Safiha y Empanadas arabes

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Lo que todos estaban esperando, como se hace las Empanadas arabes, Safih y Lahmajin
Ingredientes:
Masa
1kg harina 000
50 gs levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
1/2 taza aceite
1 cuchara azúcar
Sal a gusto
Agua cantidad necesaria
Relleno espinaca
3 atados Espinaca
1/2 taza aceite
2 cebollas
200 gs nueces
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta
Relleno carne
1 kg carne picada ( rostbeef o paleta)
2cebollas medianas
1/2 kg tomates o 1 lata de tomates peritas
1/2 ají morrón rojo
1/2 aji morrón verde
2 limones jugo
Baharat ( especies surtidas)
Sal y pimienta
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Пікірлер: 115

  • @susanaabrate4753
    @susanaabrate47532 жыл бұрын

    Hermosa señora....soy de Córdoba.. Argentina...hace pocos días la descubrí en KZread...es un don de Dios tener esas manos tan hábiles para cocinar...gracias por enseñarnos!!!! Me encantan sus recetas y me apasiona las comidas arabes...Bendiciones Aziza🥰❤

  • @nejama8754
    @nejama87543 ай бұрын

    Amo su Humildad Aziza,la veo en El Calamo y me encanta sus recetas!!! Gracias y qué vengan más videos!!!!!!!

  • @sofiahep4746
    @sofiahep47467 ай бұрын

    Mi querida Aziza ❤ Veo tus hermosos videos y recuerdo mi infancia, cuando cocinaba con mi padre.🫂😘👋

  • @saranardo825
    @saranardo82510 күн бұрын

    Muchas gracias por la explicación! hice los fatay y me quedaron muy ricos! Saludos desde Argentina

  • @adelaescalante4410
    @adelaescalante4410 Жыл бұрын

    Por fin encontré a esta genia qué hace la verdadera receta de empanada árabe,!gracias!!!

  • @CristinaMarin-pe1vx
    @CristinaMarin-pe1vx23 күн бұрын

    Me gusta mucho esa rnpanadas❤

  • @jardineralopez7467
    @jardineralopez7467 Жыл бұрын

    GRACIAS POR TAN RICAS COMIDAS . Saludos desde Chile 🇨🇱. Con cariño .

  • @claudiagiovanelli7584
    @claudiagiovanelli75842 ай бұрын

    Tan ricasss las de carne, mi suegro me dejó varias recetas, son mi tesoro para deleitar a mi familia . A las de carne además le agrego cebolla de verdeo. Después tal cual tu receta Aziza. Gracias x tu amor al explicar y cocinar. La cocina es eso muchooo amor. Dios te bendiga!! 18:05

  • @MJ-tt5ng
    @MJ-tt5ng2 ай бұрын

    Bendita seas!!! y Gracias por compartir tu sabiduría ancestral. Aleycum Salam

  • @joacohamed1809
    @joacohamed18092 жыл бұрын

    Assalamu aleikum tía. Que lindo ver tus recetas. Pido a Allah te bendiga y ahora pronto al ramadán nos permita tener éxito para cumplir con Su mandato.

  • @susanaalvarez2708
    @susanaalvarez27082 жыл бұрын

    HOLA,QUE AMOR ESA SEÑORA,ME ENCANTA COMO EXPLICO,PASO A PASO TODO,MASA,RELLENOS,HORNEADO,DIVINO VOY HACER GRACIAS POR COMPARTIR,SALUDOS DE BUENOS AIRES,CAPITAL ARGENTINA

  • @jorgeabbas3189
    @jorgeabbas31899 күн бұрын

    Masha allah jaite , 😅taibe ecktir ! Shuckan ,nahnu bil enjin maa ua halib

  • @marielasoledadflores75
    @marielasoledadflores754 ай бұрын

    Gracias!! Que buenas empanadas!! Las voy a hacer me encanta la comida árabe y su cultura ❤

  • @ruthryman5778
    @ruthryman57783 ай бұрын

    Gracias Aziza eres linda y humilde de corazon. Gracias por tus recetas y que Dios te bendiga !

