овощей и намазывания масла не подходит. В остальном максимально универсален.

Зашёл почитать комментарии, спасибо. КВН нервно курит в сторонке, давно я так не смеялся:)

Чувак, ты гений, а у меня куча всяких лейзерманов и тп, но реально нужно, просто подобрать диаметр трубки под нож)

ГЕНИАЛЬНО! НЕе требует больших затрат на приобретение каких-либо дорогих приспособлений! Гениальное всё-таки, просто! Молодец, спасибо за совет!

@user-zh4xl7cg3s

2 жыл бұрын

Ширина полотна на ножах разная, а значит полная ху... Как всегда у него

@Aleksaan

2 жыл бұрын

Это не гениально - это полная ху..та.

Мужик, ты красавчик!

Молодец, я всегда использую точильный камень, раньше косы точил и ножи, сейчас только ножи, в этом есть своя атмосфера не смотря на огромный выбор точилок.

Хорошая приспособа , молодец 👍

спасибо за ролик, я всегда пытался угол соблюдать на глаз но ваш способ отличный беру для себя на заметку

Огромное человеческое спасибо! За неимением нормального бруска такой же ровной кромки у меня не вышло, но все задиры от "чудо"-ножеточки быстро ушли, и из давно загубленного ножа получилась бритва

@Artem_Pohilov

Жыл бұрын

Не забудь рассказать как быстро он затупился.😅😅

Молодец! Гениально и просто. 👍👍👍Альберт Валентинович, пенсионер, Новосиьирск 21 февраля в 23г.

Делаю еще проще для заточки кухонных ножей: Для одной стороны ножа: - упираю нож примерно в середину подушечки большого пальца левой руки, четыре оставшихся пальца кладу поверх ножа легонько прижимая нож к точильному камню - правая рука держит при этом рукоять ножа - точу ножи движением от себя, на встречу режущей кромке Для другой стороны ножа рукоять держу левой рукой а правой лезвие упирая теперь его в подушечку большого пальца правой руки - движения аналогичны. Немного потренироваться в заточке и нож легко режет бумагу как на показанном в ролике тесте. Набрался опыта и наловчился точить любые ножи таким способом - если лезвие узкое, то нож опускаешь ниже средины пальца, если лезвие широкое, то выше - все достаточно просто. По выходным обычно готовлю мясо и заточкой ножей перестал заморачиваться - подточить нож по предлагаемому способу перед резкой мяса и овощей дело буквально нескольких секунд . Сделанной заточки ножей в семье обычно хватает на неделю - режут все нормально.

@firebird6034

5 ай бұрын

так же кстати в свое время придумал отмерять угол половиной подушечки большого пальца)

@pRometeqq

5 ай бұрын

Запиши ролик поглядим

@user-cu4sk8sp2t

4 ай бұрын

после слов "упираю нож в середину подушечки большого пальца, четыре ОСТАВШИХСЯ пальца..." понял, что этот способ не для меня. 😂

@user-rz9qs5nx8o

4 ай бұрын

@@user-cu4sk8sp2t Согласен - написано неправильно. Спасибо. Слово ОСТАВШИЕСЯ следует заменить на слово ДРУГИЕ / ОСТАЛЬНЫЕ и т.д.. Надеюсь теперь вы сможете подточить свои ножи.

@CoolbitsVDA

4 ай бұрын

Главное чтобы пальцев на несколько заточек хватило.😀

Хэ, хэ. Злодей такой. Опасно! Моя жена боится таких острых ножей! Но мне нравится. Спасибо, беру на вооружение!

С детства точу ножи сам и на чем придется, главное знать какой итог должен быть, но приблуда и правда полезная и простая, чтоб удерживать угол для тех кто хочет научиться точить в лезвие, а остальное дело практики)

Есть у меня один нож который я не могу заточить чем угодно, что только не покупал для заточки, а сейчас прям из принципа попробую так заточить))

Очень круто спасибо за толковый совет👍👍👍

Очень интересный способ. Спасибо. Думаю, после 15-20-го ножа можно понять все его тонкости и после 19-го примерно "поставить руку" и познать азы материаловедения. Только своей жене я бы до такой степени кухонные ножи не точил. И никчему, и жену жалко ))). Всем Мира, Добра и Достатка.

@dronkozkov5804

Жыл бұрын

А как же утверждение , что тупым ножом легче порезаться?

@berserk.aa_live

Жыл бұрын

​@@dronkozkov5804 тупым ножом в априори нельзя порезаться это всё таки не лезвие, а для кухни бритвенная острота ножа ни к чему, если спокойно режет помидор без сминания и возюкания туда суда по шкурке помидора, этого достаточно

@dronkozkov5804

Жыл бұрын

@@berserk.aa_live тупым ножом порезаться можно так же, как и любым предметом с острой кромкой.

