Салат из шпината по-грузински. Полезная и простая закуска.
Салат из шпината по-грузински. Полезная и простая закуска.
➠ Boosty - boosty.to/zurabchik
➠ Patreon - www.patreon.com/user?u=89365902
🥬🥬🥬🥬🥬🥬
Ингредиенты:
➊ Шпинат - 300 г
➋ Чеснок - 3 зуб.
➌ Кинза - 20 г
➍ Петрушка - 20 г
➎ Оливковое масло - 2 ст.л.
➏ Уксус винный - 2 ст.л. (или столовый уксус - 1 ст.л.)
➐ Перец чили - половина
➑ Соль - 0.5 ч.л.
➒ Сахар - 1 ч.л.
🥬🥬🥬🥬🥬🥬
00:00 - начало
01:02 - варим шпинат
02:03 - нарезаем зелень и перец
02:33 - отжимаем шпинат
03:23 - заправка для салата
04:33 - как едят этот салат
04:57- дегустадзе
🥬🥬🥬🥬🥬🥬
Пікірлер: 264
Зураб джан хочу посоветовать если примите конечно. Я уже 10 лет шпинат не варю. Так как шпинат содержит много влаги после промывания немножко сушу и сразу отправляю листья в сковородку и закрываю крышку. Как сразу отпускает влагу открываю 2 минуты с очень маленьким количеством масла перемешаю и добавляю ч/л уксуса чтобы цвет не менялся. Я училась от итальянского шефа. И листя ненужна помянуть и очень свежо выглядит. Этот весь процес длится всего 2 минуты только без лишной воды.
Спасибо за ваши рецепты. Очень хотелось бы увидеть наконец-то прекрасного оператора! 😊
Я очень люблю квашеную карусту,да ещё с добавлением клюквы.Вдруг решила к ним в гости направить шпинат.Они так подружились!!!!!!!
Отлично! Совсем забыла про этот освежающий бодрящий салатик! Я ещё грецкими орехом посыпаю
Зураб привет. И твоему оператору тоже большой привет. Твои ролики можно смотреть бесконечно. Такие позитивные, добрые. А твоё дегустадзе выше всех похвал, просто слюни текут. Спасибо 🙏🙏🙏 за рецепт. Удачи. Дай бог здоровья тебе и твоим родным. 🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
Спасибо дружище!!!
Очень люблю шпинат но только в свежем виде.Люблю его вкус и как хрустит.
Спасибо за очередной ШИКАРНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ рецепт, дорогие Оператор и Зураб!
Я бы с удовольствием посмотрела как Зураб приготовит что то весеннее с крапивой или листьями одуванчика - полезная вкуснота😜😍😋
Очень нравится как звучат названия разных продуктов и блюд на грузинском. Такая великолепная кухня должна быть с хорошим акцентом.
Страшный Вы человек,Зураб! После Ваших видео тянет набрать лишний вес и расстаться с деньгами в гастрономе))))) Удачи и благополучия!
Вас надо с утра смотреть - настроение на весь день, и вечером тоже - чтобы забыть все печали дня 😅 здоровья и счастья Вам и всем Вашим близким!
Хочу поблагодарить и Вас, Зураб (Вы необыкновенно обаятельны), и Вашего прекрасного оператора. Как сказал один чудесный человек: Мира вам над головой и в сердце . От себя еще добавлю счастья и процветания вам 🤗
Добрый день, лучше 1 мин на паровой бане. Можно в этот друшлак сложить, сверху крышку и поставить на минуту на эту кастрюлю с кипящей водой.
Какой яркий ролик! Зураб, столько вкуснятины и позитива! Спасибо Вам и уважаемому оператору❤
Шпинат вкусная тема, в Турции пробовал тушеный с чесноком, теперь дома делаю.
Одиноко стоящий ананас создавал интригу . Все ждал что Зураб его добавит как изюминку рецепта😊
@user-jx4bh4qj8e
Жыл бұрын
😂😂😂
@user-ri5fo7lf8q
Жыл бұрын
Ананас в Польше почти ничего не стоит, вот он его и купил, теперь стоит зреет)))
Всем людям мира здоровья и приятного аппетита.Зураб спасибо за работу и позитив.👏👏👏😋😋😋👍👍👍
Красота ! ⭐👍😋 А полезно как ! Орешками кедровыми можно еще дополнить или кунжутом
Ананас - это приманка! Салат офигенный,знаю не по наслышке. Чё не жмём до миллиона, лентяи!
