Как доходчиво и лаконично всё описано ,а не растянуто на 30 минут. Приятно смотреть,автору лайк!

В итоге забыл добавить жареный лук. Для меня весь вкус этого салата именно в сочетании горьковатой редьки и сладкого жареного лука. Заправку тоже делаю на основе сметаны, сочетание с дайкон нужно попробовать. Рецепт огонь🔥🔥🔥

@shahinravs7067

Жыл бұрын

Дайкон намного лучше редьки зеленой, но и дороже. Скажите, а вы редьку замачиваете в воде с солью? Многие так делают для устранерия привкуса.

@lexxlexx1529

Жыл бұрын

@@shahinravs7067 ну лучше или хуже , это ваше сугубо личное.. Нет, редьку Я не вымачиваю. Мелкой соломкой шинкую, и потом давлю руками после того как посолю.так она становится гораздо мягче и сочнее

Мне очень нравится подход к делу) всё не только вкусно, но и с душой! Красиво👍

Здравствуйте Алишер! Отлично приготовили салат Ташкен супер! В Узбекистане ,что мужщины,что женщины отлично готовят,одним словом молодцы!

В советское время мой любимый салат. Но делали из говядины с редкой, жареным луком и майонезом. Все смешивали)) а тут такая подача👍

Очень изысканная подача салата!- я ела несколько по- проще. Салат очень вкусный и нежный! Спасибо!!!

Заправку взял на заметку! Салат один из любимых моих! Только вот музыка тревожная.

Красивая подача! Аппетитно)

Подписался на канал и не жалею! Есть чему поучиться! Желаю процветания каналу и миллиард подписчиков! Мы одна страна!

Обожаю дайкон, спасибо за рецепт!

Это идея. Тоже буду готовить с языками. Спасибо

Спасибо за рецепт))🌷

San'atingizga gap yuq aka👍👍👍

Красавец!

Завтра планирую приготовить, спасибо!

Спасибо большое за рецепт! И видео очень позитивное!!

лайк за салат

Алишер Ака я тоже из Узбекистана , из города Ташкент , сейчас живу в России в городе Смоленске. У меня не большая шаурмечка ,всё худохоласа идет не плохо хочу и планирую открыть еще пару точек есть перспективы , смотрю на Вас и радуюсь , учусь частично , моя жена из России тоже с большим удовольствием Вас смотрит

Весёлый шеф,интересно и понятно

Вау молодец выглядет очень аппетитно.Я тоже попробую.🍲🍜От меня лайк +😋

Однозначно подписка 👍

Апетино! Ням, ням😇😜

Мен биринчи Ака хорманг !

Классная подача информации! Но куда делся жареный лук 🧅 ?

@bibigulzhunisbekova9258

2 жыл бұрын

Тоже об этом полумала, ведь как говорят знатоки этого салата, гвоздь вкуса - это лук-фри

@zilola6693

2 жыл бұрын

Лук на верхушке салата, как корона 👑

Алишер спасибо Вам, за ваш канал за ваш позитив!!! Из Ташкента

Много вариантов посмотрел. Ваш вариант, Уважаемый, самый лучший. Дайкон лучше чем редька,согласен. Может подача понравилась, работа оператора превосходная.

Да! Лучше с дайконом 😋😋

Смешной такой😅 ,красиво и вкусно ,лайк и подписка

По телефону не осень видно в по телевизору в ютюбе все видно бог пусть благословит тебя бог всеввшний на небе не пьет и ты не пей будешь в благоаолении спасибо тебе за красивую еду за твои руки и фантазии.

Спасибо Алишер.Вспомнила молодость и ресторан "Зеравшан"в Ташкенте.Это был самый дешёвый салат .Студентами забегали с принтом в ресторан покушать.😊

Алишер Халилов новая звезда Востока, пожелаем успехов.

👍👍👍👍👍

Ну...супер!Завтра днюха, приготовлю!

Мастер верю что будет вкусно и аппетитно!!!?

👍 👍 👍

АЛИШЕР ВЫ ПОВАР ОТ БОГА,, МОЛОДЕЦ, У ВАС ОЧЕНЬ ЧИСТЕНЬКО И ПРОДУКТЫ КАЧЕСТВЕННЫЕ, УДАЧИ ВАМ В ДЕЛАХ СЧАСТЬЯ И МНОГО МНОГО ОТ ВАМ ХОРОШИХ РЕЦЕПТОВ ЖДЕМ ЧЕСНЯ МАЙЯ

@samsonsam847

2 жыл бұрын

ЧЕЧНЯ Г, ГРОЗНЫЙ МАЙЯ

Я и из сердца говяжьего делала, но языки - супер! И только сметана с желтка и перетертыми. А лук обжариваю в кляре, тоже крупными кольцами

Агеева Ирина Красноярск. Алишер ока салат Ташкент немного модернизирован, но в лучшую сторону. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.

Хороший салат. Желтки синии, передержал яйцо

Самый вкусный и шикарный салат Ташкент и.к.я из Ташкента Алишер спасибо за вкусную еду как приобрести твой домашний небольшой казан для плова черный.

МОЛОДЕЦ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ЭСТЕТИЧНО ПОКАЗАЛ

Спасибо за Ваш труд! Подскажите,где можно приобрести такую горелку?

Языки однозначно вкуснее мяса, но где ж их взять?

Ну все. Завтра придётся устранить этот салат 🥗

Класс! Буду теперь так делать салат, главное обожаю редьку, а ведь она полезна для здоровья! Спасибо, рада ,что подписалась на Ваш канал!!

Отличный рецепт знаменитого салата. Только яйца переварены, поэтому желтки неаппетитного синего цвета.

Алишерно!

А где лук, дружище узбек??

лук для чего жарили?

