สุเมธ ต่อสหะกุล เจ้าของร้าน "พระราม 9 ไก่ย่าง" | PERSPECTIVE [30 เม.ย. 66]
รับชมรายการเปอร์สเปกทิฟตอน “คุณสุเมธ ต่อสหะกุล" เจ้าของร้าน "พระราม 9 ไก่ย่าง" ไก่ย่างที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์รางวัลบิบ กูร์มองด์ ถึง 2 ปีซ้อน !
.
มาฟังเรื่องราวจากร้านขายไก่ย่างใต้ต้นไม้ที่เห็นตามข้างทาง ที่มีเพียงแค่โต๊ะ 1 ตัว กับเตาย่าง 2 เตา จากยอดขายเพียง 17 ตัวในวันแรก ปัจจุบันขายไก่ปีละหลัก 1.5 แสนตัว สร้างรายได้รวมกว่าปีละหลักร้อยล้านบาท !!
.
พร้อมเผยช่วงชีวิตติดลบจากพิษวิกฤตต้มยำกุ้ง จากอดีตนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ขายบ้านจัดสรร หันหน้าสู่การเป็นพ่อค้าขายไก่จนประสบความสำเร็จเขาทำได้อย่างไร สำหรับใครก็ตามที่กำลังทำการค้าขายอยู่ แล้วอยากให้ธุรกิจของคุณโตขึ้นต้องห้ามพลาด!!
.
ติดตามได้ในรายการเปอร์สเปกทิฟ ได้ทุกคืนวันอาทิตย์ เวลา 21:00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD และ Facebook #PerspectiveTV ติดตามรายการย้อนหลังตอนอื่น ๆ ได้ที่นี่: bit.ly/40tBqtv
ติดต่อ โฆษณา โทร. 097-089-8178, 095-247-7607 หรือ marketing@blackdottv.com
----------------------------------------------------------------------------------------------
Copyright©2022 Black Dot Company Limited
บริษัท แบล็คดอท จำกัด
4 ซอย สุขาภิบาล 2 ซอย 7 แขวงประเวศ เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
4 Soi Sukhaphiban 2 ,Soi 7,Prawet Subdistrict, Prawet, Bangkok 10250 Thailand
Tel: 66 97 089 8178
E-mail: admin@blackdottv.com
Пікірлер: 190
ผมเป็นคนเริ่มต้นธุรกิจที่แยกจากวงศ์ตระกูล ออกมาทำรับซื้อของเก่า เริ่มจากทำกัน 2 คนกับเมีย จนทุกวันนี้มีพนักงาน 20 คน ลูกๆจากเรียนที่สถานรับเลี้ยงเด็กอ่อน ตอนนี้เรียนโรงเรียนค่าเทอมปีละแสน ลูกผมก็บอกใครเสมอว่าป๊าทำขยะรีไซเคิล โดนผู้ปกครองคนอื่นดูถูก แต่พอรู้ว่าผมคือใคร ก็ต้องเกรงใจผมกันบ้างล่ะ เพราะกำไรที่ผมได้มาผมชอบบริจาคสร้างกุศลต่อ คนทั่วไปไม่ค่อยรู้ แต่หน่วยงานราชการรู้จักผมดี ปล. ไว้ผมขอพาครอบครัวไปอุดหนุนนะครับ ได้ส่วนลดตั้ง 10 % 😂😘❤️
อยากให้คุณเปอร์พาไปทัวร์ เฮลซ์บลูบอยจังเลยค่ะ เป็นบริษัทที่ขายของง่ายๆ ไม่ต้องทำโฆษณามาก เเต่ติดตลาด กำไรเยอะ น่าสนใจมากค่ะ
@chott879
Жыл бұрын
เห็นด้วยๆๆ
@acharawanchuayniam7299
Жыл бұрын
เห็นด้วยค่ะ
@nattapraj
Жыл бұрын
++
@keehee4379
Жыл бұрын
+1
@user-ij2ex8eh9c
Жыл бұрын
เห็นด้วยคระบ
โลกใบนี้หรือประเทศนึงจะมีคนแบบนี้ไม่กี่คนและใช่ว่าทุกคนจะทำได้แบบนี้ บางคนพยายามทั้งชีวิตยังทำไม่ได้เลย นับถือครับ
ผมเห็นแววตาคุณ.สุเมธ.มีประกายภูมิใจ.สุขใจ.ในการต่อสู้จนมีวันนี้.ผมมีความสุข.ที่ได้ฟังเรื่องราวดีๆนี้.ขอบคุณครับ.บ่าว.สกลฯ
