สุกี้ตี๋น้อย กับ “กลยุทธ์” แก้เกมในวันที่โดนคู่แข่ง “เลียนแบบ”
กว่า 6 ปี สุกี้ตี๋น้อย สุกี้ตี๋น้อยผ่านอะไรมาบ้าง... กว่าจะมาถึงวันนี้ที่มีสาขามากกว่า 50 สาขา ! วันนี้ THE INSIDER กับผม NopPongsatorn จะมาสัมภาษณ์ คุณเฟิร์น CEO สุกี้ตี๋น้อย เพื่อเจาะลึกอินไซต์เคล็ดลับธุรกิจให้ทุก ๆ คนได้ฟัง
#THEINSIDER #สุกี้ตี๋น้อย #CEO #เฟิร์นสุกี้ตี๋น้อย #ตี๋น้อย #สุกี้ #NopPongsatorn
Пікірлер: 101
📌EP. นี้รูปแบบเป็น Podcast นะครับ ผม & คุณเฟิร์น มาพูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้กัน (อาจไม่เหมือนสัมภาษณ์ทั่วไป ที่ผมเป็นพิธีกร) เชื่อว่าทุกคนจะได้ประโยชน์แน่นอนครับ 🥰
คุณเฟริ์นเก่งมากเลยครับ คีย์เวริด์ที่สำคัญของคุณเฟริ์นคือกาสื่อสาร ที่ชัดเจน และตรงไปตรงมา และสือสารตลอดเวลาในทุกเรเวลขององค์กร เป้าหมายเพื่อประโยชน์ตัวองค์กรและคุณภาพชีวิตของพนักงานเอง
บุฟเฟ่ราคาถูก แบงค์ร้อย สามใบ มีเงินทอน คือคำจำกัดความของ สุกี้ตี๋น้อย! ชอบครับ!
📌ตี๋น้อยทำอย่างไร 6 ปี 3,976 ล้านบาท ? ไปติดตามกันได้ที่ bit.ly/Teenoi-YT-NOP 📌 อย่าลืมกดติดตามไว้ จะได้ไม่พลาดอินไซต์ธุรกิจดีๆ KZread bit.ly/isdYT Facebook bit.ly/isd-FB
รักการแข่งขันครับ ถ้าไม่มีขู่แข่ง อาจจะไม่มีเนื้อออสให้กินตลอดแบบตอนนี้
@lukeschwazkii2924
5 ай бұрын
ตลาดเสรีดีที่สุดครับ
เป็นผู้บริหารสาวที่มี passion ในการทํางานดีมาก ชอบมาก😊
ชอบพี่นพเป็นพิธีกร ครับ ทั้งสอนและสัมไปพร้อมๆกัน👍🏻
QA คือประเมินหน้าฉาก แต่ MC คือประเมินหลังฉาก คือที่สุดในการตรวจสอบครับ สาขาไหนหลุดคือจบ ...... ช่วงหลังๆมาหลายสาขามีหลุดคุณภาพนะครับ ผมฝากด้วยครับ ยังรักตี๋น้อยเสมอ
@poppyjang9107
6 ай бұрын
คุณไปกินตี๋น้อยทุกสาขา เลย รึ หรือไปกินบ่อยมากๆถึงบอกว่าหลุดคุณภาพ
@lukeschwazkii2924
5 ай бұрын
เค้าไม่ต้องไปกินเองก็ได้ครับ เค้ามีกลุ่มเฟสบุครีวิวร้านอาหารครับ คนเราไม่ต้องทำเองทุกเรื่องครับ นั่นคือมายเซตของคนอคติและไม่มีวันรวย อิอิ@@poppyjang9107
พิธีกรหลักการแม่น ความรู้แน่น ส่วนแขกรับเชิญความรู้แน่นไม่พอ รู้จริงเก่งจริงซึ่งมาจากการปฏิบัติจริง
ติดตามครับชอบมาก ได้ทั้งพาร์ทการตลาด และ พาร์ทบริหารด้วย นักธุรกิจต้องดูครับ
เป็นคนที่มีpassion ในงานที่ทำมาก
กินที่สาขาพหลดีทุกอย่าง ชื่นชมค่ะ❤
