Sărmăluțe cu urdă || Rețetele Mănăstirii Putna || Rețete mănăstirești

Fă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de KZread TRINITAS TV, dând un simplu click aici: tinyurl.com/SUBSCRiv
************
#ReteteManastiresti Cel mai indicat este să se folosească frunze de sfeclă sau spanac - nu acresc atât de mult precum cele de viță de vie. Părinții de la Putna gătesc această rețetă de zeci de ani.
Timp de prepare: 120 minute
Ingrediente (pentru 120-150 sărmăluțe)
120 - 150 frunze de sfeclă
500 g urdă
2 ouă
6 - 7 cepe
300 g orez
1 legătură de mărar
1 legătură de pătrunjel
2 - 3 legături de ceapă verde (doar frunzele)
sare
piper
oțet
borș
ulei de floarea soarelui
Grafică: Cătălin Neda
Operatori: Nicolae Stan, Alexandru Solomon
Editor de imagine: Tiberiu Coman
Muzică: Corul Mănăstirii Putna
Realizator: Alice Costin / @aliceshomerecipes6404
************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook: / trinitastv
➥ Instagram: / trinitastv
➥ TikTok: / trinitas.tv
➥ SoundCloud: / trinitastv

Пікірлер: 105

  • @reinarcisa8790
    @reinarcisa87902 жыл бұрын

    Părintele Eufrosin,bucătarul nostru drag!

  • @doinascoropan7564
    @doinascoropan756411 ай бұрын

    Doamne ajuta ce frumos si gustos

  • @dumnezeucunoidumnezeucunoi7294
    @dumnezeucunoidumnezeucunoi72942 жыл бұрын

    🙏✝️ Dumnezeu sã ne ierte, sã ne ocroteascã uniti mereu ✝️🙏 Dumnezeu sã ocroteascã mereu glia noastrã strãmoseascã, neamul nostru românesc unit mereu, diaspora românã unitã mereu, rugãtorii drepti uniti mereu si Lumea Întreagã dupã Dreapta Sa Judecatã în Pace 🙏✝️🇷🇴🇲🇩🌐✝️🙏

  • @stoicamarcela3879
    @stoicamarcela38792 жыл бұрын

    Mulțumesc Doamne pentru hrană Ce a de toate zilele Amin 🙏

  • @vasilebouhar8406
    @vasilebouhar8406 Жыл бұрын

    Lacrimile și rugăciune multă vreme vremurile așa cum sunt căință oameni buni și rugăciune și căință

  • @veravranau903
    @veravranau9032 жыл бұрын

    Asta DA reteta! Cand e vorba de mancare, Bucovina-i ,,Fruntea"! Sa-mi traiti mult si bine , dragii mei bucovineni! Sunt mandra sa fiu si eu, una de-a voastra! Va port mereu in suflet, aici departe de tara mea draga!

  • @eenacurseu2037

    @eenacurseu2037

    Жыл бұрын

    Mulțumesc pentru rețetă inedită. Am să o încerc și eu 🙏🙋 Multă sănătate vă doresc din toată inima ❤❤❤

  • @DeliaElenaMiron
    @DeliaElenaMironАй бұрын

    Doamne ajuta cu bucurie!!!

  • @cameliailie2802
    @cameliailie2802 Жыл бұрын

    Doamne !!!!!! CE oamenii ai trimis tu pe pământ, acești Preoții minunați ... i-ai mantuit tu Doamne cu bunătatea ta cu iubirea ta Dumnezeul meu , dacă tu nu existai Doamne , atunci nici noi nu eram aici pe pământ . Multumesc ție Doamne Dumnezeul meu , cu toate frumusețile tale de pe pământ ...Amin🙏🌏🌞🙋‍♀️🇷🇴

  • @liviumititelu7397

    @liviumititelu7397

    Жыл бұрын

    Care ? Aia care le place in dos

  • @feliciamonce9365

    @feliciamonce9365

    Жыл бұрын

    🙏

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Жыл бұрын

    Mulțumim frumos PT rețete și sfaturi Bodaprosti

  • @emil2594
    @emil25942 жыл бұрын

    Îți mulțumim Doamne pentru hrana cea ne-ai dat-o . Amin. Slăvițil pe Dumnezeu .

