Cosa aspetta l'Unesco a fare Giorgino Patrimonio dell'Umanità ???😂❤

@marcocampa72

Жыл бұрын

Proprio così!!!!! 😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉

@mariopalumbo4088

Жыл бұрын

Secondo me e già patrimonio dell'UNESCO...

@silvestroghilardi7243

Жыл бұрын

Forse perché Mattarella & compagni hanno occhi e orecchie per menti sofisticate che attengono solo ad affari Europei: gli Italiani rustici e sinceri sono merdacce buoni solo x pagare le tasse utili a mantenere la classe dominante che sta al parlamento. Fino a quando non si sveglierà qualche Balilla a urlare 'basta', accontentiamoci dei buoni salami di Davide & Giorgino!!🥰

Questo non è un mestiere, ma un'arte. Tra le più preziose. Vedere con quanta maestria lavorate, c'è da rimanere incantati. Video come questi, devono rimanere nella storia.

È verissimo il sapere del come fare va tramandato, Davide ti apprezzo anche perché quando ascolto Giorgino mi sembra di riascoltare un grande norcino del mio paese che ci ha tramandato il suo saper fare i salami, cotechini e pancette. Siete una bellissima coppia

Siete uno spettacolo, Poi quando dice che si alza quel polverone , mi fa ridere da matti.

Mamma mia. Muoio....Am par d'advantar matt! ...grandi poeti dell'insaccato! Iddio vi benedica.

Complimenti Davide per la bellezza e l'intersse dei tuoi video.....Giorgino e' adorabile....semplice,diretto,preparato.....fai i complimenti da parte mia per "l'ARTE" e simpatia

@DavideFantinati

9 ай бұрын

Danilo , lo farò sicuramente , Gorgino li accetta sempre volentirei

Giorgino caro, la tua tradizione è arrivata qui in Polonia, grazie a questi video ho cominciato a produrre salami, dopo tanti tentativi e prove sono arrivato a creare delizie. All'inizio è stato un problema trovare le materie prime, ma sono riuscito ad adattare la carne locale. Giorgino e Davide, io vi ringrazio, perché grazie a questa passione sto portando le vostre ricette alle persone del posto.

@DavideFantinati

Жыл бұрын

Grazie Cosimo , ci fa molto piacere

Ciao Davide, un saluto a Giorgino! Avete ragione, farli è una bella lavorata, ma stagionarli lo è ancora di più!!! Ci starebbe un bel video sulla stagionatura e le muffe!! Dalle mie parti si fa' il salame fritto!!

Davide e Giorgino per un sabato sera alternativo. E chi la guarda piu la tv 📺 il sabato aspettiamo il videoo😂❤

I’m just learning Italian, and your channel is so helpful.

Questi video molto "polverosi" sono sempre i migliori 🤣🤣 Grande Giorgino!!!!

Buongiorno❤️ Excellent recipe, Grazie!!!

Impossibile non volervi bene, un conto è conoscere il mestiere, un altro è saperlo spiegare come fate voi due, avete il dono dell’eloquenza della brava gente che sa ma non si monta la testa come alcuni chef televisivi, ascoltarvi è un piacere e vien voglia di andare dal macellaio a comprare un po’ di maiale e fare qualcosa… un abbraccio maestri, vi vogliamo bene!

@DavideFantinati

Жыл бұрын

Grazie mille

Voi due insieme siete una macchina da guerra! Bravissimi

Si capisce, che siete uno spettacolo! Bravissimi, bel video.

Ognuno dovrebbe avere un Giorgino in cantina 😂🎉

quando si parla di vino nero pugliese si parla di primitivo di manduria doc

Mamma miaaaaa. Bravissimiiiiiiii....fame pazzesca. Giorgino meraviglioso.......grazie Davide, sempre perfetto...non parliamo poi della prova assaggio. Ciao Ciao e grazie

Una variante del cotechino più semplice, un prodotto che per me era sconosciuto

Credo sia la coppia di norcini piu incredibile di tutto youtube, grazie maestri

Ciao Davide,non so se ne hai mai parlato (se si mi sono persa il video),sarebbe interessante se ci parlassi del Salame rosa. So che è un insaccato antico e particolare. Se ti va,sarebbe un piacere sentirlo raccontare da te che sei bravissimo!

Vi proporrò per il Pulitzer della divulgazione delle cose veramente importanti e per il Nobel della simpatia. Vincerete sicuramente a mani basse.

Mi è venuto gli occhi lucidi quando Giorgino ha detto quando non ci sarò più....te Davide devi portare avanti le tradizioni..... Mi babbo se fosse vivo avrebbe più o meno l'età di Giorgino..... L'ho perso nel 87....ero un bambino...

