Sala de ordenha simples - Sindi
Sala de ordenha simples - Sindi
Esse é nosso curral de ordenha, utilizamos 2 conjuntos de balde ao pé.
Entram 7 vacas de uma vez, e ficam aguardando para serem ordenhadas.
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O trato é passado antes delas entrarem, para comerem e ficarem calmas e sossegadas durante o processo; depois, amarra-se a peia e faz o teste da caneca de fundo preto.
Após isso, o leiteiro pega o bezerro (chama ele pelo nome) e leva até a mãe para mamar. Quando os bezerros são bem novos, deixamos 1 teto sem ordenhar para ele mamar. Depois, amarramos o bezerro e procedemos com a colocação dos conjuntos para ordenhar a vaca.
Depois de ordenhada, deixamos o bezerro mamar mais um pouco, e depois disso levamos os bezerros para fora, passamos o pós-dipping e soltamos as vacas.
Essa sala de ordenha é bem simplificada, não tem fosso, e é adaptada para utilizar o bezerro ao pé das vacas.
Não aplicamos nenhum tipo de hormônio para produção nem ejeção do leite, e as vacas se mantêm no pasto.
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Outro vídeo mostrando a ordenha das vacas Sindi: • Ordenha SIMPLES com be...
Playlist com nossos reprodutores: • TOUROS SINDI PORANGABA
Já conhece nosso site ? Confira em: fazporangaba.c...
#ordenha #saladeordenha #ordenhasimples
Пікірлер: 190
Comprei meu touro com a porangaba para sentir o sucesso da negociação e entrega do animal......tudo ótimo. Pessoalmente o animal é bem mais bonito e impressionante que nos vídeos. Animal já chegou manso apesar do stress da viagem. Com uma hora que desceu do caminhão já cruzou uma vaca. Aqui uso a ordenha em fila indiana em contenção galvanizada com cochos e ganchos para amarrar bezerros (só amarro quando estou amansando novilha). Sempre preso pelo bem estar animal. Nunca usei hormônios... ocitocina...mesmo meus animais meio sangue Girolando e as matrizes gir PO também não precisam do bezerro para descer o leite. Após a ordenha que junto as vacas com os bezerros. E vou conseguir isso com a raça sindi. É muito dócil. Só tem que manejar com carinho. Os animais que não têm boa índole quando jovens já são vendidos para abate. Vou usar touro sindi em vacas Girolando meio sangue, nas 5/8 e nas Jersey's para produzir animais rústicos, precoces, sendo um leite barato, com pouca tecnificação e maquinário. Sem muita exigência alimentar e crias com alto valor de venda. O Sindi ao meu ver se enquadra perfeitamente para a grande maioria dos produtores brasileiros que passam por uma crise de custos na produção leiteira que é eterna e não vai mudar nunca. Leite caipira rústico é o futuro! Por incrível que pareça..... Em breve compro minhas matrizes sindi po da porangaba.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Muito obrigada por escrever sua experiência Victor ! É um enorme prazer pra gente ver nossos clientes satisfeitos.
@carlokid2024
3 жыл бұрын
0
@josebenigno13
3 жыл бұрын
R0sf😚🤨🙂😊🙂😘😎
@vidadesitio9782
2 жыл бұрын
@Rodrigo Melo 12 mil acima. Procura por uma linhagem q se seja de acordo com seu objetivo
@marcioalves7566
2 жыл бұрын
Parabéns Vitor Tenho quatro vacas Jersey e um touro Jersey. Queria ter um touro Sindi mas não é para o meu bolso. Uberlândia MG não tem criadores sindi.
Parabéns pelo vídeo
Excelente! Ah, essa vida de gado, de fazenda, de terra, é uma delícia! Itabuna-Ba Brasil
Parabéns sucesso sempre
Esse vídeo é muito bom. Top
se em todas as fazendas leiteiras fossem assim seria incrivel
Simples e funcional
Muito bom. Rústico e simples assim que Eu acho que será o futuro de quem conseguir ficar no leite .Só assim .