  • @apetreinusa3994
    @apetreinusa39942 жыл бұрын

    Și eu fac de ani de.zile și sunt f bune 🙏💒❤

  • @LolaLola-hr3bd
    @LolaLola-hr3bd Жыл бұрын

    Dumnezeu să vă binecuvânteze pe toți cei care ne-ați spus de această rețetă, sarmale cu urdă, mulțumesc din ♥️Dumnezeu fie cu dvs Doamne ajută toată lumea și pe noi. 🙏🙏🙏

  • @alisiapolini5590
    @alisiapolini5590 Жыл бұрын

    Exceptionala reteta!Si eu gatesc...dumnezeiește..la propriu si nu la figurat!😉👏🤗Reteta este deosebita...nu am mai auzit de ea! P.S...In copilărie am vizitat toate mănastirile din Bucovina! As fi vrut să traiesc doar acolo!❤

  • @mioamore3523
    @mioamore3523 Жыл бұрын

    Dragi LUI DUMNEZEU GOSPODARI , SMERITI , DUMNEZEU SA VA BINECUVANTEZE PREOTI SI CALUGARI , COPIII LUI DUMNEZEU EMANATI MULTA BUNATATE MULTUMIM CRISTIAN SI ELENA MULTA PACE AMIN !!!

  • @alexandrabodaicu5739
    @alexandrabodaicu57392 жыл бұрын

    Mereu imi amintesc cu drag de zilele cand mergeam la manastirea Putna si faceam ascultare. Acolo am invatat sa invart sarmale! De gustul mancarii nici nu mai pomenesc...

  • @rosmeteneanuanda6853
    @rosmeteneanuanda6853 Жыл бұрын

    Mulțumesc Doamne pentru hrana ce ne-ai dat!

  • @anicaanusca3799
    @anicaanusca379929 күн бұрын

    Mii de mulțumiri.

  • @Getutz1
    @Getutz12 жыл бұрын

    Ce delicios arată! Cu siguranță voi face! Mulțumim din inimă! Doamne ajuta! O seară binecuvântată! 🙏

  • @ginarusu7260
    @ginarusu72602 жыл бұрын

    Doamne ajută! Buuune foarte! Ingredientul principal este binecuvântarea alimentelor. Și multă dragoste. Omul contemporan ar vorbi despre energie pozitivă. Aceste sărmăluțe le făcea bunica și uneori le fac și eu. Sunt delicioase. MULȚUMIM DOAMNE PENTRU TOATE! Felicitări celor ce v-ați gândit să colindați prin bucătăriile mânăstirești.Acolo se ascund bucătarii de cinci stele! Dumnezeu să vă binecuvanteze osteneala, tuturor❤ Aștept cu drag o rețetă mânăstirească de borș de pește!😅

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    Si eu fac sarmale cu urda la care adaug o mana , doua de faina de porumb , fac din totul crud , doar orezul oparit si le invelesc in frunze , si de podbal , hrean vita de vie sau umplu rosii si dovlecei cu aceasta minunata compozitie , iese o minunatie binecuvantata cu de toate ce are omul la casa lui !!!! Pofta mare si buna !!!! 🙏😇👏

  • @reinarcisa8790
    @reinarcisa8790 Жыл бұрын

    Parintele Vasile e un bucătar desăvârșit!El și din lume era bucatar și secretul principal e binecuvântarea.

  • @MihaaMacovei
    @MihaaMacovei Жыл бұрын

    Foarte bune,sărmăluțele!!!

  • @semigetuzasemigetuza2321
    @semigetuzasemigetuza23212 жыл бұрын

    Dziękuję za przepis na sarmale. Robiłem na liściach kapusty i z mięsem. Ale burak i urda? Ciekawe. Rozumiem, mówię, czytam po rumuńsku, ale już pisać zapomniałem i błędy bym robił. Cztery lata już w Rumunii nie byłem. Sam się rumuńskiego nauczyłem wiele lat jeżdżąc do Rumunii. Pozdrawiam zakonników i twórców filmu. Dziękuję. Pozdrawiam z Warszawy.

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    Incercati si sarmale cu faina de porumb , mai bun , umpleti rosii , dovlecei , ardei , o sa va placa cu siguranta !!!! 👏🍀🇷🇴

  • @susanamonicaalboni2608
    @susanamonicaalboni26082 жыл бұрын

    Mulțumim Doamne pt.Toate Darurile Tale!!

  • @simonaviasu769
    @simonaviasu7692 жыл бұрын

    Vă mulțumesc frumos pentru această rețetă, delicioasă! Doamne ajută!

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Жыл бұрын

    Dumnezeu să vă BINECUVÎNTEZE și mulțumesc pentru rețetă e minunată.

