La cuisine avec une pointe d'humour, très agréable, bonne continuation chef 👍

Bonjour, un petit conseil pour votre prochaine salade de poulpe Chef Dumas, essayez comme assaisonnement le mélange huile d'olives + jus de citron + sel & poivre. Et le petit secret est d'y rajouter du cumin en poudre, du vrai et surtout pas du carvi haché qu'on nous vends souvent pour du cumin. Le cumin (ou camoun en arabe) rajoute un plus indéniable aux salades de poulpe ou fruits de mer ainsi qu'aux poissons grillés sur barbecue. Je suis un Chef français et j'ai appris cela en Tunisie et indéniablement si c'est justement dosé cela apporte un + aux produits de la mer et un petit gout subtil de cuisine du soleil. Vous me direz...

@antoinepapelier6799

2 ай бұрын

Zozo

@badreddinechabil7849

13 күн бұрын

Noté Chef ❤

Le talent , la bonne humeur et surtout la bonne bouffe sont au rendez-vous , merci Chef Michel .

J'ai été poissonnier pendant 5 ans et ce me fait plaisir que vous fassiez découvrir ces produits délicieux que beaucoup de gens boudent de part leur apparence ! Un peu de folie les gens, y'a pas que les crevettes, le cabillaud, le flétan et le merlan ! Merci chef.

Tu merite plus que un pouce trop fort vraiment comment tu parle tu cuisine on aprend vite merci chef pour tout ca

j'adore cette recette et en plus avec une pincé d'humour c'est formidable merci michel

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres tres bientot , Michel.

Pour moi, c'est certainement la meilleure de toutes les recettes du chef. Je me suis littéralement pourléché les babines du début à la fin !

J'ai adoré, c'est ma nourriture préféré calamars encornet, poulpe, sèche, merci pour la démonstration chef.

Best chef 👨‍🍳 in the world. Fast quick effective. I’m very impressed. You have the Best education from the “old school. Best chef” that’s why you can cook anything, this chef knows everything you need to know, wow amazing . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ blessings from Sweden 🇸🇪 Scandinavia

chef dumas vous etes adorable et le meilleur dans ce domaine c'est la vraie cuisine que vous faites on a du plaisir a voir voir vos video

J adore !!😅 simple rapide et efficace ! Et toujours avec humour !!😍

Un régal!!!Chef!!!!! Rien qu en vous regardant!!!!! Mais quelle dextérité!!! MERCI chef!!!! J ai like!!!! Comme ça!!!! À bientôt pour une nouvelle recette!!!! Bye

Excellente recette. Merci, Chef!

Bravo chef. Une très bonne recette. J'adore. Remarque, toutes vos recettes sont bonnes. Merci

Merci pour ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, un vrai plaisir gastronomique!

Je vais te dire pourquoi tu es mon préféré. Pour moi tu es le CHEF des chefs! J'ai fait quelque unes de tes recettes et c'est délicieux et savoureux. Et avec toi, il n'y a pas de blablabla (placotage à propos de tout et de rien). Toi c'est tout simplement "tourne et retourne" J'adore!!!! ET ton coin cuisine qui est très coloré est vraiment chaleureux! Merci d'etre là pour moi ! Je t'envie d'avoir autant de si beaux et bons chaudrons et casseroles!! Mais je me débrouille avec ce que j'ai. xxx

@ChefMichelDumas

3 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour toutes ces appréciations et en effet avec moi quant je dis « tourne et retourne» et « comme ca» je suis au maximum des termes techniques de cuisine,donc merci encore et a bientot,Michel,

Magnifique ! bravo chef !

Respect a vous Mr Daumas simple et direct grand bonjour de l'Algerie!