Parabéns, pelo capricho, limpeza, e, em especial os cuidados com as matrizes e bezerros. Gostei moooito do seu sistema, parabéns, sucesso e prosperidade, 🙏🙌💞🌷💰👏👏👏.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Muito obrigada !!!! 🥰🥰🥰
Boa noite. GLÓRIAS A DEUS! Parabéns professora.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Muito obrigada !
Bem top
Helena e suas dicas super importante. Parabens pelo conteúdo.
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Obrigada !
Parabéns pelo vídeo!
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Muito obrigada A
Coisa linda, parabéns
Parabéns Muito bom
Simples mais muinto bom
Gostei de ver a Epopéia na ordenha mecânica. Show
Gadão bonito, o gado para o nordeste.
Muito bom esse vídeo 👍👍👍
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
obrigada !
Belo trabalho! Parabéns!!!
Parabéns .... muito funcional
Helena faz um video mostrando o cruzamento de sindi com Jersey !!! Gostaria de ver como fica os garrotes.
Gado manso, tranquilo gostei!!!
Sistema simples e eficiente, gostei.
Parabéns Helena, mais um vídeo com otimo conteúdo
Excelente, estou no começo da lida com vaca de leite e hoje possuo 2 vacas, 1 girolanda e outra mestiça (gir + jersey). Parabéns pelo vídeo
🥰👏🏼❤️👏🏼❤️🥰eu já quero uma bezerra !!!!❤️🥰
Muito bom o manejo parabéns
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Muito obrigada !
Estou tentando domar algumas nelores 🤣Amei, obrigada por compartilhar conosco. Já inscrita 🎸🎵🎵🎵🎵🎵
TOP DE LINHA
Show
Gostei
👏👏👏👏👏
Parabéns pelo manejo
Top
Ai sim parabéns helenaaa
Maravilha
Boa tarde, eu tiro leite só de manhã, solto os bezerros até as 13 horas juntos com as vacas, vejo que vc tira os bezerros cedo, vc tira leite atarde também
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Das vacas que produzem acima de 9 litros tiramos 2x ao dia. As que produzem menos, tiramos 1x somente
😍😍😍🤝
👏👏👏
Helena deste modo cria-se um bezerro sadio e na desmama se querer vender os machos é lucro certo, e as fêmeas tem fertilidade muito boa, um tratamento simples que dá resultado ao pecuarista!
Bom dia! Já tirei leite, mas não usamos essa técnica de deixar uma teta para bezerro, tirávamos dos quatro, excelente dica
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Deixamos nos primeiros meses ! Assim o bezerro cresce mais forte
Parabéns fazenda Porangaba
Bao também
Prezados, teria como informar as medidas da sala de ordenha do vídeo? Obrigado!
Show! meu sonho ter sindi com Jersey . parabéns lindo trabalho. Mais um escrito 👍
Seus vídeos são muito bons, você é diferenciada. Tem alguns canais de Sindi que acho os criadores "pomposos", um em especial muito. parabéns pelo seu trabalho. Uberlândia MG
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Muito obrigada !!
Deixa a vaca com o bezerro até terminar de ordenhar todas e lavar o maquinário assim os bezerros ficam mais tempo com a vaca e depois apartavamos eles das mães era assim que fazíamos quando morava no sítio
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Ótimo manejo !
👏👏👏👏👏 São feitas quantas ordenhas no dia ? Os bezerros ate 4 meses mamarão na mae outra vez ou ficarao só com a alimentacao de 1 teto mesmo ? No manejo de vcs, bom pasto e racao equivalente a producao, o que se tem de media nas sindi 2 cria em diante em relacao a percistencia e litragem ? Obrigado por postar ! Sempre otimo falar de Sindi !
@fazendaporangaba
Ай бұрын
Tem vídeo novo no canal explicando !
