Sadya Special Parippu Pradhaman ||കടല പരിപ്പ് പ്രഥമൻ || Kerala Parippu Payasam||Ep:338
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Authentic Kerala Dishes with my personal Touch 😍
Ingredients
Chana Dal-1cup
Sabudana-1/4cup
+
1/4cup -Coconut Milk
Ghee-2 1/2tbsp
Thin Coconut milk-5cups
Thick Coconut Milk-1 1/2 cup
Jaggery -400 to 500gm
Cardamom Powder-1/4tsp
Dry Ginger-1/4tsp
Cashew nuts-10
Raisins-15
Coconut Pieces-few
Hot Water-3ups
Method
Wash chana dal well ,drain and keep aside for 30 minutes ..
Then heat ghee in a cooker and add chana dal and fry for 5-10 minutes in medium flame .
Now add 3 cups of water and cook .
Keep aside .
In a thick bottomed kadai , roast cashews,raisins and coconut separately in ghee..
In the same ghee add some more ghee and heat.
To that add cooked chana dal and stir for 10 minutes.
Then add jaggery syrup and mix well ..
Allow to cook for 10 minutes .
Now add 5cups of coconut milk and mix well..
Cook till the milk turn thick..
Now add cooked sabudana and salt ..
When the payasam is thick enough add thick coconut milk and milk..
After adding the final milk dont boil ,just heat..
Check the taste and add jaggery syrup if needed ..
Now add roasted items along with dry ginger powder and cardamom powder ..
Close the kadai for 10 minutes ..Then serve
Пікірлер: 969
Hi veena. Dear i am extremely indebted to u for bringing a believe in me tht i cn cook good & tasty food. Its after seeing ur recipe for kurukku kalan & kuttu curry tht fr th 1st time in my life i am preparing this dish. This a lady of 43 yr old writing. 😀. My hus & daughter really loved it. Alongwith tht i prepared ur moru curry, kovakka mezhukuvaratti. By chance i gt to see ur kesari recipe. Which iam very fond of. I prepared tht also. Thnking u infinite times. U ar a blessing fr millions of ladies like me and of course nw i do nt hv to worry fr my daughter. She cn access veenascurryworld.😚😚😚😚. God bless u & wishing u & family a happy vishu. For vishu also all dishes wll be of urs. Becz i do nt hv anyother place to look fr. Bye. Take care. 😚😊
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
Thank u so much dear chechi for the love .. orupadu santhosham thonni .. Happy Vishu to u too ❤️
@geethanair318
6 жыл бұрын
Veena's Curryworld 😙😙😙 God bless u.
@77456abc
6 жыл бұрын
geetha nair K
@vpahmedvp
4 жыл бұрын
Veena mole
@vpahmedvp
4 жыл бұрын
Super
Ethiri othiri payasamadhuram thanks💖💖
Thanks chechi enyku etavum ishtamulla payasam😋
ഞാൻ ഇന്ന് ഇത് ഉണ്ടാക്കി എന്റെ അമ്മ പറഞ്ഞു super എന്നു ഇതിലും വലിയ അoഗീകാരം സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം ..... thanks ☺☺😊😊
ചേച്ചീടെ വീഡിയോ കാണുമ്പോൾ ഒരു റെസിപ്പി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് തുടക്കം തൊട്ടു അവസാനം വരെ മക്കൾക്ക് പറഞ്ഞു തരുമ്പോലെ പറഞ്ഞു മനസിലാക്കിത്തരും. പിന്നെ ഒരു സംശയം ഉണ്ടാകില്ല. അത് എല്ലാവർക്കും ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യം അല്ല. അതാണ് ചേച്ചീടെ വിജയം എന്ന് തോന്നുന്നു.👌😍😍
@VeenasCurryworld
2 жыл бұрын
🥰🥰❤️
Sisterനുംകുടുംബത്തിനുംവിഷുആശംസകള്
Thank you Veena for the recipe 😍
thanku veenachechi..njan payasam undakki chechi....nalla taste undu...
Thank you.. Nannayirunnu
Payasam kazikaan thonnunnu... Undakaanum madiyagunnu chechiii.. Chechidea ella payasam recepieum kande nirvrithiyadaunnu.. 😊
Njn innu thanne cheyyaam
Tnk u veenechi njhan kure pravasyam undakitundu...my hubby likes it
Thanks.. 🥰 Njn innu ndakki nokki... Super aayirunnu.