  • @vasilicababoiu2252
    @vasilicababoiu22522 жыл бұрын

    Sărutăm dreapta iubiți părinți! Va mulțumim din suflet pentru aceasta minunata rețeta pe care ați împărtășit-o cu noi! Cu siguranța o voi încerca! Doamne ajuta! 🙏

  • @doinalupu3441
    @doinalupu34412 жыл бұрын

    Mulțumesc pentru această rețetă minunată!!! Magia hranei mănăstirești: ascultarea cu rugăciuni, hrana proaspătă și naturală, liniștea și dragostea!!! 😋😋😋🙏🙏🙏💓💓💓😇🕊️🕊️🕊️

  • @emiliapaclisan3335
    @emiliapaclisan33352 жыл бұрын

    Mii de pupici si imbratiseri Minunata reteta cu dragoste si gust placut . Multumim frumos. Domnul sa va tina sanatosi cu binecuvantare. Amin.Emilia. 🤗🤗🙂🤔👌👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤💝💝💗💟💌😄

  • @cosminasimulescu5880
    @cosminasimulescu58802 жыл бұрын

    Mulțumim, Dumnezeu sa va binecuvinteze

  • @ancanedelcu4508
    @ancanedelcu45082 жыл бұрын

    Doamne ajuta!!! Pofta Buna!!!

  • @doinitapopa8880
    @doinitapopa88802 жыл бұрын

    Doamne ajută Amin!

  • @nusanusa568
    @nusanusa568 Жыл бұрын

    Slavă ție DOAMNE, slavă ție. Și noi facem sarmale cu urdă. Am dus tradiția de la părinți, bunici....foarte bune.

  • @slobodeanusilvia9875
    @slobodeanusilvia98752 жыл бұрын

    Foarte rapid , gustos și cred extrem de bun!

  • @user-ch8tg6kk1b

    @user-ch8tg6kk1b

    2 жыл бұрын

    Ευλογείται πατέρες τα σαρμαδακια είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Ευχαριστώ για το βίντεο

  • @cristinatobosaru6117
    @cristinatobosaru6117 Жыл бұрын

    Sărut mîna sfinților părinți numai bine vă doresc Doamne Ajuta

  • @firoiualexandrina1409
    @firoiualexandrina14092 жыл бұрын

    Slava lui Dumnezeu pentru toate 🙏Multumim frumos pentru aceasta reteta magica. Cu siguranta o voi face. Si mai asteptam si alte retete de la Manastirea Putna. Doamne ajuta 🙏

  • @alionaignat1434
    @alionaignat14342 жыл бұрын

    O seara binecuvintata va doresc .

  • @elena3186
    @elena31862 жыл бұрын

    Foarte frumos mulțumesc mult

  • @vasilecelmare2786
    @vasilecelmare27862 жыл бұрын

    Acuma da,în regulă auzim toate explicațiile! Mulțumim!!!

  • @alionaignat1434
    @alionaignat14342 жыл бұрын

    Multumim din suflet pentru reteta. Succese si mari realizari in continuare va doresc.

  • @fotbal.lovers511
    @fotbal.lovers5112 жыл бұрын

    Foarte frumos 🇷🇴

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Жыл бұрын

    Doamne ajuta sănătate și mîntuire

  • @liviateodosiu5469
    @liviateodosiu5469 Жыл бұрын

    Mulțumesc mult pentru rețetă! Doamne ajută

  • @alionaignat1434
    @alionaignat14342 жыл бұрын

    Superb. Felicitari!

  • @ionutalbu9301
    @ionutalbu93012 жыл бұрын

    Ce frumos!

  • @mihaelabancila6601
    @mihaelabancila6601 Жыл бұрын

    Foarte bune sunt in frunza de tei au o aroma deosebita (frunza de tei tanara culeasa primavara)

  • @nicoletav7266

    @nicoletav7266

    Жыл бұрын

    Super bune!

  • @parcalabescuconstanta8250
    @parcalabescuconstanta82502 жыл бұрын

    Amin!🙏🏻❤️

  • @odoricagafencu1758
    @odoricagafencu1758 Жыл бұрын

    Mulțumim!

  • @alexandruclimescu2495
    @alexandruclimescu24952 жыл бұрын

    Mulțumim mult, așteptăm rețete noi ❤️

  • @TRINITASTVoficial

    @TRINITASTVoficial

    2 жыл бұрын

    Vom posta în curând o prăjitură de post și un borș de pește, tot de la Mănăstirea Putna.