Deixa o mesmo teto para o bezerro todos os dias ou vai alternando?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Tanto faz.
O teste da caneca de fundo preto é para detectar eventuais micro-organismos no leite?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
serve para detectar GRUMOS, que são indicativos de mastite ! (inflamação)
Horaldo
Comprei uma bezerrinha Sindi (primeira vez que tenho vaca). Pra que serve esse pós dipping?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
O pós é pra prevenir que entre bactérias no teto após a ordenha. No caso pra vacas que não tenham bezerro ao pé.
O melhor que vocês poderia ter feito. Sanou muito de minhas dúvidas para adquirir animais de vocês. Em breve. Obrigado.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Fico feliz em ter ajudado !
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Inclusive, acho que foi você quem pediu para eu mostrar a ordenha ! Vou seguindo os pedidos de vocês para postar vídeos!
Uma correção, NAO IDEALIZAR, e sim higeinizar os tetos.
Queria saber uma informação fazendo um exame andrológico do touro da pra saber se ele vai dar mais macho ou fêmea
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Impossível. Um touro sempre vai produzir 50% macho e 50% fêmea. O exame andorlogico serve para ver a qualidade do sêmen. A única maneira de ter mais chances de vir fêmea, é usando o semen congelado sexado !!
@elianearaujo305
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba muito obrigada
@geceliovasconcelos4144
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba blz!! Gostaria de saber pq acontece de um certo boi produzir mais fêmea q macho em um rembanho? isso na monta natural, tem explicação ou é coincidência?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
@@geceliovasconcelos4144 Uma possível explicação, seria ele cobrir a vaca bem no início do cio, depois não cobrir mais. Fora isso, não tem nenhuma explicação científica. E pode ser coincidência sim.
@geceliovasconcelos4144
3 жыл бұрын
@@fazendaporangabacerto ✔valeu!!!
como acionar o manejo para ordenhar e lavar uma ordenhadera de balde ao pé
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Tem q usar um balde com produto de limpeza, e ligar a máquina normalmente
Top! Tenho uma pergunta: qual a medida desses"troncos" onde ela ficam na hora da ordenha?😊
Um detalhe que eu vi após o bezerro dar a primeira mamada o correto seria desinfetar os tetos e enxugar com papel toalha?. Para que fique o leite com boa higiene?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
O IDEAL seria sim. Mas, estamos adaptando para melhorar mais ainda. Mas, a saliva do bezerro tem agentes que matam algumas bactérias, então não fica "tão sujo". Porém, o ideal seria passar o pré dipping e secar antes de colocar as teteiras.
Quais as desvantagens da aplicacao de citocina na vaca?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
A aplicação em si ! Tem que furar na veia todos os dias. E as vacas ficam dependentes dela depois
Oi td bem uma dúvida reparei que ao colocar o bezerro para mamar antes da ordenha ele mama assim estimula o leite descer correto? Ai minha dúvida vi que o leiteiro tira o bezerro e não faz limpeza nos peito das vacas e já coloca as ordenhas não tem problema? Essa é a dúvida. Mas parabéns pelo vídeo tudo muito lindo e bem explicado só queria tirar essa dúvida prq pretendo começar e assisti muito vídeos e são bem diferentes uns dos outros obgdo.
