Säure-Base-Theorie von Arrhenius

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Пікірлер: 11

  • @littilittiti1272
    @littilittiti12722 жыл бұрын

    Hallo, hab mal ne Frage die zumindest im Ansatz mit Säuren zu tun hat. Es geht um die Gastronomie. Genauer gesagt ums Dämpfen. Folgendes Beispiel. Ich möchte etwas dämpfen. Macht es da einen Unterschied ob ich nur Wasser verdampfen möchte oder z.b. Apfelsaft (der Säure enthält). Meiner Meinung nach verdampft doch auch beim Saft nur Wasser. Oder verdampft auch die Säure und hätte eine Effekt auf das Gargut? In "meiner" Theorie macht es gar keinen Unterscheid, da alle im Wasser gelösten Stoffe ohne hin als Rückstand verbleiben. Eine Ausnahm würde Alkohol machen. Der würde natürlich auch verdampfen und das sogar ehr. Hätte das Dämpfen in Alkohol einen positiven Effekt? Ich vermute man könnte auf Grund der geringen Sidetemperatur doch bereits bei unter 100°C einen Dämpfeffekt (Verdrängung von Luft durch Wasserdampf) haben oder? Danke schon mal

  • @jasonleetalk9498
    @jasonleetalk94982 жыл бұрын

    Wozu braucht man das??

  • @Pepegalord

    @Pepegalord

    2 жыл бұрын

    Das ist in Gegensatz zu anderen Themen tatsächlich hilfreich im alltäglichen Leben

  • @jasonleetalk9498

    @jasonleetalk9498

    2 жыл бұрын

    @@Pepegalord ja okay. Aber das was arenius sagt sagt jaBrönsted auch nur noch zusätzlich weitere Sachen

  • @ariesomega2487

    @ariesomega2487

    2 жыл бұрын

    Das eine geht speziell um wässrige Lösungen

  • @lubiala3582
    @lubiala35827 ай бұрын

    Danke auch, man versteht absolut nichts

  • @soilnrock1979
    @soilnrock19792 жыл бұрын

    0:13 Seid ihr jetzt "TheSimpleClub" oder der "simpleclub"? Auch faszinierend, dass ihr im Videotitel "Säure-Base-Theorie" mit Bindestrichen schreibt, im Thumbnail aber "Säure Base Konzept" ohne Bindestriche steht. Bitte gebt euch doch mal ein bisschen mehr Mühe mit der Deutschen Sprache!

  • @naruto11h17

    @naruto11h17

    2 жыл бұрын

    Diggah du bist so unnötig Junge wie lange soll das noch so weitergehen😂

  • @deanmuller6752

    @deanmuller6752

    Жыл бұрын

    L

  • @zweifon448

    @zweifon448

    Жыл бұрын

    LL

  • @Gabrielll24426

    @Gabrielll24426

    10 ай бұрын

    LLLL