Cette simplicité dans la vidéo, pas de musique en arrière-plan, juste la voix du gars qui t'apprends à faire de la viande séchée qui tue. Merci pour cette vidéo, c'est relaxant, ça donne faim et des idées. Merci chef ;(

Je ne sais pas pourquoi je suis là mais j'ai adoré la vidéo jusqu'à la fin

@yannc6255

6 жыл бұрын

Future Skywalker nous somme deux à être comme sa 😂

@lionelrabetsitonta2617

6 жыл бұрын

Mdr 3

@MrRFOne

6 жыл бұрын

on est 4 je sais plus d’où je viens ...

@securitetruillot3444

6 жыл бұрын

moi aussi

@twistt-2072

6 жыл бұрын

Pareil xD

Le gars a mis 4semaines à faire sa vidéo... RESPECT !

@aliasscalo5428

4 жыл бұрын

Avec la même chemise....😂

@romainmeyer5520

4 жыл бұрын

5 semaines...

@vivrelunitedanslajoie1657

4 жыл бұрын

Mais non, il avait déjà des morceaux de prêt mdr.

@marccooreman5023

4 жыл бұрын

@@aliasscalo5428 😂😂😂

Monsieur, si vous n'avez pas le vocabulaire du chef cuisinier, vous avez pour vous, à mes yeux, le plus difficile, c'est-à-dire la pédagogie. Un grand bravo à vous pour cette vidéo simple, éducative, étoffée,....agréable!

Il me tue à dire "je sais pas si vous vous souvenez", c était ya 2 minutes pour nous 😅 pour lui c est sûr que 1 mois c est plus long. En tt cas ça prouve l'authenticité de la vidéo

@BMax-iq6tm

3 жыл бұрын

La meme😂😂 ça m'a trop fait rire

En lisant les commentaires on s'aperçoit que 1: tout le monde ce perd sur youtube, 2: tout le monde à kiffé,et 3: mtn tout le monde à faim 😋

@morganleroydelachohiniere4539

5 жыл бұрын

Se perdre puis revenir ^^

@danymorhs5387

5 жыл бұрын

4 c'est l'heure de l'apéro... 😋

@tevaschwartz8549

5 жыл бұрын

5. Après l'apéro j'm'y met tout de suite...🤣

@t.xv.pbliblicop5979

5 жыл бұрын

😂😂😂vraiment 👌🏻👌🏻👌🏻

@nonokastle8699

5 жыл бұрын

Pareil , vais déglinguer un soss maintenant .

.J'aime beaucoup la simplicité de la présentation. Ni musique ni "humour" pénible : rien que la recette. C'est très appréciable. Merci beaucoup ! Je vais tenter de suivre vos conseils.

Tu devrais faire narrateur de film ou émission avec cette voie

@silviabernal8337

5 жыл бұрын

Lord Pyrous MIGNON

@silviabernal8337

5 жыл бұрын

Lord Pyrous Bonjour de Perú - Arequipa ,Félicitons.

@strategiesetdeveloppement2525

5 жыл бұрын

oui c' est vrai

@jeremypaubel9501

4 жыл бұрын

VOIX

@clearshazam

4 жыл бұрын

T'as entendu comme il respire ?

Incroyable, j’ai suivis le tuto et là 1 mois plus tard j’ai 550g de rôti de porc séché aux herbes de Provences et au poivre noir. C’est juste putain de bon 🤩 Je vous jure le goût et l’odeur que ça a 🤤 Franchement un grand merci, je ne regrette pas du tout d’avoir essayé et encore moins d’avoir attendue 😉😋

@CouvertsetBaguettes

Жыл бұрын

Merci et bonne dégustation Cordialement

Franchement c’est des vidéos comme celle ci qui redonnent du goût à la vie. Des petits plaisirs dans une simplicité magnifique. Merci !

@lancien8751

4 жыл бұрын

C'est les commentaires comme les tiens qui me redonne goût a la vie merci Martin moi c'est Marino

@sselim3427

4 жыл бұрын

La bouffe c'est la vie

@user-zm6vi5qk3z

4 жыл бұрын

le gras c'est la vie ^^

@chokdeesam2365

4 жыл бұрын

Un bon morceau de pain frais, de la viande séchée, un peu de fromage, et une bonne boisson fraîche !