Romba taste aa iruku
Chechi, I'm a 27 year old living abroad and this was my first payasam attempt. Came out really well. Thank you :)
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
great dear
Hai Veena Chechi njan e paripu payasam last day undaki on my 2nd wedding anniversary enta husbandenta favourite annu adipoliayiruannu thank you so much chechi and may God bless you...😍
Amazing recipe! Thank you so much!!!!
adipoli .. i tried it today and it came out soo yummyyy😋😋😋.i put almarai milk instead of coconut milk😝😝bcs am soo lazy after my night duty .. anyway it was soo delicious 😛thx chechy😇
Onnum parayan illa...super ayi vannu..usually Parippu payasam veetil arkum ishtavathatha..ee recipe adipoli..correct madhuram..correct consistency...👌👌👌
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
great to hear that
Thank you veena chechi fr the wonderful recipe... May God bless you
Njan try cheythu nokki super😋
അവതരണം നന്നായിട്ടുണ്ട് ഞാൻ ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ് വയ്ക്കുന്നത്
Chechi.... superb👌😘...Chechikku time kittumbol aa Chuuvary payasam koodi onnundakki kaanikko?
chechiiii nallonam sundhaari aaynu😍😍
സൂപ്പർ thanks ചേച്ചി
Thank you soo much chechi... Vishu nu ee paayasam thanne😍
@jessyrajan6181
Жыл бұрын
Very nice 👍❤️
പായസം എന്ന് കേട്ടാൽ തന്നെ അതിന്റെ മധുരവും.. സന്തോഷവും ആണ് ഉള്ള് നിറയെ.. എത്ര തരം പായസങ്ങളാണ്... പരിപ്പ് പ്രഥമൻ എനിക്കേറെ പ്രിയപെട്ടതാണ്... സദ്യയിലെ ഒന്നാം നിരയിലെ പായസങ്ങളിലെ ഒന്ന്.. ഇതില്ലാത്ത സദ്യ ചുരുക്കം. നമ്മൾ പായസം ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും കൃത്യമായ കണക്കോ അളവുകളോ ഒന്നുമില്ലാതെ അല്ലേ ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്.. ഇനിയിപ്പോൾ എളുപ്പമായി... വീഡിയോ കാണുന്നു.. ഉണ്ടാക്കുന്നു.... ഞാൻ ഓർക്കാറുണ്ട് എപ്പോഴും...ഇങ്ങനെയുള്ള channels ഉള്ളതിനാൽ ഇപ്പോൾ എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ..അതും വീണ റെസിപ്പി തരുമ്പോൾ അതിന്റെ ഒരു warranty & guarantee കൂടെ ഉണ്ടാകുമല്ലോ....മനസ്സിലായോ? perfection 100% എന്ന്.. നന്ദി വീണാ. ഇനിയും കൂടുതൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു...
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
😁😁😍❤️
@jessyrajan6181
Жыл бұрын
Super ❤️
Hi chechi.. I tried it today and it came out really well... Thank you 😊
Thanks..... veenechide recipe ku vendi wait cheyyarnnu.... vishunu undakum...☺👍👍
ഡയലോഗ് വെറുപ്പിക്കുന്നുണ്ട് വലിച് നീട്ടി ബോറടിപ്പിക്കുന്നു.
Hello veena. U looks beautiful. Good recipe. Final stage looks vrry good colour
ഹായ്... വീണാ സൂപ്പർ പറയാതിരിക്കാൻ വയ്യ അവൽ പായസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ശരിക്കും അട പായസം പോലെ തന്നെയുണ്ട് .രുചിയുണ്ടാവില്ലെന്ന് കരുതി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല . Tnx 😍😍👍
I tried it for the first time...it was super ,adipoli!!!
Chechi thank you so much for the recipe..l prepared today..my husband loved it...😋🥰
Hi veena chechi... i am from tamilnadu but currently living in oman... i like all your dishes very much... i am watching ur recipes for long time... but forgot to subscribe.. i am very much fond of kerela recipes...first time whn i tasted kerala traditional sambar which was given by our sweetest kerala neighbour i wondered how it is prepared... that time i started to google it about kerala recepies... that is the moment i found ur channel... next day itself i tried ur sambar recipe... it came out very nice... again i was searching for parippu payasam... when i see the same receipe i was very happy... this also given by our neigbour.... thank u sooooooo much veena chechi for all these recipes.... happy vishu to u and ur family
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
Thank u dear Roopa..happy to hear from u..Hope u subscribed channel now :)
My ammas fvrt paayasam.adipoli ayandu chechi..😍😍
chechiiyude recipes ellam try cheyyth adukalayil kayaratha njan ipo veetil star anutoo tnk uuu
Thank you veena for delicious parippu payasam. ..