@DavideFantinati

9 ай бұрын

Roberto spero di riuscire a portare avanti questa tradizione, ma Giorgino campa altri 100 anni , spero

Mi sì è seccata la gola anche a me solo a vedere il polverone.😂😂😂

Ciao Davide, con i tuoi consigli, sono riuscito a fare un capocollo da pauuuraaaaa Grazie, sei incomparabile Grazie ancora

Le bontà di preparazioni del Duo Davide e Giorgino .... resto senza parole. Chiaramente ho visto il video della "maialata" in polisportiva solarese.

Qui a Reggio o non si usa farlo o sono io troppo giovane per averlo provato 🥲 sembra davvero buono?.. assomiglia un po al cotechino o zampone o totalmente diverso??

Mamma mia dev'essere una cosa strepitosa quel salame cotto! Un abbraccio a tutti e due e W Giorgino!!!

Da Pugliese DOC il tocco del vino mi ha sorpeso !

Un grazie alla sapienza di Giorgino! Lunga vita a Lui! Davide continua così!! Speriamo che i tuoi video rimangano per tanto tempo in rete!

Questi video sono pieni di gioia. GPDU (Giorgino Patrimonio Dell’Umanità)

Complimenti ad entrambi un risultato ottimo viene l acquolina in bocca Giorgino un applauso x la serietà della lavorazione Davide ospita nella tua cucina 😋 Giorgino bravissimi 🖐️👍👏👏👏

bravi come sempre, conoscete il salame cotto alla piemontese o meglio astigiano? sarebbe bello un bel confronto. buona serata

Ancora una ricetta Che voglio provare senza aspettare. Grazie a voi due.

Bravi bravi e se possibile siete al corrente che a Viguzzolo hanno fatto il salame cotto più lungo del mondo?

Caro Davide, come avevi già fatto con il cotechino, cuocerlo con il Roner??? A dir poco fantastici......

Solo una parola MERAVIGLIOSI!❤😋😋😋💪

Uomini immortali.

Bellissimo video e Giorgine mi fa' morire... Secondo voi si potrà fare anche al barbecue?

@DavideFantinati

Жыл бұрын

secondo me viene molto buono al bbq

Un domanda ho una cela artigianale per salumi però de state arrivo a 17 18 gradi va bene per stagionare salumi o no .Grazie in anticipo

@DavideFantinati

Жыл бұрын

sarebbe meglio 12 gradi , però dipende cosa ci metti , i salami e meglio di no

@ioaniftime2369

Жыл бұрын

@@DavideFantinati però roba di culacia e fioco vano bene ai torno 17 gradi ?

Per chi non ha un forno con a sonda, sarebbe possibile mettere il salame sottovuoto e fare la cottura a bassa temperatura per poi finirlo in forno?

@DavideFantinati

Жыл бұрын

CERTO CHE SI

Davide non ti ho mai visto fare il salume fatto come la pancetta senza cotenna arrotolata e messa nel budello fatta però con il costato del maiale....naturalmente privato delle ossa ecc.....potrebbe essere un'idea per te e giorgino per un prossimo video.....saluti e un si capisce a tutti

Grandissimi ❤❤❤......dai castelli romani un abbraccio

Due maestri complimenti

Un abbraccio e complimenti ad entrambi ....!!!

Siete eccezionali!!!!

Signori siete bravissimi, saluti dalla Croazia, sono felice di vedervi e vi saluto molto bene

@DavideFantinati

7 ай бұрын

Un saluto dall'Italia

Qui raccogliamo tutti l'eredità di Giorgino

Un saluto sempre grato e affettuoso al maestro Giorgino!

Ciao Davide, in primis sei mitico. Una domanda ma lo si può cuocere anche al vapore?

@DavideFantinati

4 ай бұрын

Grazie dei complimenti , e si lo puoi cuocere al vapore però poi lo passi al forno 10 minuti

@stefanoranucci2347

3 ай бұрын

Ho seguito la tua ricetta con l'aggiunta del finocchietto strabuonissima

Parabéns! E a receita?

Giorgino, Chapeau! Anche con la polenta non lo vedo male...