@freebird1721

4 жыл бұрын

ChokDee Sam arrg n’en dites pas plus parbleu !Imaginer un met aussi bon dont je ne puis me délecter de suite vaut bien milles supplices ! Une torture que d’imaginer un délice que mon imagination seule jamais ne sauras assouvir...

Pas de musique intempestive qui n'a rien à voir, pas de jingle débile ou de fondus avec des effets entre les étapes... juste l'essentiel, merci. C'est là qu'on voit que la plupart des youtubeurs sont superficiels et ne connaissent pas leur sujet.

Et quel goût ...

Des fois se perdre sur youtube apporte de très bonnes choses, j'ai eu l'eau à la bouche tout du long ! Merci pour ces conseils, je vais sûrement essayer votre recette pour les aperos cet été !

@alexandreschwinn8808

5 жыл бұрын

@one piece c'est le sel et le frigidaire qui à provoquer le changement de couleur .

@walterblack4163

4 жыл бұрын

L'apéro c pas halal

@anthonynaegely3646

4 жыл бұрын

@ILYAS c'est ce que ça donne quand tu ne sers pas de sel nitrité, c'est la couleur naturel, en fait le jambon tout rose ou tout rouge que tu mange, n'a pas du tout la couleur qu'il devrait avoir la chaire et le sang s'oxyde et noircissent

Ce genre de grand-père que t'as envie d'avoir... :')

@leonardofabbro7847

5 жыл бұрын

@Musique Bombarde J'ai une copine qui était grand mère à 32 ans... et moi, à 66 bientôt, toujours pas... c'est la vie

@dodymathieu3121

5 жыл бұрын

Ou de père ou d'oncle ou voisin...

@karlbernz

5 жыл бұрын

@Musique Bombarde 55 plutôt

@mkta3333

5 жыл бұрын

j'ai la chance d'en avoir un comme sa qui fait son vin son miel son huile d'olive sa charcuterie son potager et tout est de la tuerie.

@LaurentFournierBE

5 жыл бұрын

@@mkta3333 profites en tant que tu peux ^^ perso j'ai vite fait d'avoir demandé à ma grand mère pour m'apprendre à faire des trucs genre pizza, pates, foie gras, jambon, etc (ancienne famille fermière du sud de l'italie :) ). ce genre d'héritages faut s'assurer de les passer ;)

Il y deux bon morceaux pour nous les musulman qu'on peut suivre en exemple grâce se monsieur et à son énorme talent. Merci monsieur ! Çela me donne la dalle 😊

Il est vrai qu'il est marrant de voir que tant de monde se retrouve sur ce genre de vidéos en se laissant aller dans les recommandations KZread, on découvre des choses et c'est top. Merci pour cette vidéo, plaisante, agréable à écouter, un bon timbre de voix, une bonne gestuelle, et du naturel !

Voilà un monsieur qui aime les bonnes choses ! Et qui partage son savoir faire. Merci. 😘

Il et actuellement 3h du matin je viens de regarder votre magnifique vidéo et j'ai qu'une seule chose à dire j'ai faim

@NC.K.R

5 жыл бұрын

Ahahah, il est précisément 3:22 de mon côté après cette vidéo 😄😄

@DarkexiaTabalouga

4 жыл бұрын

@@NC.K.R 3:44 pour moi ... ahhhh youtube la nuit, j'ai faim !

@mathieucln758

4 жыл бұрын

4:57 👌😂

@ysabrina30

4 жыл бұрын

1:55... le confinement donne faim ! Merci Mr ! 👍

@Cptn_Celly

4 жыл бұрын

1 an plus tard il est 3h01 et tout pareil jai faim 😂

Plus c'est long plus c'est bon Cordialement

@therapist6367

5 жыл бұрын

​@Ouananish1 Pour te répondre, dans le domaine de cette vidéo, plus tu laissera tes viandes perdurer dans le temps, meilleures elles seront ! Donc déguste patiemment !

@Harouzame

5 жыл бұрын

Hahahaha en roue libre !

@jakethunder5769

5 жыл бұрын

Couverts et Baguettes pour le séchage la viande quand on la mais aux frigidaires il frigidaire il faut quel soit congelé ?

