เมนูอร่อยโด่งดัง ขนมปังเค้กฝอยทอง 20บาท
#เตรียมวัตถุดิบทำแซนวิชเค้กฝอยทอง
1.ขนมปังสี่เหลี่ยมตัดขอบ
2.ฝอยทอง รสดั้งเดิม และรสใบเตย
3.ฟิลลิ่งรส ส้ม และ รสใบเตย
4.ท็อปปิ้ง / เยลลี่ หรือวัตถุดิบสวยงาม
5.กล่องเค้กสามเหลี่ยม E-61
#ขั้นตอนการทำแซนวิชเค้กฝอยทอง
1.นำขนมปังทั้ง 3 แผ่น ตัดขอบ และตัดเป็นทรงสามเหลี่ยม
2.ทาด้วยฟิลลิ่งรสส้ม และรสใบเตย ทั้ง3ชั้น
และทารอบๆขนมปังทรงสามเหลี่ยมให้ทั่ว
3.นำฝอยทอง ทั้งสองสี จัดวางลงไปบนขนมปังให้ทั่วแผ่นและรอบๆขนมปังทรงสามเหลี่ยม
4.แต่งหน้าด้วย ท็อปปิ้ง เยลลี่ หรือวัตถุดิบสวยงาม
5.บรรจุลงกล่องเค้กทรงสามเหลี่ยม E-61
6.เสร็จเรียบร้อยพร้อมจำหน่ายในราคา 15-20บาท
#คำนวนต้นทุนทำแซนวิชเค้กฝอยทอง ต่อ กล่อง
1.ขนมปังสี่เหลี่ยมตัดขอบ 1-1/2 แผ่น 3 บาท
2.ฝอยทอง รสดั้งเดิม และรสใบเตย 5 บาท
3.ฟิลลิ่งรส ส้ม และ รสใบเตย 3 บาท
4.ท็อปปิ้ง / เยลลี่ หรือวัตถุดิบสวยงาม 1 บาท
5.กล่องเค้กสามเหลี่ยม E-61 1.3 บาท
*ขายในราคา กล่องละ 20 บาท
*ใช้ต้นทุนทำ ต่อ 1 กล่อง 13.3 บาท
*กำไรต่อ 1 กล่อง 5-7 บาท
ขอบคุณคุณไอเดียแซนวิช #ครูดา_คลาสแซนวิชสวยงาม