Зураб, и ваш замечательный оператор, здравствуйте. Была рада услышать вас вновь, спасибо за пожелания
Да, и в Азербайджане шпинат популярен - уже пекут кутабы с ним) . А также добавляют в тесто при выпечке, в омлеты
ВАХсхитительный салат! Ммм с заправочкой. Вкуснотень. Обалдеть 😊 А пхали то же супер!❤ Благодарю вас и оператора❤
Ваши ролики с грузинским акцентом очень нравятся все моей семье. Здоровья и счастья.
Спасибо за шикарный рецепт! 👍 Турецкая, швейцарская, немецкая кухни очень уважают шпинат! Шпинат бывает разный: ранний, который готовят только ошпариванием, и поздний, который можно проварить. Ориентир: листья не должны потемнеть!
@user-gv4bd6dg3m
Жыл бұрын
Давай без турецких!!!
@user-eh3hq9jx9b
Жыл бұрын
@@user-gv4bd6dg3m 😂😂😂
Классный весенний салатик,нравится что без лишних заморочек!! СПАСИБО!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое, Зураб , за такой обалденный ,весенний и витаминный салат, как раз для меня, без острого перчика уже ни одно блюдо не представляю!👍👌👏
Спасибо🙏💕 за очень интересный рецепт, обязательно попробуем! Благослови Господь всех добрых людей 🙏
Обожаю шпинат! С удовольствием добавляю себе в копилочку❤и благодарю и тебя Зураб и твоего прекрасного оператора 🙏🥰
спасибо вам большое Зураб за ваш труд и видео вы так вкусно обьясняете аж слюнки текут,спасибо вам ещё рас!!!
О, шпинат и футболка в тему, пижоните, уважаемый Зураб! Спасибо за рецепт, пожалуйста, больше салатиков лёгких, весной так не хватает витаминов!
Ооо. Круто. Шпинат очень любим. Будем готовить👍
Хорошего дня и спасибо за рецепт Зураб!!!
Зураб, пожалуйста, поделитесь и другими рецептами с шпинатом! Очень буду благодарна!
Класс! Я шпинат не варю, а заливаю кипятком и добавляю молодой кисленький щавель! Много зелени и мировой закусон!
@dyakonufriy6887
Жыл бұрын
А пропорции?
@elenaznak1312
Жыл бұрын
Отлично! Спасибо за идею! Скажите, пожалуйста, использовать свой замороженный шпинат можно без варки в таком салате?
@user-vm4bb7ut9m
Жыл бұрын
@@dyakonufriy6887 На свой вкус.
@user-ke1ee8np5g
Жыл бұрын
@@elenaznak1312 можно, просто я не люблю отварной шпинат, он безвкусный! А щавелек даёт кислинку, получается вкусно!
Зураб здоровья вам , долголетия и пополнения в семье желаю!
Зураб, я очень благодарна за рецепты, позитив, юмор! Удачи и всего наилучшего в Жизни!
Супер рецепт, все четко и ясно👍 диди мадлоба!
Зураб,приветствую Вас и Вашего любимого оператора!⚘🙂 Очень своевременный рецепт,за который благодарю! Что касается популярности шпината в кухнях других стран,то я бы назвала ещё Италию,где довелось прожить многие годы. Правда,там его используют в основном в сочетании с риккотой в пирогах и др.мучных изделиях.Уверена,Вы это знаете не меньше меня) В общем,продукт полезный и любимый многими. Спасибо большое!🙋♀️
Я так делаю стручковую фасоль и портулак. Вкусно очень. Со шпинатом не пробовала. Теперь, спасибо вам, обязательно сделаю.👍👍👍
@redfox1305
Жыл бұрын
Светлана,а стручковую фасоль сколько вы отвариваете?