Qual é a diferença real de se ter o SIndi no curral, nesse caso o leiteiro? Claro, comparado a animais mestiços ou de outras raças leiteiras, para saber se o Sindi acompanha esses outros animais em produção. Aqui na minha região (oeste paranaense) é praticamente unanime Holandês e Jersey, e as produções variam muito, pois existem diversas formas de trato.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Precisaria fazer um levanetamento para te falar exatamente esses dados. Mas, por cima, já te adiando o que mais temos lucro com o Sindi aqui em casa: Venda do bezerro. Um bezerro mestiço de Sindi, macho, atualmente vale em torno de 2 mil reais (os comuns !), se eu recriar e abater esse bezerro, ele pode chegar a 6 mil reais. Se for PO, vale bem mais, em torno de 12 a 18 mil. E outra forma de lucrar, mais difícil de ver: MENOS comida. Vaca mestiças com sindi COMEM MENOS. Podem produzir menos leite que uma holandesa, mas esse leite sai mais barato, já que custou menos para ser produzido. Sindi, na minha opinião, NÃO é uma raça para quem tem uma super estrutura, super trato, super tecnologia... Sindi é pra quem vive de leite a pasto, que gasta pouco com alimentação, que precisa de uma vaca rústica que não fique doente, tenha um parto ao ano e produza leite...
@lecruvinel2
3 жыл бұрын
Resposta perfeita. Eu faço exatamente isso. Mas meus bezerros sindi cruzados estou vendendo a 2300.
@ALBERTO-eq3zw
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba É isso que me pergunto na região, existem super produtores, existem, porém é uma minoria, o resto é pequeno produtor, que está literalmente pagando pra trabalhar, pois aqui não existe mais potreiro/pastagem, cada metro quadrado é soja e milho. Grande parte da alimentação é silagem de milho. E quando fizeram uma experiência, trouxeram um cruzamento de brhamolanda, que eram umas vacas gigantes, onde não se tinha pasto e sequer curral para manejo, pois eram bem ariscas, tanto é que não durou muito. Eu vejo muito futuro nessa raça, como o nelore foi para o gado de corte. Parabéns pelo trabalho, acredito que são pessoas como vocês que vão difundir essa raça maravilhosa no Brasil, tal como ela merece.
Vaca pede calma e pouco barulho.
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Isso mesmo ! Mas aqui elas escutam "modão" o dia todo ! 😄😄
Quando o bezerro crescer ele não vai bater na teteira.?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Não! Eles ficam amarrados na hora da ordenha
Boa noite, estou entrando nesta atividade recente, poderia me informar qual metragem do tronco?sfv
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
1 metro entre os palanques
Os bezerros ficam amarrados próximos às vacas para continuar estimulando a descida do leite? A selagem o que vem a ser? Uma profilaxia nos úberes? Feliz ano novo Helena!
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Sim !! Chama-se pós dipping, para impedir a entrada de micro-organismos pelos tetos
Qual a largura i o tamanho de botar as vaca
Vc acha que o sindi se adapta em área com grande pluviosidade a pasto?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Sim ! Na escassez vai bem, na fartura vai melhor ainda !!
Vacas meio sangue sindi com Jersey precisam bezerro ao pé na ordenha?
hello i am from india
Boa noite Quais as medidas do espaço que as vacas entram para ordenha?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
1m
Gostaria de saber qual a largura e comprimento das mourões e altura e tamanho das tábuas, desde já agradeço
Poderia passar as dimensões dos compartimentos que ficam as vacas?
Qual é a ração que vcs fornecem au bizero de 30 dias de nacido
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Núcleo mineral com farelo de milho, feno e capim no piquete Mas bezerro começa comer ração a partir de 3m. Antes disso comem muito pouco, e precisam do leite
@netojuliaomarinho5348
2 жыл бұрын
@@fazendaporangaba obrigado
Todo a minha vida foi trabalhando com vaca de leite la na Bahia resolvi vim mora em São Paulo e tô muito arrependido . S eu arrumasse um trabalho eu desse eu encerraria na hora
Algo sempre me chama a atenção, em qualquer propriedade leiteira é que quando dá introdução do bezerro junto a vara para o pre-inicio do processo de retirada do leite. Até aqui ok. Mas algo me intriga retira-se o bezerro mas não volta a idealizar os tetos para a coleta de fato do produto leite. Não ocorreria neste momento uma contaminação?