  • @alexandruclimescu2495

    @alexandruclimescu2495

    2 жыл бұрын

    @@TRINITASTVoficial mulțumim... 🙏

  • @anagusan11
    @anagusan112 жыл бұрын

    Faorte apetisant arata. Multumesc frmos pentru aceasta reteta.

  • @marialucut8295
    @marialucut82952 жыл бұрын

    Multumesc frumos din suflet!🙏

  • @nataliaculiuc3112
    @nataliaculiuc31122 жыл бұрын

    Mulțumim, Pentru Toate Rugăciunile Sfaturi Și, Rețetele ,Date..Doamne Ajuta ..

  • @emiliabencea6271
    @emiliabencea6271 Жыл бұрын

    Minunat🙏

  • @user-ex9ec6uf8t
    @user-ex9ec6uf8t2 жыл бұрын

    Приветствую наших православных из Молдавии! Дай Бог благополучия и процветания вашему народу. 🤝🇲🇩🇷🇺❤

  • @teo7763

    @teo7763

    Жыл бұрын

    Forta Rusia 👏👏👍

  • @iuliatocan853
    @iuliatocan8532 жыл бұрын

    Multumim ,Doamne ajuta

  • @simpetrumaria6677
    @simpetrumaria6677 Жыл бұрын

    SFINTITE PARINTE, EUFROSIN ! V-A MULTUMESC DIN SUFLET PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE!!! SARUTMANA SFINTITE PR. DUMNEZEU SA-VA BINECUVANTEZE PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE, CARE NI-LE DATI , SANATATE SI BINECUVANTARI IN TUATE DV SI LA TOTI CALUGARI DIN MANASTIRE !! MULTUMESC MULT!!

  • @m.a.-xh6zw
    @m.a.-xh6zw2 жыл бұрын

    Merg învelite și în frunze de salată verde.. Mulțumim! ♥️

  • @danamarianaandrei5350

    @danamarianaandrei5350

    2 жыл бұрын

    Sau in frunze de spanac. Sau ștevie.Si chiar vita de vie frageda,de ce nu?

  • @dumnezeucunoidumnezeucunoi7294

    @dumnezeucunoidumnezeucunoi7294

    2 жыл бұрын

    Doamne ajutã 🙏✝️🙏Gustul plantelor respective e diferit. La fel si modul de crestere. Frunzele de sfeclã au un gust mai dulce, si sunt mai uniforme, mai netede, fãrã acele striatii pronuntate, de pe frunzele de salatã, deci mai usor de "împãturit".

  • @m.a.-xh6zw

    @m.a.-xh6zw

    2 жыл бұрын

    @@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294 Dacă se opăresc ca și frunzele de sfeclă nu se observă striații, iar gustul n-a fi el ca la sfeclă dar important este că ai cu ce le înlocui, mai ales iarna..

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    @@danamarianaandrei5350 ...de hrean , fasole , podbal , tei , doar sa iti placa sa faci !!!!

  • @veravranau903

    @veravranau903

    Жыл бұрын

    In frunze de salata nu le puteti inveli! Salata la fiert se inmoaie si se rupe ( crapa) pentru ca este prea frageda! Ramaneti cu umplutura in oala si nu in frunze! Am incercat si nu merge! O zi frumoasa va doresc!

  • @elenajoo7949
    @elenajoo7949 Жыл бұрын

    Doamne da bine.

  • @anagusan11
    @anagusan112 жыл бұрын

    Doamne ajuta.

  • @matildamihalcea4084
    @matildamihalcea40842 жыл бұрын

    Multumim frumos.

  • @liyong4286
    @liyong42862 жыл бұрын

    Multă sănătate

  • @nicoletanicoleta9875
    @nicoletanicoleta98752 жыл бұрын

    Mulțumim.Doamne ajuta.

  • @alexam.9033
    @alexam.90332 жыл бұрын

    Nu am mâncat niciodată...o să încerc. Doamne ajută!

  • @zinicabondar9741
    @zinicabondar97412 жыл бұрын

    Multumesc frumos Sarut mina Parinte

  • @AnaMaria888
    @AnaMaria8882 жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰

  • @vasilecelmare2786

    @vasilecelmare2786

    2 жыл бұрын

    Părinților Eufrosin (bucătarul) și Vasile...😋😋😋👍👏🙏🙏🙏

  • @sorinburian6629
    @sorinburian66292 жыл бұрын

    Doamena ajuta Parinte as vrea sa va rugati ptr mine la Manastirea Puna ptr sanatate Doamne ajuta Amin.