Merci chef pour vos vidéos, quel bonheur de vous voir ont sent que vous prenez beaucoup de plaisir dans votre cuisine et vous nous en donnais aussi énormément. Quel pédagogue. De superbe recette simple, efficace, sans fioriture que du bonheur.Un vrais coup de cœur

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: En effet le baratin a n'en plus finir n'est pas mon truc, l'important pour moi c'est que la fin justifie les moyens et biensur que mes abonnés(ées) puissent faire mes recettes sans soucis,:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

J ai de + en + faim quand je regarde cette excellent chef et vue que j aime faire la cuisine il me motive pour m'améliorer merci encore chef

Merci bien Chef 👌très bien expliqué j'ai adoré cet salade de poulpe . sa l'air délicieux...👌

Bonjour de l'île Maurice chef ! Presque tous les mauriciens sont friands de pouple sous toutes ses formes ! Mais nous en importons aussi de l'île Rodrigues (21eme district de l'île Maurice) version séchée ! Ensuite on peut griller les morceaux pour confectionner une salade ou aussi faire un bon civet d'ourite (le nom qe l'on donne à la pieuvre) avec tout plein de tomates ! Merci pour la recette !!!

Trop top ! J'adore vraiment le poulpe mais n'ai encore jamais pensé à en cuisiner un. Merci chef !

Merci bcp chef c'est simple et rapide.

Merci et Bravo chef !! Au passage félicitation pour le montage de vos vidéo qui est toujours aussi excellent !

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour tant de compliments ca me fait vraiment tres plaisir,vous etes tres sympa, merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

Maintenant je mets d'abord un pouce en haut ensuite je regarde la vidéo Merci chef !!!

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Voila une tres bonne technique pour devenir mon ami:) a tres bientot,Michel.

@fabrice7678

4 жыл бұрын

Oui on clique (comme ça) direct, pas besoin de niaiser !

@deathnotekira4041

4 жыл бұрын

@@fabrice7678 mdr

@olfahumbrecht3728

3 жыл бұрын

Ahaha moi aussi je fais la même chose 😋😂

"une larme"? J'aimerai pas te voir pleurer Michel 😂💪

Vous étes génial, une belle recette avec humour !

Merci chef Michel, tu nous fait voyager avec tes recettes, et gros bisous au Québec ! Comme çà !

@ChefMichelDumas

5 жыл бұрын

: Tout le plaisir est pour moi, et merci a vous aussi pour vos multiples commentaires ainsi que pour me suivre donc a tres bientot,Michel.

Très beau encore.Chapeau!

J'adore tes présentations ! t'es un grand malade J'adore. T'es juste, t'es précis, t'es cuisine classique Française et généreux. T'es un mec bien, merci Kamarad, kénavo ar vechal

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci pour les appréciations vous etes tres sympa,j'apprécie énormément en fait c'est mon coté un peu malade qui a fait mon succes:) donc biensur a tres bientot, Michel

Coucou et merci pour vos video super genial tres bien expliquer chef

la recette est simplement expliquée et semble inrattable. On voit un vrai de vrai cuisinier, en plus les vidéos sont toujours marrantes et agréables. Bravo mille fois.

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: En effet le plus dur est d'allumer le fourneau pour le reste ca va tout seul :) ma pieuvre faisait 2 Kg 200gr, un vrai bonheur,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

Ça a l’air tellement bon Merci d’Algerie!

Enfin du plaisir pour les yeux sans les odeurs de cuisine pour goûter . Merci .

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Pour les odeures youtube travaille dessus:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

Merci Chef!!!

Un professeur de la cuisine sans cinéma ! Bravo Chef.

j adore cette recettes trop bon merci chef Michel Dumas

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Tout le plaisir est pour moi a tres bientot , Michel.

J'adore votre simplicité chef ! Bise de Hyères dans le 83 😀✌

Bravo chef Michel 🙏👏toujours au top

bravo très clair,succint éfficace et professionnel et en prime sympa !

J'adore. Vous êtes au top 😉

Bonjour ! Toujours au top vos recettes :-))) Une recette de daube de poulpe serait la bienvenue si l’envie vous en prend. Cordialement Greg

Très bonne recette je vais l essayé aujourd'hui merci chef un grand bonjour de l'Algérie.