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
A baba do bezerro tem fatores antibióticos, mas o ideal seria passar o pré dipping após a mamada ! Estamos trabalhando para melhorar cada dia mais ! (Ps: mesmo com bezerro mamando, a contagem de bactérias totais no leite se mantém NORMAL, dentro do padrão !)
Qual a média de leite que essas vacas da por dia?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Varia bastante, pois temos animais de vários graus de sangue. Mas, menos de 8 litros soltamos no pasto para elas criarem seus bezerros. A média geral é entre 8 a 18 litros. Algumas produzem mais que 18, mas são poucas.
Moro no Ceará, crio girolando e a renda é só do leite. Quero implantar o sindi para agregar valor com venda de bezerros. Queria adquirir umas 5 vacas po sindi só que aqui no Ceará não encontrei. Vale a pena?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Vale a pena vc começar com mestiças com Sindi ! Pois as PO são mais caras.
@adilioborges8139
3 жыл бұрын
Na Paraíba tem dois grandes criadores fazenda carnaúba e sindi Pompeu Borba e no RN tem um Agropecuária J. França
@familiarn22
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba gostei do seu concelho 👏👏👏 parabéns. Muito obrigado pelas informações 🙌
@pequenopecuarista4588
3 жыл бұрын
Tenho uma fêmea mestiça sindi e holandês
Quantos litros de leite uma vez ao dia
Onde fica está fazenda
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Interior de SP
Helena, faço exatamente o que você faz no leite. Meu maior retorno está nos bezerros mas o leite paga todas as contas, funcionário, energia e ração. Deixar o bezerro esgotar a vaca também me dá a impressão que reduz mastite. Estou vendendo bezerros na faixa de 2200 2400 em leilão. As fêmeas sindixgirolando vou cobrir com holandez pra fazer tricross. Meu objetivo é sindolando. Aqui é piquete rotacionado irrigado. Você tem tourinho de linhagem mais leiteira?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Perfeito Alessandro ! Obrigada pelo comentário! Tenho touros filhos das vacas de ordenha sim !
Oi doutora Elena como faço pra adquirir umas doses de sêmen do sindi
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Direito conosco, em centrais como Alta e CRV ou centrais de revenda, como BR Genética e Apoio Genética
@luiscarlosmoreira4480
Жыл бұрын
@@fazendaporangaba obrigado doutora
Parabéns, eu gostei muito da sua sala de ordenha. Qual é medida do brete da vaca e do corredor do retireiro? Eu vou fazer um curral aqui no sítio e gostei muito do modelo.
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Se não me engano é 1m, mas tem os mourões, então fica menos ! Vou medir
Você só ordenha uma vez no dia? Qual a média de leite de uma boa vaca Sindi de leite? O bezerro come silagem porque você demora soltar eles no pasto?
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
2 ordenhas ao dia. 24h nas vacas com mais de 5 meses de parto. Bezerros comem silagem e pasto
Boa tarde gostaria de saber as medidas do lugar q a vaca fica pra ser ordenhada e o espaço pra o vaqueiro trabalhar
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
1m de distância (contando os mourões)
Atualmente, quantas vacas Sindis estão em processo de ordenha na Porangaba?
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Cerca de 15 PO
Boa noite .obrigado pelas informações. Qual as medidas das madeiras e comprimento.
Oi boa tarde muito linda essa vaca Sindi, deixa eu te perguntar quantos litros em média produz uma vaca Sindi?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Sindi PO a pasto, em torno de 8 a 10 litros. Mestiças chegam a 18 l
Quantas ordenha vc faz nas vacas sindi e quantos kilos de leite elas dão obrigado, parabéns pelo seu trabalho vc tem fazendo aqui em minas gerais, qual cidade
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
2 ordenhas nas vacas que produzem até 9 litros. Passamos para 24h abaixo disso. Variam muito a produção. Diria de 7 a 18 litros ! (Novilha, pura, meio sangue, mestiças, etc)
@joseaparecidobatistasilva2601
2 жыл бұрын
@@fazendaporangaba obrigado pela sua atenção
Fazem uma ou duas ordenhas diárias? Qual intervalo entre ordenhas? Obrigado
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
2 ordenhas diárias. Quando as vacas produzem menos leite, separamos em um lote que vem 1 vez só. Intervalo de ordenha é uma coisa que estou tentando melhorar muito ! Dá em torno de 5 a 12 horas. Muito irregular.