Buongiorno Grazie per i video , sono un norcino amatoriale e i tuoi sono gli unici videi professionali presenti su you tube , grazie ! Ti disturbo per chiederti se potevi fare un video sulla preparazione del budello , ognuno di noi fa a modo suo ma sarebbe molto interessante avere un parere da due esperti come voi Grazie

@johnsmith-jk5pz

Жыл бұрын

non sono sicuro ma se cerchi nei video vecchi probabilmente qualcosa trovi 😁

@fabiodeottodeotto6941

Жыл бұрын

@@johnsmith-jk5pz grazie in effetti farina ti ha fatto un video sui diversi budelli , ma aveva promesso durante un altro video che ne avrebbe fatto uno sulla preparazione del budello , così mi permettevo di chiederglielo. Tutti prepariamo i salami lavandoli con aceto limone ecc , ma abbiamo delle procedure “ casuali” , personalmente mi piacerebbe avere la procedura seguita da Giorgino nel dettaglio

Bravi come sempre 👏

Ciao Davide, ti informo che pur essendo iscritto al tuo canale con campanella al massimo, erano almeno 6 mesi che non mi appariva un tuo video, ti ho ritrovato per caso mentre facevo il check dei canali a cui sono iscritto.

@DavideFantinati

Жыл бұрын

prova a togliere e rimettere la campanella , nel frattempo puoi farti una fullimertion

Ciao Davide , ti volevo chiedere com’è il tempo dalle tue parti

@DavideFantinati

Жыл бұрын

schifoso anche oggi che ti rispondo pioggia a tutte le vie

Bravi come sempre

🙏🙏🙏 grazie mille Davide

Uno dei miei obiettivi della vita è quello di venire in Emilia trovare Giorgino abbracciarlo e poi bere un buon Lambrusco con lui

Ma non si può passare una giornata con Giorgino quando prepara le sue prelibatezze?! Aiutando ovviamente

Tutto fantastico faccio i miei migliori auguri a tutti voi e a tutte le donne.

Giorgino è anche uno youtuber bravissimo...😅

Muito muito bom

Bella ricetta

🤩🤩🤩 Che Spettacolo!!!!!!🤩🤩🤩

Da noi se mettiamo quell'aglio non lo mangia più nessuno. Son diventati tutti fighetti.

Imbriaghi duri! 😁 😌 😘 🤣

6:20 ma non era meglio mettere il macis come si usa fare nella mortadella?

Grazie.

Il grande Giorgino

Eu limpo as tripas de boi ou porco com farinha de trigo, esfrego bem depois lavo fica sem cheiro algum.

Si mangia solo caldo???

Carissimi Davide e Giorgino fatto 2 volte ed è venuto benissimo... grazie infinite ❤

Alla vostra salute ragazzi!

Complimenti Davide e Giorgino siete fantastici un abbraccio Piero da brescia 🥩🥩🥩🍷🍷🍷

А разве фарш не должен быть холодным?

@DavideFantinati

2 ай бұрын

non ho capito

ma non ha messo il chiodo di garofano

@DavideFantinati

Жыл бұрын

si e vero

Se per caso uno va in Emilia , dove vi si trova ? Salutissimi dall ' Ecuador

@DavideFantinati

5 ай бұрын

Vieni a Modena in via Viterbo 70

Bella coppia Davide e Giorgino🔝🔝

Si capisce 😁

Grande Davide & grandissimo Giorgino!!! cin cin a voi!!!

Bravi!!!😀

perché ha tolto il video dei salami mel budello gentile?

ciao Davide ciao Giorgino, grandi come sempre .che famee🍽🍴🍽🍴

Buonissimo

That's great fantastic Giorgino and Davide ❤🥂👍👍🇨🇦

ma avete una voliera li?

@DavideFantinati

Жыл бұрын

no sono i vicini che hanno un sacco di uccellini , e io ho la finestra in mezzo a 2 voliere

Santé, les amis :⁠-⁠)

sono 4gr di pepe

Ciao dal Ucraina.Siete bravi

❤

Grazie mille daĺla francia

Une petite parenthèse : J'espère que vous avez été épargné dans les inondations davide ta famille et celle de Giorgino. A bientôt j'espère.

@DavideFantinati

Жыл бұрын

per fortuna da noi tutto bene , tanata acqua ma niente danni, Grazie

🤦🤦🤦🤤🤤🤤

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qua non bevete . che tristezza😄

@DavideFantinati

Жыл бұрын

meno male , ormai frequento un gruppo di alcolisti anonimi

@buckrugera

Жыл бұрын

@@DavideFantinati 😆

Ciao mitici

Davide come ti trovo su Facebook? Siete bravissimi

Cari amici, vorrei solo ricordarvi che gli ingredienti "segreti" ,,. non devono esistere. Chi come me è intollerante o addirittura allergico alll' aglio e alll' origano, bisogna specificarlo comunque e sempre negli ingredienti. Pena mia, se dovessi mangiare prodotti conditi di queste spezie che mi recano tachicardia e bruciori di stomaco e tanto altro per diversi giorni. GRAZIE!!!