  • @motochibeach
    @motochibeach9 ай бұрын

    Gracias por compartir!! Desde el sur de chile 🇨🇱

  • @AnnaMa2004
    @AnnaMa20048 ай бұрын

    Saludos desde Buenos Aires - Argentina, Excelente receta, ya tomé nota y pronto la haré. Un saludo grande !!!!

  • @carmensanchez7711
    @carmensanchez7711 Жыл бұрын

    Que rico dios la bendiga soy nieta de árabe ❤

  • @cristinagracielasorrentino8819
    @cristinagracielasorrentino88192 ай бұрын

    Gracias señora!!! Nl conocía las de verduras....las hago seguro!!!!

  • @marcosadrianlinares3049
    @marcosadrianlinares30496 ай бұрын

    Parecen muy muy ricas!! Acá en Tucumán son muy comunes las "sfijas" como le llamamos porque hubo mucha inmigración siria y libanesa. Acá lo más común es que tengan forma de triangulito o abiertas. Un saludo!

  • @claudiaeltit7544
    @claudiaeltit75442 жыл бұрын

    Tia Aziza que lindas clases mashallah ¡¡¡ soy Claudia , estoy en Chile y tambien enseño cocina arabe @palestina_enlacocina . Me encanta tu espiritu y vivan los pueblos arabes .

  • @mariajosemansilla8651
    @mariajosemansilla86512 жыл бұрын

    Saludos desde Argentina!!! Felicitaciones

  • @nahirvega6528
    @nahirvega65282 жыл бұрын

    Una receta con amor de madre...me encantó...muchas gracias...

  • @giseunnamed
    @giseunnamed5 ай бұрын

    ❤❤❤ que rico, en casa las preparamos igual pero yo les agrego menta y limon a las de carne

  • @rosanadelosangelesmartinez12
    @rosanadelosangelesmartinez125 ай бұрын

    Una genia! Mañana las preparo. Saludos desde Mar del Plata

  • @Zainab-zu1fw
    @Zainab-zu1fw3 жыл бұрын

    Assalamu Aleikum Tia Aziza, Te Quiero. Al.lah ( swt) le otorgue muchas bendiciones. Besotes

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Bendiciones para vos también

  • @grupodeoracionjesusmariays4403

    @grupodeoracionjesusmariays4403

    Жыл бұрын

    El iberkakac

  • @margayalbemargayalbe1661
    @margayalbemargayalbe1661 Жыл бұрын

    Gracias desde Uruguay!

  • @aleziella9075
    @aleziella90752 ай бұрын

    genia !tia. te adoro te quiero muchisimo. gracias por enseñar tanto!!!!!

  • @rosabailuni5400
    @rosabailuni5400 Жыл бұрын

    Eu que agradeço,muito obrigada por ensinar, que Deus abençoe sempre sua vida Rio de Janeiro Niterói Brasil 🌹🥀💕🥰💋❤️💋💋💋

  • @gerardorohlfs5260
    @gerardorohlfs52602 жыл бұрын

    Por fin alguien que explica todas las variantes y un poco de "historia".

  • @luzmariacervantes1278
    @luzmariacervantes12782 жыл бұрын

    Saludos desde México, un verdadero placer tener una maestra en la cocina como Ud, mil gracias por brindarnos sus conocimientos ¡!!!

