素五鲜水饺 Vegetable Dumplings
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包饺子的时候，有一缕久违的阳光照进了镜头里，给冬日里阴霾天气的带来了一丝温暖。愿我们都像是一抹阳光照进彼此的生活里。互相温暖。互相关爱。祝大家春节愉快！
素五鲜水饺食谱：
（可以做70个饺子）
面团：
中筋面粉：400克
盐：1 克
水：190 克
素五鲜馅料：
韭菜：180克
鸡蛋：3个
油豆腐：80克
花菇：80克
泡发木耳：50克
香油：2大勺
虾粉：20克
蚝油：1 大勺
生姜泥：1 小勺
五香粉：1/8小勺
盐：1/2 小勺
Vegetable Dumpling recipe:
For making 70 dumplings
Dough:
All purpose flour: 400 g
Salt: 1 g
Water: 190 g
Vegetable fillings:
Chinese chives: 180g
Eggs: 3
Fried tofu balls: 80g
Shiitake mushrooms: 80g
Rehydrated black fungus: 50g
Sesame oil: 2 tbsp
Dried baby shrimp powder: 20g
Oyster sauce: 1 tbsp
Ginger paste: 1 tsp
5-spice powder: 1/8 tsp
Salt: 1/2 tsp
背景音乐： Auld Lang Syne by DJ Williams
水饺, 饺子, 素水饺, 素饺子, 素五鲜水饺, 素五鲜饺子, dumplings, vegetarian dumplings,
Пікірлер: 633
"过年了，给大家包一个素馅饺子，先来和面”,超喜欢小高姐这种简单不废话的风格
@shishi0408
Жыл бұрын
可惜蝦粉加進去就不是素了。不管是Vegan or vegetarian. 還有韭菜在很多雅之的素食 是不吃的。 很抱歉！恕我直言。
@jamesjames6664
Жыл бұрын
@@shishi0408就你最聪明了
@hantuun
Жыл бұрын
@@shishi0408 蚝油 鸡蛋 也不是素, 如果再严格一些, 香菇 和 木耳 也不是素, 这些是菌类, 素食真是太难了, 很多素食者也是自己骗自己, 均衡健康饮食就好
关注您从刚来美国的高中生，到现在马上大学要毕业了。多少个日夜看到您更新心里就暖暖的，就算没有食材没有地方做不了饭，您的视频也是一种对想家的心的慰藉。您一直讲解清楚，画面布局特有美感，而且能感受出您这些年来不断做的调整，一直在更好！ 谢谢您这些年的陪伴。新的一年祝您心想事成，阖家幸福！
@kueichenglee7583
Жыл бұрын
贊同
又見小高姐出品的胖呼呼手工餃子，素餡兒的吃起來肯定爽口，適合過年大魚大肉的間隙😍去年又是有小高姐溫柔聲音陪伴的一年，謝謝小高姐的分享，祝小高姐闔家新年快樂～
願彼此都是一抹陽光。祝福小高姊新春愉快 闔府安康。
光是看著都覺得美味，同樣是素餡餃子但經由小高姐的操作就顯得異常脫俗高雅。❤心動了，很想行動。
嗓音磁性，十分性感。我听了五遍，完全没记住包饺子的过程，但身心相当愉悦。
这久违的声音，就像视频中的那一抹阳光，一直暖到了我的心里。祝小高姐和家人新年快乐！
@MagicIngredients
Жыл бұрын
让人感动的留言。谢谢你，新年快乐~
小高姐 新年快樂 來年請繼續用好菜餵飽我們的心
@MagicIngredients
Жыл бұрын
一定一定！
@ariannetan3206
Жыл бұрын
@@MagicIngredients 小高姐，你的擀面杖尺寸是多少的？
喜欢小高姐最后的几句话，讲尽春节了人间温情，是视频的升华。祝小高姐新春快乐！
饺子不是新奇的食谱，但却承载了我们对春天最美好的祝福。过年了，祝小高姐新春快乐！
谁家的学霸媳妇和妈妈，这家人幸福的不得了❤❤❤
谢谢小高姐陪伴的又一年 游子思乡 饺子最能安慰 春节快乐
谢谢 小高姐🧧。视频总是很平易近人，温暖亲切！厨艺、语文、配乐… 都那么有心❤
謝謝小高姐的一縷陽光🌄，祝願新春蒙福、身體健康🙏
最喜歡看小高姐教煮食，言簡意賅，清楚明白，心領神會👍👍👍祝小高姐和家人們兔年身體健康，心想事成，萬事如意，龍馬精神，大吉大利🎉🎉🎉🌼🌼🌼🌸🌸🌸
最喜欢小高姐分享时带着笑意的语气，也祝你春节阖家愉快❤
新年快乐，谢谢您一直的更新。
正想吃饺子，就看到小高姐教我们包饺子，真是心想事成呀！谢谢小高姐，祝你新年快乐！
注入爱心的饺子就像温暖的话语一样，美在口里，润在心里
谢谢小高姐的分享！食物和音乐相辅相成，像2019年春节的火锅视频一样，润物无声再次触到了在外游子心中那最柔软的思乡之情。祝你和家人春节快乐，祝海外华人春节快乐！
谢谢小高姐又陪了我们一年❤
谢谢小高姐做素食分享。
先感谢小高姐分享美食食谱 每次听到小高姐的声音就觉得内心很平静 很踏实 真心感谢小高姐的每一次视频分享🌹🥰 再㊗️小高姐及家人新春愉快 身体健康 兔年行大运 事事顺心如意🧧🏮🧨🎉🎊
谢谢小高姐的饺子，想家，想念亲人。 祝春节快乐。
恭祝小高姐阖家及諸位网友 春节愉快 , 万事如意 .