@ufchornytime9629

3 жыл бұрын

mais il faut du poulpe marocain! hahaha je rigole mon ami

Trop fan des vidéos chef!! Au top

@jeremydena9620

5 жыл бұрын

Tu nous régale

J'en ai mangé plusieurs fois au Portugal et c'était délicieux. Il y a plusieurs recettes cela dit. Merci chef.

@LGSDL

4 жыл бұрын

ça c'est une tirade du Préfet l'allement...

waooouh ce chef est tout simplement formidable...GOD BLESS YOU😍

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Déja en Grece ( Naxos ) les Grecques ne comprenaient pas comment un chef touriste pouvait atraper des pieuvres aussi grosses:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

bravo Michel c'est super et bon ! comme ça

C'est magnifique !

J’en ai l’eau à la bouche 😋

J’adore et j’aime beaucoup délicieux 😋👍

Délicieux Bravo chef

J'aime bien le style du chef.

Superbe recette, merci

Bonjour Michel, un professeur cuisinier de l'Ohio Steven Roberts, m'a donné, il y a un an, ton KZread, entre amateurs français, portugais, et américains, nous échangeons beaucoup de tes idées et de tes touches personnelles...Merci de nous donner un si bon appétit !!

Fantastique grand chef 🍀

Chef recette magnifiques chef j vous adore

Chef, on en voit des émissions sur la bouffe, à la télé, sur KZread, partout, tout le temps, et c'est super gonflant, répétitif et très surfaits. J'adore faire à manger du haut de mes petits 25 ballets ( jamais un repas sans couper un oignions et un ail, voir deux ou trois ;) ) et honnêtement, je trouve que sur survolez aisément tout ce foutoir médiatique. Vous êtes précis, rapide, agréable, le montage est très bon ( sel, poivre du moulin ;) ) , et vous allez directement à l’essentiel, pas de fioriture ou de choses inutiles. avec le brin d'humour toujours bien centré. C'est un régal. Je vous ai découvert il y a deux jours, et je ne lâche plus les vidéos, continuez de cette façon, à balancer les couteaux, à aller droit au but ! ne changez rien ! Merci à vous, j'apprends beaucoup !

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Je comprends tres bien votre commentaire,et vous avez raison,les chefs tres sérieux qui se prennent la tete tres sérieusement d'ailleur avec des épices que l'on ne trouve qu'a 10 000 Km de chez nous,et nous endorment a la moitié de leur vidéos,d'ailleur beaucoup sont en voie de disparition sur KZread:) les médias vont aussi plier bagages sous peu, mon style est d'etre simple,éficace et a la porté de tout les gens et de toutes le bourse , et pour l'humour c'est comme les clowns sur la trempoline ,la fin justifie les moyens,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel, bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous n'ennuyez pas avec [ chef dans le froid ] et [ chef en exil ] A +.

Excellent! Une dilléttante, un vrai passionné ! Et vive le Maroc !

Délicieux merci!

j'aime beaucoup merci chef

Merci pour cette recette j adore ça va est excellent

Excellent chef!!

J'adore...yiamyiam..a l'ile maurice c'est le ourite saffrane et c'est delicieux...mais j'apprends toujours chef😍😍😍😍😅😅

bravo chef , encore une fois Merci jcj

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Tout le plaisir est pour moi et merci beaucoup pour me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.

Tellement appétissant ! Bravo maintenant je bave ... Faimmmmmmmmm !!!!

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

Merci Grand Chef pour ce nouveau partage ! Etant grand fan de tout ce qui sort de la mer, j'ai hâte de tester cette nouvelle recette. A très vite. Amicalement. Jeremy

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Pour etre fan de tout ce qui sort de la mer ,parlez vous de moi?:) car pour y rentrer il faut aussi en sortir:) j'avais compris votre phrase,je fais juste plaisanter:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

ca a l'air trop bon . merci beaucoup

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet c'est tres bien,a bientot,Michel.