  • @amaliaalejandraguraiib3133
    @amaliaalejandraguraiib31332 жыл бұрын

    querida tía Azize, muchas gracias por tanto amor en las recetas.Mi nombre es Amalia , los abuelos de la amada Siria. le consulto en relación al relleno de las sfijas con carne.Cuanto recomienda rellenar para que el jugo no derrame en exceso.Muchas gracias , un afectuoso y respetuoso saludo

  • @joyascapitio.4962
    @joyascapitio.49623 жыл бұрын

    Que lindo que cocines así y cuentes paso a paso. Con paciencia y amor como dijiste. Un fuerte abrazo y seguí cocinando cosas ricas! Desde Misiones

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Gracias un abrazo a los misioneros

  • @susanasaez2951
    @susanasaez2951 Жыл бұрын

    Me fascina la comida árabe o del Medio Oriente, mi esposo es sirio/libanés y he aprendido mucha cocina árabe y mis hijos desde pequeños la degustan, gracias por sus recetas 😌😌😘

  • @garciajero
    @garciajero Жыл бұрын

    que ganas de hacerlas !! voy a probar !

  • @llll1220
    @llll1220 Жыл бұрын

    Es una genia..segui enseñandomos Aziza❤

  • @claudiacardoso9421
    @claudiacardoso94215 ай бұрын

    Shokran❤❤❤❤❤❤

  • @gracielagallucci989
    @gracielagallucci989 Жыл бұрын

    Que lindas palabras recién te encontré y te voy a seguir maravillosas tus recetas

  • @rosalopez6467
    @rosalopez64672 жыл бұрын

    Soy d Necochea Argentina

  • @lilipincay7519
    @lilipincay75192 жыл бұрын

    Muchas gracias por hacer esta exquisites y con tanto amor!!!!

  • @dianaassef5593
    @dianaassef55932 жыл бұрын

    Riquísimas Aziza!!! Muchas gracias por tus recetas!! Abrazos!!!

  • @adalbertachaparro7848
    @adalbertachaparro784810 ай бұрын

    Gracias por sus enseñanzas!!!!Se ve muy rica 😋

  • @zulmatrinidad9719
    @zulmatrinidad97192 жыл бұрын

    ESTA MUJER ES UN TESORO DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA ENCANTADORA .BRILLANTE RECETA. HABLA PERFECTO CASTELLANO .INCREIBLE COCINERA .ME ENCANTAN ESTAS EMPANADAS MUCHAS BENDICIONES

  • @deboramandilovich7020
    @deboramandilovich7020 Жыл бұрын

    Obrigada por compartilhar suas preciosas receitas. Abraços do Brasil.

  • @paraiso520
    @paraiso5207 ай бұрын

    Qué genialidad, muchas gracias por la receta.

  • @camiiir2139
    @camiiir21393 жыл бұрын

    Ok

  • @hevelen1771
    @hevelen1771 Жыл бұрын

    Mi comida preferida

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535Ай бұрын

    Gracias gracias

  • @leticiamunoz2733
    @leticiamunoz27333 жыл бұрын

    Muchas gracias! Un abrazo grande desde Uruguay!

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Que lindo Uruguay!!! Saludos

  • @marielairismamondes5124
    @marielairismamondes51242 жыл бұрын

    As salamo aleikom warahmatullahi wabarakatuh habibty 🌷 jazzakallahu khayr 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Marie-hs8vf
    @Marie-hs8vf Жыл бұрын

    Que linda, gracias por compartir su receta

  • @orguiacanelo7164
    @orguiacanelo71642 жыл бұрын

    Que Dios la Bendiga

  • @gabrielaolivera3924
    @gabrielaolivera39242 жыл бұрын

    Sos hermosa, gracias que Dios te bendiga bsss💖💗❤️💝😘😘😘 s

  • @rodrigoanjos179
    @rodrigoanjos1793 жыл бұрын

    Saludos desde Brasil!

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Gracias. Que lindo Brasil!!!!

  • @egleenieves2595
    @egleenieves2595 Жыл бұрын

    Gracias ❤🇻🇪

  • @mariaemeritaramirez1324
    @mariaemeritaramirez13249 ай бұрын

    Dios le bendiga ❤

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo658810 ай бұрын

    Excelente receta!!! Gracias a usted!!!!!

