Safiha y Empanadas arabes
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Lo que todos estaban esperando, como se hace las Empanadas arabes, Safih y Lahmajin
Ingredientes:
Masa
1kg harina 000
50 gs levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
1/2 taza aceite
1 cuchara azúcar
Sal a gusto
Agua cantidad necesaria
Relleno espinaca
3 atados Espinaca
1/2 taza aceite
2 cebollas
200 gs nueces
Jugo de 2 limones
Sal y pimienta
Relleno carne
1 kg carne picada ( rostbeef o paleta)
2cebollas medianas
1/2 kg tomates o 1 lata de tomates peritas
1/2 ají morrón rojo
1/2 aji morrón verde
2 limones jugo
Baharat ( especies surtidas)
Sal y pimienta
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Пікірлер: 115
Hermosa señora....soy de Córdoba.. Argentina...hace pocos días la descubrí en KZread...es un don de Dios tener esas manos tan hábiles para cocinar...gracias por enseñarnos!!!! Me encantan sus recetas y me apasiona las comidas arabes...Bendiciones Aziza🥰❤
Amo su Humildad Aziza,la veo en El Calamo y me encanta sus recetas!!! Gracias y qué vengan más videos!!!!!!!
Mi querida Aziza ❤ Veo tus hermosos videos y recuerdo mi infancia, cuando cocinaba con mi padre.🫂😘👋
Muchas gracias por la explicación! hice los fatay y me quedaron muy ricos! Saludos desde Argentina
Por fin encontré a esta genia qué hace la verdadera receta de empanada árabe,!gracias!!!
Me gusta mucho esa rnpanadas❤
GRACIAS POR TAN RICAS COMIDAS . Saludos desde Chile 🇨🇱. Con cariño .
Tan ricasss las de carne, mi suegro me dejó varias recetas, son mi tesoro para deleitar a mi familia . A las de carne además le agrego cebolla de verdeo. Después tal cual tu receta Aziza. Gracias x tu amor al explicar y cocinar. La cocina es eso muchooo amor. Dios te bendiga!! 18:05
Bendita seas!!! y Gracias por compartir tu sabiduría ancestral. Aleycum Salam
Assalamu aleikum tía. Que lindo ver tus recetas. Pido a Allah te bendiga y ahora pronto al ramadán nos permita tener éxito para cumplir con Su mandato.
HOLA,QUE AMOR ESA SEÑORA,ME ENCANTA COMO EXPLICO,PASO A PASO TODO,MASA,RELLENOS,HORNEADO,DIVINO VOY HACER GRACIAS POR COMPARTIR,SALUDOS DE BUENOS AIRES,CAPITAL ARGENTINA
Masha allah jaite , 😅taibe ecktir ! Shuckan ,nahnu bil enjin maa ua halib
Gracias!! Que buenas empanadas!! Las voy a hacer me encanta la comida árabe y su cultura ❤
Gracias Aziza eres linda y humilde de corazon. Gracias por tus recetas y que Dios te bendiga !
Gracias por compartir!! Desde el sur de chile 🇨🇱
Saludos desde Buenos Aires - Argentina, Excelente receta, ya tomé nota y pronto la haré. Un saludo grande !!!!
Que rico dios la bendiga soy nieta de árabe ❤
Gracias señora!!! Nl conocía las de verduras....las hago seguro!!!!
Parecen muy muy ricas!! Acá en Tucumán son muy comunes las "sfijas" como le llamamos porque hubo mucha inmigración siria y libanesa. Acá lo más común es que tengan forma de triangulito o abiertas. Un saludo!
Tia Aziza que lindas clases mashallah ¡¡¡ soy Claudia , estoy en Chile y tambien enseño cocina arabe @palestina_enlacocina . Me encanta tu espiritu y vivan los pueblos arabes .
Saludos desde Argentina!!! Felicitaciones
Una receta con amor de madre...me encantó...muchas gracias...
❤❤❤ que rico, en casa las preparamos igual pero yo les agrego menta y limon a las de carne
Una genia! Mañana las preparo. Saludos desde Mar del Plata
Assalamu Aleikum Tia Aziza, Te Quiero. Al.lah ( swt) le otorgue muchas bendiciones. Besotes
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Bendiciones para vos también
@grupodeoracionjesusmariays4403
Жыл бұрын
El iberkakac
Gracias desde Uruguay!
genia !tia. te adoro te quiero muchisimo. gracias por enseñar tanto!!!!!
Eu que agradeço,muito obrigada por ensinar, que Deus abençoe sempre sua vida Rio de Janeiro Niterói Brasil 🌹🥀💕🥰💋❤️💋💋💋
Por fin alguien que explica todas las variantes y un poco de "historia".
Saludos desde México, un verdadero placer tener una maestra en la cocina como Ud, mil gracias por brindarnos sus conocimientos ¡!!!
querida tía Azize, muchas gracias por tanto amor en las recetas.Mi nombre es Amalia , los abuelos de la amada Siria. le consulto en relación al relleno de las sfijas con carne.Cuanto recomienda rellenar para que el jugo no derrame en exceso.Muchas gracias , un afectuoso y respetuoso saludo
Que lindo que cocines así y cuentes paso a paso. Con paciencia y amor como dijiste. Un fuerte abrazo y seguí cocinando cosas ricas! Desde Misiones
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo a los misioneros
Me fascina la comida árabe o del Medio Oriente, mi esposo es sirio/libanés y he aprendido mucha cocina árabe y mis hijos desde pequeños la degustan, gracias por sus recetas 😌😌😘
que ganas de hacerlas !! voy a probar !