@axeljaja67

5 жыл бұрын

Quentin Et ces conneries justement non, le frigidaire c'est le frigo justement

@jeancollet6103

4 жыл бұрын

@Ouananish1 ayaaaa

Cette vidéo devrait-être prescrite comme antidépresseur... Merci Monsieur pour cette prescription de bonheur...

La video à ne surtout pas regarder quand on a faim! :)

@lecouin3188

5 жыл бұрын

j'avais faim dès 10h du mat ^^

@cffcorbeauxfoufurieux9360

5 жыл бұрын

Trop tard! :(

Je suis du Québec, J'étais en train de regarder des français qui se faisaient poivrer et oups... Je tombe sur une vidéo de salaison de viande... C'est l'algorithme KZread qui est très subtile. Excellent, je vais essayer ça !

Y'a quoi à dire sur cette vidéo ? Ah oui c'est juste PARFAIT ! Bravo Monsieur pour cette recette certes simple mais efficace ! Et cette voix !!! Elle est aussi apaisante que celle de Jean Rochefort ! Chapeau bas !

Voilà ce qu'on appele imposer le respect. J'ai regarder votre videos deux . La première pour savourer le bonheur qui en découle. La seconde pour apprendre l'art de fait simple pour arriver à mobiliser chez les gents autant de bon sentiment. mais je vais la regarder une troisième fois pour apprendre à fait sécher la viande. Merci monsieur.

Je suis tombé complètement au hasard sur cette vidéo^^ Je pars acheter de la viande , du gros sel et des épices là^^

Sa voix est tellement apaisante !

@bondbond37

5 жыл бұрын

Elle ressemble bcp a la voix Francaise de John McClane ^^

@medhipassa60

5 жыл бұрын

@@bondbond37 Effectivement on dirait la voix fr de Bruce Willis.

je n'ai jamais pris autant de plaisir à regarder une vidéo parlant cuisine haha, ni d'ailleurs tant d'envie... Vous avez dû inspirer kyrielle de gourmets avec vos conseils! merci à vous^^

Se perdre sur internet et tomber sur çà,. Juste génial, un régal pour les yeux, explications claires et précises. J'adore et je vais tester au plus merci encore. Bonne continuation

grâce à vous, on pourra partir, préparé, et sans avoir à manger des barres industriel pour notre voyage d'1 semaine dans la forêt des vosges, merci monsieur :)

@liuabu928

2 жыл бұрын

Bonjour, pas besoin de frigo pour conserver la viande ? Moi je prépare une rando de 5 jours

Merci chef!!! Méthode simple et efficace !! Ça fait du bien de revenir aux fondamentaux !!! Je m'abonne !!

Une vidéo extrêmement plaisante, car à la fois relaxante, instructive et gourmande. Merci !

C’est un vrai bonheur de vous voir déguster, merci beaucoup pour cette vidéo

C’est vraiment 😍 Que ça donne l’eau à la bouche 👌🏻 Merci pour se délicieux partage 🙀

franchement ça donne envie d'y goûter, je penser que c'était plus compliqué à faire chez soi mais pas du tout, superbe découverte, et des super conseille.

C'est un plaisir de regarder une vidéo de telle qualité, les informations sont claires et précises. Merci

Une superbe vidéo qui donne l’eau à la bouche

Je découvre à l instant cette chaîne, je regarde un peu les différentes vidéos et je crois qu une partie de ma vie va changer grâce à cette chaîne :)

@CouvertsetBaguettes

4 жыл бұрын

Merci et bonne recette, tous les mercredis une nouvelle recette Cordialement

Experience réussi ! Que du bonheur, simple et efficace, je recommande cette vidéo 😊 Merci pour cette découverte que je vais entretenir 😁

J'ai essayé et c'est délicieux ! Et comme vous dites, plus c'est long et plus c'est bon... Merci 👌👌👌

Video de super qualité et explication plus que clair, j'adore

J’ai fait un essai avec du rumsteak en suivant exactement les conseils. Un peu de stress en déballant le morceau... mais magnifique résultat ! Merci pour cette vidéo !

Merci pour le partage j’ai mis pause pour aller manger une entrecôte à la sauce roquefort et des frites puis j’ai terminé de visionner c’était excellent 👌🏽👌🏽👌🏽merci encore 👍🏽👍🏽👍🏽

Merci pour cette sublime recette et sublime vidéo aussi. Y’aura pas mieux que la simplicité, c’est authentique et j’ai hâte de goûter ça. Merci Mr

Vous avez changé ma manière de manger ! MERCI !