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
😁😍👍
You are a great inspiration for people like me,who are reluctant to try new dishes.Infact your videos and presentation skills are fabulous.I tried your wheat perotta and channa dal payasam,both came very well.Thanks a ton.
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
thank you dear
Njan cheydu noki super taste an
Ithrayum nalla reediyil explain cheyd thannadin ,😍😍😍
Wow
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
thank u
Chechi payasam super vishunu njan kadalaparipp payasam aaanu undakkunne ente first pareekshanam aaaanu... Success aaakaan onnu prarthichekkane....love you chechi😊😊
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
sure dear😊😍👍
സൂപ്പർ maam.... നിങ്ങൾ ഒരു സംഭവമാണ്
🌹❤💕ചേച്ചി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി 👌👍... ചേച്ചീടെ ഓരോ റെസിപ്പിയും ഒന്നിനൊന്നു മെച്ചം... Thanksss💕🌹❤😍
Dear Veena Mam, post covid lockdown my cook stopped coming and I thought of helping at home by entering kitchen. This happened 5 months ago. Since then I have cooked many of your recipes and it has come out really tasty. I discovered a passion for cooking at this age ! It is theraupatic for me. You are an inspiration through your cooking and i thank you from the bottom of my heart for all the videos that you have posted. This is a thanks coming very late but better late than never for all the great recipes you posted🙏. Today tried you kadala payasam for onam and it came out really good. We shared it will all our neighbours as well :) happy onam to you and family. Stay blessed
Our wedding anniversary today and made this payasam....my husband just loved it.... first time making... thank you so much veena chechi....u r a life saver
Kadala payasam Adipoli. Thanks.
I tried it and was superbb...loved it so much
cherupayar kukkeril ano vavikkadathu
Jan chettta..payasam full kudich nok apo muthiri kitum😝
വീണ ചേച്ചി.... ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി... നല്ല ടേസ്റ്റി പായസം... Thank you ചേച്ചീ 😘😘
👌. Njan kadalakku pakaram gothambu payasam undakki. super .
Chechi I tried this recipe. Adopoli. Thank you so much 🥰
@georgej7141
3 жыл бұрын
It's Adipoli 😁🤣
ഹായ് ,,അവിടെ സുഖം,ഇവിടെ സുഖം ,,,പിന്നെ ഇപ്പോ ആര്ക്കാ അസുഖം അല്ലെ? എന്തായാലും പായസം അടിപൊളിയാണ് ,വെറുതെ കൊതിപ്പിച്ചു,,,, ഇങ്ക്ഒരു ഇച്ചിരി പഞ്ചരെടെ അസുഖം ഉണ്ടേ ,അതുകൊണ്ട് മധുരം ,വല്ല്യ പിടുത്തം പോരാ ,,,,,എന്തായാലും ,വീണ & കുടുംബത്തിനും,ഇത് കാണുന്ന എല്ലാര്ക്കും എന്റെയും വിഷു ആശംസകള് ,,,,നന്ദി
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
atheyoo ..appo kazhikkanda tta.. thank u so much .. Happy vishu to u too :)
@josephdominic2537
6 жыл бұрын
Pakshe njan undakkum cheru payar payasam ,,, idaykku undaakkar undu tto,, koottukarude koode ,,, Thank U & Same to you ,,Happy Vishu ,,
Njan try cheythu super 😋😋😋
Wow adipoli super tasty payasam thanks veena 💐💐💐😍😍😍
Lot of time to see all ur receipes👌👌👌👌👌👌👌 At home No way to go outside
@VeenasCurryworld
4 жыл бұрын
😍
ithavana vishu nu chechide recipes anu. Thank you chechi.wish u and family a very happy vishu
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
thank u dear
Thanks chechi super annu yenik othiri ishtam ulla payasam annu njan try cheyam kettoo chechi
Njn undaki chechi supr ayin enh ellarum paraju tnq
Tried pradhaman for the first time...everyone loved it.thank you and Happy Onam!!
@VeenasCurryworld
2 жыл бұрын
Thank you dear
😍😘💓💓💓
പൊളിച്ചു....