Приветствую Зураб! По моему, я еще не видел салата проще, ну разве что помидоры с огурцами. Надо будет сделать. Спасибо! Мирного неба!. Лайк конечно.
Зурико , давай по больше рецептов и таких как ты обычно - иииф чтоб было!
Спасибо за вкусный рецепт и прекрасные пожелания!
Замечательно! Спасибо!
У меня требование!!! Требую что бы твой канал переводили на все языки. Мир должен знать профессионала своего дела ❤❤❤
Ммми,вкуснятина!!!!Спасибо 👍😍
Обожаю шпинат в любом виде.❤Спасибо за рецепт! 👏👏👏
Какой же вы молодец, спасибо большое
Спасибо!!! Интересный рецептик!!!
Это хороший салатик. Спасибо!
Спасибо, салатик отличный.
Спасибо Зураб за интересный рецептик!
Смотрю Ваши видео всего пару дней. Очень рада, что какой-то ролик попал мне в рекомендации. Мои родители когда-то, давным-давно, жили в Грузии. Отец привил всем в семье особое восприятие грузинских блюд, которые любил готовить сам. Мне посчастливилось побывать в советское время в Грузии. Такого сулугуни, как пробовала там, никогда больше не ела. Аджика на рынке в поллитровых баночках с "горкой": острая, неострая, красная, зеленая. Это что-то невероятно восхитительное было. Кстати, зеленую аджику любят и мои сыновья. И чахохбили мы готовим. Пересмотрела Ваши рецепты - спасибо за них, все доступно, понятно, аппетитно)
Спасибо вам огромное удачи вам. 👏 😊
Вы - большой молодец! Все исполнено очень талантливо!
Вместо уксуса, можно лимонного сока добавить, будет тоже отлично)
@giorgikk
Жыл бұрын
Просто в Грузии вина больше и соответственно винного уксуса..
@user-eh3hq9jx9b
Жыл бұрын
Ни за что нельзя в грузинской кухне заменять винный уксус лимоном.Это уже будет не грузинская кухня.
@user-eh3hq9jx9b
Жыл бұрын
В Грузии полно цитрусовых.Но их не применяют в грузинской кухне.Если это не выпечка, конечно.
Ya gotovlyu etot salat,ocheny vkusniy...👍👍👍👍👍❤️
Ууууу!!! Как я ждал чего-то со шпинатом!!! Лайк заочно уже поставил(как всегда)т.к плохого контента здесь не бывает!!Смотрим!))
Обожаю шпинат, я думаю этот салат мне зайдёт!Буду делать
Сделала салат по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое вам спасибо!😊😊😊😊
Зураб красавчег! Моря позитива
Ох, выглядит очень вкусно, попробую на неделе, как шпинат куплю)
Зураб, ты гений! Как только ты сказал что можно убрать то что не нравится, я тут же выбросил шпинат. И! О, чудо....., - на вкус сразу стало настолько вкусно: очень чесночно, с лёгкой остринкой, с лёгкой кислинкой, и с полным отсутвсвием шпината, АБАЛДЕННО!!!!!
@zhennik263
Жыл бұрын
Что всех так не устраивает шпинат? Он же вообще трава травой по вкусу, ничего ни особенного или противного
Я есть хочу уже😊. Вкусно!!!👍🏻
Лучший!!!
Привіт з Нідерландів, гарного дня!
Благодарю.
Очень люблю шпинат, но мало знаю рецептов. Спасибо большое, Зураб!
@user-kz3xu1kw9o
Жыл бұрын
Самый простой пожарь на сковороде с Маслом Лучше сливочным если нет Подсолнечным , потом Яйца отдельно и Усё! Сказка
@user-jo9te9nb2n
Жыл бұрын
@@user-kz3xu1kw9o спасибо, я так часто делаю. Но витамины при такой готовке теряются. Я его и свежим добавляю в салаты.
