No video

SÉRIE DO CHOCOLATE: BOMBOM RECHEADO COM GANACHE DE CAFÉ feat. MICA

O vídeo de hoje é o terceiro e último da série do chocolate, na qual tem 3 episódios, e eu ensinei vocês:
- Como temperar o chocolate
- Barrinha com sementes e frutas secas
- Bombom recheado
Após a temperagem do chocolate, moldamos os bombons e recheamos com uma ganache com café infusionado.
Espero que gostem
Mica: @mica_crafted_chocolates
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Пікірлер: 148

  • @Wallacozinha
    @Wallacozinha4 жыл бұрын

    E chega ao final a série mais esperada desse canal! O que acharam? Gostaram dos aprendizados?

  • @caufj

    @caufj

    4 жыл бұрын

    Eu gostei, mas acho q vc deveria mandar uma barra de chocolate pra cada inscrito que curtiu o comentou, só acho!

  • @carlosrafael5707

    @carlosrafael5707

    4 жыл бұрын

    Amei ♥️

  • @adriananabuco2660

    @adriananabuco2660

    4 жыл бұрын

    Foi sensacional... obrigada

  • @luansilva5753

    @luansilva5753

    4 жыл бұрын

    Foi incrível, por favor faz mais 😁

  • @dosanjossimeao333

    @dosanjossimeao333

    4 жыл бұрын

    Amei muito, aprendi muiiiiito ... Gratidão 💚

  • @caufj
    @caufj4 жыл бұрын

    Pra quem não sabe, creme de leite fresco é aquele que não come coentro

  • @gustavovillar5822

    @gustavovillar5822

    4 жыл бұрын

    Maaaanooo.... sensacional seu comentário

  • @guisouza741

    @guisouza741

    4 жыл бұрын

    Ba...Dum...Tss...

  • @oliverhunter741

    @oliverhunter741

    4 жыл бұрын

    Hahahahahah socorro

  • @alihijazi4451

    @alihijazi4451

    4 жыл бұрын

    HAHAHAHAHAHA excelente comentário

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    MELHOR COMENTARIO kkkk

  • @andrezinhocj6228
    @andrezinhocj62284 жыл бұрын

    uma pessoa se propõe a nos ensinar alguma coisa, dispendendo de seu tempo e compartilhando seu conhecimento conosco, gratuitamente. ai vem alguém e da deslike num video desses. jamais vou entender isso. o ser humano é muito difícil mesmo!

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    concordo hehe

  • @pamcavassola
    @pamcavassola4 жыл бұрын

    Sobre a Mica, que profissional❤ Sobre a Elisa, que profissional ❤ Que lindo ver duas pessoas usando os ingredientes com tanto respeito!! Nunca mais vou reclamar do preço de um bom doce artesanal ❤

  • @misterzequim1
    @misterzequim14 жыл бұрын

    Sempre soube que chocolate tem um cuidado todo especial, mas após ver essa série de vídeos com a Mica, só reforçou minha ideia de que você raramente deve precificar algo que não foi você que fez. Os chocolates da Mica tem um preço, e valem esse preço, insumo de qualidade, técnica, tempo, paciência, fora o conhecimento pra inovar e criar. Fantástico!

  • @ruggerybarbosa9449
    @ruggerybarbosa94494 жыл бұрын

    Café + Chocolate é a MELHOR combinação de doce, e quem não concorda ta errado

  • @eitalita7860
    @eitalita78604 жыл бұрын

    Onde eu assino o divórcio com os hidrogenados? Lindíssima a série!

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    hahahahahaha

  • @ruggerybarbosa9449
    @ruggerybarbosa94494 жыл бұрын

    A vontade de lamber todos os utensílios me consome

  • @socorrobutterfly2822
    @socorrobutterfly28224 жыл бұрын

    Elisa, conheci o seu canal pela live do Cellbit!! Dês te então assistos todos os seus vídeos, e fasso muitas receitas!!