Onde foca a fazenda de vcd
Quais as medidas de uma baia para ordenhar uma vcs Jersey
No final desse ano vou iniciar na pecuária !!! Só estou em dúvida em qual touro vou comprar se é um Sindi ou um Senepol .... Os dois são top... Pra cruzamento ... Pra corte
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Boa sorte ! Tenho certeza que vai ter muito sucesso ! Eu sou suspeita pra te indicar o Sindi ? 😄 Veja os vídeos dos cruzamentos, acho que você vai gostar ! Sindi por ser zebu leva muita vantagem ao Senepol, que é Taurino. (Quando o assunto é CARNE A PASTO)
@amauristeck3046
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba então me inscrevi ontem no seu canal estou assistindo todos seus vídeos e me criou essa dúvida kkkk
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
@@amauristeck3046 Obrigada por se inscrever ! Vai acompanhando os vídeos, são bem amadores, mas mostro a realidade aqui de casa ! Dá pra aprender um pouco sobre o Sindi
@lucasteodoro8842
3 жыл бұрын
Amigo, tive touro senepol 5 anos no meu gado, troquei pro Sindi faz 2 anos. A diferença foi enorme ! Sindi foi mais pesado e muito mais precoce. As fêmeas sindi com nelore pegaram cria com 14 meses. Agora uso sindi em todas as vacas daqui.
@amauristeck3046
3 жыл бұрын
@@lucasteodoro8842 obrigado Lucas de qual região vc é?
Quantas ordenhas são feitas ao dia 2 ou 1 ? Desde já agradeço meus parabéns
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Duas ordenhas nas vacas de maiores produções. E uma ordenha apenas naquelas vacas que já estão com bezerro mais velho
Bom dia nao faz alimpeza com papel tualha apos bezerro.?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Não fazemos. O ideal seria fazer pré dipping e limpeza com papel.
O que seria o teste da caneca de fundo preto?
@fazendaporangaba
2 жыл бұрын
Serve para avaliar se tem mastite! Se tiver, aparece os gruminhos na tampa da caneca.
Boa noite sou do Nordeste da Bahia estou interessado na criação da raça sindi gostaria de tirar algumas dúvidas estou querendo criar para atividade leiteira como essa raça se comporta diante das outras raças leiteiras conhecidas isso na criação a pasto?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
Olá Maiko ! Nossa experiência com cruzamentos usando Sindi é muito boa. Principalmente nas épocas mais secas na qual temos menos oferta de alimento. As cruzadas com Sindi aguentam mais em todos os aspectos: casco, ubere, rusticidade, andar longas distâncias em pedra, etc. Quando fornecemos ração e silagem as que tem mais sangue taurino se destacam mais. Mas 100% a pasto, as Sindi vão muito bem ! Produzem leite sem perder muito o escore corporal.
@netosilva9030
3 жыл бұрын
@@fazendaporangaba qual a media de litros de leite por vaca sindi?
@fazendaporangaba
3 жыл бұрын
@@netosilva9030 as puras entre 7 a 14 litros
Qual é a medida do curral de ordenha
Le pongo nombre a cada vaca y los terneros también con nombre. Solo llamar a cada una de las vacas y al becerro.
As filhas de Girolanda com Sindi dão em média quantos litros de leite em uma ordenha?
@fazendaporangaba
Жыл бұрын
Depende do manejo ! Em torno de 6 a 12 litros !
@andregustavopompiani4234
Жыл бұрын
@@fazendaporangaba : e qual raça de touro é usado com essas mestiças?