ขอ#พระเจ้าอวยพร ธุรกิจคนไทย ให้ก้าวไกล ยิ่งใหญ่ แข่งกับ ตะวันตกได้ และ เปิดสาขา เปิดขายแฟรนไชส์ ไปทั่วโลก อาเมน 🙏
ลูกสาวเขาโชคดีนะคะ ได้คุณพ่อเก่ง สร้างมาพร้อมแล้ว พวกข้อมูลทันสมัยๆคุณพ่อก็สร้างไว้เป็นทุนเดิม ลูกเอามาปรับเพิ่มเติมอีก ไม่ต้องเริ่มจาก0
@wiphada-jj9yy
11 ай бұрын
+++
เราเชื่อนะ คุณสุเมธ นี่ต่อให้แกไม่มาขายไก่ย่าง แกทำอย่างอื่น แกก็จะประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก "..เพราะความรวยของแกมันไม่ได้อยู่ที่ตัวเงิน..แต่มันอยู่กะตัวแก..." อยู่ที่ Mindset ของแก ต่อให้ชีวิตเจอมรสุมแค่ไหนเดี๋ยวก็กลับมารวยเหมือนเดิมแหละ....
@tanapuntamoar458
Жыл бұрын
ค่าเช่าที่โครตแพง แต่มองไม่เจอคนมานั่งกินเลย ผมว่าแกคงไปไม่เป็นแล้วละคับ ถึงต้องออกมาโฆษณาแบบนี้
@nononosozercaytai
Жыл бұрын
@@tanapuntamoar458 หือ...ทำธุรกิจมันก็ต้องโฆษณาอยู่แล้วปะ
ลุงแกเก่งจริงๆๆ ขยัน อดทน มีไหวพริบ จับธุรกิจอื่นก่รวย mindset ของแกเปน entrepreneur ไม่ใช่แค่เจ้าของร้านธรรมดา
*_นับถือเจ้าของร้านไก่ย่าง(คนเป็นพ่อ) สุดยอดมากครับ จากจุดเล็กๆ จนมีมาถึงวันนี้_*
ชอบร้านนี้มากกว่าเดิมไปอีก คุณพ่อคิดรอบด้านมาก สอนลูกดีมาก ❤ สุดยอด
กินมายี่สิบกว่าปีตั้งแต่มีไม่กี่โต๊ะค่ะ ทุกวันนี้เห็นประสบความสำเร็จ ยินดีด้วยค่ะ
@RORONOA_ZORO_SWORDSMAN_No.1
Жыл бұрын
อยากกินด้วยครับ😍
คุณสเมธทัศนคติดีมาก
หลายคนที่รู้จักเจอวิกฤตต้มยำกุ้งทำให้ต้องเปลี่ยนอาชีพไปเลย เถ้าแก่สุเมธคือคนสู้ชีวิตจริงจากผู้รับเหมาก่อนสร้างที่ล้มละลายมาพลิกวิกฤติเป็นโอกาสสร้างตัวใหม่ จนตอนนี้ขยายร้านไปทั่วกรุงเทพ
เล่าได้สนุกมาก จิงใจ ฉลาดและอดทน โฟกัสในสิ่งที่ทำ 👍👍👍
ชื่นชนคุณลุงมากครับ ที่ต่อสู้มาแบบจริงใจและประสบความสำเร็จ มากครับ
คุณสุเมธแกใช้เงินเป็นนะครับ ไม่ฟุ่มเฟือย บริหารเงินเก่ง
ขอบคุณสำหรับแนวคิดเรื่องการเก็บวัตถุดิบช่วงราคาถูกแล้วเอามาใช้ตอนราคาแพงอย่างเช่นมะนาว ทุกวันนี้ร้านผมหมดกับค่ามะนาวไปเกือบครึ่งปีแล้ว ปกติใช้แต่มะนาวบ้าน ตอนนี้หันมาใช้มะนาวแป้น แต่ราคาก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะลง จาก20-25 ตอนนี้70-80 ส่วนมะนาวบ้านเลยไป140-150 สู้ไม่ไหวแล้ว ยอดขายเยอะแต่หักค่ามะนาวแต่ละวันแทบไม่เหลือ จากนี้คงต้องใช้วิธีเก็บวัตถุดิบช่วงคาบเกี่ยวราคาถูก ก่อนมันจะขึ้น อย่างน้อยช่วยบรรเทาได้บ้างช่วงมะนาวแพงหูฉี่แบบตอนนี้
@OngChy
Жыл бұрын
ปลูกเองเลยครับ
ขอให้คุณสุเมธมีกิจการรุ่งเรืองครอบครัวทุกๆคนมีสุขภาพแข็งแรง. เจอคุณสุเมธเดือนกุมภาพันธุ์ 2023 ตอนรวมเพื่อนโรงเรียนบ้านหมากแข้งเป็นสิ่งที่ดีใจสุด ขอบคุณที่คุณสุเมธที่เป็นเจ้าภาพอาหารมื้อนั้น.
