แปะก๊วย 1 kg 1. ใช้ไม้จิ้มฟันแทงจากก้น ไปทะลุอีกด้านของเมล็ด จากนั้นล้างแปะก๊วยสัก 4-5 น้ำก่อนนะ จนกว่าน้ำที่ล้างใสเลย 2. ต้มรอบที่ 1 ใช้น้ำ 2 kg ใส่แปะก๊วยไปพร้อมน้ำ 2 kg เลย 3. ล้างน้ำออกอีกครั้ง สัก 3 น้ำ 4. ต้มรอบที่ 2 พอต้มด้วยน้ำ 1.5 kg เร่งไฟแรง ๆ พอเดือด เติมน้ำตาลทรายขาว 400 g ต้มต่ออีก 10 นาที

@user-xu6gd2ey4n

Ай бұрын

าสมเอร

😅😅😅ซื้อมาต้มใส่น้ำตาลเลย...ขมเข็ดเลยค่ะ...ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปัน เคยสงสัยทำไมร้านที่ขายถึงอร่อย เม็ดใส ต้มเองไม่ได้แบบนี้ เป็นเช่นนี้เอง

ขอบ คุญ มากๆ เคยเอามากินเลย คนขายก็ไม่่บอก เรา ก็ไม่ถาม เข้าใจว่ากินได้เลย

สะอาดและทำได้น่ากินมากคะ

ขอบคุณค่ะ ได้เทคนิคเคล็ดลับในการต้มแปะก๊วยให้อร่อยน่ากินมากเลยค่ะ

ขอบคุณที่มาบอกวิธีต้ม เคยใช้ตามสูตรที่ให้แช่ในน้ำตาลข้ามคืน ต้มมาเม็ดแข็ง แถมหดเล็กอีกค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

เราใช้วิธีต้มน้ำเดือดแล้วลวกน้ำทิ้ง ไม่เห็นขมเลย เวลาต้มแปะก๊วยใช้น้ำตาลกรวดดีที่สุดน้ำใส/น้ำตาลทรายขาวหวานเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ต้มอย่าหวานนัก ไม่ยากทำมาหลายปีไม่ขมาเลย/แถวเยาวราชมีหลายเจ้าต้องเลือกชนิดข้าวเหนียว

ลองใช้น้ำตาลกรวด แทนน้ำตาลทรายดูนะคะ

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆ❤มากค่ะแต่อยากรู้วิธีทำแปะก้วยตั้งแต่ตอนวิธีแกะเปลือกด้วยเลยด้วยได้ไหมค่ะขอบคุณค่ะ❤🎉🎉😂😂😂

ขอบคุณมากค่ะ

แป๊ะก๋วยมีกลิ่นออกขิวมั้ยค่ะ ลองทำทานแอร่อยค่ะแต่มีกลิ่นค่ะ ไม่เคยทานเพิ่งลองค่ะ

เม็ดกินประโยชน์น้อยกว่า ใบที่สกัดเป็นแคปซูล บำรุงสมองดีกว่าเยอะ

ล้างให้สอาดต้องแช่แบ็กกิ้งโชดด้วยจ้า

เอาใส้ออกมันจัไม่ขม ใส้เขาเหมือนเม็ดบัว

ต้องเอาอะ,กนไนออกทำแบบนี้ที่ฮอ่งกงคนที่เล่นม้าหรือเล่นไพ่ไปมาเก้าห้ามกินเดีดขาดก็ไม่เข้าใจเขาเหีมอนกัน

เรื่องเยอะอย่าทานดีกว่าหาอย่างอื่นทาน

ขอขอบคุณในการให้ความรู้มากค่ะ😊😊❤❤

ทานเอาคุณค่าไม่มีน้ำตาลดีกว่าครับ

ส่วนตัวเวลาล้าง น้ำล้างต้องเยอะกว่านี้ค่ะ

@sunanduangpraesit2058

Ай бұрын

ยึดยาด

ไม่ทราบว่าแช่เย็นธรรมดาหรือฟรีสคะ

@napaphat951

6 ай бұрын

ตามค่ะ

6:52 6:54

หาซื้อแปะก๊วยได้ที่ไหน ที่ราคาดีๆ ราคาไม่แรง?

@butsakon0166

Ай бұрын

สั่งที่ลาซาด้าค่ะ.ฉันก็สั่งจากที่นั่นประจำเลย.มีให้เลือกเยอะแยะ ถูกด้วย

7:38

แบบนี้เองล้างแค่น้ำเดียว ขม...ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้👌👌👍👍🙏🙏

แช่เย็นธรรมดาคะฟิตเหี่ยว

ไม่เคยกินครับ

พูดมาก วกไปวนมาทำเร็วๆเข้า

ทำไมพูดและทำช้ามากๆ

ไม่มีซิงค์ล้างหรือ ? ก้ม ๆ เงย ๆ อยู่นั่นแหละ

@kanjanathiensathaporn2154

2 ай бұрын

ติเก่งจังค่ะ

ยังงัยก็ต้องเอาเกสรแปะก๊วยออกให้หมดก่อนนะมันถึงจะไม่ขมจ้ามันเหม็นขิวทานไม่อะร่อยจ้า😂😂😂❤ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆจ้าา

ขอบคุณมากค่ะ

ชอบกินลองซื้อมานึกว่ากินได้เลยเพิ่งรุ้ว่าต้องทำแบบนี้มิน่าหละกินเข้าไปขมปี๋เลยขอบคุณค่ะทีออกมาแชร์ความรุ้ดีๆ