@user-yu9dt7yk9v

Жыл бұрын

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

@gnarko87

Жыл бұрын

@@berserk.aa_live Добавить нечего. Нож должен резать, а не давить. Такая острота уйдет после первой кости или реза на красивой стеклянной разделочной доске)

спасибо!благодаря вашей методике(может ине вашей) теперь есть стопроцентный шанс еще и нашинковать свои пальцы в салат!!!!)))))

Está muy bueno el tema del caño lo voy a practicar, saludos de Argentina 🇦🇷

Интересно конечно. Возможно кому то будет полезно. Но! Точить надо на заточнике, с водой и только в одном направлении. На камне-правилке их просто доводят. И да, имеет значение толщина обуха и ширина клинка. Удачи и острых ножей )

Идея хорошая. Только для разных (по предназначению) ножей нужен разный угол заточки, а значит разный диаметр трубки.

@pavileo972

Жыл бұрын

ещё нужно учитывать ширину лезвия

@BekmopOBu4

Жыл бұрын

Это уже следующая серия. Люди и этого не умеют за всю жизнь. Надо ещё знать, какая сталь хорошая, а какая тупится о хлеб. Хорошая - дорого. Для мяса покупал 10 лет назад на рынке за 500р. Теперь это 3000р.

Охренел от методики! Автору и всем остальным рекомендую посмотреть азы заточки ножей! Нож пр заточке по камню ведут острием вперед!

@user-gw6ls5vq2i

Жыл бұрын

@youtube it's morons Работал на мясокомбинате, работа тяжелая в смену били 500 голов скота, так там мужики точили ножи режущей кромкой вперед, то есть в направлении камня режущей кромкой. Если ножи плохо заточены, то утром руки не чувствуешь, если на забиловке стоишь и билуешь с двух рук, ну и мусат под рукой всегда, без него никак.

@sergzav9625

Жыл бұрын

@youtube it's morons в вашем комментарии слишком много претензии и рисовки, а по существу - ничего. Правильно затачивать можно как угодно: хоть РК вперёд, хоть РК назад, но заканчивать нужно ВСЕГДА , чтобы РК двигалась вперёд, т.к. в противном случае на РК образуется заусенец, который рвёт РК, и нож сразу тупеет.

@Anton_Szandor_LaVey

Жыл бұрын

Если вести лезвием к камню, малейшее изменение угла затупит нож и всё придется начинать заново. Так можно точить, но когда ты профи. А этот ролик по большому счёту для домохозяек. Им не нужно такое рассказввать

@odin_lesnoi_chelovek

Жыл бұрын

@youtube it's morons А еще нужно клеща выкручивать по часовой стрелке, присаживаться на дорожку, плевать через левое плечо при виде черной кошки, говорить не "последний", а "крайний" и т.д. Ага.

@user-vc2hy1xq3x

Жыл бұрын

Присесть" на дорожку" всегда полезно. А "крайний" вместо "последний", извините, просто бесит.

Автор, СПАСИБО ! Даже если угол заточки и изменяется в зависимости от ширины лезвия ножа, то это настолько незначительно, что об этом и говорить не стоит. В то же время трубочка 16 мм - это очень ОСТРОУМНО ! Вы - думающий МАСТЕР !

Ох Саня ,соскучился по тебе Матвеев😂😂😂😂

О))) Это же главный источник материала для Доктора Дью)))

Вот это действительно лайфхак! Спасибо!

Спасибо за идею,очень пригодилось.

Крутой дядька)хоть кто то объяснил по человечески.)спасибо

Сколько тут «знатоков» прям профи все, а сами побежали искать красную трубочку😂😂😂😂😂 Годный метод, руками тяжело так точно выдержать угол, а тут👍👍👍

Очень познавательно, спасибо огромное.

Делайте это упрожнение по 2-3 раза в день и спина перестанет болеть.

Не, ну в конце, когда автор начал не просто резать бумагу, а прямо с середины отрезанного края листа стружку снимать, я, конечно, чуть прифигел с остроты кромки. Спасибо, отличная идея.

Саня, ты молодец! Респект и уважуха. Плюс тебе в карму. Не буду так натачивать ножи для кухни, боюсь лучшая половина покоцает пальцы.

@uphanesia

2 жыл бұрын

+1 заточил кухонные ножи на водном камне до состояния резки бумаги на лапшу. Лучшая половина сразу покоцала пальцы и ходила с пластырями. Ну вы понимаете что я имел слушать 😲 Однако режут конечно хлеб и колбасу великолепно..

@paulcharol

2 жыл бұрын

режутся как раз таки тупыми ножами а не острыми.шансы порезаться острым ножом 10 процентов, шансы порезаться тупым ножом- 90, особенно если о правильной постановке рук при резке понятия не имеют, и даже ролики в инете посмотреть лень.

Спасибо за совет Саня

Когда комментатор после заточки начал резать бумагу я всерьез испугался за его пальцы. Класс ! Спасибо =)

Красавчик! Молодец!!!

Сухим камнем, да ещё и в противоход. Просто огонь.