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
Хорошо шпинат добавлять в самом конце в соус для пасты на сливках с красной рыбкой например, или с креветками - прекрасно дополняет!😋👍И черри туда же, почти классика ведь, вкуснота, и польза)
@user-kz3xu1kw9o
Жыл бұрын
@@user-jo9te9nb2n Ты пишешь Чушь , витамины А и С в шпинате сохраняются после термической обработки , а так же В Е Н К РР кальций натрий магний калий фосфор железо он универсален при готовке как и сырой
Зураб,здравствуйте...приготовте Гурийские салаты из грибов(шампиньоны) с орехами,и из баклажанов тоже с орехами....самые аосхитительные салаты...
Зураб джан в Европейских странах очень много пользуется шпинат в салатах и в сыром виде.
Молодец, Зурабик!
Спасибо!
Обожаю шпинат!
Вижу новый рецепт Зураба, сначала ставлю 👍, потом смотрю!😊
Ты молодец! Ты красавчик!
По поводу перца красного , я бы рекомендовал настаивать перец в оливковом масле . Также можно и чеснок настаивать на оливковом масле.
Vielen lieben Dank ❤❤❤
Обычно мне очень не нравится,когда ко мне обращаюся "друзья".Но когда это делает Зураб я совсем не против - ведь с такими людьми приятно дружить🙂
Зураб ты прелесть😊😅😂🎉❤. Удачи тебе во всём
Благодарю за рецепт, еще мне последнее время батва полюбилась недооценённая зелень ))
Спосибо дорогой
Вай, Зураб! Что ты сделал?! 🙆Сейчас начнётся битва в чьей стране едят БОЛЬШЕ шпината?!)))
А миллион все ближе и ближе! Совсем скоро оператор будет ездить на новенькой машине, да? 🙂 Мы все помним! 😄
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
Хаха, да я тоже помню
Зураб,дорогой,разве может быть у тебя что то не вкусное? Я сомневаюсь.🎉❤
Как же? А Италия? В Италии шпинат очень популярен, мне кажется больше, чем во Франции
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
О да, вы правы. Я об Италии не подумал
наконец то что то полезное приготовил
Зураб шпинат это конечно клас да ещё если ты его приготовиш ,я представляю получится божественное блюдо. Но только со шпинатом нужно быть очень осторожным ,особенно людям с камнями в желчном и почках ,он помогает образовываться камням ,но если раз в месяц то я думаю ,что ням ням
Как хорошо! Второй год сажаю шпинат, а потом выбрасываю- не знаю как готовить. Спасибо, дорогой Зураб.
❤❤❤❤❤❤спасибо❤❤❤❤
Зураб,привет еще раз.Сейчас посмотрел видео Тихона.Понял что ты красавчик.В очередной раз отписался от зажравшихся.Написал ему коментарий,что его рецепты для простых обывателей не доступны.Там указал название твоего канала,так что надеюсь один,два зрителя тебе добавятся)))спасибо за твою работу,жду новых видео!
Надо попробывать, шпината очень много в UK, но кинзу надо искать к сожалению. Спасибо за рецепт
Салат из шпинадзе очень понравился! Уважаемый Зураб, такой вопрос: можно ли заменить в таком салате шпинат на щавель?
В рублику "ВОПРОС-ОТВЕТ" Уважаемый Зураб, а солят ли в Грузии лимоны? Мне кажется, что и к этому салатику и к многим другим блюдам грузинской кухни они великолепно бы подошли.
Зураб! Добрый день из Украины! Пока не готовлю - только смотрю😳 А вес уже! набрал😄
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
Привет, дружище! Так уж лучше готовить и так набирать 😄 Спасибо за комментарий
Футболка в тему - шпинатная. Наверное оператор подарила.))
@Rote_Wölfin
Жыл бұрын
Футболка авакадная, но в зелёную тему входит..
Надо приготовить) Сегодня на работе разговаривал с коллегой ,она с мужем оказывается тоже смотрим Зураба 😁
шпинат, заправленный соусом из сливок--тоже объедение
Very nice.
всъщност, в България 😋
Обожаю шпинат...
Зураб, спасибо Вам огромное за этот рецепт. Я к зелени добавила еще зерна граната, кедровый орех и потерла немного сулугуни. Вау -эффект. Вот только шпинат у нас стоит как мясо. Более 200-т рублей за упаковку. Не помню, веса, но не болнн 400- гр