เขาเป็นสูตรโดยเฉพาะเขาเป็นความลับเพราะเขาลองผิดลองถูกเสียเวลาเสียเงินมันสิทธิของเขาครับ
ไม่มีแรงใด ยิ่งใหญ่กว่าแรงใจ สู้ๆๆ ความสำเร็จรอคุณอยู่
ขอบคุณที่มาแชร์ประสบการณ์ ขอให้ธุรกิจเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะครับ
1 ในรายการที่ชอบมาก ๆ “Perspective” 👍
เค้ายอมลงทุนซื้อเตา ราคาล้าน เพื่อมาเพิ่มให้เป็นหลายๆล้าน
นานมาแล้วขับรถผ่านเข้าเดอะมอลล์ทุกวันทันเห็นวันแรกมีหนึ่งเตา ต่อมามีสองเตาจนถึงทุกวันนี้ คุณเจ้าของผู้หญิงน่ารักดี วันนี้ไม่ได้ผ่านไปนานมาก
เจ้าของไก่ย่างพระราม 9 และคุณเปอ คุณภาพพบคุณภาพ ยินดีด้วยครับ
ร้านนี้ ต้องคอหมูย่าง ครับ อร่อยมาก
จังหวะ โอกาส และโชคชะตา ด้วย
ดูคุณพ่อภูมิใจในลูกสาวนะครับ
เป็นรายกานดีมากๆครับ คิดตามครั้งแรก ดูเพลินเลย
ผมอยู่ซอยนี้เห็นตั้งแต่จุดเริ่มต้นร้านนี้เลย และเป็นลค.มาตลอด แต่ช่วงหลังทำร้านใหม่ ไม่ได้ไปอุดหนุนเลยครับ ชอบแนวติดดินตรงร้านเดิมมากกว่า ง่ายๆดี ร้านใหม่เดิมเป็นลานปูนรกร้างไว้จอดรถลค.แต่ก็จะหาโอกาสไปอุดหนุนเหมือนเดิมหละครับ
ไปมาล่าสุด...รสชาด เปลี่ยนไปนะคะ
ที่เหนืออื่นใด..ผมว่า ความจริงใจ..ของคุณ สุเมธ ที่มีกับลูกค้า
epนี้ดีมากครับ
เป็นนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์อยู่ จึงทำให้มาทำไก่ย่างมีหัวธุรกิจรู้จักต่อยอด เป็นคนเก่งนะคะ
ธุระกิจอาหารยังไงก็ขายได้และโตไปเรื่อย แต่เหนื่อยที่สุดต้องใช้ความอดทนสูงมากและที่สำคัญเรื่องของสูตรก็ต้องไม่รั่วไหลด้วย เก่งมากครับที่มาได้ถึงจุดนี้
@godplan72
Жыл бұрын
ไม่จริงครับ ธุรกิจของกินเจ๊งเยอะสุดเเล้วร้านอาหาร คาเฟ่ ชานมไข่มุก มันต้องดูหลายองค์ประกอบอีกเยอะครับ ไม่ใช่ยังไงก็ขายได้
@Bramthegrave
Жыл бұрын
@@godplan72 ใช่ครับ เกิด 100 ไปรอด 50 รวย 1
@rickfreunde5957
Жыл бұрын
@@Bramthegrave ทำเล ทำเล ทำเล
@user-lm5mo6hk6n
10 ай бұрын
@@rickfreunde5957มาเลย์ มาเลย์ มาเลย์😅😅😅
So motivation 👏👏
ฟังแล้วมีความสูขจัง ได้แนวคิดดีๆๆ
โคตรเจ๋งเลย เจ้าของร้านอายุเยอะ แต่ทันสมัยมากๆๆ พัฒนาเก่งมาก
คุณพ่อเก่งมากๆๆ พ่อและสามีทุกคนควรเอาเป็นแบบอย่างค่ะ
ขอบคุณมากครับ
I lived very near ! Your video is always inspiring? ❤
สุดยอดเลยครับ❤️👍
ห้องน้ำที่ร้านเก่า สวยจริงค่ะ เคยไปทานหลายครั่ง
แบบอย่างของการพัฒนา
อยากไปลองเลย
ใช้หุ่นยนต์เีกว่า ใช้คน ไม่บ่นไม่ลาไม่ป่วย ไม่หยุด ไม่ขอขึ้นค่าแรง ไม่ต้องจ่ายเงินเดือน
คุณสุเมธ มีความมานะอดทน ที่จะต่อสู้อย่างแท้จริง
เมื่อก่อนกินทุกครั้งที่ผ่าน อร่อยมาก ตอนนี้เป็นเก๊าท์😂😂😂เลยต้องเลิกกิน
สะอาดมาก
ความคิดคุณลุง ดีมากอะ
สุดยอด
ได้มิชิลีนด้วย ไม่ธรรมดา
Next time I come to Thailand will come eat this restaurant.
