La salsa mancha es originaria de orizaba Veracruz y hay registros de que si es originaria de hay... La salsa original se usa chile seco( una variación de chile de árbol de monte), ajo, aceite, sal... Puede ponerse cacahuate si se hace en molcajete. Las ultimas versiones se le pone chapulines, chicatanas, charales. Otro nombre muy peculiar de la receta se le conoce como "polvo de oro". Te felicito por tu canal, soy chef y haces muy buenas recetas.

4 жыл бұрын

Muchísimas gracias por dejarnos esta información 💛

@rovale9796

4 жыл бұрын

Me encantan tus recetas, acabo de encontrar tu canal! Wow. ¿Harías un vídeo de chipotles en adobo, por favor?

@nancyle3776

3 жыл бұрын

Muy rica yo probe esa salsa en un lugar cerca de las piramides de la ciudad de mexico y creo llevaba chapulines y yo ni encuenta que era pero la verdad me encanto esa salsa.

@marthacamacho6259

3 жыл бұрын

Grasias por sus resetasricas

@jorgebrieno1491

3 жыл бұрын

Viva La Vida TFr ftRtRrRRFtTtrRttTtTttt

Molido en molcajete sabe más rico 😋 gracias por compartir

Hay Jalisco no te rajes! Deliciosa Va a formar parte de mi vida Sabiendo de donde proviene.

Hay que ricura...😋

Que Rica salsa felicidades desde Ecatepec México

Un orgullo mexicano...........eres tu!

Riquísima yo vendo salsas una más para mi venta DIOS TE BENDIGA gracias por compartir

Gracias colibrí ahora ya se como se prepara esa deliciosa salsa Dios te bendiga Isabel Horta

Me gustó mucho la información, té felicito.

Cómo me encanta cocinar, más cuando me dejo llevar por mis corazonadas y mi sazón. Y una de mis cosas favoritas que me gusta cocinar es cualquier tipo de salsa entre ellas ésta salsa de Chiles Secos. FELICIDADES Y BENDICIONES POR SU COMPARTIR.

Ahora sólo me gustaría comprar los libros de cocina que recomendaste ,los podrías mencionar otra vez gracias.Eres tan joven y muy buena cocinera.

Hola Brisa qué rica esa salsa, mi esposo es de Veracruz y mi suegra la prepara pero ella le pone solo el chile morita, aceite, mucho ajo y sal nada más y le queda deliciosa, ella la hace porque vende memelitas y picaditas, pone una en el comal y le agrega un poco de manteca, la salsa, cebolla picada y queso fresco 😋 imagínatela acompañada de una carnita asada 🤤

4 жыл бұрын

Dámaris L Qué delicia. Se me antojaron esas picaditas 💛

@mariacruz5036

4 жыл бұрын

.......en Veracruz se come delicioso❗❗❗

Muchas pero muchas Gracias!!! Me quedo buenisima con esta receta, la hice exatamente igual, yo solo agregue por encima unas pepitas tostadas encima!! Un Gran Saludo!!

Brisa Colibrí: Yo conocí esta salsa en Veracruz, y personalmente creo que es original de tal Estado, ya que en el pequeño pueblo dónde se come muy natural y con muy buen sabor y dónde la comida es auténtica del Estado entre los que se encuentra esta salsa la cual sólo la preparan con el ajo chile y sal Sili from California EU

PRECIOSA, LA SALSA Y LA JOVEN CHEF

En Orizaba, Veracruz lo hacen con chile serrano comapeño. Sabe muy Rico Oooooohhh 😝 También debe llevar bastante ajo. Saludos Brisa de Colibrí

Que rico mmm gracias por compartir brisa saludos

Hay brisa se me ISO agua la boca

Muchas gracias por tu receta, de dónde es no sabemos originalmente solo sabemos que es de México,😊😊

Muy bella tu presentacion, muchicimas gracias me la preparare se ve riquisima! te envio un fuerte abrazo y muchas bendiciones. 🥰👍💖💖💖😻💖

Siempre la hago de puro CHILE de árbol, se me antojó con MORITA y en molcajete, la voy a hacer, gracias por compartir.

Grácias brisa espero ver más salsas ricas

¡Hola Brisa! Aquí en mi tierra donde probaste esta delicia, yo lo preparé con aceite de ajonjoli y vinagre de manzana. me quedó : 😉😥😋👌 Picosito y exquisita!

Muy sabrosa tu salsa .muchas gracias por tu receta. Tienes una fan desde ahora.

Se ve muy rica El molcajete marca la diferencia Muy bien explicado y con mucha tranquilidad al hablar Felicidades se ve que cocinas muy rico!! 👍👍

Se ve súper deliciosa esta salsa, me encanto y le doy un súper like.