  • @pedrokhenrique2518

    @pedrokhenrique2518

    4 жыл бұрын

    Eu também. Fiquei viciado nesse canal

  • @elianac.ferreiragarcia945
    @elianac.ferreiragarcia94510 ай бұрын

    Maravilhosas as aulas, Elisa! Volta Mica! Traz uma aula com a Mica de pintura no chocolate. .

  • @lucasleocadiodasneves9662
    @lucasleocadiodasneves96624 жыл бұрын

    Por “culpa” sua, Elisa, eu saí do último vídeo e corri pro site da mica comprar algumas barras. Comprei 4! Minha dieta foi pro saco, mas eu acabei de comer o melhor chocolate Ruby que comi até hoje. Obrigado por me apresentar à Mica.

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    hahahahaha Quais sabores?

  • @lucasleocadiodasneves9662

    @lucasleocadiodasneves9662

    4 жыл бұрын

    @@Wallacozinha Ruby, o Dragê Queen (ao leite), the cookie (branco com pedaços de cookie) e um 70% com menta ♥️

  • @elsenegrao9119
    @elsenegrao91194 жыл бұрын

    Laranja! Amo chocolate com laranja 😍

  • @stchnard
    @stchnard4 жыл бұрын

    Gente só 1 K de likes??? Chamaram uma chocolateira profissional aqui MEU POVO

  • @juliaivo
    @juliaivo3 жыл бұрын

    Amei os vídeos!! Já vou fazer uma barra hoje!! Mas, Elisa, não tem mais o primeiro vídeo da trilogia? Não achei... 😭

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves28024 жыл бұрын

    Gente que show amoooo! Estou de queixo caído 🤤 e babando 🙊. Que tudoooo, uma aula dessa de grátis. Parabéns mulheres poderosa. Ficaria aqui até amanhã assistindo.😍😍

  • @oliverhunter741
    @oliverhunter7414 жыл бұрын

    Eu no começo de cada vídeo: OPA, DESSA VEZ VAI Eu 2 minutos depois: ...vai nada Mas mesmo assim sempre vejo até o fim pq vocês explicam tudo tão bem que dá gosto assistir

  • @dosanjossimeao333
    @dosanjossimeao3334 жыл бұрын

    Que lindo a forma como a Elisa explica tudo bem bonitinho, bem explicadinho 💚 GRATIDÃO 👏🏽

  • @luislobo3834
    @luislobo38344 жыл бұрын

    Elisa obrigado por seu trabalho tão bem produzido. É lindo ver vocês cozinhando ❤️❤️

  • @shirleycunha3608
    @shirleycunha36084 жыл бұрын

    Elisa querida , maravilhosa essa série, mais uma vez arrasou , obrigada Mica!!!

  • @evellynfortunato8364
    @evellynfortunato83644 жыл бұрын

    mano, cês são muito nerd msm, meu deus KKKKKK PERFEITAS!❤️ #meta

  • @jimmy324
    @jimmy3244 жыл бұрын

    Elisa assisto todos os vídeos, sou muito seu fan e quero que você chegue a 100k de inscritos rapidinho.

  • @ritaz2008
    @ritaz20083 жыл бұрын

    Vou virar cliente. Ela é mara!

  • @AndersonSilva-eb8kt
    @AndersonSilva-eb8kt4 жыл бұрын

    Me inscrevi no seu mini curso vai me ajudar muito, não sabe o quanto. Obrigado por mostrar que a cozinha e para todos aqueles que amam cozinhar sucesso para você ❤

  • @pamcavassola

    @pamcavassola

    4 жыл бұрын

    Tbm me inscrevi❤

  • @dianelopes7394
    @dianelopes73944 жыл бұрын

    Perfeição

  • @luansilva5753
    @luansilva57534 жыл бұрын

    Aaaaa, não podia acabar Faz mais séries com ela, vocês duas são incríveis ❤️

  • @carlosrafael5707
    @carlosrafael57074 жыл бұрын

    Uma arte linda trabalhar com chocolate!

  • @larissagomes5697
    @larissagomes56974 жыл бұрын

    Muita técnica, muita delicadeza. É uma arte!