Hi chechi Super payasam kanumbo thane kothiyavunu njn oru payasakothichi anu kure nalayi ee paripu payasam undakunath eghananu chodich nadakan thudagit eni nthayalum try cheyam Pine chechi aval payasam indakitto super ayi nte chettan paraya ne indakiya palada nalla taste indenu thanks chechiii
Chechee u r too good..not only the recipes u r presentation is also that good..keep it up chechee
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
thank u so much 😊😍
Chechy coconut milk use cheyyathe cow milk mathram use cheyyamo?
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
no
I was waiting for this recipie Thanks a ton veena chechi
Super.. hot water idea is good especially in nonveg.
Aviday aayirunnu
Chechiii...super.kothiyaavunnu kanditt😋
Hai veena Chechi advance VISU wishes. My favorite payasam thanks Chechi
chechi coconut milk(bottle) eganeya 1,2 thirikanathu
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
vella ozhikkathe onnal pal, vellam ozhichu mix cheythal randam pal
ജാൻ നമിക്കുന്നു നന്ദിപൂർവ്വം
സൂപ്പർ
Chechi super
Can we use coconut powder i have no coconut in ts country only powdees
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
u can
Sugamano
സേമിയ പായസം അടപ്രഥമൻ ഇതൊക്ക ആണ് എല്ലാ ഫെസ്റ്റിവൽസിനും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പരിപ്പ് പ്രഥമൻ അമ്മയെ ഏൽപ്പിക്കാൻ പതിവായ കാര്യം ആണ് .അമ്മായി അമ്മയുടെ ഇഷ്ടവിഭവം.ഒത്തിരി നാളായി പരിപ്പ് പ്രഥമൻ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് വിചാരിക്കുന്നു .ചുമ്മാ യൂട്യൂബ് എടുത്തപ്പോൾ ആണ് ചേച്ചിയുടെ റെസിപ്പി തന്നെ പരീക്ഷിച്ചു കളയാം എന്ന് വിചാരിച്ചു സ്റ്റാർട്ട് ചെയ്തു .ഞാൻ രുചിച്ചു നോക്കിയപ്പോ അടിപൊളി 😀ഫുൾ ഫീഡ്ബാക്ക് നാളെ അറിയാനേ പറ്റുള്ളൂ .thanks for the easy and tasty recipe.
Tnks njanum undaki ..allarkum isttapettu..tnks......
വീണ ചേച്ചിയുടെ neighbour ആയിരുന്നു എങ്കിൽ 😀😀
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
😊😊
@safuwathhamid4237
4 жыл бұрын
Onnum tharilla. Oc k payasam kudikkan allay
@sruthisumesh1870
Жыл бұрын
Payasam kudich bakkiyulla pathram kazhuki pogan pariyum... 🤪
chechi... today u are so beautiful😍😍😍😘😘😘
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
thank u
Beautiful
Chechi ende favorate paayasam aval paayasam vekaamennu karuthiyathayirunnu.chechi ed kaanich manasu maati kandit kothiyayi😍😍😍😍
കടലപ്പരിപ്പ് നെയ്യിൽ വറുക്കാൻ മറന്ന് പോയി 😢
oh my god, confusion theerkkaname ente confusion theerkkaname........, vishuuunu ethu payasam undakkum bhagavaneeee😂😂😂😂😂😂
@VeenasCurryworld
6 жыл бұрын
😜.. randum moonum tharam payasam ayikkootte deepa😁😍👍
@deepavu7196
6 жыл бұрын
ayyo three payasam 😰😰😰😰. Veena Chechiiiiiiii don't do don't do 🙆🙆🙆🙆🙆
Made this today it came out too good every one enjoyed .God bless you
Sooper aan tto
Why don't you try with cows milk and see.... Bcos may be its difficult to get coconut in some places..... I don't think it can taste bad..
@VeenasCurryworld
5 жыл бұрын
u can definitely give a try but i don’t want to change the authentic taste dear
@Honeybear0488
2 жыл бұрын
You might get powder or a version of coconut milk or powder . We get both options in Indian grocery store in us .
chechi paysam njn undaki noki.. adipoli aayind.. Ellavrkum bayngara eshtayii..
U r the best chef...... Liv long nd try bettr fd receps in u r magic hands🙌
chechi ithu enthe fav anu . njngl tvm karude spcl dish . tq paranju tannathinu lv u chechi ...
Hi veena, today i tried ur parippu payasam . It came out very well. Thank you so much.
enik attavum eshtamullatha...chechi ethe undaakaan kaathirikayaayirunu...thank u so much chechi..😘😘😘😘😘😘
Will try
Nannayittundu chechi.
Adipoly chechi
Kalakki
Chechi.super
Hi ma'am thank you so much