  • @arbelisbracho3842
    @arbelisbracho3842 Жыл бұрын

    Desde Venezuela , Gracias tia por tomar el tiempo para compartir sus resetas in sha Allah Reciba muchas bendiciones

  • @mariaaperchemlian4537
    @mariaaperchemlian45372 жыл бұрын

    Gracias Sra. Bella la saludo desde California, mi esposo es Armenio y cocino sus comidas de Medio Oriente muy parecidas cuídense mucho bendiciones

  • @dinahatamleh1719
    @dinahatamleh17193 жыл бұрын

    Gracias Tia!!!! Por tanta enseñanza y por tu generosidad. Que Allah te bendiga

  • @yazminixta2872
    @yazminixta28723 жыл бұрын

    MIL GRACIAS POR COMPARTIR CIUDAD DE MEXICO UN GRAN ABRAZO

  • @aliciacampos746
    @aliciacampos746 Жыл бұрын

    Gracias a usted

  • @griseldacassol5046
    @griseldacassol50462 жыл бұрын

    Muy ricas Aziza hice las de espinaca

  • @albapena6807
    @albapena68073 жыл бұрын

    Tan linda 😍 a ti gracias gracias

  • @marilumarquezlopez4412
    @marilumarquezlopez44122 жыл бұрын

    Gracias señora Linda por compartir sus secretos 🤗🤗

  • @jimena180388
    @jimena1803882 жыл бұрын

    Maravillosa! gracias por compartir

  • @elisadiazherrera6839
    @elisadiazherrera68392 жыл бұрын

    Riquisimas

  • @claucardenas26
    @claucardenas262 жыл бұрын

    Muchísimas gracias 😊!! Saludos desde Mérida, Yucatán, mexico, me encanta su explicación , saludos y bendiciones 🙏🏻

  • @mariacaracoles4615
    @mariacaracoles46153 жыл бұрын

    ¡Qué hermosa esa masa y que bendecidas sus manos! ¡Gracias por enseñarnos Aziza!

  • @albapena6807
    @albapena68073 жыл бұрын

    Gracias , gracias

  • @baninaromagnano9617
    @baninaromagnano96173 жыл бұрын

    Sos una dulzura de ser humano que Dios te bendiga 🙏

  • @Mamy29
    @Mamy293 жыл бұрын

    Eres muy dulce ♥️

  • @carmensanchez7711
    @carmensanchez7711 Жыл бұрын

    Gracias ❤

  • @catinacreazzo
    @catinacreazzo2 жыл бұрын

    Dios la bendiga siempre por su generosidad. He hecho varias recetas y quedan quedan deliciosas. Seria tan amable de indicarme como se hacen las sfigas de berenjena. Gracias desde Colombia

  • @marianatorresbarud4977
    @marianatorresbarud49773 жыл бұрын

    Sos un amor Aziza, gracias por todo

  • @roxanavaleriafonseca183
    @roxanavaleriafonseca1833 жыл бұрын

    Hermosa, gracias gracias gracias 🙏🌿🌀✨💙

  • @estrellaelyamal6692
    @estrellaelyamal66923 жыл бұрын

    Una Genia Tía Aziza......!.....me encantan sus recetas!.....gracias x compartirlas!

  • @domingobatule9323
    @domingobatule93232 жыл бұрын

    que ricoo

  • @mariaangelicanunez1508
    @mariaangelicanunez15083 жыл бұрын

    Alhamdulillah Masha Allah Azi ... Hermosas tus recetas!! Que Allah te recompense ! Amin

  • @marcelavaccarezza2607
    @marcelavaccarezza2607 Жыл бұрын

    Deliciosas. Gracias.

