สูตร “น้ำซอส” ปรุงส้มตำไทย ทำตามคลิปนี้ อร่อยแน่นอน | สร้างอาชีพ EP.6
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแจกสูตรทำน้ำซอส สำหรับปรุงส้มตำไทย แค่ทำตามคลิปนี้ ก็สามารถทำส้มตำไทยอร่อยๆทานเองได้เลยค่ะ แต่ก่อนอื่น ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้ช่องข้าวมันไก่หน้ามอด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ☺️🙏🏻💖
📌ส่วนผสมของน้ำตาลเคี่ยว
น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
ผงชูรส 2 ช้อนโต๊ะ
โซดา 150 mL
น้ำปลาแท้ 150 mL
น้ำกระเทียมดอง 100 mL
มะขามเปียก 150 กรัม
น้ำเปล่า 100 mL
จากนั้นให้นำส่วนผสมทั้งหมดไปเคี่ยวไฟให้ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยเรื่อยจนกว่าน้ำตาลปี๊บจะละลาย และเนื้อมะขามเปื่อย จากนั้นให้ปิดแก๊สและนำมากรองเอาแต่น้ำ หลังจากกองเสร็จแล้วให้ใส่น้ำมะนาวไปสองช้อนโต๊ะ แค่นี้ก็จะได้น้ำตาลเคี่ยวไว้ทำเมนู ตำไทย ต่างๆ รวมถึงเมนูยำผลไม้รวม ย้ำอื่นๆได้อีกหลายเมนูค่ะเวลาปรุงอาหารสามารถปรับรถเปรี้ยวเค็มได้ตามใจชอบ
เบอร์ติดต่อร้านข้าวมันไก่หน้ามอ T.0896895430💌📞✨
Пікірлер: 199
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ ส้มตำของชอบมากค่ะ
สีช้อสน่าอร่อยมากๆต้องลองทำดูค่ะ
ลองแล้วค่ะอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏🙏🙏
ข้าวมันไก่หน้ามอ. เยี่ยมมาก นลินธรณ์. สูตรน้ำส้มคำไทย การผสมอย่างละเอียด. ปังๆ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่นำความรู้มาแบ่งปันกันค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยขอบคุณนะคะ
เก่ง ๆ ค่ะ ทำได้หลายอย่าง ต้องลองทำดูแล้วคงอร่อยแน่ ๆ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊💖💖
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะจะลองทำตาม
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ยินดีมากค่ะ
เยี่ยมเลยขอบคุณที่แบ่งปันจ้า👍
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ 💖💖
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ❤
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
น่าทานมากค่ะ เเม่ค้าอธิบายได้น่าฟังมากค่ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะตำไทยจะไปทำค่ะ
สุดยอดอร่อยมากขอบคุณค่ะ!👍🙏
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻💖
ขอบคุณค่ะที่แจกสูตรค่ะ
ขอบคุูณครับ....มีของอร่อยมาอีกแล้วครับ....
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบนายแบบค่ะขอบใจที่แชร์🤩
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
😋😋ไช่เลยคะสุดยอด♥️
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻😊😊
สวัสดีจัาฯขอบคุณจ้า
ชอบมากๆครับขอบคุณครับ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ยินดีมากเลยค่ะ อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยนะคะ😊💖
ลูกค้าประจำนั่งรอรอแล้ว❤️❤️❤️❤️
@Chicken_rice
11 ай бұрын
😀😀😀💖
ขอบคุนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤
ขอให้รวยๆเจริญๆค่ะสูตรนี้อร่อยมาก
@Chicken_rice
6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ว้าวน่าทานค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ🙏👍👍👍👍👍
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
มาดูสุตรน้ำชอสตำไทยด้วยจ้า
ได้สูตรแล้ว ต้องตำกินแล้วค่ะ..