  • @diegodepaula8541
    @diegodepaula85412 жыл бұрын

    Que vídeo maravilhoso, esse feat com vocês é sucesso. Aparenta estar divino esse bombom!

  • @laynaraportalnascimento437
    @laynaraportalnascimento4374 жыл бұрын

    UAU! Quanto capricho e perfeição em duas pessoas só! :O

  • @lucasdecamargo9513
    @lucasdecamargo95133 жыл бұрын

    Infusão com cumarú 😍

  • @brunora187
    @brunora1874 жыл бұрын

    gente do céu que magia

  • @nayallacakes8939
    @nayallacakes89393 жыл бұрын

    Amei esse vídeo. Queria saber qual o café que foi usado, com notas cítricas funciona? E o chocolate queria saber tbm, que notas tbm tinha? Obrigada 🙏

  • @eltondutra7345
    @eltondutra73454 жыл бұрын

    esse vídeo mexeu com minha barriga e com meu coração

  • @pedrohsmarini1
    @pedrohsmarini13 жыл бұрын

    Já bateu 100k de seguidores

  • @anamirandola97
    @anamirandola974 жыл бұрын

    #voltamika ameeeeeeeeeeii vocês duas juntas são incriveis. Amo confeitaria e cozinha e ssa cominação foi perfeita🤩♥️

  • @mariangelaasantos
    @mariangelaasantos4 жыл бұрын

    ameiiii esse série de vídeo sobre chocolate, aprendi muito

  • @edvaniasilva3494
    @edvaniasilva34944 жыл бұрын

    Amei o vídeo, mas gostaria de saber as quantidades para fazer a ganache,pq nem no blog ela aparece. Obrigada

  • @Bertoluuuucci
    @Bertoluuuucci4 жыл бұрын

    Mica, você é foda!! Parabéns pelo trampo!!

  • @leisselisvieira1076
    @leisselisvieira10764 жыл бұрын

    Amei❤️ queria muito experimentar o chocolate dela, só pelo capricho 😍

  • @felipemallon4101
    @felipemallon41014 жыл бұрын

    Muito boa a série! Talvez eu tente fazer essa receita.

  • @laurindoh142
    @laurindoh1423 жыл бұрын

    Cadê o vídeo ensinando a temperar o chocolate? 😭😭

  • @felipealencar7140

    @felipealencar7140

    3 жыл бұрын

    Não achei nem ferrando esse vídeo

  • @VlogandoMerdas
    @VlogandoMerdas4 жыл бұрын

    parabens pelo video, estou morrendo de vontade

  • @marcialima1986
    @marcialima19864 жыл бұрын

    maravilhosas,parabens

  • @anaandrade2712
    @anaandrade27124 жыл бұрын

    Faz um tour pela cozinha.😘😘

  • @sandrooliveira8881
    @sandrooliveira88814 жыл бұрын

    Elisa linda adoro chocolate e seus vídeos bjs.

  • @eagoramulher3724
    @eagoramulher37243 жыл бұрын

    Elisa tudo bem?! Porque saiu do youtube a tecnica da Manteiga de cacau pomada. Poxa eu deixei para rever depois e agora já não tem mais. Adoro seu canal. Beijos

  • @OsanaDeCarolis
    @OsanaDeCarolis3 жыл бұрын

    magnifique

  • @mariatesainer8909
    @mariatesainer89093 жыл бұрын

    Validade do bombom

  • @abilioandrade
    @abilioandrade4 жыл бұрын

    Sensacional1 Onde acho essa forma de policarbonato com esse montão de cavidades?

  • @lolasmile3
    @lolasmile34 жыл бұрын

    Earl grey eh Mara pra infusão!