หังแล้วดีมากเลยครับ ว่าจะฟังนิดเดียว ฟังจนจบไม่รู้ตัวเลย แต่อยากจะฝากไปถึงคุณเฟิน ว่าทำงานหนักมาก เครียดมาก ระวังสุขภาพ เห็นหลายคนที่บ้างานหนักมากๆ สุดท้ายลงเอยด้วยมะเร็ง เพศ อายุ ใต้เงาใคร internet จะพูดอะไร ไม่ใช่สาระอะไร รวยแค่ไหน ประสบความสำเร็จแค่ไหน ก็ซื้อสุขภาพไม่ได้ ไม่รู้ว่าสตีฟ จอปส์จะเคยพูดแบบนี้รึเปล่านะ
คุณเฟริน์โคตรเก่งครับ จากอดีตพนักงานจัดซื้อนะครับ สู้ๆๆๆนะครับคุณเฟริน์
ชอบมากค่ะ
กดติดตามแล้วค่ะ โคตรดี.. ได้ประโยชน์มากๆค่ะ
เป็นบทเรียนที่ดีมากครับ😊❤
เก่งมากๆๆค่ะไอดอลเลยค่ะ
ใครสัมพาดใคร
คุ้มจิงตี๋น้อย fc
เป็นเบสิคธุรกิจง่ายๆ แต่ทำไดีเก่งมากครับ
เก่งมากครับ👍👍
อยากฟังเสียงพนักงานครับ เขาแคร์พนักงานจริงไหม? เห็นทุกสาขามีแต่พนักงานบ่น และทำหน้ามุ่ยตลอดเวลา
@poppyjang9107
6 ай бұрын
ไปเจอตอนพนักงานเหนื่อยๆ หน้าตาเขาก็มุยเป็นธรรมดา ครับ พนักงานไม่ใช่รูปปั้ม ต้องยิ้มตลอดเวลา
ชอบมากอร่อยที่สุด ราคาถูกคุ้มมาก
รอเข้าตลาดแน่ๆ หลังจากนั้นรู้เรื่อง
ทำไมเก่งจัง น่านับถือ 🎉
โหดมาก เก่งมาก
การที่มีซับพลายอาหารเป็นครอบครัวตัวเอง ถือว่าเป็นต่อเจ้าอื่นอยู่แล้ว สรุป เทคนิคคือ ทุนหนา กล้าที่จะเปิดไลน์ธุรกิจใหม่อันนี้ต้องชื่นชม แต่ก็มองข้ามไม่ได้ว่า ก็พึ่งธุรกิจครอบครัวคอยช่วยอยู่แล้ว ไม่แปลกที่จะได้เปรียบ
เคยเข้าไปถามหาถุงผ้าขนาด s สองครั้ง พนง.หน้าร้านตอบหมด ครั้งที่ 3 กะว่าเมื่อวันก่อนเพิ่งถามไป แต่ไหนๆมาแล้ว ถามอีกคงไม่เป็นไร เพราะอยากได้ถุงผ้าใส่ของใส่บาตรพระสงฆ์ตอนเช้ามาบินฑบาตรหน้าบ้าน เลยถามอีกรอบ พนง.คนเดิมตอบหมดค่ะ พนง.อีกคนบอกเห็นว่ามีอยู่ในStock ยังไม่มีใครเอาออกมาวางหน้าร้าน เหรอ แล้วพนง. ที่จะคิดเงินเราก็บอกให้พนง.ที่เห็นถุงผ้าไปหยิบมาให้เรา โชคดีของเราที่ครั้งนี้มาเจอกับน้องพนง.ที่สังเกตุเห็นว่ามีถุงผ้าขนาด s , Stock ไว้ตรงไหนใน 7-11 สาขาตจว.แห่งหนึ่ง
เคยกินครั้งแรกชอบมากคะ ยิ่งฟังเจ้าของร้านคือเก่งและเป็รแรงบันดานใจมากเลยคะ
ครับ
รักษาความหนา การสไลด์ของเนื้อและ การบริการแรกๆดีมากหลังๆเริ่มไปในทางผิดหวังมาสองสามรอบ เลยเปลี่ยนไปที่อื่นบริการดีกว่า รักษาคุณภาพการสไสด์หนาบางของเนื้อดีกว่าา ส่วนตัวเดือนนึง ผมจะไปทาน สองถึงสามครั้ง
สงสาร พนักงาน ขึ้นมา ละ
ตอนนี้ไปเจอ สุกี้ตี๋ใหญ่ แถวบางบอน ขับผ่านฮามาก
@wuttichaisrisa-ard2311
7 ай бұрын
ลาดกระบังก็มีครับน้ำซุปมี4แบบให้เลือก ราคาสูงกว่าตี๋น้อยโดยรวมใช้ได้อยู่นะ แต่สุกี้ตี๋น้อยคือที่สุดครับตอนนี้ ด้วยราคาและคุณภาพ
รอนาน มากครับ