謝謝小高姐 祝妳們全家健康
感谢小高姐的分享。祝您和家人新春佳节快乐，兔年吉祥。也祝所有华人万事如意 😊
祝小高姐阖家幸福，新年多出新菜谱造福人类
谢谢小高姐，感谢您教给我的一道道美食，像一缕阳光照进我的生活里。祝福新春快乐，健康。
赏心悦目！
看着小高姐的视频 我激动的泪水不争气 的稀里哗啦的 从嘴角留下 😋
小高姐， 新年快樂！謝謝你每一期視頻都溫暖海外遊子的心
春节快乐呀！先点赞再看🎉
谢谢小高姐，祝新春快乐
又是一年的陪伴，祝小高姐春节快乐🎉
小高姐的视频很温暖，总能勾起美好的回忆。祝你和家人兔年吉祥如意！❤
包的真好看
哇这些食材堪称完美😊小高姐是天生的美食家，谢谢分享。
搶頭香，向小高姐拜年，祝福闔家平安順心，兔年吉祥！求你繼續出好菜❤
@MagicIngredients
Жыл бұрын
谢祝福~也祝福你们全家新年快乐，身体健康，万事如意~
每次要包饺子都会把小高姐的视频翻出来再看一遍，谢谢小高姐，新年快乐呀🎉🎉🎉
小高姐这文案绝了啊，说的我眼泪要掉出来了。谢谢您！
@meowiecat
Жыл бұрын
跟您学了不少花样 盼着几个月后妈妈来了给她做：）
互相温暖，互相关爱❤说的真好👏
祝福小高姐新年快樂謝謝你多年對我們的教導
谢谢小高姐的分享，祝你和家人兔年吉祥，幸福安康！
阿彌陀佛🙏😊 您真棒👍 感恩您
谢谢小高姐分享，新年快乐。
小高姐新年快樂！好喜歡你的影片，謝謝你一直帶給大家這麼優質的作品！
视频来的太及时了！谢谢小高姐！ 提前拜个早年，祝您和家人兔年一切顺利，健健康康❤
多谢小高姐！祝福小高姐阖家幸福，事业再上层楼！
@MagicIngredients
Жыл бұрын
谢啦~
这个春节做了这款素饺子吃了，全家非常爱！感谢小高姐！期待多出素食类的❤
感谢出了适合素食者的食谱！
@MagicIngredients
Жыл бұрын
不客气啦！
谢谢小高姐的视频！祝你和家人新年快乐！幸福美满！🎉🎉🎉
❤富有诗意的解说，这比吃过年饺子更温馨❤。祝新春快乐🎉🍷
Great recipe! Thank you for showing an easy way of folding dumplings! 🥟
小高姐新年快樂🎉🎉🎉好期待妳的視頻也好喜歡聽到妳的聲音好柔 好溫暖⋯⋯祝福您全家平安健康喜樂幸福滿滿大吉大利❤
@MagicIngredients
Жыл бұрын
谢谢你~新年快乐~
新年快乐🎊好温暖感动的结尾呀❣️㊗️健康幸福快乐❣️
谢谢小高姐，节日快乐
🙏小高姐没废话全是干货啊……㊗️全家人兔年平安健康
太喜欢看小高姐美食视频。教的细节太好了，说的明白。
祝小高姐 兔年吉祥，健康平安，堆金积玉，心想事成！
今天看小高姐的视频，更多的是感动和思乡之情🥹
@MagicIngredients
Жыл бұрын
可能是我也比较思乡吧~
谢谢小高姐👍 也祝小高姐，新年快乐、兔岁安康！
谢谢小高姐，祝小高姐新春快乐！兔年吉祥🎉🎉🎉
虽然会做，可是还是全程看完，这几年大家都不容易， 谢谢小高姐，㊗️大家新年快乐🎉
谢谢小高姐，兔年快乐！
@MagicIngredients
Жыл бұрын
我应该谢谢你们呢。新年快乐！
小高姐包的饺子，说的话，配的音乐都让人觉得温暖。 祝你新年快乐，期待兔年也被你的食物和视频治愈！❤
向您学习了很多，语言简洁，没有一句废话，点赞！
健康食材，谢谢分享。食器也很讲究，有点日本风格。
祝福小高姐新年快樂萬事如意🎉🎉🎉
祝小高姐节日愉快，多拍视频给大家学习！
谢谢小高姐的陪伴 祝愿小高姐身体健康 也希望你全家幸福安康 平安 和谐 美满
祝小高姐和大家春节快乐 平安健康喜乐
小高姐过年好～兔年大吉！感谢您的分享和陪伴～友谊地久天长！
