เพิ่งดูช่องเชฟแว่นกับมนุษย์เมีย แล้วมาดูช่องแม่ต้อม สูตรเดียวกันเลย พอฟังแม่ต้อมไปเรื่อยๆ เออดูช่องเดียวกันเลย😄 เมื่อก่อนก็ทำขาย มีแบบไส้ถั่วดำด้วย(แบบซาลาเปาทอด) แต่มีส่วนผสมเพิ่มอีกอย่างคือใส่แป้งข้าวโพดลงไปด้วยเล็กน้อย เพิ่มความนุ่ม ขายลูกละ 5 บาท แต่หยุดทำไปเพราะข้อมืออักเสบ อยากทำอีกเลยดูคลิปเพิ่มเติมเป็นความรู้😊

@phashawj1193

2 жыл бұрын

กำไรเยอะมั้ยครับ

ขอบคุณมากที่แบ่งปัน ความรู้และประสบการณ์คะ

ชอบจ้าขอบใจจ้า

สอนละเอียดดีค่ะ

เเม่ต้อมเก่งที่สุดเลยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆ คราวหน้าทำให้ลูกกินจะไม่ละเบิดแล้วค่ะ🥰

ดีมากๆครับ มาชมกันนะครับ

น่ากินขนาดเนาะเจ้า

อันนี้ต้องทำเลยค่ะอยากทำมาก​เราเชื่อว่าเราดูของคุณต้อม เราไม่มีทางทำผิดแน่

คิดถึงตอนเป็นเด็กเลย ชอบกินมาก แต่ตอนนี้หากินอร่อยๆยากมากเลยค่ะแม่ต้อม

เก่งมากมายจ๊ะ..

นา่กินมาก

แม่ต้อมมาแล้ว

❤ขอบคุณค้ะ ขนมไข่หงส์ กับ ขนมงา ใช่ขนมชนิดเดียวกันไหมค้ะ ทำไมเหมือนกันเลยค้ะ

ชอบจัง อู้กำเมือง ฟังแล้วม่วนหูดี LOL

ผมมักขนาดครับแม่ต้อม

@maetom

3 жыл бұрын

แสดงว่าเฮานิรุ่นราวคราวเดียวกั๋นน่อเจ้า 😁

มาให้กำลังใจกันนะค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏😊💓

😁🌷.. ทำคลิปได้ดี ชัดเจนในเนื้อหา ไม่เยิ่นเย้อรุ่มร่าม มีความเป็นผู้สอนที่ดีสูง..ใจมีความปรารถนาดีเป็นผู้ให้ 🌸 😄ขอชมเชย&ให้กำลังใจ..เจริญๆ..🌱

@maetom

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏😊

@tipta2229

Жыл бұрын

จริงค่ะ​ ทุกอย่างเลยเป็นคนทำคลิปที่น่านักมาก

@maetom

Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ มีกำลังใจทำต่อไปค่ะ🥰

สุดยอด🙏🙏🙏👌👌😍

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏☺️💓

@user-sh1wj6lz7n

8 ай бұрын

ขอขนมขต😢​@@maetom

ว้าวๆน่ากินมากๆค่ะเมนูหน้าอยากให้สอนทำขนมหัวเราะหรือขนมยิ้มเสน่ห์ค่ะ

น่าทานมากค่ะ บางคนเรียกขนมอีตุยบ้าง ขนมงาทอดบ้าง ...