  • @achilinacaprian248
    @achilinacaprian2482 жыл бұрын

    ☦☦☦☦☦☦☦☦☦☦

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 Жыл бұрын

    🙏🙏🙏❤️✝️👍👏👏👏

  • @ulkunicoleta585
    @ulkunicoleta585 Жыл бұрын

    Am facut reteta, foarte bune ! Merg foarte bine cu iaurt. Eu am folosit foi de vita de vie.

  • @mariamihaelaiamandi9159
    @mariamihaelaiamandi91592 жыл бұрын

    Dacă s-ar putea muzica de fond un picuț mai în surdină, ca să putem înțelege ce se vorbește. Mulțumesc.

  • @mykimihaela8157
    @mykimihaela81572 жыл бұрын

    💙💙💙💙💙💙💙🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💙💙

  • @junoanastasia8137
    @junoanastasia81372 жыл бұрын

    România a pierdut o conştiinţă: „Nu văd România de astăzi ca pe o moştenire de la părinţii noştri, ci ca pe o ţară luată cu împrumut de la copiii noştri“

  • @veravranau903
    @veravranau9032 жыл бұрын

    Se pot folosi si frunzele ,,crude" de hrean!

  • @vasilebouhar8406
    @vasilebouhar8406 Жыл бұрын

    Nu urda undei post vrăjmașul piere hai la post cu folos

  • @gabriela11158
    @gabriela11158 Жыл бұрын

    muzica ar trebui mai incet , sa se auda mai bine ce vb

  • @laurajamil8943
    @laurajamil89432 жыл бұрын

    În rețeta mai sunt oțetul și borșul. Cum și când se folosesc? Se fierb în borș?

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    Se opatesc usor ca sunt f.fragede si se strica foaia , in bors acru .

  • @laurajamil8943

    @laurajamil8943

    2 жыл бұрын

    @@lilianacuciureanu7432 ,mulțumesc!

  • @TRINITASTVoficial

    @TRINITASTVoficial

    2 жыл бұрын

    Părinții de la Putna opăresc frunzele de sfeclă în apă cu sare și oțet și apoi le pun în apă rece. Se ajustează, apoi, ca dimensiune și se împăturesc. Se mai adaugă și borș (aprox. 100 ml) în apa în care fierb sarmalele.

  • @laurajamil8943

    @laurajamil8943

    2 жыл бұрын

    @@TRINITASTVoficial , mulțumesc!

  • @vioricavoroneanu3125
    @vioricavoroneanu31252 жыл бұрын

    PUTEM FACE SI NOI IN CASELE NOASTRE DAR

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    , dar , nu ne opreste nimeni , si chiar facem , este foarte placut sa gatesti !!!!

  • @fanuta85
    @fanuta852 жыл бұрын

    Cer iertare ,indrasnesc sa intreb cu umilinta e scris sa nu se mance mielul in laptele mamai lui c’è ! Vrei sa ne zica biblia?

  • @vio2696
    @vio2696 Жыл бұрын

    La mănăstiri ar trebui sa fie asceza nu restaurant de lux.

  • @vioricavoroneanu3125
    @vioricavoroneanu31252 жыл бұрын

    Nu sint atit de gustoase cum în Bucătăria Sf Manastiri,acolo toți Sf Parinti zic Rugaciuni și Harul CEL Sf

  • @ilarionmihailiuc1231
    @ilarionmihailiuc12312 жыл бұрын

    Părinte fain se gătește la Mănăstire și o zic din experienta. Dar cu sărmăluțele celea mici. Dacă meri vara la fan sau pădure nu îți ajung sa pui pa o măsea trebuie o slana cu ceapă. Ceva consistent mici rău. În Moldova sa fac sarmalele mici nu știu dece. Nu te poți satura. Doar da crezi ca ai mancat

  • @lilianacuciureanu7432

    @lilianacuciureanu7432

    2 жыл бұрын

    Alea sunt sarmalute de prezentare , fine , dar mai facem si mari , galusti sanatoase ca ptr.omul care trudeste la munca !!!!

  • @ilarionmihailiuc1231

    @ilarionmihailiuc1231

    2 жыл бұрын

    Bine va înțeleg

  • @pescarulviitorului4248
    @pescarulviitorului4248 Жыл бұрын

    DOAMNE ajuta tuturor

Келесі