La Quebrada de Humahuaca, patrimonio de la Humanidad, se encuentra entre las regiones vitivinícolas más altas del mundo y cuenta ya con su denominación de origen. La bogeda Viñas de Uquía produce allí en condiciones climáticas extremas y de forma orgánica, siguiendo como filosofía el concepto de "terroir", que confiere a los vinos un sabor intenso y especial, en sintonía con la Pachamama.