Boa noite pessoal. Neste vídeo especial, vamos compartilhar com você uma receita incrível de mungunzá salgado. O mungunzá é um prato tradicional da culinária brasileira, e nessa versão salgada ele ganha um sabor irresistível. Vamos a receita?
Ingredientes:
- 5kg de mocotó, tripa e bucho temperada a gosto,
- 800g de milho de canjica branca e amarela,
- 800g de feijão de corda,
- 1 cabeça de alho,
- 1 cebola grande,
- 2 tomates,
- 2 folhas de louro,
- 1 maço de coentro,
- Sal a gosto,
Como fazer no Vídeo.
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