@user-iu4ff4vu2c

7 ай бұрын

ไข่หงส์ต้องเคลือบน้ำตาลนี่ขนมอีตุย หรืองาทอด

เข้ามาผ่อฮื้อกำลังใจ๋แม่ต้อมเน้อจ้าวน่ากิ๋นสอาดแต้อู้ม่วนจ้าว

สุดยอดเลยเจ้าแม่ต้อมอธิบายได้เข้าใจง่ายเจ้าจะลองยะกินผ่อเน้อเจ้า

ความกรอบของขนมอยู่ได้กี่ชั่วโมงแล้วมันเทศไม่มีใช้มันฝรั่งได้มั๊ยคะ

ถ้าเราปั้นเสร็จแล้ว สามารถเก็บใส่ตู้เย็นได้นานไหมคะ ถ้าจะนำมาทอดวันหลัง

น่ากิ๋นขนาด

มาหัดทำขนมด้วนคนนะคะแม่ต้อมชอบมากค่ะ

สวัสดีจร้าขนมน่ากินมากจร้าชอบกินจร้า

เก่งมากเลนค่ะทำอาหารได้หลายอย่างเลย

หนูทำแล้วพอเย็นแล้วมันเหี่ยวเกิดจากอัไรค่ะ​

ถ้าไม่ใส่ผงฟู เวลาทอดมันจะกลมไหมค่ะ

ลูกใหญ่จัง

อยากให้แม่ต้อมสอนทำข้าวปุกงาหม่อนด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🥰😊

@maetom

2 жыл бұрын

ใกล้จะหน้าหนาวแล้ว เดี๋ยวแม่ต้อมจะทำคลิปให้ดูนะคะ☺️

แนะให้หนู่ใจ้จ้อนต๋วง นึ่งชต. ต๋วงตั๊กใส้เวล๋าจาปั้นเพื่อความร้วดเร็๋วในการตั๊กต๋วงแป้งเส็ดแล้วก็เอ๋ามาควักออกเพราะว่าจ้อนต๋วงมันมีปรมาตจำกั๊ดใช่ใหมเจ้าใครเอาไปตั๊กอะไรมันก็้จะไม่มากกว่า 1 จ้อนโต๊ะไปได้ จึ่งแนะหนำมาจ้าว วัดดีจ้าว

ไข่หงส์ต้องเคลือบด้วยน้ำตาลไม่ใช่เหรอ (อันนี้เรียกขนมงา หรือขนมอีตุยหรือป่าว

บ่ช่ายไข่หงส์นะหนูบ่ช่ายแบบนี้นะหนูบ้านเฮายะบ่ช่ายแบบนี้นะเจ้า

@user-kp7td9xn8k

Жыл бұрын

อันนี้บ้านข่ะเจ้าฮ้องขนม อีตุย ไข่หงส์ต้องเคลือบน้ำตาลอีกที

น่ากินมากๆครับ ชอบภาษาในการทำคลิป แต่วันนี้จะลองทำขนมจีบก่อนดูว่าจะรอดมั้ย 555

@chanithompson2724

3 жыл бұрын

เห็นด้วยค่ะ ตอนนี้ นิวเว้าเหนือได้เเล้วนะเจ้า 5555

@wiwattanakaen131

3 жыл бұрын

@@chanithompson2724 👍😁😁👍

@user-kp7td9xn8k

Жыл бұрын

​@@chanithompson2724ภาษาเหนือคำว่า"พูด"แปลว่า"อู้"บ่แม่น"เว้า"เน้อเจ้าขอสูมา"อภัย"ที่แนะนำคำที่ถูกต้องมาณที่นี้เจ้า อู้กำเมืองม่วนแต้ๆเจ้า

อยากให้ทำขนมตาลมั่งค่ะเราทำไม่ประสบความสำเร็จสักที

@maetom

3 жыл бұрын

ได้ยินมาว่า ขนมตาลทำยาก บางทีสูตรเดียวกัน ใส่อัตราส่วนเท่าเดิม แต่ผลออกมาไม่เหมือนเดิม เพื่อนแม่ต้อมทำขนมไทยขายค่ะ เขาเล่าให้ฟัง นี่ขนาดแม่ค้าทำนะคะ ยังยกธงขาว แม่ต้อมไม่น่าจะรอด 😂😅😂😅

สูตรนี้ได้กี่ก้อนค่ะ

ถั่วเขียวต้มได้ไหมค่ะไม่มีหม้อนึ่ง

@maetom

3 жыл бұрын

ได้ค่ะ☺️

👍👍👍🙏🥰💐

สวัสดี​เจ้า

@maetom

2 жыл бұрын

สวัสดีเจ้า❤️😊🙏

ถ้าจะทำขาย น้ำมันที่ใช้ทอด เราใช้ซ้ำได้มั้ยครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ทอดได้ 2-3 รอบค่ะ