  • @carolinefulan1066
    @carolinefulan10664 жыл бұрын

    Amei o vídeo, amei vocês ❤️ mas a Mica fala muito “UHUM” 😂

  • @annaandrade149

    @annaandrade149

    4 жыл бұрын

    Uhuuum

  • @caufj
    @caufj4 жыл бұрын

    Primeiro a comentar pq sou inscrito com sininho ativado

  • @leocrespo1
    @leocrespo14 жыл бұрын

    You are perfect

  • @guisouza741
    @guisouza7414 жыл бұрын

    Fiquei com ansiedade vendo esse vídeo, parece muito difícil, eu não conseguiria lidar.

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    Consegue

  • @karinapacheco7492
    @karinapacheco74923 жыл бұрын

    Vendo no finalzinho de 2020! O video da temperarem sumiu do canal!

  • @marckye1
    @marckye14 жыл бұрын

    Como é q água vai absorver gordura? Tem algum outro elemento dentro da ganache q vai fazer isso acontecer? Pq água e gordura não se misturam...

  • @felipealencar7140

    @felipealencar7140

    3 жыл бұрын

    Pensei a mesma coisa kkkkk

  • @pedrorendajr9511
    @pedrorendajr95114 жыл бұрын

    Agora queremos um série de chocolates diet.

  • @anaribeiro8080
    @anaribeiro80803 жыл бұрын

    Olá, não estou conseguindo achar o episódio da temperagem, ele saiu do canal?

  • @mariatesainer8909
    @mariatesainer89093 жыл бұрын

    Gostaria de saber qnto tempo dura

  • @agraulik
    @agraulik4 жыл бұрын

    Elisa, eu tenho uma dúvida. Se o chocolate temperado precisa estar entre 30-35 °C (por exemplo), se você deixa ele de lado no bowl (como vcs deixaram enquanto gravavam), ele não vai perder mais temperatura e aí perder a temperagem?

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    Por isso que trabalhar com chocolate tem que ser rápido, pra não perder a temperagem

  • @juliascardua6668
    @juliascardua66683 жыл бұрын

    Foi no seu blog, e não achei a receita do ganache de café e quanto chocolate vocês usam. 😔

  • @patrickmichel9216
    @patrickmichel92164 жыл бұрын

    Mica, onde compra esses chocolates maravilhaa???

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    Na descrição tem o link da loja e do perfil dela no instagram =)

  • @henriquedultra5993
    @henriquedultra59934 жыл бұрын

    Com matcha séria perfeito

  • @gusitawotuosi1329
    @gusitawotuosi13294 жыл бұрын

    Cellbit é um cara FODA

  • @rhaonereis
    @rhaonereis3 жыл бұрын

    a musica da intro é "don't get me wrong" ?

  • @thiagoluiz116
    @thiagoluiz1163 жыл бұрын

    Removeu o vídeo da temperagem do chocolate ?

  • @anacmatiasf
    @anacmatiasf4 жыл бұрын

    Só sei que se fosse eu fazendo isso, me sujaria todinhaa

  • @lucasmestriner9750
    @lucasmestriner97504 жыл бұрын

    #somostodosmarcelas

  • @annarolmir5878
    @annarolmir58784 жыл бұрын

    Esta ganache de café parece ótima pra 1 Tiramisú 🤔

  • @EclipseAgito229
    @EclipseAgito2294 жыл бұрын

    #voltamica!

  • @redshiftingthelight2
    @redshiftingthelight24 жыл бұрын

    O SORRISINHO KKKKKKKKKKK PEGUEI A INDIRETA

  • @garbioidetop2831
    @garbioidetop28314 жыл бұрын

    Ninguém: Elisa: É muito sexy realmente o chocolate

  • @di1372
    @di13723 жыл бұрын

    Cadê o vídeo da temperagem?

  • @lidoinapereira8949
    @lidoinapereira89494 жыл бұрын

    Elisa faz a terrine do master chef

  • @carlaabreu382
    @carlaabreu3824 жыл бұрын

    Oi...qual o peso do creme de leite com o café?