@dronkozkov5804

Жыл бұрын

Камень вроде таки смочен, только мало. А точить по лезвию, ну не знаю, подтверждений необходимости точить против кромкт прям не встречал. Дело вкуса

Напрасно автор говорит о правильном угле заточки. В многочисленных комментариях много сказано о влиянии ширины лезвия на угол заточки. А мысль хорошая

@Oleksii_Ukraine

Жыл бұрын

Большой роли те пару градусов погрешности ее сыграют. Главное что не от руки с разным градусом возякать, а то что градус с обеих сторон одинаковый. Ну и для бытового применения нужно ли настолько бритвенная заточка....

@user-wl6qj1uy3u

Жыл бұрын

@@Oleksii_Ukraine1. Вы не поняли меня. Автор говорит, что это правильный угол. Нельзя говорить что этот угол правильный. Потому что от некоторых составляющих он будет разный. 2. Согласен полностью, что бритвенная острота не всегда важна. Удачи

@user-jurgi53

Жыл бұрын

Не хорошая это мысль, не хорошая. Не надо по камню шмурыгать ничем, кроме реж.кромки. Проверено электроникой 😊

@user-jurgi53

Жыл бұрын

@@Oleksii_Ukraine там может речь идти не о "паре градусах", а чуть ли не о десятке градусов 😁. Если брать шеф и филейку.

@Oleksii_Ukraine

Жыл бұрын

@@user-jurgi53 ну, с филейкой скорее всего вообще не получится, она в той трубке спрячется))

В следующем ролике научите, пожалуйста, резать лист бумаги такими ровными полосками. 😊

@Krym_ZVZ_Rossiya

11 ай бұрын

я режу не А-4, а газету и режу фигурными линиями, потому что по прямой справится и подзатупленный нож, а вот фигурную линию даст только очень острый нож.

Как только увидел заставку сразу понял,что лайк... всё гениальное просто,а угол заточки как кто-то упомянул ранее просто регулируется диаметром трубки,.. просто глаза открыл..👍

@user-qx7bf4cw7t

Жыл бұрын

Можно ещë на камне съэкономить и точить на наждачной бумаге!!!

Все гениальное - просто 👌 А нож и действительно заточился адово🔥

Автору БРАВО!! Только Вы забыли уточнить что для разной ширины лезвия нужна трубка разного диаметра. Чем уже лезвие, тем тоньше должна быть трубка.

@seatconnect224

6 ай бұрын

Это же очевидно

@user-pd8os8xc3w

6 ай бұрын

@@seatconnect224 Посмотри что на ютубе в топе. Для 80% населения это вообще не очевидно.

Крутая фишка, вот только я недавно узнал, что правильно точить нож нужно делать движение наоборот, как будто стругаешь.

@lego1254

2 жыл бұрын

Да, остриём вперёд. Он дольше не тупится, и на дольше времени ножей хватает. Как бы уплотняешь металл. У меня дедушка так ножи точил. Давно нет дедули и батя ушёл, а ножи ещё есть. Так не пофиг как точить? ИКЕевские ножи, ценой до 500р отличная сталь, вероятно нас переживут...

@screamer8932

2 жыл бұрын

@@lego1254 судя по тому что слышал. От того как точить будет зависить как именно нож затупится.( в плане какие будут последствия использования замины, заусенцы и тд)

@Sotona_666

Жыл бұрын

Зависит от того на чём точишь и какая это заточка. А замины и заусенцы нет от этого зависят.

Спасибо за отличный лайфхак! Дома как раз есть такой камень, но я никогда не мог на нем заточить нормально так как угол на глаз очень трудной поймать и выдержать на протяжении всей заточки)

@user-gq4ix4ub3g

Жыл бұрын

Берёшь средней камень, берёшь нож который не жалко для кухни. Отачиваешь движения от себя остриём в вперёд, и поступательно к себе остриём. Нож и камень должны быть мокрыми

@user-gq4ix4ub3g

Жыл бұрын

Руку набьешь, потом сам почувствуешь.

@user-cw7eo4jq5o

Жыл бұрын

Ни хера не набьёшь ни руку ни яйца в ручную ни когда не выдержать угла заточки что бы вы не говорили

Отличный способ, а главное простое решение!

Основную работу сделала трубка,но и она стирается меняя угол заточки.Спасибо большое.

Так трубка, тем более пластиковая, тоже будет стачиваться о брусок, соответственно угол заточки будет изменяться со временем. А вообще огромное значение имеет из какой стали сделан нож: без электронаждака можно таким способом полдня иной нож точить, а другой можно и без такого способа за несколько секунд.

@DarkAngel-kq7rk

Жыл бұрын

Труба сделана не из обычного пластика и его действительно не легко сточить ,т.к он скользкие по поверхности, а по стали он рассматривает типичные ,но не частные случаи

@grepls1129

Жыл бұрын

@@DarkAngel-kq7rk он не может скользит по поверхности по законам физики. тут дело в нажиме на брусок, Вы нажимаете не на трубку а на лезвие, из за этого трубка стирается меньше ножа!