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ เห้นคุณลุงหม่ำแล้วน้ำลายหกเลยค่ะ จะลองทำตามดูนะค้ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
ชอบส้มตำ มากๆเลยค่ะ ติดตาม แล้วเป็นกำลังใจให้ค่ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะกดติดตามเป็นเพื่อนกันแล้วนะคะ
อร่อยแน่นอนครับแม่แบบนี้ ปกติผมก็ทำอร่อยอยู่แล้ว มองดูก็รู้❤😂
โอ๊ยยยยยย สุดยอดความแซบเลยจ้าเมนูนึ้ ได้สูตรน้ำซอสตำไทยเพิ่มมาใหม่อีก 👍👍👍การันตีความแซบค่ะ ยายไพรมาเติม❤️❤️❤️กำลังใจเพิ่มอีกคนนะค่ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำทาน อร่อยกลมกล่อมมากจ้า เหมาะสำหรับคนไม่ชอบใส่ชูรสเยอะจ้า ขอบพระคุณนะจ้า
@Chicken_rice
11 ай бұрын
ขอบคุณที่ชอบสูตรนี้นะคะ
สวัสดีค่ะชอบวิทีทำมากค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ยังมีสูตรข้าวมันไก่ที่ทางร้านทำขายอยู่มาบอกด้วยนะคะ
ลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ดูไปน้ำลายไหล ทนไม่ไหวลุกขึ้นไปจัดเลย อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ. แซบบบบบบ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻😊💖
น่ากินมากเลยค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยมากคะ
น่ากินจังเลย
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบๆๆ😀😀👍
ขอบคุณนะค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ❤️
น่ากินมากเลยค่ะ 😋 เก็บได้นานกี่วันคะ?
สวัสดีค่ะ มาชมสูตรด้วยคนค่ะ มาเป็นลูกค้าแล้วนะคะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ด้วยความยินดีมากเลยค่ะ🙏🏻😊💖
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยแน่ๆคะสูตรนี้ ขอทำตามเลยคะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
กดไลน์ไห้แล้วค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยจริงๆนะ ขอบคุณค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ใส่น้ำกระเทียมดอง กับน้ำโซดาได้ไหมคะ
ขอจำนวนส่วนผสมน้ำส้มตำไทย
ใส่ตำปลาร้าได้มั้ยคะ..ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ
@Chicken_rice
7 ай бұрын
สูตรนี้ใช้ทำตำไทยกับทำยำได้ค่ะ
ทำครั้งนีงใช้ได้กี่ครั้งคะ
ขอสูตรตำปลาร้าหน่อยครับ
ถ้าใช้น้ำมะขามแบบขวดได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่เมตตาเผื่อแผ่สูตรอร่อยๆค่ะ
ใส่ตำธรรมดาได้ไมคะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้เดี๋ยวจะลองทำดูเพราะว่าชอบทำส้มตำกินอยู่แล้ว
สวัสดีคะ่เก็บไว้ได้กี่วันคะ่
ร้านอยู่ไหนจะไปอุดหนุนค่ะ
สัดส่วนนี้ ตำได้กี่ครกคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรให้ค่ะต้องลองดูสีก็รู้ว่าต้องแซ่บหลายๆเด้อค่ะ
เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานมั้ยค่ะ
สวุัสดืครับน่าลองทำกินครับฃอบคุณทื่มาบอกสูตรนำ้ยำส้มตำไทยครับ
จะลองทำดูคะ
น้ำมะนาวใส่กี่ช้อนค่ะ
เรียนถามนะคะ ถ้าจะนำน้ำซอสสูตรนี้ไปใส่กับน้ำปลาร้า เพื่อจะทานยำขนมจีนได้ไหมคะ ขอบคุณคะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ทำเป็นยำใส่น้ำปลาร้าได้แต่ยำขนมจีนยังไม่เคยยำลองยำกินดูก่อนก็ได้นะค่ะขอบคุณมากค่ะ