@poppyjang9107
6 ай бұрын
เป็นธรรมดา คนเยอะ ต้องรุ้จักรอ
แล้วถ้าเกิดเจ้าตลาดสุกี้อย่าง MK จะลงมาเล่นในตลาดนี้ด้วย
@poppyjang9107
6 ай бұрын
MK คงไม่ปรับเปลี่ยนอะไรแล้ว เพราะเข้าตลาดหุ้นไปแล้ว
เทียบราคา กับคุณภาพ ยังไม่มีใครเทียบได้
ขอบคุณคอนเม้นดีๆนะคร้า
@sivanootpetchjam1257
7 ай бұрын
จะเขียนว่าคอนเท้น สงสัยแอปเปิ้ลเปลี่ยนให้นะคะ
@NopPongsatorn
7 ай бұрын
@@sivanootpetchjam1257😂 ขอบคุณที่ติดตามและสนับสนุนพวกเรามาโดยตลอดนะครับ 😊
@hanasakiza3705
7 ай бұрын
@@sivanootpetchjam1257 กดแก้ไขข้อความสิครับ 3จุด
พนักงานเสริฟดีนะ แต่ปรับปรุงพนักงานรับคิวด่วน พูดจาไม่ค่อยดี 😢😢😢😢😢
😊😊
ส่วนตัวลองราคาเท่ากันมา ยังให้ตี๋น้อยนัมเบอร์วันค่ะตามภาพรวม การใส่ใจดีเทลเล็กๆ คุณภาพอาหาร การบริการ มีที่จอดรถ มีที่บังแดดให้รถ บางวันฝนตกมีคนคอยกางร่มให้ไปส่งที่รถด้วย
@user-sg6ud5ce5
7 ай бұрын
มั่ว ไม่เห็นมีใครกางร่มให้ตอนแดดๆใหัอย่างที่คุณว่าเลย
@user-ls4km9it9d
7 ай бұрын
ส่วนตัวไม่ไห้นัมเบอวันเพราะน้ำจิ้มหวาน
@cocoza1296
7 ай бұрын
จิง
แถวบ้านผม ลดราคา ให้เท่ากับตี๋น้อย แล้วบางทีก็ มา3จ่าย 2
เอาจริงผิดหวังน้ำจิ้มและรอคิวนานมาก ดีตรงที่เปิดดึก ราคาถูก ป้ายเห็นชัดจอดทัน
@SY-tg2pv
7 ай бұрын
รอคิวนานสุดๆ กินตอนเย็น รอไม่เคยต่ำกว่า1ชม.😅
อายุยังน้อย อนาคตยังไกลครับ♥️
บริษัทต่างชาติใหญ่ๆหลายแห่ง มีนโยบายแต่ละปีจะให้หุ้นของบริษัทแก่พนักงาน เพื่อเป็นหลักประกันแก่พนักงาน อีกอย่างคือพนักงานจะทุ่มเทมากขึ้นเพื่อบริษัทของพวกเขาจริงๆ
คู่แข่งเลียนแบบ? ใครเลียนแบบ หลายที่เค้าเปิดก่อนตี๋น้อย อีก
@zaxasca9784
7 ай бұрын
จริงครับ ร้านสุกี้ชาบูมีแทบทุกที่ สุกี้ก็คือสุกี้ เหมือนกันหมด
@c8huvcyj
7 ай бұрын
สูตรไง การตกแต่ง หลายๆร้านเลียนแบบสุดๆ
กล้องตรงกลางทำไมไม่ใช้ nd ฟิวเตอร์
@TheInsider.Official
7 ай бұрын
เดี๋ยวเก็บ feedback ไปแจ้งทีมงานให้นะครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ :)
ผมเข้าเพราะอร่อย สะอาด
5:20
นครสวรรค์ รอยู่นะครับ
โคตรรเก่งง
😀
มันจะมีคนทำแข่งไหม "สุกี้ตี๋ใหญ่" เอาแบบตี๋น้อยเป็นต้นแบบ อันไหนดีเอาไว้ อันไหนไม่ดีปรับปรุง
ผมกินตี๋น้อยมาตลอดมีตราฐาน ให้อันดับ 1 ของประเทศ
ผมเป็นพนักงานครับ
เคยซื้อกลับบ้านครั้งเดี่ยวปกติกินที่ร้านตลอดจ่ายไปเกือบสองพันบาทได้เนื้อเขียวๆช้ำๆเหมือนเอาเนื้ออะไรมาก็ไม่รู้มาให้แย่มากตอนนั้นเลิกกินเลยความคุมวัตถุดิบไม่ได้เลย
