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SALAME di CIOCCOLATO - La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi un dolce classico della nostra tradizione: il SALAME DI CIOCCOLATO. Un dolce che di prepara in pochi minuti, con pochi ingredienti e che piace sempre a tutti. Perfetto da preparare nel periodo pasquale quando la cioccolata abbonda in casa.
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#salame #cioccolato #ricettefacili
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🥣INGREDIENTI
250 g di biscotti petit
200 g di cioccolato fondente al 50%
100 g zucchero
100 g burro
35 g di cacao amaro in polvere
200 ml latte
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🥣INGREDIENTS
250 g of petit biscuits
200g 50% dark chocolate
100 g sugar
100 g butter
35 g of bitter cocoa powder
200ml milk
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🥣INGRÉDIENTS
250 g de petits biscuits
200 g de chocolat noir 50%
100 g de sucre
100 g de beurre
35 g de poudre de cacao amer
200 ml) lait
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🥣INGREDIENTES
250 g de galletas pequeñas
200 g de chocolate negro 50%
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
35 g de cacao amargo en polvo
200 ml) de leche
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🥣INGREDIENTES
250 g de biscoitos pequenos
200g de chocolate amargo 50%
100g de açúcar
100g de manteiga
35 g de cacau amargo em pó
200ml de leite
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🥣ZUTATEN
250 g Petit-Kekse
200 g 50 % dunkle Schokolade
100 g Zucker
100 g Butter
35 g bitteres Kakaopulver
200 ml Milch
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🥣ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г мелкого печенья
200 г 50% темного шоколада
100 г сахара
100 г сливочного масла
35 г горького какао-порошка
200мл молока
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Пікірлер: 35

  • @annamariaboccafoschi1937
    @annamariaboccafoschi19374 ай бұрын

    Finalmente un salame senza uova buonissimo 😋 lo farò sicuramente grazie

  • @nunziamammella4174
    @nunziamammella41744 ай бұрын

    Sei una grande, cara Rita! Ti seguo con molto piacere e ricreo le tue ricette sempre squisite e semplici! Un abbraccio enorme 🤗

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Grazie Nunzia, un abbraccio a te

  • @graziellacognetti586
    @graziellacognetti5864 ай бұрын

    Ciao Rita! Ho sempre voluto farlo, adesso ho visto la tua ricetta molto semplice, e lo faro'! Sei molto brava!!! Spieghi bene chiaramente le tue ricette! Complimenti!!!👏👍

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Fammi sapere

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi83884 ай бұрын

    Complimenti ottimo salame al cioccolato con biscotti sbriciolati bravissima Rita congratulazioni

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Grazie Alberto

  • @donatella6544
    @donatella65444 ай бұрын

    Adoro il cioccolato e il salmone di cioccolato e’ il mio preferito proverò anche questa ricetta grazie buona giornata 💖

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Fammi sapere

  • @domenicocorrado9208
    @domenicocorrado92084 ай бұрын

    Ciao Rita! Grande come sempre! 😘

  • @graziavizzari219
    @graziavizzari2194 ай бұрын

    Ottimo,già fatto con i nipotini,grazie...bravissima,un abbraccio❤

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Un abbraccio a te

  • @annazi4827
    @annazi48274 ай бұрын

    Ottimo ❤❤❤

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto50304 ай бұрын

    C'est très appétissant !

  • @user-fi1nq9vo6j
    @user-fi1nq9vo6j4 ай бұрын

    Bravo piace Grazie

  • @felicitapaleni8156
    @felicitapaleni81564 ай бұрын

    Grazie mille! Un altra versione di come lo faccio io. La prossima volta provo la tua versione. Ciao e buona Settimana Santa .

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Fammi sapere

  • @felicitapaleni8156

    @felicitapaleni8156

    4 ай бұрын

    Lo farò per Pasqua. Ti diro poi come mi è venuto. Non dubito del risultato. Per ora non mi hai mai deluso. Le tue ricette sono sempre piaciute. Approfitto di questo scritto per farti a te e famiglia i miei più sentiti auguri di una Buona Pasqua.

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli50734 ай бұрын

    Buona serata Rita non sono riuscita a non fare niente e me lha sono preparata visto la facilità ti ringrazio x averla condivisa un saluto a te e Martina 😘😊

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Grazie Antonella

  • @rosaliaagliata2581
    @rosaliaagliata25814 ай бұрын

    Grazie per la ricetta. Si può sostituire il burro con l' olio di semi di girasole e il latte con del latte vegetale?Ho i figli con una brutta allergia alle proteine del latte

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Il latte vegetale va bene ma purtroppo non si può sostituire il burro con l'olio, perché è proprio il burro che raffreddandosi permette al salame di rassodare. Ci vorrebbe una ricetta diversa

  • @user-zo2sc8to3z
    @user-zo2sc8to3z4 ай бұрын

    Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon inizio settimana e un buon Lunedì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo salame dolce al cioccolato fondente, deve essere tutto delizioso veramente, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e noi ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre, bravissima.❤️🌹💋.

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Grazie Alessandro, buona settimana a te

  • @farinaz005
    @farinaz0054 ай бұрын

    Ciao cara Rita, come stai? Io, sto bene. Come sei bravissima. ❤ La ricetta è un dolce bello. E veramente buono, sono secura. Devo provarlo quando è in Italia 🇮🇹 la prossima volta. Come fa il tempo in Italia adesso? Qui, fa molto freddo ancora. Ti spero una bella serata. ❤

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Ciao Farinaz, qui è piena primavera. Ci sono 20-25 gradi

  • @farinaz005

    @farinaz005

    4 ай бұрын

    @@LacucinadiRita Oh wow! Ci sono 20 gradi?? Fantastico. Qui, forse neve domani. È difficile per me quando fa molto caldo, ma sono tired of the very cold weather. No more snow, please... Buona serata 🩵💙💜

  • @taniacampanari4960
    @taniacampanari49604 ай бұрын

    Ciao Rita, ho sempre fatto il salame al cioccolato con le uova e il cacao amaro, sarei tentata a farlo col cioccolato fondente, mi chiedevo sarà possibile dimezzare i 100 g di zucchero, il cioccolato fondente è già piuttosto dolce, poi non amo i dolci " troppo dolci " ...tu cosa ne pensi?

  • @vincenzopalazzolo7368

    @vincenzopalazzolo7368

    4 ай бұрын

    Ciao vorrei conoscere la tua ricetta con le uova potresti mostrarla

  • @taniacampanari4960

    @taniacampanari4960

    4 ай бұрын

    @@vincenzopalazzolo7368 ciao, non ho una ricetta vera e propria, faccio un po a "occhio" due uova, quattro/ cinque cucchiai di zucchero, un paio di cucchiai di cacao amaro ,biscotti sbriciolati, frutta secca, burro sciolto, aromi caffè o rum...comunque in KZread ne trovi tantissime

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    si, puoi dimezzare lo zucchero

  • @user-xl9oo2hq6s
    @user-xl9oo2hq6s4 ай бұрын

    ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @alessioraimondi9964
    @alessioraimondi99642 ай бұрын

    Xrche carta forno e poi carta stagnola io lo metto solo carta forno

  • @carmelapastore6153
    @carmelapastore61534 ай бұрын

    Se invece di mettere il burro si mette l'olio

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    Non solidifica

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