กินแล้วเป็นเบาหวานมั้ยกับการแลกกับความอร่อยลิ้น
มะขามเปียกถ้าคั้นก่อนเคียวกับนำตาลตามจำนวน150 ใด้ใหมคะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ได้เหมือนกันค่ะอัดตราส่วนต่างๆปรับปรุงได้ตามความต้องการเลยนะคะ
ขอซื้อสักขวดได้มัยคะ ทำกินที่บ้านได้บ่อยๆคะ
ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ 2 ช้อนใช่หรือไม่
มาชมสูตรการนำ้ชอสตำไทยด้วยครับสุดยอดครับละเอียดมากๆครับมาให้กำลังใจ ครับผม😍😍😍
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะที่มารับชมค่ะเป็นกำลังใจให้เช่นกันค่ะ
ในคลิปบอกน้ำตาลมะพร้าว1กิโลแต่ในสูตรที่ให้ไว้บอกน้ำตาลมะพร้าว500กรัม
1กระบวยถ้าใช้เป็นช้อนโต๊ะกี่ช้อนโต๊ะคะ
ขอบคุณค่ะทีให้ความรู้ในการประกอบอาชีพ
ชอบช่องของคุณมากเลยค่ะสุดยอดไม่มีกั๊กติดตามตลอดค่ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ที่เป็นกำลังใจให้กับช่องข้าวมันไก่หน้ามอ จะพยายามทำคลีปดีๆออกมาให้ดูเลื่อยๆนะค่ะขอบคุณมากค่ะ🙏🏻😊💖
ถ้าเก็บเข้าตู้เย็นใช้ได้นานมั้ยจะเสียมั้ยคะ
ขอสูตรน้ำส้มตำปลาน้าหน่อยครับ
@baseerohboma4647
Жыл бұрын
+1
สูตรนี้ตำได้กี่ครกคะ
ขอสูตรตำธรรดาอะหรอยๆด้วยค่ะ
ใส่กับตำปูปลาร้าได้มั้ยคะ
@Chicken_rice
Жыл бұрын
สูตรนี้ใช้ได้กับตำไทยและก็ยำผลไม้ต่างๆค่ะ
มะขามเปียกไม่มีใช้แต่มะนาวได้มั้ยคะ
หนูจะลองทำตามดูนะค่ะพอดีหนูจะเปิดร้านส้มตำแต่ยังมือใหม่อยู่เลยค่ะ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ลองทำทานดูก่อนได้นะคะ ขาดเหลืออะไรก็เพิ่มเติมได้เลยค่ะ รสชาติตามความชอบค่ะ😊😊
กระบวยเบอร์อะไรคะ
มีน้ำซอสส้มตำปลาร้าไหมคะ
@baseerohboma4647
Жыл бұрын
+1
มันเก็บไว้ได้นานไหมคะ ขอผู้รู้ค่ะ
@Chicken_rice
2 ай бұрын
แช่ตู้เย็นไว้อยู่ได้เป็นเดือนค่ะ
อร่อยแน่นอนครับนํ้าซอสสูตรนี้คอนเฟิร์ม
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะน้ำตาลเคี่ยวนี้สามารถนำไปทำยำได้ด้วยมั๊ยคะ
@baseerohboma4647
Жыл бұрын
+1
โซดาผสมน้ำีกี่ช้อนคะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ลายละเอียดจะอยู่ใต้คลิปวีดีโอค่ะ
สูตรนี้เก็บไว้ได้กี่วันคับ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
แช่ตู้เย็นไว้ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ
น้ำมะนาวใส่เท่าไหร่ครับ
@k-andreeva789
2 жыл бұрын
กดขยายใต้คลิป มีอธิบายค่ะ
ใส่ยำมะม่วงใด้ใหมค่ะอยากจะลองทำดูค่ะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ถ้าเพิ่มน้ำอีกเท่าตัว รสชาติจะยังโอเค มั้ยครับ
@Chicken_rice
11 ай бұрын
ได้ค่ะ
ขอโทษครับลืมบอกว่ามะนาวที่ใส่ในน้ำซ๊อสใส่เท่าไหร่ครับ
@Chicken_rice
3 жыл бұрын
มะนาวสองช้อนโต๊ะค่ะ
@waneck4753
2 жыл бұрын
ไม่ได้ลืมบอกนะคุณ กลับไปฟังใหม่
ใส่โซดาเผื่ออะไรคะ
@Chicken_rice
Жыл бұрын
ช่วยให้อาหารไม่มีกลิ่นคาวค่ะ
มีน้ำส้มตำปลาร้ามัยคะ
@Chicken_rice
2 жыл бұрын
วันหลังจะมาบอกสูตรนะคะ
@wipap.1149
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