@hanasakiza3705
7 ай бұрын
5555
@poppyjang9107
6 ай бұрын
อาจจะช่วงเปิดแรกๆ แต่ ตอนนี้คงไม่ใช่ ตอนนี้คือดีมากๆน้ำซุปหอมอร่อย เนื้อมันก็คือเนื้อ จะให้ตกแต่งสวยขนาดไหน ลวกๆจิ้มๆกินเคี้ยวเข้าปาก ออกทางตูด
อยู่แถวบ้านยังไปกินไม่บ่อยเลย ไม่ถูกปาก น้ำจิ้มไม่ชอบ ได้เรื่องราคา
Teenoy Express 439 รวม Vat รึยังครับ
@user-sn6vf4cz6g
3 ай бұрын
รวมแล้วค่ะ
ผมเลิกกินเพราะ สามชั้นสไลค์ มีแต่ มัน ขอบคุณครับ
สาขาตลาดธนบุรีพนักงานแย่มาก
คนสั่งไม่ได้ทำ คนทำไม่ได้สั่ง
Mk
ที่แน่ๆคุณได้เสียลูกค้าเก่าอย่างผมไปเรียบร้อยแล้ว จากการพูดจาไม่ให้เกียรติของพนักงานรับคิว ที่สาขาเลียบทางด่วน ณ.วันทึ่ 3 ธ.ค.2566 ช่วงเย็นที่ผ่านมา
@user-wz6sj3hq1q
7 ай бұрын
เกิดไรขึ้นคะ
@Pex_Go
7 ай бұрын
@@user-wz6sj3hq1q พนักงานชายในวันนั้นพูดจาไม่ให้เกียรติ ทำท่าทางเหมือนผมมาขอเค้ากิน ทั้งๆที่ผมมาเปิดโต๊ะใหญ่ พอกันทีครับกับสุกี้ตี๋น้อย ร้านอื่นที่ดีกว่านี้พนักงานมีมารยาทกว่าที่นี้มีเยอะ
อยากให้วิสัยทัศแบบนี้ตีไปถึงพนักงานทุกๆคนให้เข้าใจในส่วนขององค์กรด้วย นอกเหนือจากนี้การดูแลพนักงานก็สำคัญด้วยครับ สิ่งที่คนในองค์กรจะแสดงออกมามักจะขึ้นอยู่กับการบริหารจัดการของผู้บริหารเองครับ
เราคงเชย เราไม่เคยกิน
@user-sn6vf4cz6g
7 ай бұрын
ไม่เชยหรอก เราก็ไม่เคยกิน ขี้เกียจรอคิว
@cocoza1296
7 ай бұрын
ลองดูแล้วจะติด
@poppyjang9107
6 ай бұрын
มาเด่วพาไปกิน 😊
ไม่รู้จักสุกกี้ตี๋น้อย รู้จักสุกกี้ร้านยายนก
ไม่อร่อย ทีเดียวเลิกเนื้ออย่างแข็ง หมก บอกไม่หมด
สิ่งนึงที่ไม่กลับไปอีกแล้วคือบริการห่วยมากเลยตรงโลตัสคลอง4ขี้วีนเก่งคนรับคิวเอาเงินไปให้นะไม่ใช่ไปขิกินฟรีเหวี่ยงไปไหนไปมา2รอบไม่กลับไปอีกแน่นอนพอกันที
@ArmMobile-pn2cq
7 ай бұрын
พนักงาน 7-11ก็เหมือนกัน. ทำใจ. ลูกค้าเยอะ. พวกเขาเหนื่อยมั้ง. งานล้นมือมั้ง. น่าจะประมาณนั้น
@teppharitnamsai
6 ай бұрын
@@ArmMobile-pn2cq ส่วนตัวของ7-11กลับไม่เจอวีนนะใจดีแนะนำดีทุกคนเลย ที่เจอจะๆชาไทยลูกเจี๊ยบทองกินสาขาดอนเมืองโหกิริยาไม่แพ้ตี๋น้อยหนักกว่าด้วยแล้วของเขาแพงมากบิงชูชาไทยแตะพันบาทหรือพันอัพบริการโครตห่วยเลย
สาขาไม่ต้องขยายเยอะหรอกค่ะแต่ควบคุมคุณภาพทุกสาขาให้ดีให้อยู่นานๆดีกว่า
@ArmMobile-pn2cq
7 ай бұрын
พอขยาย สาขาเยอะ. จะเป็นแบบนี้แหละ. การควบคุม ลำบาก