  • @amandagonzalez9806
    @amandagonzalez98063 жыл бұрын

    ❤ graciaaas

  • @patrydela
    @patrydela3 жыл бұрын

    Muchisimas gracias aprendo mucho acerca de la cocima arabe q me encanta !!!! Gracias por transmitir amor mientras cocinas !!! Saludos

  • @vicentegabrielscalisi6182
    @vicentegabrielscalisi618219 күн бұрын

    👏👏👏👏😉

  • @Mamy29
    @Mamy293 жыл бұрын

    Qué linda 🥰 se parece a mis abuelitas que cocinaban tan rico. Heredé sin duda el gusto por la cocina Arabe. Un abrazo y muchas gracias por acercarme a mis recuerdos y disfrute del paladar

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias. Me alegra traerte estos hermosos recuerdos de tus seres queridos

  • @hindfaddoul5364
    @hindfaddoul53648 ай бұрын

  • @cristinatrotta
    @cristinatrotta7 ай бұрын

    Hola!😊 Quisiera saber la temperatura del horno y cuanto tiempo de cocción llevan? Muchisimas gracias por las recetas!!!❤❤❤ Me encanta la comida árabe 🥰 Te mando un beso grande!😘

  • @sandrapinedazavala2421
    @sandrapinedazavala24212 жыл бұрын

    Buenas noches tía Aziza te escribo de México, se ven deliciosas las empanadas con que se acompañan y si pues hacer kibbeh bola

  • @guadalupemicaelaalmanza1996
    @guadalupemicaelaalmanza19963 жыл бұрын

    La adore con todo mi corazon ♡♡♡♡ Es una genia

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Gracias sos muy dulce 😍

  • @sadikaaquinoahmadmarraui5839
    @sadikaaquinoahmadmarraui58398 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @robertoarias2875
    @robertoarias2875 Жыл бұрын

    🥰😍

  • @mairagutierrez9677
    @mairagutierrez96773 жыл бұрын

    Aziza, es hermoso como explica cada receta! Hice las empanadas y están riquísimas muchas gracias!!

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Me alegro tanto. Felicitaciones que lo disfruten

  • @GuillermoAsef
    @GuillermoAsef3 жыл бұрын

    Volviste a grabar la despedida, Aziza sos mas dulce que una baklawa , Gracias !!!

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Jajajajajaja. Muchas gracias ustedes me animan a hacer todo. Abrazos

  • @mariaberrueta4672
    @mariaberrueta46722 жыл бұрын

    Hola sra. no le pone menta?. Me encantan las empanadas arabes. Gracias Sra.

  • @rosalopez6467
    @rosalopez64672 жыл бұрын

    Me encanta la empanada Árabe espero q no semepuerda la Reseta grasias

  • @pablopox
    @pablopox Жыл бұрын

    saludos

  • @alejandravillalobosmora9696
    @alejandravillalobosmora96963 жыл бұрын

    Hola, espero su receta de mamul

  • @jorgejuez233
    @jorgejuez2333 жыл бұрын

    Muy rico! Gracias por compartir su receta!!! Se le puede agregar perejil o ajo?

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    La receta original no lleva ajo ni perejil pero hay variantes que le ponen. Si es de tu agrado le puedes poner.

  • @grupodeoracionjesusmariays4403
    @grupodeoracionjesusmariays4403 Жыл бұрын

    Hola Aziza:salem malecun. Metiste lad empanadas al horno cuantos minutos y a cuantos grados? 180° 30 minutos?

  • @ceciliafraile6678
    @ceciliafraile66783 жыл бұрын

    Una genia! Gracias por tus recetas. Mí abuela las hacía igual pero le agregaba también cebolla de verdeo. Escuché que otras personas le ponen también trigo burgol. ¿Eso es una variación de la misma receta o es otra comida?

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Esa es otra comida, las Empanadas no llevan burgol

  • @zulemaperez2283
    @zulemaperez22836 ай бұрын

    Cómo hacer kippe??

  • @osvaldojesusgadban454r
    @osvaldojesusgadban454r3 жыл бұрын

    Aziza de donde sos? Mi abuelo era de Balbek

  • @CocinandoconAziza

    @CocinandoconAziza

    3 жыл бұрын

    Yo soy de Yabrud un pueblo de Siria. Baalbek es del Líbano. Saludos cordiales