Que deleite de chica. Fácil receta de hacer, la trataré. Pero en Gringolandia batallo mucho en encontrar chiles y el Morita la verdad no lo he visto 😬🤭 en fin tengo tiempo de buscar . Bendiciones a ti Brisa y a tus seguidores 🕊🙏

Gracias Brisa por recordarnos lo bella que es Nuestra cultura mexicanaFelicidades , me inspiraste

A mi me encanta añadirla en el posole mmmm 😋

Se ve que está riquísima 😋!!!! La voy a hacer, muchas gracias Brisa x compartir

K bella su cosina y vanilla gracias bendiciones

Me antojaste brisa colibrí mis hijos les encanta , las haré sin ajonjolí ,luego hago para mí con esas semillitas deliciosas saludos desde Cancún

Gracias Brisa por compartir esta receta se ve deliciosa

Woooow se ve deliciosa esa salsita, intentaré hacerla, gracias !!! Lindo video y muy bien explicado,así me gustan 👌Dios te bendiga 🙏

Ya la hice y quedo fenomenal.. Muchas gracias por compratir tus recetas buenísimas.. Saludos desde la ciudad de México

Se ve deliciosa,gracias por compartir

Me encantó tu receta, muy sencilla y deliciosa; como tu forma de explicar. Muchas gracias.

Me encanta todo lo que haces Brisa, pero me gusta más verte en tv.

Me encantan tus recetas mexicanas 😘

Gracias de las mejores salsas machas que he visto en youtube me encanta tu estilo

Que receta más deliciosa. Gracias. Bendiciones y saludos.

Gracias linda se ve riquísima sobre todo molcajeteada la haré !!!!

Con ajonjolí sofrito sabe deliciosa

👍👍😋🙋‍♀️ Riquísima, mañana si Dios quiere la voy a preparar 🙋‍♀️

Se antoja! Vi tu receta, es práctica y tengo los ingredientes. Mañana la preparo. Es una salsa que me gusta mucho.

En un elote con crema queso y esa salsa mmmmmm !!!!

Buenas tardes decidi hacer la salsa Macha solo con chile de Arbol mi esposa es de Yahualica Jal. y la hicmos con ese chile como esta la receta pero sin chile Morita y les gusto muchissimo ya la he hecho 3 veces en una semana y hoy hice con chile de Arbol y Morita tambien les gusto Muchas Gracias por compartir la receta 🤗 Sra Brisa si fuera posible hacer la birria estilo Jalisco o estilo Zacatecas se lo agradeceria mucho Saludos a su esposo e hijos Dios los Bendiga ME GUSTA COMO LO EXPLICA Y LA SENCILLES 🥰 Saludos desde GDL

Como siempre tus recetas son excelentes y muy bien explicadas!!!felicidades y muchas gracias Brisa Colibrí.Saludos desde Hermosillo, Sonora 🌷

Prepare tu receta y me encanto, quedo super rica, gracias

Gracias Brisa me fascina tu canal, sinceramente deberías de tener más subscriptores tu canal es simplemente de lujo, me molesta qué hay canales con millones y millones de subscriptores y son tan simples que solo dan recetas con salsas en licuadora etc etc etc que tengas un buen día amiga te queremos mucho

Se me antojó mucho a prepararla mañana tengo todos los ingredientes como siempre gracias hermosa!!

Gracias Brisa por compartir tus recetas la salsa macha sabe muy rica. El ajonjolí sofrito con poco aceite tiene mejor sabor que dorado al comal. También se le puede poner más ajo si se desea. Muchas gracias Brisa. Saludos cordiales.

Me gusto brisa como la hiciste en el molcajete una buena idea excelente 🙏👏👍👸😘

Me sirvió muchísimo!😍

Gracias hermosa cuídate me encanto tu receta empezaré ahorita hacerla vender y la envasaré . Te envío un mega abrazote .

Excelente tengo los ingredientes, trataré de hacerla, gracias por la receta Brisa, saludos.

Buenísima receta querida Brisa, aunque me imagino que queda igual de sabrosa y picante. Gracias por compartir. Saludos desde la CDMX. 🤗👍

Riquisima.muchas gracias.Dios con tigo.

Umm seve deliciosa gracias por compartir esta rica receta bendiciones 😮👍👍

Gracias se ve deliciosa

Gracias por compartir tu receta 🥰

Gracis por compartir tu receta bella Dama. Shhhhhhhhhhhh...no le digas a nadie, pero creo que en Jalisco tenemos unos de los mejores saberes en la comida Mexicana. LOL

Hooola Brisa!!! Es exactamente la receta q quería!! La he probado justamente con pepita, cacahuate,pasas y ajonjolí!! Me gusta mucho la serenidad con q vas llevando tus recetas!! Tan delicada.. Cómo si estuviera ahí en tu cocina y tuvieras toda la pasciencia para tratar de q no me quede duda!!! Saludos CDMX! 🖐🏻😊☺️☘️🌸🌾🌷

Explicaste justo lo que necesitaba sobre si quitarle las semillas o no jaja muchas gracias 😊😊😊😊