A l'origine j'étais en train de regarder des vidéos de gameming/streaming quand je suis tomber sur cette vidéo et franchement ça me donne envie de faire ça à la maison maintenant, excellent ;)

magnifique la texture de la viande merci pour cette video instructive je vais essayer

Recette testée pendant le confinement.. et approuvée à l'apéritif ! Merci pour ce délicieux tutoriel.

Bravo ! C’est merveilleux de simplicité et tellement appétissant .

Holala ce bordel !! Jadorerais que ce mec soit mon père Hahaha Bravo pour ce beau travail ! Je vais essayer de m'y coller. Merci à vous

@Masson2554

5 жыл бұрын

Je fais magret de canard et filet mignon (16 h au sel) et trois semaines roulés herbes-poivre noir moulu. Les deux excellent!

@nonokastle8699

5 жыл бұрын

Bonsoir . le filet mignon j'y pensais tout juste. Est-ce que vous le dessalez comme dit dans la vidéo ? Merci d'avance.

Et voilà je dois essayer d'en faire maintenant à cause ( grâce ) de vous! 😁

Merci infiniment monsieur pour cette recette 😊

Merci beaucoup pour toutes les explications, je vous suit toujours, merci encore.

Je viens de commencer l'étape du salage et c'est parti pour 3 jours 😁 J'attendais la fin de mes examens pour en faire et je connais la vidéo par coeur haha. Merci pour les bons conseils et la vidéo, j'espère avoir un beau résultat dans 1 mois 🤞

@dehmorkn7520

4 жыл бұрын

Salut alors le résultat était comment ?

Ne me demandez pas comment je suis arrivé là mais je kiffe en tout cas 😋

Super Tuto Tres relaxant Et qui donne faim

Hum , j'ai déjà l'eau a la bouche. Merci Mr. 👍💟

Le sel sec peut être réutilisé

@JohannSavalle

5 жыл бұрын

precisement la question que je me posait...

@Masson2554

5 жыл бұрын

Oui sans problème, quand je le récupère je le mets sur un plateau pour sécher et le mettre en sac.

@RRR999ish

5 жыл бұрын

@@lepetitcedre4552 absolument au frigo ou dans une cave bien fraîche mais privilégier le frigo et dans un récipient hermétique sinon gare aux mauvaises bactéries dans le frigo. Un conseil: couper une belle rondelle en tout début du morceau et le garder pour le replacer au bout après dégustation ça évite de sécher et de dénaturer l'entame que l'on a fait ^^

@jeancollet6103

4 жыл бұрын

@@RRR999ish Ça tue, merci l'ami !!

@brouettelover

4 жыл бұрын

Merci, j'allais justement poser la question :D

D'accord il faut être généreux avec les épices pour que le gout soit à la hauteur. Mais j'ai comme l'impression que tu as poussé la générosité jusqu'au gaspillage. C'est sans doute ton bon coeur et ton amour tu travail bien fait. Vas en paix, tu es pardonné ..... et laisse la viande sur la table........ au cas ou je serai dans les parages.

Boudiou....je me suis égaré dans ma recherche et je remercie youtube de m'avoir presque imposé cette vidéo 👍! Très agréable à regarder !

Un grand merci Couverts et Baguettes, j'ai suivi les conseils à la lettre avec de la viande de sanglier et le résultat est une pure merveille !!!

Vraiment pas capable d'attendre jusqu'à Noël lol 5 saveurs qui attendent depuis 24 nov... Merci de m'avoir montrer comment Pascal

merci pour la video messieur cool j'adore !

@valvalval5484

4 жыл бұрын

Mdddrrrr +1 pour la ref

Vidéo très instructif . Merci pour le partage 👍

Je l'ai fait, c'est franchement top 👍.... merci beaucoup

Je faisais une recherche sur Toriko du monde gourmet, ou sur Shokugeki no Soma et je suis tombé sur cette vidéo... Impressionnant !

Belle vidéo

@CouvertsetBaguettes

6 жыл бұрын

merci bonne journée

Merci pour le partage, ça donne vraiment envie 👍

Bravo pour l'explication Bravo pour la recette Bravo pour l'interprétation Excellente video

Bonjour, Merci pour votre vidéo, bien tournée, et bien énoncée... ce qui est un plus! Juste ma petite contribution, je place sous le sel et sous les pièces à sécher un objet (genre couvercle inversé voire plaque percée) afin que l'humidité qui est attirée par le sel puisse s'écouler... Et je ne laisse que 24 heures au frigo... ...