Es una genia..segui enseñandomos Aziza❤
Shokran❤❤❤❤❤❤
Que lindas palabras recién te encontré y te voy a seguir maravillosas tus recetas
Soy d Necochea Argentina
Muchas gracias por hacer esta exquisites y con tanto amor!!!!
Riquísimas Aziza!!! Muchas gracias por tus recetas!! Abrazos!!!
Gracias por sus enseñanzas!!!!Se ve muy rica 😋
ESTA MUJER ES UN TESORO DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA ENCANTADORA .BRILLANTE RECETA. HABLA PERFECTO CASTELLANO .INCREIBLE COCINERA .ME ENCANTAN ESTAS EMPANADAS MUCHAS BENDICIONES
Obrigada por compartilhar suas preciosas receitas. Abraços do Brasil.
Qué genialidad, muchas gracias por la receta.
Ok
Mi comida preferida
Gracias gracias
Muchas gracias! Un abrazo grande desde Uruguay!
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Que lindo Uruguay!!! Saludos
As salamo aleikom warahmatullahi wabarakatuh habibty 🌷 jazzakallahu khayr 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Que linda, gracias por compartir su receta
Que Dios la Bendiga
Sos hermosa, gracias que Dios te bendiga bsss💖💗❤️💝😘😘😘 s
Saludos desde Brasil!
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Gracias. Que lindo Brasil!!!!
Gracias ❤🇻🇪
Dios le bendiga ❤
Excelente receta!!! Gracias a usted!!!!!
Desde Venezuela , Gracias tia por tomar el tiempo para compartir sus resetas in sha Allah Reciba muchas bendiciones
Gracias Sra. Bella la saludo desde California, mi esposo es Armenio y cocino sus comidas de Medio Oriente muy parecidas cuídense mucho bendiciones
Gracias Tia!!!! Por tanta enseñanza y por tu generosidad. Que Allah te bendiga
MIL GRACIAS POR COMPARTIR CIUDAD DE MEXICO UN GRAN ABRAZO
Gracias a usted
Muy ricas Aziza hice las de espinaca
Tan linda 😍 a ti gracias gracias
Gracias señora Linda por compartir sus secretos 🤗🤗
Maravillosa! gracias por compartir
Riquisimas
Muchísimas gracias 😊!! Saludos desde Mérida, Yucatán, mexico, me encanta su explicación , saludos y bendiciones 🙏🏻
¡Qué hermosa esa masa y que bendecidas sus manos! ¡Gracias por enseñarnos Aziza!
Gracias , gracias
Sos una dulzura de ser humano que Dios te bendiga 🙏
Eres muy dulce ♥️
Gracias ❤
Dios la bendiga siempre por su generosidad. He hecho varias recetas y quedan quedan deliciosas. Seria tan amable de indicarme como se hacen las sfigas de berenjena. Gracias desde Colombia
Sos un amor Aziza, gracias por todo
Hermosa, gracias gracias gracias 🙏🌿🌀✨💙
Una Genia Tía Aziza......!.....me encantan sus recetas!.....gracias x compartirlas!
que ricoo
Alhamdulillah Masha Allah Azi ... Hermosas tus recetas!! Que Allah te recompense ! Amin
Deliciosas. Gracias.
❤ graciaaas
Muchisimas gracias aprendo mucho acerca de la cocima arabe q me encanta !!!! Gracias por transmitir amor mientras cocinas !!! Saludos
👏👏👏👏😉
Qué linda 🥰 se parece a mis abuelitas que cocinaban tan rico. Heredé sin duda el gusto por la cocina Arabe. Un abrazo y muchas gracias por acercarme a mis recuerdos y disfrute del paladar
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Muchas gracias. Me alegra traerte estos hermosos recuerdos de tus seres queridos
❤
Hola!😊 Quisiera saber la temperatura del horno y cuanto tiempo de cocción llevan? Muchisimas gracias por las recetas!!!❤❤❤ Me encanta la comida árabe 🥰 Te mando un beso grande!😘
Buenas noches tía Aziza te escribo de México, se ven deliciosas las empanadas con que se acompañan y si pues hacer kibbeh bola
La adore con todo mi corazon ♡♡♡♡ Es una genia
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Gracias sos muy dulce 😍
❤❤❤❤
🥰😍
Aziza, es hermoso como explica cada receta! Hice las empanadas y están riquísimas muchas gracias!!
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Me alegro tanto. Felicitaciones que lo disfruten
Volviste a grabar la despedida, Aziza sos mas dulce que una baklawa , Gracias !!!
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Jajajajajaja. Muchas gracias ustedes me animan a hacer todo. Abrazos
Hola sra. no le pone menta?. Me encantan las empanadas arabes. Gracias Sra.
Me encanta la empanada Árabe espero q no semepuerda la Reseta grasias
saludos
Hola, espero su receta de mamul
Muy rico! Gracias por compartir su receta!!! Se le puede agregar perejil o ajo?
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
La receta original no lleva ajo ni perejil pero hay variantes que le ponen. Si es de tu agrado le puedes poner.
Hola Aziza:salem malecun. Metiste lad empanadas al horno cuantos minutos y a cuantos grados? 180° 30 minutos?
Una genia! Gracias por tus recetas. Mí abuela las hacía igual pero le agregaba también cebolla de verdeo. Escuché que otras personas le ponen también trigo burgol. ¿Eso es una variación de la misma receta o es otra comida?
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Esa es otra comida, las Empanadas no llevan burgol
Cómo hacer kippe??
Aziza de donde sos? Mi abuelo era de Balbek
@CocinandoconAziza
3 жыл бұрын
Yo soy de Yabrud un pueblo de Siria. Baalbek es del Líbano. Saludos cordiales