一边看一边流口水🤤，决定明早尝试看看。有小高姐做得一半好吃就满意了
素食者看了好开心 希望小高姐多出素食教学
@user-yx9cl5oi4y
Жыл бұрын
有蝦粉,不是素餃子
@user-rx8uh6io4p
11 ай бұрын
@@user-yx9cl5oi4y不放就好了
春节快乐❤❤
小高姐的这款素菜饺子做的真美! 令人有一种闻鸡起舞的动力，跃跃欲试。太喜欢您做面食的手法，干净利落，活儿实在是漂亮。谢谢您成为我首选的咨询大师: 每当我要试做一款新食品，我都会来看您是怎么做的。今天又是如此。感恩有您。您便是那一缕照进我心里的阳光，给我喜悦和温暖，还有实实在在的可操作的配方。
包的太漂亮了
这个背景音乐配上小高姐精湛的厨艺和视频剪辑，实在太温馨惬意了，温暖、放松、让人内心平静，感谢小高姐，您是那抹阳光，照进所有看过您视频朋友的生活里！
小高姐给你拜个早年❤这是我在Montréal的第七个春节，自从来了加拿大读书就再没和家人一起过过年。今年除夕会和朋友们一起过，给他们包饺子，但是不打算买现成饺子皮，而是自己和面。出国前我爸硬塞给我一个擀面杖，让我可以自己擀饺子皮儿，但是没用过几次。刚还和奶奶妈妈视频问她们面和水的比例。这就刷到了您的视频，一如既往地温暖。祝您和您家人新年健康平安❤
@puyan5333
Жыл бұрын
新年快乐！来自mtl同城的小伙伴～
@sli6047
Жыл бұрын
@@puyan5333 过年好！
@nachno
Жыл бұрын
蒙村的饺子馆我也吃了个遍，还是自己包的好吃。就是手有些笨，干得太慢了。
@sli6047
Жыл бұрын
@@nachno mtl我只吃过蒸饺和煎饺，煮饺子好像比较少
@nachno
Жыл бұрын
@@sli6047 我感觉他们的皮好像和我们自己家手擀的不太一样。煮饺容易破。
祝小高姐全家新春快乐！
@MagicIngredients
Жыл бұрын
也祝福你们全家新年里一切顺利~
祝小高姐新春愉快，万事如意，阖家幸福，身体康健～^_^。煮菜能治愈心情，特别是过去的一年里4、5🈷️特殊的时期，靠着小高姐的做菜视频撑了过去，好在一切都结束了，希望恢复如初。
太赞了🎉
I absolutely love your channel. I have learned so much from you abouy all kinds of things, and the dishes of yours I make always turn out amazing!! Thank you so much.
高姐新春快乐，健康开心！ 谢谢精品菜肴，雅致可口。
@MagicIngredients
Жыл бұрын
谢谢你的留言。
今年终于感上啦！祝小高姐新春愉快，身体健康，万事顺遂🌷🌈
Happy Chinese New Year! Thank you xiaogaojie for the amazing video ❤
小高姐过年好！祝您和家人佳节愉快，阖家幸福，平安喜乐，万事顺意！
光听小高姐的声音就挺温暖的
小高姐新年快樂❤．．才想著素水餃．．你就實現我的願望了，感謝🙏
祝福小高姐新春快樂！新的一年順心健康平安
@MagicIngredients
Жыл бұрын
谢谢你的祝福~也祝福你新的一年万事如意~
小高姐总是那么利落简练准确，真的好了不起。
小高姐的视频总是那么治愈！
春节快乐
看起來超好吃
小高姐，謝謝妳，新年快樂。
@MagicIngredients
Жыл бұрын
我应该谢谢你。新年快乐~
㊗️萬事如意迎新春 玉🐰迎春🧧全年
半夜,守歲,揉麵中~ 祝願小高姊,新春愉快事事順心~
特喜欢小高姐的声音。也祝您生活愉快，万事顺利
祝小高姐和家人新年快樂