Oooohhh, brisa. Acabo de hacer mi salsa Macha por la mañana. Yo agrego además cacahuate. ¡Deliciosa! Y soy jalisciense.

gracias por cmpartir esta rica receta

Claro que me gustó ❗❗ Gracias ❗❗

Gracias Brisa me encanto tu receta y el proceso una magnífica variación de la mía, yo uso mucho ajo y chile de árbol sal de grano y media medida de aceite de olivo y media de aceite de maíz, pero ya se me antojo hacerla en mi molcajetero herencia de mi mamá

Buenísima tu receta la mejor

Muy bien 👍explicado semira riquísima y la are aber como m queda ...Gracias por compartir y viva México cabrones.

Gracias por esta rica receta😋😋

Pricisamente estaba en mi plan intentar a realisar gracias por enseñarnos. Saludos .

Hay brisa se me antojó tu taco de salsa😋😋😋

Gracias por compartir👵🏾👵🏾👵🏾🥰🥰🥰

Me encantan tus recetas todas muy buenas ❣️🙏

Excelente, gracias!!!

Deliciosa yo de Minatitlán Veracruz México 👍😋 Mireya

Excelente video! La haré pronto y si por favor más recetas de salsas!!!

Que rico!

Buenos dias brisa, acabo de inscribirme a tu canal y viendo la salsa macha que hiciste y la verdad me gusta tus explicaciónes fáciles para elaborar lo que vayas a enseñar ! Ayer vi tu receta de como elaborar chocolate y la verdad me gusto, ya tengo los ingredientes de estas 2 recetas y solo me falta elaborarlas, tuve que pasarme dias buscando como hacerlo y que bueno que llegue a tu canal.gracias Dios te bendiga.soy teresita de merida yucatán mexico

Muy practica....hay que hacerla

deliciosa gracias ponerla hacer

Gracias Brisa por la receta igual de sabrosa que la de Veracruz, acá la comemos en casi todo con dulce y salado o bueno al menos yo si, sobre todo con el esquite 😋😋😋 te lo recomiendo, saludos desde el Puerto de Veracruz 😊👋

Me encanta como refraneas "manos a las cazuelas". Muy característico de tu canal y claro, tuyo. No pierdas ese "brand" muy tuyo. Gracias, aprendo mucho de ti.

4 жыл бұрын

Elia Navarro Gracias a ti por tu bonito mensaje 💛

@elianavarro3793

4 жыл бұрын

@ No, gracias tí. Abrazo "cuarentenario".

Que variedad de chiles tienen! Aqui en Argentina no es tan facil conseguir... me gustaria saborear ese chile morita! Hermosa receta!

@sandyheredia553

4 жыл бұрын

Te estás perdiendo de un sabor entre dulce, picosito y ahumado; el chile morita es un consentido en mi cocina. ¡Ojalá y puedas conseguirlo; te vas a enamorar de su sabor!

4 жыл бұрын

Muchas gracias por ver y comentar, Huertera. un saludo grande 💛

Buen día Brisa. Ya conocía esa salsa pero no con morita , debe ser muy rica , se ve. Muchas gracias por compartir siempre. Kim. Saludos a Zacatecas .

Buenas tardes colibrí....he visto videos de preparación de salsas machas pero siempre veo que las muelen en licuadora....y este procedimiento que tú haces en la forma de licuar me gustó.... felicidades y me acabo de inscribir.... bendiciones para ti y tu familia

Muy buena receta, saludos Brisa Colibrí, un saludo desde Guadalajara, Jalisco.

Que hermoso video ❤

Sí se me antojó 🤤

Querida Brisa desde k vi tú canal me gustó y fue mi mejor elección.Hice el pay de tejocote y delicioso!!! Mil gracias!

4 жыл бұрын

Maria Eugenia Ortos rodriguez Qué alegría que te haya gustado el pay 💛

Mañana haré esta rica salsa muy bien explicada, Podrías hacer alguna salsa k lleve chapulines y otra con Xoconostle gracias!!!

🤤🤤🤤me quedé salibando🤤🤤🤤

Gracias por compartir tu receta le agregue semillas de girasol y la molienda fue en montaje quedo deliciosa saludos desde Ecatepe de Morelos Méx 🇲🇽

Tienes una nueva suscriptora. Muy amenos tus tutoriales. Buscando ideas de postres me tope con tu canal. Estare al pendiente para las otras salsas que prepares. Saludos desde Australia.

Eres un ángel srita Brisa

Esa salsa seve deliciosa se me antojó con un pozole y luego k yeba ajonjolin me encanta la boi aser aber como me queda Dios te bendiga

Tu receta es todo un éxito!! Saludos desde Zapotlán Hidalgo! ❤️❤️❤️

Que rico yo la hago con puro ajo sal árbol y aceite de olivo

Me gustó tu salsa. Te seguiré 😁