Si t'es là grâce à Xari 😂

@CouvertsetBaguettes

3 жыл бұрын

C'est qui ?

@studiofromage5391

3 жыл бұрын

@@CouvertsetBaguettes Un streameur français admirateur de votre fameux '' Quel goût ''

@Xari

3 жыл бұрын

@@CouvertsetBaguettes C'est moi, j'adore ! QUEL GOUT !

@orish2742

3 жыл бұрын

Et puis alors quel gout.. Le FAST aime les bonnes choses 🤌🤌

@TheDocNavi

3 жыл бұрын

@@Xari Je confirme quel gout !

Merci pour votre recette magnifique , ce très délicieux mil fois merci ,😋😋😋😋😋 j'adore la charcuterie..

Comme quoi se perdre sur KZread peut nous offrir des moments pépites pareille merci pour la vidéo géniale.

Bonsoir,j ai fait ça avec du filet mignon, mais il était un peux salé je l ai laver juste un peux sur le robinet tandis que vous le laissez plusieurs heures,merci a vous je crois que vous êtes comme moi vous aimez tous faire tout vous mêmes et ont est aussi gourmand pas vrais hihihi

@CouvertsetBaguettes

6 жыл бұрын

jean-luc ruer c’est tout à fait cela bonne soirée

Cette voix du Charisme ! La voix d'un doubleur :). Sinon super vidéo, ça ma l'air délicieux. (Je me suis perdu aussi :D)

Consigne très bien expliqué simplement

Le tueur. Comment ça a l air bon.une merveille. L apéro chez ce monsieur doit être extraordinaire.merci pour la recette.

Miam miam l'eau a la bouche

Et bien voila une vidéo qui met en appétit ...! Je me suis mis à faire sécher ma viande depuis quelques années... C'est un plaisir de gourmet ! Les enseignements que j'en tire, sont que la viande de porc, naturellement plus grasse que la viande de boeuf, supporte mieux le séchage ; on peut la faire sécher par petits morceaux de 500 grammes. La viande de boeuf, au contraire, doit rester un peu fraîche pour garder son goût. J'ai obtenu les meilleurs résultats en salaisant de gros morceaux de boeuf de 3/4 kilos : ainsi, on obtient une pièce volumineuse dont le coeur reste bien rouge, et est tendre et bien goûteux. Dans le cas où l'on fait sécher de petits morceaux de 500 g, le coeur du morceau à tendance à sécher trop profondément, il est gris et sec, et le résultat est décevant. Pour moi qui fais de la montagne sur plusieurs jours, les fines tranches de boeuf sont de bien tendres compagnons de bivouac, avec une bonne bouteille et un peu de poivre ... 😋

@CouvertsetBaguettes

5 жыл бұрын

Bonjour; merci beaucoup de votre partage. Cordialement

@nico-bf1kr

5 жыл бұрын

Pour un morceau de boeuf de 3/4 kg vous mettez dans du sel combien de temps + faites sécher combien de temps? Toutes les épices marchent pour l'enrobage? Ça aura le même gout de sel que dans cette recette ou ce sera plus ou moins fort?

@c30s20

5 жыл бұрын

@@nico-bf1kr Je dispose le morceau de boeuf dans un seau totalement recouvert de gros sel pendant une petite semaine, après quoi je le rince abondamment à l'eau froide, puis je l'épice aux fines herbes et au poivre, l'entoure d'un linge propre et le laisse au frigo pendant un bon mois. Le choix des épices est personnel, il ne peut dépendre que de votre propre gout, seule votre propre expérience vous enseignera. Je trouve pour ma part que des épices comme le curry dénaturent trop le gout de la viande, je préfère le poivre et le thym. La salaison laissera toujours une présence du sel, mais elle se fait plus discrète lorsque l'on emploie de gros morceaux de viande. Certains laissent la viande reposer quelque temps dans l'eau froide pour absorber un maximum de sel. Bonnes salaisons !

@nico-bf1kr

5 жыл бұрын

+The Gargoyle Super merci. Je vais essayer.