คุณสุเมธสุดยอดมากครับ
หน้าภูมิใจในตัวคุณพ่อนะครับ
โอ๊ย ดูหลังเที่ยงคืน หิวจัง😅
ชอบ
สุดยอดนับถือความอดทนจิตใจมุ่งมั่น ผมยอมแพ้เลยนับถือๆๆ
ชอบมาก ดูออกว่าร้านตั้งใจเพื่อลูกค้่าจริงๆ
อยากไปกินจัง
นี่ละครับความแตกต่างทางความคิดนักธุรกิจ กับแม่ค้าส่วนใหญ่ แม่ค้าส่วนใหญ่แถวบ้านผมขายได้ใส่ทองเต็มตัวออกรถใหม่ไม่เพิ่มสาขา *ส่วนใหญ่ไม่ใช่ทุกคน*
ไม่คิดว่าจะดูจนจบ ฟังเเนวคิดเพลินเลยครับ เพราะผมคนอิสาน ไม่เคยคิดว่าจะมาไกลขนาดนั้น
อยากฟังเรื่องไก่ย่างจีระพันธ์ด้วย
คืดถูกที่ไปขายกรุงเทพ เพราะขาย ตจว สู้รายเก่าๆในพื้นที่ไม่ได้แน่ๆ แล้วรสปากไม่เหมือนกันด้วย
คุณยอดเยี่ยมมากไป ขอชื่นชมครับ ขอให้สุขภาพดี มั่งมีตลอดกาลครับ??
บอกเลยว่าสมคำล่ำลือ อร่อยแบบบอกไม่ถูกเลยอะ ต้องลอง
เดี๋ยวไปทานนะคะ
ดูไปดูมาอยากกินไก่ย่างเลยค่ะ 😂
ราคาไม่แพงจริงๆ ค่ะ
โอ่โห สุดยอดไฮเทคมากกก
นับถือครับ เก่งและมุ่งมั่นจนได้ดี
อร่อยคะ ทานประจำ.