  • @user-gb9lk6lf6t
    @user-gb9lk6lf6t4 жыл бұрын

    Sub com prime pela bagatela de apenas 10 reais? PogU

  • @henriqueaugusto5730
    @henriqueaugusto57304 жыл бұрын

    E eu com minha versão com chocolate hidrogenado, creme de leite de caixinha e margarina kkkkkkkk

  • @Gaybsinha
    @Gaybsinha4 жыл бұрын

    Cadê o Cellbit comentando "PERFEEITAA, VIRA MINHA OTOME

  • @ariadnebarbosa5572
    @ariadnebarbosa55722 жыл бұрын

    Elisa, o video da temperagem saiu do ar? :( ai q tristeeeee

  • @eduardoviecieliperin1401
    @eduardoviecieliperin14014 жыл бұрын

    Certeza que o bombom da Elisa vai ser de tomilho e alho

  • @brunalacerda4627
    @brunalacerda46274 жыл бұрын

    A receita nao tem quantidade no blog. Alguem sabe a quantidade certa?

  • @leonardonunes7126
    @leonardonunes71264 жыл бұрын

    #voltamica

  • @caufj
    @caufj4 жыл бұрын

    Se ta sexy assim, imagina se tivesse ovo caipira 13:36

  • @tiagopelegrinelias4737
    @tiagopelegrinelias47374 жыл бұрын

    Amo você Elisa, mas achei que vc não deu autonomia o suficiente pra colega falar!!! Ela iniciava um discurso e vc já emendava com tudo.. kkkkkkkkkkkk

  • @caufj
    @caufj4 жыл бұрын

    Pq q o papel filme é de plástico?

  • @gustavovillar5822

    @gustavovillar5822

    4 жыл бұрын

    Vc sabia que se peger um pedaço do papel filme ele vira um papel curta?

  • @stchnard

    @stchnard

    4 жыл бұрын

    @@gustavovillar5822 pelo amor de Deus

  • @andreiapuccidacosta7823
    @andreiapuccidacosta7823 Жыл бұрын

    Não estou achando o 1* video o da temperagem.

  • @caufj
    @caufj4 жыл бұрын

    Quando eu clico no link do insta da Mica aparce que não ta disponivel

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    E agora?

  • @claudia.constancio
    @claudia.constancio4 жыл бұрын

    Faltou no blog o peso da manteiga D:

  • @Luieeeeezzz
    @Luieeeeezzz Жыл бұрын

    Infusionar com hortelã!!!!!!!!!!

  • @stein4342
    @stein43424 жыл бұрын

    Cellbit

  • @emiliaalvesbaptista5898
    @emiliaalvesbaptista58984 жыл бұрын

    K delícia meninas esses bombons!!!

  • @nicollineumann5365
    @nicollineumann53652 жыл бұрын

    nao localizei o video temperagem de chocolate

  • @EclipseAgito229
    @EclipseAgito2294 жыл бұрын

    Se não for café, faça a infusão com pimenta caiena!

  • @jaquelineesteves4913
    @jaquelineesteves49134 жыл бұрын

    Por que ela coloca as coisas na panela com tanta demora? Tem algum motivo?

  • @marilane2419
    @marilane24194 жыл бұрын

    #VoltaMica 😄

  • @raquelbfer5792
    @raquelbfer57924 жыл бұрын

    Experimenta fazer uma ganache de café e jogar no bolo de cenoura pra vc ver...nunca mais vc será a mesma, kkkkk

  • @Wallacozinha

    @Wallacozinha

    4 жыл бұрын

    Geeeenteeeee, que abusoooo

  • @felipefruet9015
    @felipefruet90154 жыл бұрын

    Vim pelo cellbit

  • @VlogandoMerdas
    @VlogandoMerdas4 жыл бұрын

    agua não absorve gordura. uma é polar e a outra apolar. momento enem kkk

  • @DanielSouza-lw3wd
    @DanielSouza-lw3wd3 жыл бұрын

    gnt, o primeiro vídeo, de temperassem, sumiu?

  • @reho372
    @reho3724 жыл бұрын

    Eu adoro os vídeos, adoro chocolate e etc, mas gente do céu... Não tenho destreza pra mexer com chocolate não. Ia sujar a casa inteira e ia dar tudo errado