Σαλιάρια Κοζάνης Νο1 με αλισίβα Αγάπα Με Αν Dolmas
Συνταγή από τα σαλιάρια Κοζάνης, όπως φτιάχνεται στην περιοχή της Σιάτιστας με σταχτόνερο {αλισίβα}
συνταγή *recipe*: www.dolmadaki.gr/2013/03/2.html
Υλικά (για 60-70 κομμάτια)
1 κιλό λάδι ελαιολαδο
1 φλιτζάνι αλισίβα (κατασταλαϊ, σταχτόνερο)
2 κουταλάκια μπέικιν
λίγο αλάτι
6-7 κουταλιές άχνη
μια φλούδα απο λεμόνι
λίγη αρμπαρόριζα
1-1,5 κιλό αλεύρι
για τη γέμιση (τα ανακατεύουμε όλα μαζι)
καρύδια ψιλοκομμένα
ζάχαρη κρυσταλλική
κανέλα
λίγη φρυγανιά τριμμένη
MORE Dolmadaki videos / @dolmadakigr
Hi I am Anastasia, Dolmadaki {Αγάπα Με Αν Dolmas} is a creative cooking channel for my blog.
SUBSCRIBE for more recipes!
✪ M Y B L O G ✪
www.dolmadaki.gr
✪ SUBSCRIBE ✪
/ @dolmadakigr
✪ F A C E B O O K ✪
/ agapameandolmas
✪ Google+ ✪
plus.google.com/u/0/b/1174015...
✪ I N S T A G R A M ✪
/ dolmadaki.gr
✪ P I N T E R E S T ✪
/ sasoulini007
✉ C O N T A C T M E ✉
agapameandolmas@gmail.com
#σαλιαρια #κοζανη #αλυσιβα
Пікірлер: 27
Τι ωραία παραδοσιακή συνταγή την έφαγα στην Κοζάνη συγχαρητήρια για την παρουσίαση!!!
Υπέροχα φενονται , θα τα φτιάξω ❤️❤️❤️❤️
@Dolmadakigr
Жыл бұрын
Καλή επιτυχία!!
Υπέροχη η συνταγή..σαν τους περίφημους σαλιαρους της πόλης μου της Καστοριάς και όλου του νομού Καστοριάς.. βλέπετε δεν είναι τα πάντα μόνο από την Κοζάνη!!
@Dolmadakigr
Жыл бұрын
Το εχω αναφέρει οτι τα σαλιαρια ειναι Καστοριάς κ Σιάτιστας ;)
Πολυ ωραια παρουσιαση θα τα δοκιμασω οποσδηποτε
@Dolmadakigr
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ!! Αν δεν εχετε σταχτόνερο μπορειτε να δειτε κ την εκδοχή χωρις
looks so tasty!!!
Μμμμμμ τέλεια!!!!!! Αγαπημένο γλυκό!!!!! :-) :-)
Τελειο γλυκο!! :-)
ΣυΣυγχαριτηριαολαποληβραια
@Dolmadakigr
2 жыл бұрын
σας ευχαριστω!
Τα κανουμε και στην Καστορια,ειναι τα παραδοσιακα μας.😊
@Dolmadakigr
7 ай бұрын
το γνωρίζω :) και είμαι με το μέρος της Καστοριάς στο θεμα της διεκδίκησης με την Σιάτιστα ;)
Εμείς στην Χίο με το σταχτονερο τα λέμε φοινικια..στο δικό μου το χωριό 🤗
@Dolmadakigr
Жыл бұрын
Αλήθεια;; Φοινικια εμεις στην Κοζανη λέμε τα γλυκα σαν τα σαλιαρια αλλα πρώτα τα ψήνουμε φουρνο μετα τηγάνισμα κ μετα σιρόπιασμα !!!
@user-px1wo7bh4l
Жыл бұрын
@@Dolmadakigr φαίνονται λαχταριστά λέω να τα φτιάξω σήμερα 🤗
Η αλυσίδα πρέπει να είναι από ξύλα; δεν γίνεται από κάρβουνο;
@Dolmadakigr
2 жыл бұрын
μονο ξυλο!! το καρβουνο ειναι δηλητήριο !!! μονο απο καυση καλου ξυλου στο τζακι οχι καρβουνα η σκουπιδια η πλαστικα η οτιδηποτε αλλο ξυλο δν κανει για καψιμο σωστο
τι μπορούμε να βάλουμε αντι αλισιβας
@Dolmadakigr
Жыл бұрын
Με σόδα ή μπεικιν. Επισης μπορειτε να δειτε στο κανάλι υπαρχει και η εκδοχή Νο2 Σαλιαρια Κοζάνης χωρια αλισίβα
Το λαδι ποσο ειναι;;;;;;;
@Dolmadakigr
2 жыл бұрын
οι αναλογιες ειναι ακριβως κατω απ το βιντεο 1 λιτρο λαδι ελαιολαδο
@user-vd9vp8vj8h
2 жыл бұрын
@@Dolmadakigr η ποσοτητα στο λαδι δεν αναγραφετε αλλα ενα κιλο λαδι στο ενα κιλο αλευρι δεν ειναι υπερβολη;;;;;;