ความรู้ประสบการณ์มากเลยครับ
ขอบคุณรายการดีดีที่เจาะลึกความสำเร็จของแขกรับเชิญ เพื่อให้ผู้ชมนำไปปรับใช้
คุณสุเมธเป็นหัวหน้าครอบครัวที่สุดยอดมากครับ ขอชื่นชมครับ ตอนอยู่กรุงเทพเมื่อก่อนอยู่ลาดพร้าวไปทานร้านพระรามเก้าไก่ย่างทุกสัปดาร์เลยครับ ชอบ3 เมนูครับ อันดับ1. กุ้งย่างเกลือเสียบไม้(เด็ดจริง) อันดับ2. ไก่ย่างอร่อยมาก อันดับ3. คอหมูย่างโครตอร่อย ถ้ามีโอกาสเข้าไปกรุงเทพอีกจะแวะไปอุดหนุนนะครับ
สร้างธุรกิจจาก 0 เก่งมากค่ะ
ขยาย เป็นแฟรนไชส์ไหมคะ
ขายได้เป็น 100 ล้าน ดีใจ เก็บเงียบสรรพกรไม่มีหลักฐานแต่ออกอากาศ สรรพกรชอบครับ
@kitkatwarintorn3157
11 ай бұрын
เค้าจ่ายภาษีทุกปีค่ะ คอมเม้นแบบนี้มีตลอด แง่ลบตลอด
มันต้องทานด้วยมือครับ ข้าวเหนียวไก่ย่าง ส้มตำา
ทำรายการดีค่ะ พิธีกรเก่ง เคลียร์ชัดค่ะ
มีร้านแบบนี้ก็เกินฝันแล้วค้าบ ❤
@tanapuntamoar458
Жыл бұрын
การค้ามันไม่ได้สวยงาม อย่างที่คิดนักหรอกคับพี่ คนเราเสนออะไรก็มักเสนอแต่ด้านดีๆ ปัญหาทีมีไม่เคยเอามาพูด ไอ้ที่มาพูดมองก็รู้ธุรกิจเริ่มมีปัญหา คนชักหาย ไปซื้อออนไลย์กันซะหมด ให้สังเกตุดีๆ ร้านแทบไม่มีคนแล้ว คนรวยหากธุรกิจรุ่งเรื่องดี จะไม่ออกมาทำเรื่องพวกนี้นะคับ ก็น่าเห็นใจลูกน้องมากกว่าลูกค้าทุกวัน
@godplan72
Жыл бұрын
@@tanapuntamoar458 ใช่ครับ สมัยนี้ร้านที่เปิดใหญ่ๆ โล่งมาก
@user-sf1rd3cn5e
Жыл бұрын
@@tanapuntamoar458ดูเป็นคนรู้จริงนะ จากประสบการณ์ตรงใช่ไหมครับ
มีกี่สาขาคะ
อร่อยครับ ผมชอบมาก
ไปกินตั้งแต่ร้านยังเล็กๆ.. ของเต้าอร่อยจริง
🎉🎉🎉
เมื่อก่อนทำงานอยู่ไกล้ก็สั่งบ่อย อีก 1 เทปดีๆเทปนี้
สมัยก่อนทำใด้สมัยนี้ยาก
นอกจากดังด้วยรสชาติแล้ว แรกๆ ร้านดังเพราะคุณชายถนัดศรีชิมและออกรายการอาหารของคุณชายบ่อยๆ ส่วนตัวก็ตามมากินเพราะคุณชายถนัดศรี ก่อนจะมาได้มิชลินไกด์ซะอีก .. เจ้าของร้านไม่เห็นพูดถึงคุณชายถนัดศรี .เลย
เห้ย!!! แจกส้มตำ คิดได้ไง แจ๋วนะ
❤😊
ร้านนนี้จะมียุคมืด(เรียกแบบนี้ได้ละมั้ง) ที่ ระบบ บุพเฟ่ต์ หมูกระทะฮิต ไก่ย่าง+ส้มตำ กลายเป็น อาหารเครื่องเคียง กับหมูกระทะไป คุณภาพเท่าเดิม แต่ ความน่ากิน ลดลงไปเยอะมาก แต่สุดท้ายก็กลับมาเป็นรูปแบบเดิม ขายอาหาร อีสาน+ไก่ย่าง เป็นหลัก
ร้านนี้สุดยอดพัฒนามาเรื่อยๆจากใจไรเดอร์
ไม่ต้องเปิดเว็บพนันออนไลน์ก็รวยได้
ทุกอาชีพถ้าตั้งใจในงานและรสชาตของอาหารได้รวยทุกๆอาชีพครับ
มันน่าอายตรงไหนขายไก่ย่างส้มตำ
❤❤
ไม่ได้กินนานละ ต้องไปซ้ำ
ทำไมต้องถามว่า "พนักงานส่วนใหญ่ต้องมาจากภาคอีสาน???" สงสัยครับ
@user-fu7oq3iy7u
Жыл бұрын
ฝีมืออาหารไม่เหมือนคนภาคกลางภาคตะวันออกครับ ภาคอีสานมาอยู่แถวบ้านผมพัทยาส่วนมากจะขายได้แต่นักท่องเที่ยวกับคนนิกพื้นที่ ส่วนมากคนพื้นที่จะเลือกกินอาหาหารพื้นบ้านครับ คนภาคกลางนิยมแบบนี้ครับ
คนจะรวยทำอะไรก็รวยพี่เค้างัวเฮ็งดีมากครับ
เค้าเป็นเจ้าของกิจการใหญ่โตมาก่อนนะ