Salsa de fresas picante y ácida, con pimienta de Sichuan y miel. Es perfecta para combinarla con comidas grasas.
Ingredientes:
400 g fresas
1 cebolleta
2 dientes de ajo
Piel de lima
3 cucharadas de soja
8 granos de pimienta de Sichuan
1 cucharada de miel Mieli Thun
Sichimi Togarashi
Sal pura blanca Halen Môn
Pimienta negra entera Parameswaran’s
Aceite de oliva virgen extra De Carlo
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