ขนมไข่นกหรือขนมไข่เตาแม่ต้อมสอนบ้างได้มัยค่ะ.. ขอบคุณค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/aYius5d7nM69ZNY.html

@user-yz8dq5qc1m

3 жыл бұрын

ความกร อบยุได้กี่ชั่วโม

@maetom

3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้ความกรอบนิดๆ จากงาค่ะ ตัวแป้งบาง ไม่กรอบเท่าไหร่ และไม่แข็ง กินอร่อยแม้ทิ้งไว้ข้ามคืนค่ะ😊

ต้องใส่น้ำมันท่วมขนมเลยใช้ม่ค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

ถ้าทอดเสร็จ​ สามารถ​เก็บไว้ได้นานกี่วันจ้าว

@maetom

Жыл бұрын

ถ้าจะให้อร่อยต้องทอดแล้วกินเลย แต่ข้ามวันก็ยังกินได้อยู่ แม่ต้อมไม่เคยเก็บหลายวันค่ะตอบไม่ได้จริงๆ 🥰

หนู่มีตะแกรงโปร่งอยู่ดีแล้วเวลาแม่ต้อมเอาหน่มใส่ตะแกรงแล้ว แนะว่าบ่ต้องเทขน่มออกจากตะแกรงจ้าวใหวางไปทั้งตะแกรงแหละเจ้าเพราะว่าผิวตะแกรงเป็นเกราะป้องกัั๋นไม่ให้ขน่มโดนก้นหม้อนานก่อนตี้เราจะเคลื่อนใหว่ตัวขน่มในจังว้ะต่อมาความจิงใส่ทีล่ะหล่ายลูกก็ได้ พอรู้สึ้กหว่าผิ่วขนมเซ็ทตัวแล้วเราจึงเขย่าๆแล้วปล่อยลงกะทะ ก้นขน่มบ่ใหม้สักอันจ้าว เท่านั้นแหละจ้าว

ไม่มีรากผักชี กระเทียมพริกไท เหรอคะ

@maetom

3 жыл бұрын

แล้วแต่ชอบเลยค่ะ สูตรนี้แม่ต้อมไม่ใส่นะคะ แม่ต้อมทำเป็นไส้หวานค่ะ ไม่ได้ทำแบบไส้เค็ม เพราะน้องแฝดไม่ชอบค่ะ☺️

เวลาทอด..ทำไมถึงแตก..เป็นเพราะใส่มันเทศเยอะเกินไปไหม..หรือเพราะอะไรค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

เพราะคลึงแป้งแน่นเกินไปค่ะ แม่ต้อมไม่คลึงนะคะ แค่บีบเบาๆ ให้เป็นลูกกลมๆ

หมักแป้งค้างคืนได้ไหมค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้นะคะ

@user-tj4hb5uv4s

2 жыл бұрын

@@maetom ถ้าเราห่อแป้งไว้ประมาน6โมงเย็นแล้วมาทอดตอนตี1-ตี2​ เราไม่ต้องใส่ตู้เย็น​ได้มั้ยคะเพราะทำขายส่งตอนเช้าต้องทำปริมาณ​เยอะค่ะ

ใส่ตู้ไว้เวลาเอามาทอดไม่แตกหรอค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ไม่แตกค่ะ

ถ้าเอาแช่ตู้เย็นแล้วตอนจะทอดต้องรอให้มันหายเย็นก่อนลงทอดไหมคะ หรือออกตู้เย็นแล้วทอดได้เลย

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมเอาออกมาแล้วทอดเลยค่ะ ไม่ได้รอค่ะ😊

@Bemind00

3 жыл бұрын

@@maetom ขอบคุณค่ะ😍😍

ຢາກຮູ້ວ່າ200ກຳ່ນີ້ແມ່ນແປ້ງເຂົ້າໜຽວເບີດຖຸງບໍ່