Да такой казус устраняется только чисто по-ташкентски. Посмеялась, вспомнила Ташкент

Пияз қайда?

Для чего жарили лук? Главный штрих наверное лук, а не гранат 😂

1. Почему зеленую редьку не помыли в солёной воде? Ведь запах будет ! 2. Где жаренный лук?

Художник

Яйцо для украшения? Без него можно?

Салат супер, куда дел жареный лук наверное сам съел?

@AlisherKhalilov

3 жыл бұрын

Посмотрите в конце ролика, есть несколько порции которых подали с луком. Просто не все за кадром едят, мы же не только снимаем а ещё едим и выпиваем...

@user-rf4uj7jf4j

3 жыл бұрын

@@AlisherKhalilov 👍👍😊

А можно вместо редьки использовать редис?

@shahinravs7067

Жыл бұрын

Можно

Сколько минут варят язык ?

@AlisherKhalilov

2 жыл бұрын

Не менее полтора часа после закипания! При минимальном огне...

а где жаренный лук?

Лук обжаренный забыл в сборке))

А лук забыл положить😂

а чё вы не поставили в тарелке жареные лук? а в контейнерах были.

Че там по Луку жареному?

А лук с зачем обжарил до золотистого цвета?

а про лук видать забыл

Алишер,языки всегда надо бросать в кипящую воду

А а где жаренный лук?

А лук жареный куда дели при сборке салата?????

@AlisherKhalilov

3 жыл бұрын

)) обратите внимание там в конце ролика показали что им можно украсить, при желание.

@mrpanda8102

3 жыл бұрын

я сперва подумал, что с луком что-то пошло не так и он был устранен по аналогии с яйцом ))

А зачем лук жарили?!!

ЗАБЫЛ ЛУК ПОЛОЖИТЬ.

А где лук?.....😅

А лук...

Лук забыли

лайк за устранение казуса :) А вообще, если я правильно помню, салат Ташкент родили узбеки в Москве?

Решила заморочиться по Вашему рецепту, сделала все, как Вы) Но! Нет! Специфический вкус от язычков присутствует и соус не вписался. Мы часто делаем этот салат, но с говядиной и это классика, так что не зашел нам Ваш рецепт( 12 человек не оценили),да и мороки много !

Это просто издевательство над человеками! Пошла охотится за "языком".

нИКОГДА В ЭТОТ САЛАТ НЕ ДОБАВЛЯЛИ ЗЕРНА ГРАНАТА, ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦИ, САЛАТНЫЕ ЛИСТЬЯ, ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ И ЖАРЕННЫЙ ЛУК ! Вам надо вернуться в Ташкент, пойти в ресторан Ташкент и поучиться у поваров, это их фирменный салат. Вы приготовили красиво, но отступив от рецептуры !

@AlisherKhalilov

3 жыл бұрын

Обязательно когда буду в Ташкенте схожу, и надеюсь увидеть что-то другое а не то что было 20лет назад! Ведь мир меняется и привычки тоже...

все хорошо и интересно. но музыка какая то напряжная и изматывающая и не распологает к комфотному просмотру и желанию готовить.

Эээээ, а лук то где? Лук это самое главное

Это не салат "Ташкент"!Нужна маргиланская редька-турп,и мясо,и перепелкины яйца!

Кто как хочет так и портит салат Ташкент, лучше сходи ресторан белое солнце пустыни и попробуй там салат, и вообще автор этого салата карим Махмудов прочти его книгу и тебе будет очень полезно

@AlisherKhalilov

3 жыл бұрын

Спасибо за совет! Обязательно почитаю информацию от автора! Ещё раз обратитесь на ты пойдёте по известному адресу! Не надо мою вежливость принимать за слабость я тоже за словом в карман не лезу.

@user-ch6ep2ye6c

3 жыл бұрын

Мне лет 30 нравится салат "Ташкент", но жизнь идет дальше и появляются варианты. С любовью к узбекистану.

@user-ch6ep2ye6c

3 жыл бұрын

Узбекистану

Готовиш норм ,но походки .....

Алишакя рекламу давайте!!! Нафиг всю эту лабудень, чакУ давайте и все ингредиенты ,а салат ТАШКЕНТСКИЙ>>>>>>>МОСКВИЧАМ!!!!

Алишер, научите Ивлева плов готовить, а то он когда сделал «плов» я сразу отписался от него...

@iliagrona

3 жыл бұрын

@@user-ru6qp7fp3t В каких ресторанах Европы он работал?? Вопрос риторический, потому что ответ я знаю - ни в каких!! просто стажировки, и в некоторых платные не ему, а он сам платил за то что бы "корочку" получить, мол стажировался. Пуазон (Затуринского), GQ (Новикова) ну так себе, ни там ни там не был бренд-шефом сети. Затурински сам себе неплохой ресторатор, у Новикова тогда был бренд-шефом Мирко Дзаго - на три головы сильнее Ивлева, как повар (европейского уровня шеф). Его эта программа, где он дает "ценные советы" чистое лицемерие! Большая часть мест к которым он был причастен закрылись. Из ныне еще работающих самый вопиющий пример "Дринк&дайнерс" на Пятницкой. отвратительное меню, а Ивлев ставил его уже будучи на волне своего пиара. Первый шаг к исправлению прост - не верьте всему, что вам вещает телевидение)) Программы Ивлева просто контент, не более. Пользы в этом контенте в разы меньше чем в большинстве видео Алишера. Я тоже не с каждым рецептом согласен - но несогласие с рецептом не повод давать оценку уровню таланта повара.

@AlisherKhalilov

3 жыл бұрын

@@user-ru6qp7fp3t справедливое высказывание! Дядя Костя большой человек , во всех смыслах этого слова.