Manifique chef ..gros cc de lile maurice🇲🇺.. vous ete top👌

sei davvero un grande!!!! bravo bravo bravo

Tout paraît si simple avec ce chef de génie

Bruxelles vous dit merci chef 🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Impressionnante découpe ! Travail de "Pro" . Merci de cette recette didactique !

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci pour l'appréciation et a tres bientot, Michel.

Merci chef!

Thanks Chef this reminded me of Naxos!

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: I know what you mean me to :),see you later , Michel.

Au Portugal indeed' Chef, on le mange comme ça!!

Merci à vous c manifique 👌💖

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour l'appréciation,c'est tres sympa et biensur a tres bientot, Michel.

C'est bien la pieuvre que tu es le meilleur Chef Michel ! bravo et merci pour cette recette.

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Salut Ralph,ce sont les chiens qui t'ont réveillé:)? merci pour le commentaire et aussi pour nous suivre a bientot , Michel.

J’adore tu explique bien et c carré ✌🏾✌🏾

Super cher ami,, excellent...

belle pièce et très belle recette , sans prise de tête bravo Michel !

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Les prises de tetes n'ont pas de place dans mes vidéos,avec moi c'est pam-pam-pam,et let's go comme ca:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

cela semble succulent chef; merci.

Toujours des recettes faites avec amour...terminé...

Grand chef cuisine facile appétit garanti.

le calcul des tentacules => coup de génie :-)

Parfait!!!😘😍💕

La classe !!!

Simple et efficace...simplement sublimer le produit, point!

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Voila le truc direct au but sans zig-zag:) merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.

Vous m'avez faire rire...😂😂👌👌👌👍👍👍

super merci!! j'ai mis un pouce..... comme ça 👍👍!!!

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: Super cool, un gros merci pour le pouce,et a tres bientot , Michel.

C est parfait parfaitement parfait 👍 je veut le bec !!!!! C est de la bonne came

J'ai trop faim merci chef un régal un grand bonjour du Var en France 😎👍🍻a bientot

J aime bcp votre recette monsieur merci

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En faite cette recette était le fleuron du menu d'un assez gros restaurant spéctacle Grecque ou j'était le chef pendent 15 ans,vous avez aussi ma [ salade grecque ] en vidéo en référence:) merci beaucoup pour l'appréciation et pour le commentaire a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre , Michel.

oh là là! je ...soupire! :):):) trèèèès bien fait ET présenté

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup,j'apprécie énormément donc a tres bientot, Michel.

Le compte est bon, huit !!! 😂😂😂 GÉNIALE

@ChefMichelDumas

7 жыл бұрын

: C'était pour montrer aux gens que personne n'en a mangé durant la nuit:) transparence oblige:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

@malilamboka6908

4 жыл бұрын

Chef Michel Dumas c’est vrai! Avec votre méthode, tout parait simple, vous un génie. Est-ce que on appelle ça chartroux aussi car j’ai du mal entre poulpe, chartrou et pieuvre ? Merci d’avance pour la réponse 👏🏾

@fleurfleur2934

3 жыл бұрын

c ce ki ma fait rire aussi mdr, bravo!.

Vous êtes super.

Salada de Polvo. J'adore la cuisine portugaise. Merci chef.

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: Il me semble que cette facon est plutot a la grecque:) enfin peu importe tout le monde la fait cuire a sa facon,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.

salut michel &l'équipe ou la c'est du lourd!! je me ferais un plaisir de la mangée ! et jamais vus préparer de cette façon super michel merci Amitié a tous!! (pat)

@ChefMichelDumas

8 жыл бұрын

: C'est bizard,car c'est la facon la plus classique pour la faire cuire:) merci beaucoup pour le commentaire et pour nous suivre a tres bientot , Michel et l'équipe,XX.

Ça me rappel la salade de boeuf thaïlandaise un délice chef😄😄😄😄

Recette très chouette merci à vous Amitiés de Belgique