@plickplicktravian1994

5 жыл бұрын

@@nico-bf1kr 1 kg\ jour

Merci chef pour ce partage très bien expliqué

Merci monsieur. Cette vidéo est simple, intéressante et donne drôlement envie d'essayer.

Le bon vivant de base.

Bonsoir ! Je laisse ce commentaire parce que votre ressemblance gestuelle et votre façon de parler me rappelle énormément Jean Pierre Coffe ! C'est peut être juste moi qui me fait une idée mais cela m'a frappée :) ! J'aime beaucoup votre recette je tenterai de la faire peut être un peu moins sèche par contre ^^ :) ! Bravo pour cette vidéo et bonne continuation

@CouvertsetBaguettes

6 жыл бұрын

Bonjour, merci de votre commentaire et bon WE Cordialement

Merci de partager votre savoir. J'apprécie beaucoup et mes convives aussi! Salutations du Québec.

Mais c'est génial!! Merci à vous pour le tuyau! Le contenue est simple travaillé et efficace, quesque ça donne faim!

Le « oh elle est belle » a 11:17 il m a donné faim.

Ma,maman salé les viandes et la graisse animal(a l époque on ne parler pas de choléstérole) la graisse remplacer l huile et donner,un bon gout aux plat, étant jeune je ne porté pas attention au savoir faire, a présent j y repense, mais maman n est plus de ce monde,grace a vous je vais pouvoir revenir au traditions saine, ce qui m inquiete juste un peu c est la présence du sel au gout ...Merci Yann

@CouvertsetBaguettes

6 жыл бұрын

Rose DE LIMA bonjour bien dessaler la viande dans l’eau et normalement le goût de sel n’est pas trop prononcé bonne journée

@nonoui2693

6 жыл бұрын

Au temps de maïter la y avait pas trop de question de cholestérol

@Vallouuu-sh6lg

5 жыл бұрын

N'hésite pas a dessalée ta viande dans e l'eau plusieurs fois

@tatosan8418

5 жыл бұрын

Le cholestérol ce bon vieil ennemi qui fait fuir le bon goût au profit des substituts bien dégueu de l'industrie agroalimentaire... Pour info : il y a plus de risque de faire du cholestérol avec le sucre, qu'avec les produits "gras"...

Vraiment bon. Depuis deux mois, je n'ai pas réussi à déguster un seul de mes rotis ou magrets séchés aux épices. Tout a toujours disparu de frigo. Merci pour cet amour de la cuisine que vous faites pour le plaisir de vos "invités" virtuels.

Je suis tombé par hasard sur cette vidéo il y a un mois, j'ai testé et aujourd'hui je peux affirmer que c'est ultra validé, c'est super bon. Merci

ok cest une super vidéo merci beaucoup mais prq cest ds mes recommandations à 00h40 ????

"Je sais pas si vous vous souvenez"... On se souvient yann, on n'a pas attendu 4 semaines pour découvrir le résultat nous 😂

Marci beaucoup pour cette vidéo. Franchement, c'est à la fois pédagogique et instructif. Cela m'incite d'ailleurs à tenter moi-même la même expérience. J'aime beaucoup la viande séchée et j'avoue que je le ferai effectivement avec beaucoup de plaisir !

je me suis perdu sur youtube et grâçe a cette video je me suis retrouver j'adore ça me donne faim!!!!!!!!

"je ne sais pas si vous vous souvenez ?" :-) oui oui !

6:23 il a crié 😂

J adore Merci pour ces excellents conseil 👍

Bravo et merci pour ces magnifiques recettes

Bonjour environ 1kg par morceau. Cordialement

Il est appétissant ce monsieur

@maroc6649

5 жыл бұрын

prends moi la kékette

@sepulturrasepulturra1015

5 жыл бұрын

Cannibal 😂😂

@maroc6649

5 жыл бұрын

oui oui oui haha@@sepulturrasepulturra1015 ta maman m 'attends sur le sofa hhaha

@maroc6649

5 жыл бұрын

Ta yeul la mouche

@maroc6649

5 жыл бұрын

hahah@@sepulturrasepulturra1015

mon dieu cette vidéo est fantastique, merci cher monsieur, qu'est-ce que vous me donnez faim !

Perdu sur youtube, je suis bien tombé. Merci, magnifique vidéo presque relaxante